巧用“蕓豆”促進嬰幼兒自主探究能力的發展

□ 江蘇省南京市珠江路小學附屬幼兒園 王樹芳

嬰幼兒的探索學習始于動作，動作的來源之一是材料，而嬰幼兒和材料互動質量的高低和教師的專業水平密切相關。因此作為親子園的教師，我們在開展親子教育的時候，需要根據嬰幼兒的月齡特點和動作發展的關鍵期，有意識、有目的地設計親子活動引發嬰幼兒對材料的好奇心，鼓勵嬰幼兒反復探索操作，獲得豐富的探究經驗。

實踐中，我們嘗試以“蕓豆”這一生活中常見的食物作為活動材料，開展系列親子活動。蕓豆是一種食用豆類，顆粒肥大，潔白光亮，形狀似扁平的橢圓和腰果形，顆粒要比黃豆、紅豆大很多，提供給嬰幼兒開展親子游戲相對安全。另外，教師在購買蕓豆時要注意：一是要挑選外形大而飽滿、光滑亮澤的蕓豆；二是數量要充足，一個孩子玩蕓豆的量大約要有1公斤左右；三是在玩蕓豆之前，先將蕓豆用微波爐加熱三分鐘左右，這樣既能起到消毒作用，又能防止蕓豆遭受蟲蛀，最后再將消毒好的蕓豆裝在一個干凈的盆或者紙盒里。

“玩蕓豆”系列親子活動是教師通過組織嬰幼兒寶寶進行抓握、投放、尋找、傾倒、晃動等各種操作活動，不斷激發寶寶探索的欲望，鼓勵寶寶大膽嘗試，促進嬰幼兒自主探究能力的發展。

活動一 捉迷藏

面對七八個月左右的嬰兒，教師可以先和寶寶玩“蕓豆捉迷藏”的親子活動，讓寶寶對蕓豆產生興趣。比如，教師先把一盒蕓豆放到寶寶可以看見的地方，然后用手撥弄蕓豆發出聲音，吸引寶寶的注意；或者用手抓起一把，舉高一點，將蕓豆慢慢撒進筐里。教師在做這些動作的時候，可以慢一點，放大自己的動作幅度讓寶寶能觀察清楚，進而自己模仿探索。當寶寶被教師玩蕓豆的動作完全吸引時，教師可以像魔術師一樣拿一粒蕓豆放在手心，讓寶寶看到，然后再把手握成拳頭，把蕓豆“藏起來”，同時伴有相應的語言輔助。“寶寶看——蕓豆。”“咦，蕓豆不見了。”

寶寶有伸手想拿到的愿望了，教師也不要著急，可以延遲滿足，暫時不讓寶寶拿到，繼續逗引。當寶寶一邊“嗯嗯”一邊急著伸手拉你的手想拿蕓豆時，教師再慢慢將自己握有蕓豆的手指從大拇指開始一個一個伸開，直到五指全部打開，露出手心里的蕓豆，再讓寶寶自己用手指抓握住蕓豆。

這個親子活動可以反復多次進行。等寶寶能自如地抓放蕓豆了，教師可以升級游戲，讓寶寶自己用手扒開教師的手指，找到蕓豆。過程中，教師可以不斷地交換藏蕓豆的手，讓寶寶自己有找蕓豆的意識，知道一只手沒找到蕓豆，可以再看看另一只手有沒有蕓豆。

嬰幼兒找到藏在教師手里的蕓豆，就是最初的自主探索過程。當知道怎么找到教師手里的蕓豆以后，教師接下來還可以讓寶寶自己想辦法摸索，找出藏在塑料小碗下面的蕓豆，小毛巾里面的蕓豆、塑料大口罐里的蕓豆……寶寶能自己主動地掀開藏蕓豆的毛巾、拿掉蓋蕓豆的碗，把手伸進大口罐里，說明其已經有了自主觀察、探索、發現的能力。而當寶寶找到的蕓豆拿在手上舉著給你看的時候，仿佛在告訴大家“我自己找到蕓豆了”，成人一定要及時回應，強化寶寶的成功體驗。

活動二 豆中尋寶

面對1歲左右的嬰兒，教師可以和他們一起玩“豆中藏寶”的游戲。開始的時候，為了避免寶寶緊張，教師可以先把自己的手放在筐里，先把蕓豆撒在自己的手上，然后不斷增加蕓豆，直至蕓豆把自己的手“埋進去”（如果開始把寶寶的手埋進蕓豆里，有的寶寶會因為自己的手不見了，而感到害怕）。然后，教師可以讓寶寶看自己的一只手在蕓豆上面，另一只手藏在蕓豆里面看不見了，再請寶寶用手把蓋在自己手上的蕓豆扒開。當寶寶扒開蕓豆找到教師的手以后，教師要表現出高興的樣子，和寶寶親近，并用手輕輕地撫摸寶寶。等寶寶不害怕了，教師可以試試讓寶寶將自己的手埋進蕓豆里，教師來尋找寶寶的小手，或者寶寶自己扒開蕓豆找到自己的小手。幾次以后，寶寶不再害怕自己的手不見了。

教師可以讓寶寶將一些大的玩具放在蕓豆里，露出玩具的一部分，讓寶寶從蕓豆里找出玩具，找到了可以給寶寶一個鼓勵的擁抱或者夸夸寶寶，讓寶寶體驗到快樂。等寶寶熟悉了游戲的規則以后，教師就可以不斷增加難度——可以先讓寶寶看到教師在蕓豆里放一些較小的玩具，確定尋找的目標。等寶寶知道尋找的方法以后，可以不讓寶寶看見藏玩具的地方，也可以減少藏玩具的數量，讓寶寶在蕓豆里到處撥弄搜尋，鼓勵寶寶堅持把所有的小玩具都從蕓豆筐里找出來。最后，寶寶能熟練地找出各種玩具以后，教師還可以放一些大小不同的貼畫讓寶寶“搜索”，使寶寶尋找“寶貝”的維度不斷拓展，從寶寶自身的小手到各種玩具，從大的物品到小的物品，從立體到平面，數量上也從單個到多個，給寶寶尋找“寶貝”的挑戰也越來越大。

過程中，教師要不斷地引導、鼓勵寶寶細心、耐心。通過語言、動作的暗示，例如“寶寶的眼睛真亮，玩具寶寶都找出來回到了自己的家里”“寶寶試試這樣翻蕓豆，看看盒子底下有沒有寶貝了”“這里剛才找過了沒有，還有什么地方沒有找過”“小汽車找到了，小鴨子還沒有找出來，再找找”等等，以幫助寶寶積累自主探索尋寶的方法，提高自己探索的能力。

活動三 瓶子裝豆

探索讓蕓豆發出聲音，是寶寶主動探索能力發展的一個重要標志。面對七八個月大的嬰幼兒，當寶寶對一顆蕓豆失去興趣，當教師重復撥弄蕓豆、大把地從高處撒落蕓豆，聲音都不再吸引寶寶時，我們就可以讓寶寶坐在地墊上，面對一盆蕓豆，自己玩弄。此時，教師一定要提醒家長在一旁看護好寶寶，不要讓寶寶把蕓豆吃進嘴巴或者塞進鼻子里。在安全的情況下，教師可以讓寶寶盡情地抓、拍、捏、撥、撒蕓豆，這些都是感知蕓豆的探索活動。寶寶如果喜歡抓一把蕓豆扔出去，教師既不要著急制止，也應該向家長說明：這是寶寶認識事物的一個過程，所以我們可以讓寶寶坐在一個相對大的紙盒里，控制寶寶扔的范圍，方便撿拾；或者，扶著寶寶站在紙盒外面，讓寶寶把裝在盆里的蕓豆一把一把往大紙盒里扔。這樣既可以滿足寶寶扔的需求，也可以讓寶寶觀察蕓豆撒落的樣子，聆聽蕓豆嘩啦嘩啦的聲響，還能方便收拾整理。等蕓豆扔完了，讓寶寶把蕓豆撿回盆里，反復游戲。

寶寶玩累了，教師在寶寶休息的時候，可以先提供一個放有一顆蕓豆的小的透明塑料瓶（便于寶寶抓握和觀察）。成人先不要急于示范往瓶子里放蕓豆，可以先觀察寶寶拿到裝蕓豆的瓶子會怎么玩，是晃動瓶子還是想往瓶子里裝豆子，還是要把蕓豆倒出來，不論什么玩法，我們都要鼓勵寶寶自己探索。如果寶寶發現晃動裝有蕓豆的瓶子會發出聲音，對蕓豆在瓶子里發出的聲音感興趣，喜歡不停地晃動，教師再提供小的藥瓶、小的茶葉罐等讓寶寶把一顆一顆蕓豆逐一放進小的透明飲料瓶、茶葉罐或者紙杯等容器中，引導寶寶聽聽蕓豆放進不同材質的器皿中的聲音。教師可以用象聲詞“當當、咚咚、嘭嘭”模仿蕓豆掉進不同容器的聲音，引導寶寶感受自己放豆子在不同容器中的聲音變化。這既是對寶寶小肌肉精細動作的鍛煉，同時也訓練了寶寶對聲音的敏感。

教師在和寶寶一起互動的時候，還要及時做出反應。比如寶寶把瓶子晃動發出聲音的時候，教師可以拍手表示鼓勵，也可以跟著聲音做跳舞的動作等，以此激勵寶寶反復游戲。寶寶會逐漸體驗到：瓶子里放進蕓豆以后，用手晃動瓶子，瓶子就會發出聲音，大人就會拍手跳舞；小手停止晃動，瓶子里的聲音就沒有了，大人也不拍手跳舞了。慢慢地，孩子本能地拿著東西就會喜歡搖晃起來，聽聽有沒有聲音。由于教師的積極參與和回應，玩蕓豆的過程就轉變成了寶寶反復探索讓蕓豆發聲的過程了。

2歲左右的嬰兒可以用手一把一把自如地抓放蕓豆。教師可以提供小茶杯、調羹、瓶蓋等工具，還有大小不同的容器，如各種飲料瓶、奶罐、糖罐等，還可以將飲料瓶，剪下一部分瓶口做成漏斗狀，組織“裝豆豆”活動。此時，教師需要做一個耐心的觀察者，切記不要一味向嬰幼兒示范，要給寶寶按照自己的意愿和興趣操作探索的機會，觀察寶寶是怎么裝豆子的。

寶寶在不斷地用各種材料玩裝、倒蕓豆的探索過程中，慢慢地發現瓶蓋淺，裝的豆子少，裝得最慢；調羹裝得多，但容易掉；小茶杯口大身體也大，裝得最多、最快。隨著操作經驗的豐富，寶寶們會更有意識地選擇合適的工具裝蕓豆。

這時，教師可以把紙盒、瓶子做成小動物頭飾，組織“喂喂小動物”的游戲，給寶寶們新的挑戰。寶寶會在喂小動物的過程中，發現小調羹喂小動物吃豆豆更方便，不會把豆豆掉到外面。

這樣，即便是嬰幼兒，也可以通過自己的探索了解到裝蕓豆的不同工具的利弊，通過自己的具體操作找到解決問題的辦法，探索選擇合適的工具滿足自己游戲的需要，獲得解決問題的經驗，促進自主探索能力的發展。

活動四蕓豆交響樂

3歲左右的幼兒，在認知、動手操作上都有一些經驗，大量的生活活動、游戲活動也已經促使他們有了一定的解決問題的辦法。如何讓幼兒進一步遷移、整合已有的經驗，促進他們自主探索能力的發展呢？比如，我們嘗試開展“蕓豆交響樂”活動。教師給寶寶兩個果奶瓶，用蕓豆制作成兩只響瓶，其中一個果奶瓶身上貼著畫有一顆蕓豆的實物標記圖，另一個貼著畫有許多蕓豆的實物標記圖。幼兒按照實物標記圖，往一個果奶瓶里放進一粒蕓豆，往另一個果奶瓶放許多蕓豆。放好以后，教師和幼兒玩“聽一聽”的游戲活動，讓幼兒辨別裝有一粒蕓豆瓶子發出的聲音和裝有許多蕓豆瓶子的聲音，有什么不同，并進行準確地判斷。再如，幼兒探索用響瓶進行表演故事，演繹“老鼠和大象的故事”——先是表現小老鼠悄悄出來偷糧食，可以用裝有一顆豆的響瓶演奏，然后大象伯伯來散步，用裝有許多豆子的響瓶表現，小老鼠嚇得逃跑了，連續地搖晃響瓶。又如，童謠表演“大家一起來跳舞”是幼兒先探索用響瓶搖、抖、拍、轉等方法進行演奏，在探索響瓶自身演奏方法的基礎上，孩子們又用響瓶拍肩膀、捶大腿，打屁股，拓展探索利用身體的各部位進行演奏，充分表現童謠中“大獅子甩甩頭，刷刷刷，小猴子拍屁股，啪啪啪，小老虎跺跺腳，咚咚咚，大家一起來跳舞，蹦嚓嚓……”的各種音效，促進了幼兒自主探索能力的進一步發展。

一盆蕓豆可以讓寶寶從幾個月一直玩到3歲，在親子互動、師幼互動、和材料互動的過程中，孩子們的各方面能力在不斷提升，自主探索經驗也在不斷豐富。由此可見，成人提供適宜的材料，在關鍵期進行豐富多樣的親子活動，能促進嬰幼兒自主探索能力的不斷發展，激發嬰幼兒和材料互動的興趣，從而更好地保護好嬰幼兒與生俱來的對事物的好奇心和樂于探究的學習品質。■