潘楊楊
[摘 要] 介紹中職旅游專業教學的課程整合內容,對教師教學整合方式進行細致分析,希望可以用課程的整合方法來激發學生的學習熱情,同時也取得教學的最佳效果,為信息技術在以后各領域的融合使用作出先鑒模式的個案。
[關 鍵 詞] 信息技術;中職旅游;教學整合
[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603(2018)24-0251-01
一、中職旅游教學問題
(一)主觀性欠缺
筆者根據當下職業學校的學生調查現狀分析,真正對學習產生熱愛興趣且積極學習的學生只在少數,多數學生對學習沒有很高的興趣,學習動力也明顯得不到提升,中職學生的基礎較差,自身沒有較強自信心,學習能力與態度等多方面的欠缺因素,都產生對學習的不良影響。
(二)僵化且單一的教學手段
很多旅游專業教師似乎已經習慣用“黑板+粉筆”的傳統教學方式進行授課,即便有時會使用到多媒體等現代化教學方式,也會因實施力度不夠等原因,產生的效果并不明顯,無法達到理想境界。這些都突出的是一個“學”字,只有學生自己愿意學習,有興趣學習,才會真正表現出最好的傳道授業效果。
(三)教師并無強烈的信息整合意識
旅游專業本身的性質十分特殊,它不但每天面臨著大量的新信息更新,還要求專業導師具有一定的前沿時尚眼光,需要及時將社會新方向與新知識及時補充起來。在教學中進行投影、幻燈機常規多媒體設備的使用,使用之余及時做到對這些信息的操縱與整合。所以,如果旅游教師沒有很強的信息技術教學意識,是不能夠探索到專業精髓的,更無法帶來好的教學。
二、信息技術與課程整合的重要意義
從旅游專業角度出發,進行課程與信息技術課程的有效整合,除了可以優化教學過程與內容之外,對學生掌握現代信息技術能力也有很大幫助。所以深入開展信息技術與旅游專業的課程整合活動,對進行信息技術在旅游業課程中的良好植入與融合、學習效率的有效提高,可謂意義重大。同時,有望培養出更多與社會需求緊密貼合的綜合型素養人才,具有啟迪作用。
三、信息技術與旅游專業的課程整合新方式
計算機從20世紀90年代開始便以網絡化形式為代表,進入我們的工作生活,成為我們生活一部分。它的進入,給我們的生活、工作等發展帶來了便捷。但有提升也必定有問題出現,信息技術在全球范圍內的多次整合,就是反應與解決問題的一種直觀方式。尤其近些年來,中職學校不斷使用技術手段進行現代化教學的背景下,對中職旅游教學與信息技術的融合顯得尤為重要,下面進行融合新方式的細致闡述。
(一)項目整合法
項目教學法教學活動圍繞的是一個完整項目。教學中,教師將問題或任務布置給學生。學生按照指導進行分組,通過完成實際工序,制訂共同計劃,一起完成項目?!耙怨ぷ鬟^程為導向”的課改背景下,項目教學法十分重要。比如:在《導游業務》課中,“地陪導游服務程序”課程講解時,教師可通過信息技術,播放一部紀錄片,再現情景后進行觀摩,教師將服務程序合為八個,每組同學完成一個或者幾個子任務,比如:“接站服務”、司機工作職責等分工中,學生便會分清每個任務中的要求內容,學會分工合作。也可通過網上查找知識、實地考察、現場模擬表演,培養溝通能力及團隊協作精神。教師可作同步錄像,將細節記錄下來,在之后的回放中進行點評,最終引導學生反思以及懂得如何取長補短。
(二)案例整合法
案例教學法的基礎是案例。教師扮演設計環節與激勵者的角色,對學生進行積極鼓勵,促進他們主動參與到討論中來,很多傳統教學模式下的學生,都知道教師告訴要去怎么做,并非在實踐中真正用得到,這種乏味無趣,脫離實踐環節的教學不可取,也對學生不負責任,損害著他們的學習成果。因為旅游專業實操性強,教學設施、設備又有局限,無法全部實景學習,因此學生一定會缺乏感性,感到對旅游專業知識的困惑。教師可以采用上網搜索突發事件案例,制成多媒體課件,讓學生感覺猶如身臨其境一般,通過真實、具體感,學生討論,教師分析和總結,最終將理想方案找出,一來便于學生進行及時掌握和記憶,二來案例問題的分析與解決,是調動學生積極性的最佳手段。而這些都是需要通過中職旅游專業與信息技術的課程整合來完成。
本文通過對信息技術與中職旅游專業的課程整合探討得出:首先,信息技術在對中職旅游專業的推動上,具有深入性改革作用。信息技術讓很多傳統教學中的復雜知識變得更加簡單易懂,書面化變情景化。其次,二者的結合,可以充分培養學生的綜合素質,帶動起潛在能力的發揮。學生對現代信息技術的掌握及自身主觀性的發揮,可以解決職校學生的懶惰問題,讓學生樂于學習,也有助于培養出他們的豐富個性。最后,對教師的更高要求,旅游知識點改變用信息技術的方式傳授,雖然可以達到最佳效果,實際也是對教師的一種技能的考驗,需要教師對科研、多媒體等綜合性知識可以做到掌握利用,推動著教師自身的素質發展,做到師生共同發展與進步。
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