恒大農牧瞄準健康食品

凌薇

我國居民飲食已經進入“吃出健康”的新時代，消費者對健康飲食與日俱增的需求使得食品品質成為當前農業供給側結構改革的重點。2018年3月21日，恒大農牧集團和農業農村部食物與營養發展研究所等機構共同啟動了《中國家庭健康飲食白皮書》項目，并攜旗下三大產業集團發布一系列新品，給中國家庭飲食健康提供了科學的解決方案。恒大農牧在此次會議中推出恒大冰泉寶寶水系列和低鈉水系列、恒大興安俄羅斯特制一等面粉、鴻鷹美國堅果、東南亞水果、大西洋海參、新西蘭黑金鮑魚等多款新品新裝。恒大冰泉、恒大咔哇熊奶粉、恒大糧油……幾年前，這些產品橫空出世，如今，它們都成為恒大農牧集團的重要板塊。

打造高端農產品品牌

在國家提出加大供給側改革力度，倡導消費升級的大背景下，恒大農牧集團貼緊市場，把握市場供給變化，依托全球供應鏈優勢，打造中國高端農產品貿易特色品牌。

恒大農牧集團已經有5年的發展歷程。2015年9月，恒大冰泉、恒大糧油和恒大咔哇熊合并組建恒大農牧集團，2016年9月，恒大農牧集團搬遷深圳，經過一年的深度調整，順利實現當年盈利，走上穩健、健康發展的良性軌道。目前恒大農牧集團有恒大冰泉、恒大興安、恒大咔哇熊和恒大奧利四大產業板塊，產品線有礦泉水、米、面、油、雜糧、奶粉、（烏雞）牛羊肉、海鮮蔬菜水果、堅果，共有14大系列超過50個產品品類。恒大農牧集團產品線基本涵蓋了中國家庭日常飲食的全部，建立起國民餐桌全品類健康食品體系。

早在2014年，恒大乳業集團就將新西蘭咔哇熊原罐原裝帶到中國，恒大咔哇熊被授予使用代表新西蘭的銀蕨標志，并在短時間內通過“史上最嚴奶粉新政”的配方注冊制審核。恒大農牧集團制定了清晰的20182020年三年規劃：致力于打造中國農牧行業百年品牌的目標，在中國天然礦泉水市場，中高端健康糧油市場以及新西蘭進口奶粉市場這三個細分品類做到第一品牌的目標。以新西蘭為重要的生產供應基地，通過恒大農牧集團控股的PRM公司、恒大農牧進出口有限公司將新西蘭牛羊肉、海鮮、水果等優質生鮮食品、農產品引入中國市場。從俄羅斯特制一等面粉到烏克蘭產區的葵花籽油，從有PDO歐盟原產地保護認證的西班牙進口特級初榨橄欖油到陌上金蓮泰國茉莉香米，從新西蘭黑金鮑魚、大西洋海參等海鮮到東南亞水果，恒大糧油集團持續整合全球優質資源，不斷豐富產品品類，以滿足持續升級的品質飲食需求。

此外，恒大冰泉在長白山擁有13個長白泉眼，是中國天礦泉水泉眼最多的企業。每一個恒大冰泉工廠都蓋在長白山的原始森林，現在生產基地總投資超過50億元，有9條生產線，最高的生產線達到了10萬噸8000瓶每小時，也是中國最快速的一條生產線。世界衛生組織發布的飲用水營養礦物質對嬰幼兒的影響里面指出，每升水鈉的含量低于20毫克是適合嬰幼兒飲用的。恒大冰泉進軍嬰幼兒市場，恒大冰泉寶寶水鈉含量只有1.6-9.9毫克/升，遠遠低于國際的標準。據了解，恒大糧油集團目前上市的已有八大類產品，包括糧油類、飲品類、乳制品類、生鮮類、堅果類、酒水類、干貨類、保健品類，2018年其將會增加茶葉類和水果類兩大品類，形成10大產品類戰略布局。

整合全產業鏈資源優勢

恒大農牧的金品牛排來自集團旗下的新西蘭PRM公司，PRM公司是新西蘭一家集屠宰、分割、包裝、倉儲和零售批發為一體的綜合性肉類加工企業，擁有USDA（美國農業部）、FVO（歐盟食品監管）的銷售配額以及向中國出口的CIQ（中國出入境檢驗檢疫認證）資質，其產品遠銷歐盟、美國、俄羅斯、墨西哥、中國臺灣、南非、加勒比等地。據了解，新西蘭PRM公司的牛羊肉從產地、加工到包裝、運輸，整個產業鏈全程把控，確保食品安全健康和新鮮美味。

在甄選世界優質原產地的基礎上，恒大農牧集團整合從田間到餐桌全產業鏈資源優勢，加強全過程品控管理，確保食品健康優質。在產業鏈上游，恒大農牧集團從原產地的選取、生態環境的保護以及種植、養殖等環節開始嚴格把控，不斷優化產品結構。在生產環節，恒大農牧集團引進世界先進設備，以行業高標準進行深加工。在下游，恒大農牧集團通過技術研發和創新，率先在業內應用“一瓶一碼”“一袋一碼”“一罐一碼”二維碼溯源技術，建立全產品質量追溯體系。

此外，恒大冰泉按國家標準建立水源地保護區，每一個工廠都建在長白山的原始森林，投產的靖宇、安圖水廠采用世界領先的生產設備，年產能達220萬噸；自建靖宇包材廠、自行生產瓶坯、瓶蓋和包材，第三座池南水廠和安圖包材廠也已開工。企業自建天然礦泉水研究院，加大科研投入和工藝創新，保證每一瓶水的健康品質。

在糧油方面，恒大興安在東北和內蒙古等地自建的五個糧油工廠采用國際先進生產工藝加工，并配備有專業的檢測人員和檢測室，確保各個環節的食品安全。近年來，恒大糧油接連斬獲“中國十佳糧油影響力品牌”及“中國百佳糧油企業”等諸多殊榮，恒大興安綠色大米入選國家糧食局“中國好糧油”首批產品名錄。

除了糧油，恒大農牧集團也涉獵奶粉領域。恒大咔哇熊歷來視質量為生命線，GMP奶粉工廠有超過20年的醫藥生產領域生產經驗，制定了近乎嚴苛的質檢方案；建立新西蘭食品安全學院，將新西蘭先進的質量安全體系和檢測科技引入到實際生產中，同時，成立咔哇熊愛嬰科學院提供科研支持。恒大咔哇熊先后獲得“2015年度中國品質信賴奶粉品牌”獎、“千萬辣媽推薦的優質進口奶粉”獎、中國母嬰行業“杰出貢獻獎”等，并被確定為2016年巴西里約熱內盧奧運會及2018年韓國平昌冬奧會新西蘭奧組委唯一指定的奶粉類官方合作伙伴。同時，恒大農牧集團收購東莞清溪物流園和大亞灣富利冷庫，打造物流和保鮮冷鏈系統，自建的官方電商平臺“恒大優選”已經正式上線，真正實現從田間地頭到國民餐桌的全產業鏈布局，確保每一款食品的高品質和服務的高質量。此外，恒大農牧官方電商平臺“恒大優選”已經正式上線，消費者通過手機或通過購買精品兌換卡就可享受到恒大農牧電商平臺或通過購買精品兌換卡兌換服務團隊送貨到家的周到服務。

建立全品類健康食品體系

恒大農牧集團選擇新西蘭作為其布局全球產業鏈戰略的第一步。新西蘭的經濟與中國高度互補，作為第一個與中國簽署“一帶一路”合作}力、議的西方國家，新西蘭具有良好的生態環境和投資環境，其乳制品、牛羊肉和海鮮等農產品長期以來深受中國市場的歡迎。恒大農牧集團在新西蘭的投資業務主要在農牧產業，填補了我國對乳制品，肉制品等農產品的供給缺口，對豐富國民健康飲食起到了積極的作用，近年來其投資業務不斷拓展，規模也在不斷擴大。

2017年2月，恒大農牧集團收購了新西蘭PRM公司，其擁有2000畝育肥基地，年屠宰羊80萬頭，牛屠宰量23萬頭，如今的PRM公司不僅獲得了歐盟2360噸羊肉的出口配額，同時還擁有向美國出口787噸牛肉及牛犢肉的出口配額，以及向中國出口的資質證書。

“一帶一路”倡議自2013年發起以來，受到世界各國的高度關注，目前已經有80多個國家和地區簽署了相關合作協議，為全球經濟增長注入了新動力，同時也為中國企業“走出去”和“引進來”創造了難得的歷史機遇。作為在全球布局優質原產地的健康食品集團，新西蘭只是恒大農牧集團全球甄選的其中一站。

在國內，恒大農牧集團布局了世界三大優質水源地：一是長白山；二是世界三大優質黑土地 東北糧油產區；三是在烏雞發源地江西泰和收購了6000畝國家烏雞保護基地，將武山風泰和烏雞原種恢復到新中國成立以來的最好水平。此外，恒大農牧集團布局中國草莓第一縣丹東東港；“中國長壽之鄉、中國青梅之鄉”福建詔安縣的青梅和蔬菜；粵、港、澳等地區的海鮮及特色農產品等。

成立五年來，恒大農牧集團在礦泉水、糧油、乳業和生鮮四大產業板塊完成了全球布局，建立起國民餐桌全品類健康食品體系。未來，恒大農牧集團會在在全球甄選優質產區及資源，將世界各地的高端農產品帶給中國消費者，并且推動中國優質農產品走向世界。在立足國內的基礎上，恒大糧油集團放眼全球，在全世界范圍內甄選優質產地的健康食品，為國人的餐桌增添世界美味。