在英國,悠閑地吃一頓晚餐的日子已經結束了,越來越多的高檔餐廳開始限制食客就餐時間,導致人們只好匆忙吃晚餐。
據英國《每日電訊報》28日報道,在倫敦一些最受歡迎的餐廳預訂位子時,大多數餐廳要求顧客每次就餐時間最多為90分鐘,高檔餐廳讓食客快進快出成了一種新的流行用餐趨勢。例如諾維科夫和壽司桑巴等餐廳,一餐人均花費達100英鎊(約合878元人民幣)以上,這些餐廳不管食客一餐能消費多少,全都實施就餐時間限制。
有分析認為,高檔餐廳這么做一來可以提升品位,再者能夠提升用餐人數,增加收入。▲ (王秀)
環球時報2018-08-29