便秘的老年人腸胃差，該如何飲食才好？

問：編輯同志您好！我今年62歲，不僅有便秘問題，而且腸胃很差，平時飲食上偏素，有時吃些水果、蔬菜就會脹氣、腹痛。這讓我十分苦惱，想向你們請教一些飲食上的建議。

答：讀者您好。現在很多老年人都過分“吃素”，飲食上過于清淡、少油、少肉，這樣容易導致營養不良而引起便秘問題。有些老年人往往體型偏瘦弱，缺少皮下脂肪，但是血脂高，害怕進食肉類或油脂類食物。其實，這類老年人大多是本身營養不良才引起“高血脂”的，屬于內分泌失調，不是營養過剩。蛋白質、脂肪酸，是人體必需的營養物質，對于維持正常的胃腸道功能有重要的作用，且油脂還能潤滑腸道，所以慢性便秘老年人應適當進食肉類及油脂類食物。

從中醫角度看，水果多數性寒。老年人便秘多屬于虛癥，過多食用涼性蔬菜、水果反而加重腸胃的負擔，引起胃部脹氣、腹痛等不適。便秘的老年人應該減少進食梨、香蕉、黃瓜、冬瓜、橙子、西瓜等寒涼品性的果蔬；適當增加食用核桃、肉蓯蓉、羊肉、羊腎、狗肉、韭菜等具有溫陽作用的食物。此外，平時還可以多吃山藥、玉米、糯米、紅棗、蜂蜜、桑椹子、黑芝麻、松子等具有益氣養血、潤腸通便作用的食物。

另外，各種原因造成的焦慮、悲觀情緒都會引起便秘，建議您日常多參加活動，保持良好心態，避免出現惡性循環。