蔚縣煙草氣象服務重點淺談

崔喜龍 趙斌

摘要 為有效防御煙草氣象災害，提高烤煙經濟效益，利用蔚縣氣象資料，結合當地種植區經驗指標，對煙草種植區易遭受的氣象災害進行了分析，解析出不同階段氣象為煙草的服務重點，并提出各階段的氣象災害防御措施，給當地煙草防災減災工作提供理論依據。

關鍵詞 煙草；氣象災害；氣象服務

中圖分類號：S162.5 文獻標識碼：A 文章編號：2095-3305（2018）02-051-03

DOI： 10.19383/j.cnki.nyzhyj.2018.02.021

蔚縣煙草種植已有30多年的歷史，是河北省優質煙草種植基地，多年來一直為張家口卷煙廠原料地。作為蔚縣重要的農業支柱產業[1]，現種植規模穩定在1 333.3 hm2左右，涉及11個鄉鎮，總產量260萬kg，產銷量均為河北省第一，占全省煙草總產量的65%左右，年銷售收入5 000多萬元，上繳稅金1 000多萬元。

近年來，氣象災害一直威脅著煙葉的品質和產量。李洪勛[2]和張惠蓮[3]結合氣象條件對當地煙草氣象災害進行了分析，樊艷萍[4]和李春梅[5]提出了煙草氣象災害的防御對策或系統構建，楊斌等[1]則針對蔚縣的氣象災害提出了一些氣象服務保障措施。筆者通過對蔚縣煙草氣象災害的分析，分時間段解析了氣象為煙草服務的重點，以期為當地煙草種植提供一定的理論參考。

1 研究地概況

蔚縣屬冀西北山間盆地。恒山余脈由晉入蔚，分南北兩支環峙四周，壺流河橫貫西東，縣境內形成了明顯的南部深山、中部河川、北部丘陵3個不同的自然區域，屬東亞大陸性季風氣候，中溫帶亞干旱區。年平均氣溫7.0℃，年平均降水量407.1 mm，全縣年均無霜期126～164 d（地面溫度≤0℃），年均日照2 800～2 950 h。由于地形高低懸殊，素有“光照充足，降雨量少，晝夜溫差大”的氣候特點。

2 資料來源

考慮數據的時間序列長度及代表性，選取1967—2013年蔚縣氣象站（114.57°E，39.83°N，海拔910.3 m）的氣溫、降水、地溫和日照資料，以47年各氣象要素平均值進行分析。

3 常見氣象災害對煙草生產的影響

由于地理環境和氣候條件等原因，蔚縣一向多自然災害，且煙草生育期較長，氣象災害更是頻發。蔚縣的煙草氣象災害主要有：低溫和高溫危害、干旱和水澇、大風和冰雹等。其中大風和冰雹對煙草造成的危害較其他作物更為嚴重，不論在苗床期或大田期都可能造成嚴重損失，因此在煙草生育期內經常出現大風和冰雹的區域不適于煙草種植。

3.1 低溫和高溫危害

煙草原產于熱帶和亞熱帶，屬于喜溫作物。優良品質煙草形成的氣溫條件為：前期較低，中期較高，成熟期適中。

3.1.1 低溫危害 低溫對煙草生產危害較大，尤其霜凍，不僅對煙草幼苗有嚴重影響，對成熟的葉片也會造成品質降低等危害。受霜凍的煙葉起初呈現水漬狀，以后變為褐色，最后組織死亡，烤后的煙葉無使用價值。據資料統計，蔚縣多年平均終霜（春霜）日是5月10日，平均初霜（秋霜）日是9月15日。隨著全球氣溫逐漸變暖[6-7]，近20年霜凍的終日普遍提前了2～5 d，其初日普遍推后2～5 d，這樣相對延長了大田作物的生長期。蔚縣煙草移栽期一般是4月底至5月中旬，該時段氣溫冷暖變化頻繁，極易出現低溫冷害或霜凍，煙草移栽宜采用膜下煙栽植，由于地膜的保護，在一定程度上能減少或避免輕霜凍對煙草的危害。根據終霜日提前的趨勢，結合當年的氣候預測，適時早播種、早移栽，最大限度地延長煙草的大田生長期，可以達到增產、提高品質的目的。蔚縣初霜（秋霜）最早出現在9月10日，最晚在10月16日，當氣溫低于-10℃時，煙草不再生長，應根據當地氣象預報，盡可能在初霜出現之前完成煙葉采摘工作。

3.1.2 高溫危害 高溫對煙草質量有著重要影響。煙草在發育過程中，如果溫度高于30℃，特別是高于35℃時，煙草干物質的消耗大于積累。另外，煙草成熟期溫度過高會影響其光合作用，煙堿含量不斷升高，致使煙葉品質下降，影響經濟價值。

3.2 干旱與水澇

烤煙大田生長期間降雨量的多少分布情況，直接影響煙葉的產量和品質。如果雨量適中分布，溫度和其他條件又比較適宜，煙葉生長良好，葉片組織疏松，葉脈較細，彈性較強，調制后色澤金黃、桔黃。

3.2.1 干旱危害 干旱容易使煙株內部代謝紊亂，生長緩慢，煙葉不能正常成熟，產量低、品質差。煙田缺水，煙株生長緩慢甚至停滯，葉片小而厚，組織緊密，蛋白質、尼古丁等含氮化合物增加，煙味辛辣，品質低劣。

3.2.2 水澇危害 相對于干旱，烤煙更不耐澇。過多的雨水使氣溫降低，日照減弱，影響產量和品質，并且增加空氣濕度，在高溫情況下容易引發病害。煙田水澇還會影響煙草根系的通氣條件，在伸根期，水澇影響根系的形成和發育；在旺長期以后，則容易發生病害；在成熟期，則不利于煙葉成熟落黃。如果煙田受澇嚴重，或積水成災，會因土壤中缺氧而影響根系的正常生長和吸收，隨著土壤中還原物質的增加致使煙根中毒，甚至腐爛，煙株發生萎蔫或死亡。各種淹水條件下，煙株各部位煙葉中的總氮含量顯著提高，而可溶性糖、鉀和鉀氮比顯著降低。處于旺長期的煙株對水澇最敏感，該期淹水煙葉化學品質下降最嚴重，而且各生育期淹水，煙葉的化學品質隨淹水時間、淹水深度的增加呈顯著下降趨勢。

移栽期間最好降雨較多，日照又不過強，土壤濕度略高，蒸發量略少，利于還苗成活；而移栽成活以后，應以天氣晴朗，雨水較少的天氣，有利于根系的發展，為旺長期打下良好的基礎；旺長期則要求有足夠的雨水以使莖葉迅速生長，否則會影響產量；當煙葉進入成熟階段以后，雨水不可過多，否則會影響成熟，降低品質。

3.3 冰雹

冰雹對煙葉的危害很大，一旦發生，煙葉會因為大量的殘傷破損而降低或失去利用價值，強烈的冰雹甚至使煙草片甲不留。蔚縣地形復雜，有山區、丘陵、河川等不同地貌，各地降雹次數不等， 全縣平均年總降雹日數11～12 d，主要集中在6—7月。成熟的煙葉遭受冰雹傷害后，品質會顯著下降，而且降雹時往往伴有大風和暴雨，導致整個植株倒伏，嚴重時莖桿折斷，從而對煙葉的產量造成嚴重影響。因此，在選擇煙草適宜種植區，應盡可能避開冰雹路徑。蔚縣近年來逐漸開展了防雹火箭彈和三七高炮防雹彈的人工干預工作，極大程度減少了雹災的發生，挽回了非常可觀的經濟效益。目前當地主要采取煙田架設防雹網的方式預防冰雹。

3.4 大風

大田生長中后期的煙草株高葉大，葉片大而柔嫩，5級以上大風可使葉片相互摩擦，形成“風摩”傷害，甚至折斷葉脈，刮倒煙株，造成嚴重的產量或質量損失。成熟期的葉片，遭受風速為10 m/s的風時即可造成“風摩”損害，輕則降低品質，重則葉片折斷，植株倒伏。為了防風、防倒伏，應加強田間管理，做好煙株的培土，促進根系生長，提高植株的抗倒伏能力。當煙株被大風吹倒后，除應采取及時扶植措施外，應再培土，促使迅速發根，恢復生長。

4 氣象為煙草服務重點和生產建議

為了有效防御各項氣象災害對煙草的危害，針對蔚縣煙草種植區氣象災害發生的特點和規律，按時間順序提出了相應的服務重點和生產建議：

4.1 3月

4.1.1 服務重點 寒潮、倒春寒和春播前的土壤墑情。

4.1.2 生產建議

（1）驚蟄時節天氣回暖，大風增多，土壤失墑快，煙草適時早播種可以抗旱保墑。

（2）3月上旬正值蔚縣煙葉播種的關鍵期，初春風大，冷空氣活動頻繁。應集中人力、物力搶抓時機，不違農時，適時播種。

（3）做好地膜、大棚的保護，遇有降雪或雨夾雪天氣時，及時去雪除冰。

4.2 4月

4.2.1 服務重點 第一場透雨、春播期的土壤墑情干旱、大風沙塵天氣、倒春寒、終霜凍、汛期氣候預測初步意見、根據5～10 cm的地溫和10～20 cm的土壤墑情開展適宜播種期預報。

4.2.2 生產建議 4月為煙葉育秧的中后期，應及時掩蓋地膜以防日照灼傷和大風天氣，并做好間苗、澆水等田間管理。

4.3 5月

4.3.1 服務重點 干旱、第一場透雨、大風、冰雹、沙塵天氣、春播期服務。

4.3.2 生產建議

（1）5月是蔚縣春播和作物苗期的關鍵，根據煙葉的生長期需要，煙葉的移植工作要在5月下旬前完成。

（2）5月煙葉的秧苗將逐步進入移栽期。應關注天氣預報，加強對大風、霜凍的預防工作，以防“倒春寒”造成的危害。

（3）該月處于春到夏交接之季，強對流天氣開始活躍，應做好防汛工作的前期安排部署。

4.4 6月

4.4.1 服務重點 轉折性天氣、干旱、雷暴、暴雨、冰雹、大風等災害性天氣。

4.4.2 生產建議

（1）6月汛期，降水極不均勻。根據多年氣象資料統計，該月降水量最高值是平均值的3倍，而最小值是平均值的1/4。6月又是“東北冷渦”活動最頻繁的月份，加之蔚縣地形復雜，很容易產生局地性冰雹、大風、暴雨和山洪，因此各相應單位和部門應盡快進入防汛抗洪的備戰狀態。

（2）蔚縣階段性夏旱發生幾率很大，而6月也是煙草的需水期，應在做好防汛的同時，做好抗旱工作。

4.5 7月

4.5.1 服務重點 暴雨、冰雹、大風、干旱、高溫。

4.5.2 生產建議

（1）7月為盛汛期，也是防汛工作的關鍵期，產生局地強對流天氣可能性最大，因此對防汛工作不能有絲毫大意，確保安全渡汛，避免災害性天氣給煙葉生長帶來的不利影響。

（2）7月煙葉處于生長的旺長期，在盡量確保煙草需水量的同時，加強中耕除草，追肥等田間管理工作。

4.6 8月

4.6.1 服務重點 暴雨、冰雹、大風、干旱、高溫。

4.6.2 生產建議 8月，蔚縣大部分煙葉已進入采收烘烤期，加強煙田管理，促進早熟，避免貪青晚熟遭受秋霜凍害，是確保烤煙產量和質量的重要環節。

4.7 9月

4.7.1 服務重點 秋季連陰雨、暴雨、冰雹、大風。

4.7.2 生產建議 9月為煙葉采收和烘烤的最關鍵時期，移栽過遲或管理條件不佳會使得該項工作推后，連陰雨天氣也會導致煙葉返青晚熟而延長生長期。對于這些種植區，一方面應抓緊采烤進度，另一方面應采取防霜凍措施。成熟或近成熟的煙葉一旦遭遇霜凍，會因呈現水漬、變褐甚至組織壞死而降低或失去使用價值。

5 小結

總結氣象為煙草服務重點和生產建議是建立更加完善煙草氣象服務體系和災害防御體系的主要途徑和步驟。氣象為煙草服務重點為今后進一步開展煙草氣象服務提供依據，為農民提高煙草種植質量、減少災害性天氣造成的損失提供理論依據和氣象指導，促使蔚縣氣象為煙葉服務工作更加規范化、標準化、程序化，增強和突出氣象服務的“針對性、敏銳性、時效性”的特點，提高氣象服務的能力和水平。

參考文獻

[1] 楊斌，趙斌.蔚縣烤煙種植氣候分析及氣象服務保障措施[J].現代農業科技，2015（6）：236-238.

[2] 李洪勛. 貴州省銅仁地區烤煙生長的氣象災害分析[J].安徽農業科學，2007， 35（30）：9589-9590.

[3] 張惠蓮. 永定縣煙草氣象防災減災體系建設分析[J].現代農業科技，2013（11）：267-268.

[4] 樊艷萍. 淺析氣象災害對鄭縣煙草生長的影響及對策[J].安徽農學通報，2011， 17（2）：121，149.

[5] 李春梅，賓素芝，喻雨知，等. 瀏陽市烤煙生長氣象災害分析及防災減災系統構建[J].現代農業科技，2013（7）：245-247.

[6] IPCC. Climate Change 2007： The Physical Science Basis. Contribution of working Group I to the Fourth Assessment Report of the intergovernmental Panel on Climate Change[R]. Cambridge： Cambridge University Press，2007：996.

[7] 任國玉，初子瑩，周雅清.中國氣溫變化研究最新進展[J].氣候與環境研究，2005，10（4）：701-706.

責任編輯：劉赟