楊金鳳
隨著中國社會經濟文化的快速發展,人民生活水平的提高,人們的健身休閑意識成為時尚的追求。2014年,國務院《關于加快發展體育產業 促進體育消費的若干意見》(國發[2014]46號,以下簡稱“國務院46號文件”),將全民健身上升為國家戰略,為全民健身工作的轉型發展提供了新機遇。財政部按照職責分工,認真落實《全民健身計劃》和國務院46號文件要求,重點開展工作,其中商業健身俱樂部的開展迅速,促進了群眾體育的開展。《意見》中提出經常參加體育鍛煉的人數達到5 億的目標,這為商業俱樂部的開展提供發展機會。但商業俱樂部作為經濟實體在社會發展中存在一定的問題。為了進一步提升商業俱樂部在體育產業中的規范化,本文主要研究星級評定在商業俱樂部發展中的實施,希望能給商業俱樂部帶來一定良性發展的指導性。
很多俱樂部從業者沒有自己的運營模式,沒有核心競爭力,盲目跟風,缺少管理和服務體系的支持。雖然投資人選擇品牌加盟,但要面臨高額的加盟和管理費。總部給予技術和人才的支持,也是短期內實現,投資人未來打造自己的團隊,勢必要培養新人,但是,當品牌總部一旦撤出人力支持,留下將是比較困難的境地,很多俱樂部缺少長期的謀劃
健身俱樂部對健身行業從業人員的大量需求,使更多的人涌入這個行業。隨之而出現的一系列的培訓機構,培訓周期從三天到三個月不等。由于薪資待遇和提成比例的增高,很多健身從業者是從健身愛好者轉化而來。
一名合格的健身教練必須熟悉的掌握《生理學》《人體解剖學》,《心理學》《運動醫學》等學科,體育教學專業的至少要學習三年,方可修完這些學科,但是現在的一些培訓機構的速成班,一周時間,甚至三天時間把這些知識修完,并且頒發相關資格證書。學員憑借這些證書就可以持證上崗。但是有了這些證書是否就可以上崗為客戶指定合理的科學的健身計劃了嗎?在訓練強度的把控,會員的跟蹤和檢測是否合理?教練員的急救知識是否掌握?這些問題都存在于商業俱樂部中。
俱樂部在招聘健身顧問的時候往往考量的是應聘人員的口才,從事銷售經驗與否,而沒有從該人員對健身的了解和對健康的理解層面出發。有些健身顧問就是以三寸不爛之舌,說服了很多健身愛好者進行購買和繳費。其實,俱樂部銷售的不僅僅是一張會員卡片,而是會期的時長和這些時長內的服務內容。我們在考量健身和顧問的同時,其重點是應該在后者,在健身時長內,幫助客戶享受其購買的服務
目前,大部分俱樂部都是采用會員制預收費的狀況,在俱樂部未開業之前進行預售制度,待正常營業之后,俱樂部的財務報表是根據當月的收支來評定俱樂部盈利方式。其實會員繳費后,俱樂部應該服務會員購買的時間,有部分俱樂部預售結束后,會員增加量不能滿足日常的運營所需,此時俱樂部會出現現金流水不足,俱樂部考慮快速收回資金,采用促銷的方式吸收更多的會員,這樣俱樂部的負債量繼續增加。下面就以會員年卡,俱樂部投資300萬,5年折舊計算,三個月營收為例:
負債量=(月收入/12個月)-(固定成本+折舊)+上月分攤收入

表1 三個月營收情況
從三個月的營收看,總收入為153萬,俱樂部總負債為-93.75萬。
投資健身俱樂部目前僅有工商注冊審核通過即可,職能部門沒有審核和管理職能,健身俱樂部在投資過程中有很多專業的考量,例如專業人員的配備,管理人才的儲備,項目設置的合理和安全性。有投資者是利用前期投機的態度做投資,然而,健身俱樂部是一個長期持有并有續經營的一個項目,在短期回報收益上有一定的風險。目前,作為體育產業的職能部門為體育局,體育局對健身俱樂部的管理和監督機制不夠健全,借助市場來調節平衡。市場調節下的健身俱樂部,由于不穩定性的存在,會導致一系列的社會問題,例如健身俱樂部關閉,對于已經儲值或繳費的會員沒有任何的保障,必然引起健身愛好者對健身的一些看法。健身商家和群眾之間產生不信任,對健身的積極性有所下降。以此會對全民健身的推廣造成一定的影響和阻礙。
由于經濟發展,房地產和商業地產的市場繁華,導致場地租金提高,有些俱樂部的場地租金和利潤率比較高的餐飲業持平,總體上,俱樂部的負債量偏高。健身俱樂部的數量逐漸增多,對于健身教練和指導員的需求量隨之增加,優秀的健身教練比較緊張,從業三年以上的教練員在俱樂部里的教練總數還不到15%,對于有一年以上教練經驗的教練員,可選擇的余地比較多,為了留住或找到更優秀的健身教練或者健身顧問,俱樂部必須加大人力成本。另外,俱樂部會利用高提成,高底薪的方式,來激勵員工進行更多的銷售量。健身顧問的提成比例高達15%,而健身教練的提成高達60%,從單項利潤率上來看,俱樂部的利潤普遍偏低。
利用政府職能部門的職權手段,根據評定標準來對相關俱樂部實體進行市場規范化的行為。對現有健身俱樂部的良性發展起到一定的指導性作用。合格評定程序主要是體育服務認證、體育場所檢查和體育設施檢測,統一體育服務合格評定的技術管理、建立體育服務合格評定結果政府采信機制、開展體育場所和體育設施質量監督抽查、加強體育服務合格評定信息披露等各個方面。
硬件設施、服務內容、產品體系、從業人員相關資質、投資者或投資企業的征信、經營模式等。
3.2.1 星級評定對健身消費者的意義
從消費者的消費心理來看,選擇價格低的健身俱樂部總是比選擇價格高的健身俱樂部容易下決定。星級評定之后,消費者可以根據自己的經濟狀況和健身需求,來選擇對應的星級健身俱樂部。綜合考慮健身俱樂部服務,設備,環境,師資力量,項目設置,價格等因素。而且對于這些因素都有嚴格的標準。
3.2.2 星級評定對健身俱樂部的意義
目前,市場上的健身俱樂部品牌、規模各不相同,在運營管理模式上也不相同。星級評定后,在俱樂部籌建初期就可以按照星級標準來進行籌建,對后期運營有一定的規范和指導作用。俱樂部的項目設置,配套設施的完善都會有一定的規范性文件。其中對人員的管理方面,教練員星級評定后,嚴格控制不同星級的教練在不同星級的健身俱樂部中進行串崗,避免俱樂部之間進行人力資源大戰。
3.2.3 星級評定對健身產業市場的意義
根據國家相關文件的指導思想,全國都在大力發展體育產業,大力發展全民健身產業,目前健身俱樂部的發展處于競爭白熱化的態勢,在一個優秀商圈內,會聚集三到四家健身俱樂部。然而,俱樂部之間如果在服務項目沒有差異化的情況下,只能打價格戰,各種促銷手段。此時,俱樂部的工作重心勢必會放在營銷手段上,忽略了服務項目和服務的精細化,導致客戶流失,俱樂部會認為客戶流失是因為有新的俱樂部價格低造成的,從而又進入一個惡性循環鏈。如果對俱樂部進行星際評定,每個俱樂部都有自己星級標準,按照級別進行定價以及提供相應的服務標準。客戶根據自己的需求選擇俱樂部,這樣健身俱樂部市場趨于常態化良性發展。
3.2.4 星級評定有利于政府職能部門的監督和引導
政府職能部門對健身俱樂部的監管力度會有一個監控手段。及時發現俱樂部的經營狀況和市場的警戒信號,及時督促改正和監督,同時也會對消費者有一個正確的引導。俱樂部一旦被發現有紅色經營信號,第一要保證消費者的權益,維護俱樂部產業的正常運轉。
首先,要制定星級評定標準,其中包括硬件設施,營業面積,地理位置,從業人員資質比例,投資者其他良性企業,投資者在當地的誠信問題,俱樂部經營模式和品牌等因素。
由俱樂部填報星級評定申請表,投資者的個人或者企業資質,提交相關單位(可以組織工商部門、稅務部門、法院、銀行等)集中審核。
定期對申請的俱樂部進行走訪調查,實地考察,俱樂部暗訪等方式,對俱樂部進行考核,一定階段之后給予評定星級,俱樂部要根據相應星級制定俱樂部的價格體系和產品體系。
職能部門根據相關材料,綜合評審,給出星級評定意見,進行公示,公示期結束后,無異議之后,給予星級授牌。根據星級給予價格和服務產品指導意見,并在政府相關網站進行公示于市民。
監督管理辦法是對星級評定的一種維護和完善措施,主要手段還是要制約俱樂部能規范市場行為,提高對消費者權益的保護。可以采用升級和降級的方法進行。
一個原三星級的健身俱樂部經過兩或者一年年時間的運營,若經營水平以及市民口碑良好,可以根據俱樂部的狀況,給予適當鼓勵。俱樂部可以申請進行四星級的評定,相關職能部門給予評審,符合升級條件的,給予準升,不符合條件的,可以給予指導意見。降級處理的情況是根據市場監督部門,消費者協會等部門獲得到市民投訴,形成惡劣影響的,職能部門可以給予警告,再嚴重者可以給予摘掉星級掛牌或者給予降級處理,并在相關媒體進行公告。
全民健身,全民健康,在國家大力推廣全民健身的政策下,更加需要有規范化的管理市場。利用健身俱樂部經營行為的市場化,和政府職能部門的引導和監督,利用星級評定,讓市場上的健身俱樂部得到良性發展,從保護消費者和從業人員的角度出發,做好健身市場的規范化,有利于全國全民健身行業的發展。