法國：要求餐館為顧客提供“狗袋”

“狗袋”，在法國這個(gè)詞專指餐館用來打包剩余飯菜的袋子。之所以聽上去不太友好，是因?yàn)榉▏藟焊涂床簧稀按虬边@件事。

在法國人精致的飲食文化里，“喜歡就吃，不喜歡就扔掉”。而美食也要在出爐后最適宜的時(shí)間食用，回去微波爐再“叮”一下簡直是一種褻瀆。在老一輩法國人的心目中，打包剩菜是沒有教養(yǎng)的體現(xiàn)。

馬克龍帶領(lǐng)的共和國前進(jìn)黨成員Bérangère Abba認(rèn)為，這已經(jīng)成為了法國人心理上的一種障礙，“有些顧客根本不敢向店家要狗袋，因?yàn)楹ε卤痪芙^。這必須得到改變。”

最近的一份政府報(bào)告警告稱，法國平均每戶要在浪費(fèi)的食物上花費(fèi)400歐元，而該國每年會(huì)因此浪費(fèi)200億歐元。

目前，法國政府正計(jì)劃推動(dòng)一項(xiàng)法案，強(qiáng)行要求餐館、咖啡店和小酒館給顧客提供“狗袋”，用以打包剩余食物回家，減少過度的食物浪費(fèi)。該法案目標(biāo)是在2025年將食物浪費(fèi)減半。