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校外導游模擬訓練教學改革設想

2018-09-12 07:35:26可娜張穎輝
旅游縱覽·行業版 2018年8期
關鍵詞:博物館旅游教師

可娜 張穎輝

一、導游模擬訓練現狀

導游模擬訓練是一個為期兩周的實踐教學環節,目前筆者所在學校導游模擬訓練的開展主要有校內、校外兩種形式。校外導游模擬訓練形式主要有以下三種。

(一)景點實地導游模擬訓練

景點實地導游模擬訓練有如沈陽故宮、沈陽張氏帥府、沈陽世博園等地點。在景點,學生先按照班級分成兩大組,由景區導游員帶隊講解,之后學生以5-6人一組的形式,在景點練習導游講解,熟練后可以給同學講,也可以給游客免費講解,教師隨機在各組之間抽查,點評。

(二)博物館觀摩

教師組織學生去遼寧省博物館、九一八歷史博物館,在博物館由工作人員給予講解,學生觀摩學習。對于這種形式,考慮到博物館對環境的要求,一般不安排學生在館內練習講解。

(三)省內短線模擬旅游

省內短線模擬旅游主要是省內一日游。教師先設計好旅游線路,安排好旅游用車,一般安排兩三個景點,學生可在車上做歡迎詞、歡送詞練習,在景區學習導游員的講解,了解旅途中出現問題的處理方式等。

二、校外導游模擬訓練的問題

(一)校外導游模擬的體系還沒有建立

教師在安排校外導游時,還存在一定的隨意性,一般采取景區實地導游模擬訓練的形式,去博物館和省內短線模擬旅游的形式不多,原因主要有①景區導游一般是市內,交通便捷,且是沈陽市著名旅游景點,學習價值高;②遼寧博物館距離學校稍遠;③省內短線旅游更多地考慮學生的安全因素等。因此,目前校外模擬側重景區導游員講解技巧、方法的訓練。而從導游模擬訓練課程設置的目的來看,明顯狹隘,還要體現地陪、全陪導游員的工作流程的模擬,導游處理游客個別要求的模擬,以及處理旅途中出現的問題的模擬。

(二)景區導游模擬存在的問題

1.景區導游員講解針對性有待提高

此環節中,教師會為學生聘請景區導游員,先由景區導游員給學生講一遍,學生觀摩、記錄、錄像等。雖然教師會在聘請導游員時交代這是旅游專業的學生,是來導游模擬訓練的,但仍然存在導游員講解不深入的問題。另外,也只是對景點導游詞的講解,沒有給學生講解運用了什么方法和技巧。

2.教師對學生的指導不能做到精細

一般每次景區導游的學生有60人左右,教師不可能對每個學生都深入指導。

3.學生準備工作不充分

教師在去景點之前給學生準備了景點的導游詞,但大部分學生在景區內對導游詞不熟練,存在對著導游詞講的現象,模擬效果不突出。

(三)博物館導游觀摩存在的問題

講解博物館的展品需要具有較強的專業性,需要學生事先掌握一定的關于民族文化、歷史傳承,以及關于陶瓷、珠寶玉石方面的專業知識。以往學生在博物館觀摩導游講解時,沒有做足這方面的準備,導致不能較好地理解導游員講解的技巧和方法。

(四)省內短線模擬旅游存在的問題

一是這種形式開展得不多,二是在此環節中沒能有效地讓學生模擬導游、制訂旅游計劃、接待前的準備工作、迎接服務、入店服務、核對日程、參觀游覽和送站等,“玩”的比例高,“學”的比例小。

另外,校外導游模擬訓練課程的時間設計也不太合理,按照培養計劃安排在冬季,天氣寒冷,室外模擬效果不好。

三、校外導游模擬訓練改革設想

(一)豐富校外導游模擬的教學體系

校外導游模擬盡量安排景區導游模擬、博物館導游模擬、省內短途旅游模擬三位一體的導游模擬體系,使學生充分掌握景區導游、博物館導游不同的素質、技巧、方法,領會地陪、全陪、領隊的工作流程和處理問題的方法。

(二)景區導游模擬改革設想

第一,針對景區導游員講解缺乏針對性的問題,教師要提前一段時間跟景區溝通,講明學生學習的要求,讓導游員事先做針對性準備,并加強導游員對方法的傳授。

第二,針對學生人數多,教師不能深入指導的問題,可以考慮將學生分成兩批次在不同時間模擬導游。

第三,針對學生準備不充分的問題,不但教師應事先布置導游詞,而且要求學生必須背下來,教師要嚴格要求,這樣在景點才能孰能生巧,逐步追求方法和技巧。

(三)博物館導游觀摩改革設想

遼寧博物館雖然路途較遠,但可以早去。考慮到遼寧博物館的價值,還應當是首選,還有九一八歷史博物館。力求教師事先布置要求,要求學生了解博物館的館藏文物及其價值。博物館導游也要事先聯系,告知旅游專業學生的特殊要求。

(四)短途旅游模擬改革設想

首先,一定要重視這種導游模擬形式,有利于培養學生對導游服務流程和問題處理方法的掌握。

其次,形式上可以多樣化,可以是省內一日游、省內兩日游,或跨省多日游。當然會受到實習經費的限制,但這樣高仿真的旅游、導游模擬形式能夠最大限度地激發學生的學習熱情,提高學生的學習能力。

最后,增加學生的導游模擬功能。以往各種計劃的制訂、訂車、訂票、辦理保險等均由教師一人負責,沒能給學生模擬導游的機會,今后可以交給學生負責,教師把關,負責給每個學生安排導游服務流程中的任務,可以是辦理保險、設計線路、訂車、導游講解、模擬游客提出特殊要求等。總之,這個環節雖然學生是在游,但又要以學為主導,這是今后改革的重點。同時,針對模擬環節實踐的問題,可以變更培養計劃,最好是安排在夏季時間,使模擬更具效果。

(作者單位:1.沈陽航空航天大學經濟與管理學院;

2.沈陽師范大學旅游管理學院)

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