從水下考古來看越南北部貿易港的歷史變遷

王明兵

[文獻標識碼] A[文章編號] 1674-6201（2018）03-0108-05

國內著名的越南學家于向東教授在其博士論文《古代越南的海洋意識》以及在媒體采訪和講座中，曾表達過這樣一種意見：古代越南的海洋意識比較淡薄甚至可謂缺乏。①越南東邊和南側面朝南海，海岸線漫長，從與中國接境的最北端芒街到與柬埔寨臨邊的最西南端河仙，長約3200公里。如果說東、南兩側皆臨海的古代越南缺乏海洋意識這一命題成立的話，那原因何在？又該如何理解作為古代南海交易中心的云屯、舖憲、會安這樣的港口城市的存在形態，及其在越南歷史中所產生的作用？

早期學者對越南北部云屯和舖憲貿易港的研究，多以歷史文獻考證為主，基本上從南海交易和港市的角度，對其交易活動與歷史地位加以闡發，金永鍵、山本達郎、片倉穰、桃木至郎等多位學者對此有較為深入與細致的研究。②菊池誠一曾從考古學的角度通過參與越南考古調查，對16—18世紀會安地區的遺跡、地區形成、城市布局、中華街與日本人町等作出過極為出色的研究。③菊池百合子也是極少數能參與到越南考古工作中的外國學者之一。她自1997年初次進入越南進行考古調查工作以來，至今已逾20年，可以說已經是走遍了越南的角角落落，對東亞海域世界的沉船水下考古、胡朝城的勘察、瓷器與貨幣等問題都有不少研究論著和考古調查報告發表。而這本《越南北部貿易港的考古學研究——以云屯和舖憲為中心》④的大作，即是她在東京大學博士論文基礎上修訂而成，主要是基于實地勘察和考古發現并結合相關文獻，以大越時期作為南海交易據點的云屯和舖憲港為中心，嘗試復原前近代越南發展及其與東亞（東北亞和東南亞）諸國甚至VOC（荷屬東印度公司，VereenigdeOostIndischeCompagnie）和EIC（英屬東印度公司，East India Company）之間的貿易情形。

一、古代越南的瓷器生產

迄今為止在東亞海域水下考古所發現的遺物當中，絕大多數都是瓷器。這主要是由瓷器的無機物屬性所決定的。而其它常作為交易品的絲綢、藥材、香料、書籍等有機物，因易朽而又難長久保存，一旦沉于水或被藏于地，數年之后即經有機物分解而性狀亦隨之消失。瓷器是考古所見大越時期云屯和舖憲最主要的進出口商品之一。當然，它也是古代越南延續上千年的、最為重要的手工業和商業種類。越南境內發現的最早陶器，可追溯到東山文化遺址所發現的一些土器和陶片。西村昌也在古螺城和早期河內城址遺跡的調查和發掘過程中，也發現有不少土器和陶片。但自漢滅南越國而被納入郡縣統治至丁部領自主建國而李朝開創第一個越南王朝的千年間，長沙、福建、廣東等地的制陶技術傳至紅河流域，河內、南定、海陽、清化等地一時成為制陶中心。尤其到了李陳朝時期，河內一帶的Dai La、Cong Vi，南定天長府一帶的Tuc Mac、Den Tran、Pho Minh、LocVuong、Con Thinh等地皆為有名的陶瓷制作中心，其中嘉林縣的巴茶歷史最為悠久、規模最為龐大，現今亦是越南最為有名的專業陶瓷生產基地。李朝時期，河內生產的陶瓷數量相對有限，基本限于官方和宮廷使用。陳朝時期，除了河內一帶的巴茶社和金蘭社外，受陳朝皇族支配的南定地區的陶瓷業尤為發達，青花、鐵繪等瓷器均有出現。黎朝時期，頗受注目的是海陽陶瓷業基地興盛起來，無論是生產規模，還是工藝技術，均有相當的發展。海陽陶瓷業基地的出現，得益于云屯港海外貿易的需求。隨著17世紀以降舖憲貿易港的海外貿易發展，舖憲亦出現制陶專業村社。由此可見，越南陶瓷業的發展，除了國內需要之外，以云屯、舖憲和會安為中心的南海貿易，可謂是最大的發展動因。菊池百合子：《ベトナム北部における貿易港の考古學的研究——ヴァンドンとフォーヒエンを中心に》，第36頁。

二、云屯地域的考古學

云屯港是李朝成立后越南北部最為重要的南海貿易港口。在《大越史記全書》《元史》《明實錄》以及《島夷志略》中多次述及云屯港的行政、駐軍、產業以及風俗等情況，最多的記載則是其海外貿易。但在今天的廣寧省下龍灣海域海島眾多，到底哪一個才是曾經的云屯港呢？金永鍵認為觀欄島是云屯港，但他所依據的主要是記載不祥的歷史文獻。菊池百合子：《ベトナム北部における貿易港の考古學的研究——ヴァンドンとフォーヒエンを中心に》，第38頁。對此，山本達郎于1939年親自勘察下龍灣諸島，從下龍灣地域光珠社受宋影響生產白瓷和青瓷、而觀欄社受明代影響生產青花瓷之事實推斷云屯港的中心地應在光珠社。不過，山本在1970年才將此調查刊行于世。菊池百合子：《ベトナム北部における貿易港の考古學的研究——ヴァンドンとフォーヒエンを中心に》，第41頁。1991年在廣寧召開的關于云屯港的學術會議上，越南考古研究所的Trinh Cao Tuong提出云屯港因時代不同而有變化之說，或陳朝時期在Con Dao島，黎朝末期移至QuanLan島，阮朝時期又回到Con Dao島。1991年，由長谷部樂爾擔任團長的日本調查團對云屯地區進行了調查，確實在Cong Tay島和Con Dao島采集到了13—14世紀的陶瓷器，QuanLan島發現了16—17世紀的瓷器。由于越南考古條件有限而使得越南國內的研究者對瓷器年代判斷出現不少問題，因此日本考古學家自1990年代開始重新就對云屯港區域進行考古調查。

2001年至2003年菊池百合子在下龍灣云屯地域實施水下考古作業和調查。其作業點主要集中在人所聚居的Cha Ban、QuanLan、Ngoc Vung、Cong Tay和Con Dao等幾個大島。其中在QuanLan、Ngoc Vung、Cong Tay、Con Dao四個島17個作業點發現了瓷器和錢幣。Ngoc Vung、Cong Tay、Con Dao，主要集中了陳朝到黎朝前期的遺物。13—15世紀，中國產的褐釉四耳壺、青瓷、白瓷等碗、瓶、香爐等大量出土，尤以14世紀瓷器居多；同時，陳朝至黎朝前期的越南產青瓷、青花碗、蓋、綠釉等瓷器被發現，尤以15世紀越南出口陶瓷器在Cong Tay島發現最多。從其分布地點，基本可判斷Cong Tay島應是云屯港。菊池百合子：《ベトナム北部における貿易港の考古學的研究——ヴァンドンとフォーヒエンを中心に》，第77頁。另外，值得注意的是，15世紀時越南的陶瓷產業中心已轉至海陽。從河內經紅河支流凳河再經海陽南側地域入海，借此可將海陽生產的瓷器經水陸送至Cong Tay島。而Cong Tay島周邊寬闊而水域較深，足夠接納來自中國的貨船，而大量中國產瓷器的出水，也證明了這一點。當然，由于水下考古作業點的選擇，無法在所有水域全方位地展開，其它島嶼水域是否還有有大量瓷器遺物的出現，無法作出判斷，故云屯港的確切地點或仍將是一個處于爭議中的課題。

三、舖憲的考古學調查

位于興安市的舖憲，在17—18世紀乃是越南北部紅河流域僅次于升龍都城（河內）的一大著名港市，來自中國、日本、荷蘭、英國、阿拉伯的商人均匯聚于此，興建商館、捐資興寺、立碑寄文、互通貿易。于今留存于世的100多處歷史遺跡，似乎仍在訴說著往昔的繁榮與發達氣象?，F存最古的永祚7年（1625年）在憲寺所建之《天應寺碑》曾將舖憲比為“小長安”，可見其曾經的繁華?！洞竽弦唤y志》《巴達維亞城日記》以及一些參與VOC和EIC貿易的西方商人和旅行家的記述，也描述了在舖憲設置商館的情形。菊池百合子：《ベトナム北部における貿易港の考古學的研究——ヴァンドンとフォーヒエンを中心に》，第86頁。

2000年和2011年菊池百合子與河內國家大學、興安省博物館等人對舖憲TrungTrach（1）和Hong Chau（2）地區的3個點展開作業調查。發掘的最深深度達320cm，但由于涌水問題，所以只能在這個幅度范圍內進行作業。出土的遺物，基本上都是17世紀后半到18世紀的陶瓷器，當然也出土了陳朝的白瓷和16世紀末17世紀前半期的漳州青花瓷器。不可思議的是，盡管有文獻記載朱印船從東京（河內）出發將中國和越南產的瓷器運送到日本，但是17世紀前半期朱印船時代的文化遺物卻沒有出現。1650年以后VOC曾將日本肥前瓷器運至東京，但僅發現了3件肥前瓷器，其中2件還是17世紀中期的制品。由此可推斷，1637年VOC商館并不在舖憲，應是東京。1625年的碑文也只能說明，17世紀前半葉有人定居于舖憲，或可推斷17世紀前半期舖憲只是一個華人聚居區，歐洲人加入到舖憲港的南海貿易至少應是17世紀中葉以后才發生的。菊池百合子：《ベトナム北部における貿易港の考古學的研究——ヴァンドンとフォーヒエンを中心に》，第108頁。如果與同期的會安相比，南海最大的商貿港市恐怕還是廣南阮氏所經營的會安。

四、李陳朝時期的交易形態

宋代以降，尤其是12—15世紀，東亞海域被稱為“早期交易時代”。而東亞海域的商業中心主要集中在廣東、廣西至越南中部沿岸一帶；由于云屯港的存在，事實上形成了“交趾洋”商貿圈。這在桃木至郎看來，或許可稱得上是東亞海域的“亞中心”地帶。不管學者對其有著怎樣的稱謂形式，但11—15世紀越南李、陳、胡、黎諸王朝，以瓷器為主要商品的商貿交易一直延續并發展著，相當多的出土瓷器可證明這一點。

李朝是從中國郡縣體系中獨立出來的第一個長期王朝。無論是文獻記載，還是考古發現，均因數量鮮少而無法較為詳細地復原李朝歷史。2002年迎來河內建都千年之際，考古學家對巴亭廣場進行了調查作業，劃定4.8萬平方米的作業區展開發掘調查，7—20世紀的各個歷史時期的遺物均有發現，尤其是發現了李朝從華閭遷都升龍之前曾作為副都的建造情形。菊池百合子：《ベトナム北部における貿易港の考古學的研究——ヴァンドンとフォーヒエンを中心に》，第112頁。除了北屬時期漢唐陶器以及磚室墓外，出土的絕大多數陶器都是10—19世紀的制品，而且中國、日本、伊斯蘭的陶瓷器、貨幣、金制飾品、金屬鏃等亦有大量發現。這一情況，或可表明越南在中國與西亞之間由穆斯林商人所形成的東西方世界的溝通網絡中承擔起了一種橋梁作用?！洞笤绞酚浫珪酚涊d1149年李朝就設置云屯港，但在云屯地域的考古遺物中尚沒有發現李朝時期的遺物。菊池百合子：《ベトナム北部における貿易港の考古學的研究——ヴァンドンとフォーヒエンを中心に》，第114頁。所以，文獻記載與考古發現之間的問題，或許尚待新的考古發現來補正或修正文獻之疑。不過，由于經云屯可通紅河達河內，李朝與欽州、廉州以及與東南亞穆斯林商人之間的交易并不曾中斷。李朝的瓷器，或因數量有限，除了被穆斯林商人帶出的幾件藏品在海外偶有發現外，其他地方均無發現。由此或可推斷，李朝的瓷器生產和消費基本只限于國內市場。菊池百合子：《ベトナム北部における貿易港の考古學的研究——ヴァンドンとフォーヒエンを中心に》，第118頁。

陳朝以外戚奪權而建立，雖然以上皇政治和父系集團之統治，鞏固了其國內統治，但政權獲得的不當以及由此而來的危機感，使得陳朝以大封宗室的形式對抗李朝豪族集團。由于陳氏起源于南定即墨，所以自1262年起，便將即墨定為陳朝副都天長府，上皇居于此，坐而垂治。在升龍皇城和天長府遺址，發現大量陳朝遺物。其中，數量最多的仍是瓷器。不過，陳朝在模仿龍泉窯系的基礎上，其工藝已比李朝大為進步。青瓷、白瓷、褐瓷、白釉褐彩瓷、初期鐵繪等該時期的制品均被發現。菊池百合子：《ベトナム北部における貿易港の考古學的研究——ヴァンドンとフォーヒエンを中心に》，第118頁。陳朝的瓷器，不僅能滿足國內市場之需，而且開始大規模出口。迄今為止，在日本、印度尼西亞等地已有百余遺跡發現越南青瓷。其中，日本最為多，在沖繩、九州、關西、關東都有發現，琉球、長崎存量尤甚。流入日本的青花瓷、鐵繪，大致的時間應是14世紀末15世紀初，主要是云屯港的海域貿易，甚至是倭寇、海盜帶入。菊池百合子：《ベトナム北部における貿易港の考古學的研究——ヴァンドンとフォーヒエンを中心に》，第134頁。另外值得關注的是，在柬埔寨遺跡和暹羅灣的沉船中也發現了大量越南產的青花瓷和鐵繪。菊池百合子：《ベトナム北部における貿易港の考古學的研究——ヴァンドンとフォーヒエンを中心に》，第136頁。

五、黎朝時期的海外貿易

黎朝因莫氏篡權、1527年廢除黎恭皇，而被斷為前后兩期。前期（1428—1527）黎朝諸帝勵精圖治，重整文武制度，勸農興業、積極科舉、嚴肅吏治，南征占婆，開疆拓土，國家有進一步之發展。后期外戚專權，形成北鄭南阮分裂局面，長期處于戰爭對立之中。升龍皇城遺址和黎帝祖廟所在之清化藍鯨遺址，是出現黎朝瓷器最多的兩大考古遺跡。黎朝前期的瓷器，主要以白瓷、褐瓷、內白外褐釉瓷、綠釉、青花、五彩、青瓷為主。自法國殖民地時代開始就對黎帝祖廟所在之藍鯨遺址進行發掘，加之偷盜私挖之甚，于今仍能在舊遺存或新的作業點挖掘出大量瓷器，足可見黎朝陶瓷加工、流通與消費之盛。菊池百合子：《ベトナム北部における貿易港の考古學的研究——ヴァンドンとフォーヒエンを中心に》，第144頁。在琉球首里城、老撾瀾滄王國時期的王城遺址、印度尼西亞的東爪哇遺跡、菲律賓的卡拉塔甘和呂宋島遺跡以及東南亞海域的沉船遺跡中，均有黎朝前期的陶瓷品。菊池百合子：《ベトナム北部における貿易港の考古學的研究——ヴァンドンとフォーヒエンを中心に》，第144—154頁。為何越南瓷器的工藝、生產和銷售會在黎朝前期出現一個井噴式的態勢呢？其主要的原因則是明永樂年間在安南設郡縣時期（1406—1427年），將大量的陶工和技藝帶到越南，而在1428年黎利抗明結束后，這些中國陶工基本就滯留在了越南。尤其是景德鎮的制陶工業躍入越南，使得越南直接從中國的仿制品躍入可與中國陶瓷爭奪國內外市場的高級陶瓷品生產。臺北、九州、東京（日本）等地博物館所藏的15世紀越南瓷器，其質量已不遜于中國，而且還返銷于中國。菊池百合子：《ベトナム北部における貿易港の考古學的研究——ヴァンドンとフォーヒエンを中心に》，第157頁。黎朝還將瓷器作為重要賞賜品送與暹羅朝貢使團，泰國所出土的越南瓷器可為佐證。同時，黎朝也將越南產瓷器當作代表性的越南“特產”貢品，進奉于明廷。

黎朝后期，因南阮北鄭對峙，越南處于分裂時期。而16世紀世界也進入大航海時代的全球化狀態中。北部的鄭氏勢力與荷蘭關系密切，受荷蘭支持；而南部的阮氏則受到葡萄牙的支援。對峙雙方皆依靠與西方的貿易獲得經濟支持和軍火援助，呈現出一種勢力均衡態勢。VOC和EIC分別于1637和1673年在東京（河內）設置商館，并以此為一大貿易據點，進行海上貿易。這一段時期，在日本和越南雙邊貿易中，以朱印船貿易為主要形態。日本船至越南的最早記錄可追溯至1577年，但規模較大、延續性的貿易則是1596年日本與越南中部阮氏展開的貿易。德川幕府還多次向越南預訂過瓷器。近來，被稱之為“交趾香合”的陶瓷茶器在漳州窯址被發現。這一現象，至少說明“交趾香合”最早應是“交趾”的發明，另外或可推測出“交趾香合”市場需求量大，漳州窯也加入到該類商品的生產中。菊池百合子：《ベトナム北部における貿易港の考古學的研究——ヴァンドンとフォーヒエンを中心に》，第197頁。廣南阮氏以會安港為中心的國際化貿易，可謂是17世紀東亞海域最為繁盛的地區貿易。中國、日本、荷蘭、葡萄牙以及阿拉伯的穆斯林商人皆加入到東亞海域的國際化貿易中。由于明清鼎革、動亂不止，被中國瓷器所壟斷的瓷器市場一時由越南和日本的瓷器所填充。不過，1680年康熙攻取福建沿海地帶并開放“海禁”之后，中國瓷器再度出洋，越南瓷器遂被中國瓷器驅逐出國際瓷器市場。18世紀之后，東亞水域考古發現的也主要為中國產瓷器。整個黎朝后期，不論南阮還是北鄭，越南因銀和銅的產量較少，而日本盛產銀和銅，所以越南從日本進口了不少銅。而這些銅的進出口擔當者大都為1635年朱印船貿易之后的荷蘭商人。由于銅的進口，私鑄錢在越南也廣為流通，且屢禁不止，而中國的貨幣也在越南市場廣為流通。在很多墓葬群中，都出土了各朝官方鑄幣和私制銅錢。這一情況，或可稱得上是“亞洲的銅錢流通圈”。菊池百合子：《ベトナム北部における貿易港の考古學的研究——ヴァンドンとフォーヒエンを中心に》，第190頁。盡管越南北部舖憲和云屯仍作為重要的貿易基地參與到東亞海域貿易圈中，但廣南阮氏所管轄下的會安卻發展更為迅猛，且以更加開放的態度參與國際貿易、接受來自華南地區的中國移民進行南部的開發。這一情況表明，越南的經濟重心已經轉移到越南南部。這也為“現代越南”的疆域形成奠定了基礎。

綜上可見，作者雖然以作為貿易港的云屯和舖憲為中心進行考古調查，但更多的則是希望以出土較多的陶瓷器和貨幣的生產和流通為切入點，重構越南瓷器業的發展史。由于作者對越南瓷器的考古和發現，又不僅止于越南境內，而且把中國、印度尼西、菲律賓、老撾、泰國以及中亞和西亞等地發現的越南瓷器皆納入討論范圍，所以同時該項研究事實上也呈現出了東亞海域國際貿易展開和興衰的一幅歷史圖景。值得一提的是，作者在行文過程中，綜合文獻與考古遺物之異同，同則補之，異則疑之，疑則證之，證之不可，則留之，以俟來者。

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