賀義才
(1.山西省林業科學研究院,山西 太原 030012;2.國家林業局沙棘工程技術研究中心,山西 太原 030012)
沙棘(HippophaerhamnoldesLinn.)為胡頹子科沙棘屬,是一種兼有果用、藥用、生態等多種用途的灌木樹種。山西省是我國沙棘資源最豐富的省份之一,天然沙棘林主要分布在山地、高原和丘陵地區,面積約40×104km2.筆者通過全面系統地調查,摸清了沙棘資源的類型,了解了其分布和生境,用分類學的方法對沙棘進行了分類,以期從中篩選出比較優良的類型服務于生產。
于沙棘果實成熟期,在山西省呂梁山、管涔山、恒山、五臺山范圍內的渾源、五寨、五臺(北臺)、寧武、嵐縣、古交、文水、交城、方山、隰縣、吉縣、右玉和左云13個縣(市)對其自然分布進行了調查。調查地主要氣候要素如第7頁表1所示。
在每個調查區選擇果實和枝、刺比較典型的沙棘類型(無性系),每個類型調查3株~5株,共計500余株。調查的主要項目有:
1) 經濟性狀和形態指標:結實量、果密度、果長、果寬、果色、果柄長、刺長、刺密度等。
2) 生長狀況:年齡、樹高、胸高直徑(或地徑)、冠幅、生長勢等。
3) 氣候及立地因子:氣溫、降水、海拔、坡度、坡向、坡位、土層厚度等。

表1 調查地區主要氣候因子
1.3.1 類型劃分的依據
首先選用果色、果長和果實的長寬比3個形態指標來作為沙棘類型劃分的指標。因為這些與生殖器官有關的性狀比較穩定,能夠反映進化上的特點與遺傳方面的差異。此外,這些表型特征容易識別,便于將不同類型的沙棘區分開來。
為了便于掌握和應用,筆者又依產果量、果密度、果柄長、刺長4個經濟性狀在類型之下劃分了若干亞類。產果量和果密度決定豐產潛力,刺長和果柄長則反映了果實采摘的難易程度。
1.3.2 類型劃分的方法
采用Q模式聚類法進行分類。應用雙重分類法,先依表型特征劃分類型,然后根據經濟性狀劃分亞類。這既能反映沙棘的自然屬性,使得類型劃分具備了分類學的方法,又可達到為生產服務的目的。
經調查,沙棘在山西省分布廣泛。從水平分布來看,北起外長城一線,南到中條山北麓,東自太行山,西止呂梁山。垂直分布上限可達海拔2 600 m左右,下限則受緯度和溫度的影響比較大。如,年均溫4 ℃~6 ℃的大同盆地,沙棘在海拔1 000 m的地方能正常生長發育;而在山西省中部的太原盆地(緯度降到37.6°,年均溫8 ℃~9 ℃),沙棘在海拔800 m處能正常生長,但結實量顯著下降;省南部吉縣、安澤、平順一線,即北緯36°的兩側,海拔1 700 m以上的沙棘才可大量結實,海拔1 200 m左右的沙棘營養生長過剩,生殖生長衰退;在緯度36°以南,沙棘分布罕見。
由此可見,高溫是沙棘自然分布的限制因子。所以,沙棘是一種耐寒、中肥、中濕型植物,集中分布在氣候冷涼、降水量較多、土壤較肥沃、生態條件比較穩定的高海拔山地和河流溝谷地帶。
沙棘起源于歐亞大陸高緯度地區,后經喜馬拉雅造山運動和第四紀冰期、間冰期冰川的反復侵襲,現在存留于我國青藏高原、北部地區及中東與東歐。
山西省分布的沙棘為中國沙棘(HippophaerhamnoldesLinn.),根蘗能力強,常由一棵或多棵母株繁衍成一個比較大的群叢。由于沙棘對水、肥、光比較敏感,所以多在山麓、山坡低凹處或河流溝谷兩側呈團狀或條帶狀分布。
山西省沙棘雖然只有中國沙棘一個種,但形成了許多形態各異的類型。同時,由于沙棘種子通過鳥獸、水流和人為傳播,許多類型被攜帶到其它地方,相互雜交導致一些中間類型產生。這些類型的不同主要反映在沙棘果的大小、色澤、形狀,刺的長度和形態等性狀上。
2.3.1 果實顏色與產量的關系
沙棘果實的基調色澤為黃色、桔色、紅色,以及許多中間色型,其產果量、果實大小及其它性狀都有比較明顯的差異。據筆者在山西省關帝山國有林管理局三道川中心林場狍子溝的調查,在相距400 m的水平距離內,分布著黃色、桔黃色、桔色、桔紅色和紅色5種果色的沙棘。通過對各果色沙棘單位投影面積(m2)產果量的調查及F檢驗證明,各果色沙棘產果量的差異達到極顯著水平(表2)。

表2 變量分析
2.3.2 果實形態的差異
不同果色的沙棘在果重、果柄長、果長寬比、刺長等方面也不相同,見表3.

表3 各果色沙棘的果實性狀特征
以上述5種果色的沙棘為例,對各性狀的F檢驗表明,差異程度均達到極顯著水平(表4)。另外,筆者對山西省不同生態區中沙棘上述性狀變異程度進行了計算,從中可以看出(表4),變異系數均較高。

表4 各性狀差異性分析
2.3.3 沙棘果肉內含物
沙棘的遺傳變異不但反映在外部形態方面,而且也影響到其果實內含物的含量。筆者對25個樣品進行測定,沙棘果肉中內含物含量見表5.

表5 沙棘果肉內含物
由表5可以看出,沙棘果肉內含物的極大值和極小值之間相差4.27倍和9.21倍。對沙棘果肉內含物變異程度進行分析發現,沙棘果肉粗脂肪、粗纖維、Vc的含量變異程度較高。尤其是后2者,變異系數分別達到45.7%和54.4%.其次是粗脂肪,變異系數為30.9%;總酸變異系數為22.1%;總糖變異系數較低,為18.9%.沙棘這種分散程度很高的遺傳變異,提供了一個非常廣闊的開發利用前景。可以根據對沙棘利用部位或內含物成分的不同,在自然界中選擇優良類型進行栽培或改良,建設專業沙棘生產基地。
采用Q模式聚類法進行分類,見圖1.

圖1 沙棘聚類分析
由圖1可以看出,若沿虛線進行劃分,則類內相似性大(>0.824),類間相似性小(<0.520),內外差值較大,故依此將山西省的沙棘分成7個類型。對于每個類型,以明顯的表型特征進行命名。其名稱和表型特征值(平均值)見表6.

表6 沙棘的自然類型
為了便于實際應用,附類型檢索表:
1.果乳黃—黃色
1黃果型
1.果紅色—桔紅色
2紅果型
1.果桔黃—桔紅色
2.果圓(長寬比≥1.0 cm)
3圓果型
2.果扁(長寬比≤0.8 cm)
4扁果型
2.果卵圓
3.果大(果長≥0.7 cm)
5大果型
3.果小(果長<0.4 cm)
6小果型
3.果中等(0.4 cm≤果長<0.7 cm)
7一般型
3.1.1 各類型的特點
各類型每個性狀的平均值,見表7.
除了一般型以外,其余6個類型都表現出了一

表7 沙棘各大類型的特點
定的特殊性,說明本分類方法具有科學性和客觀性。其中,黃果型和紅果型有明顯的差異。前者的樹高、地徑、冠幅、冠長、冠厚、枝長皆大,生長旺盛;后者的高、徑、冠、枝均小,生長緩慢。前者果小籽大,后者相反。圓果型樹冠短,扁果型樹勢粗壯、果寬而重。大果型的果實寬、大而且重,籽亦重,果枝比也大;相反,小果型的果實窄小、輕。此外,前者枝密度大,后者小。
3.1.2 各類型的分布及其環境
7大類型的地理位置及其生長環境見表8.

表8 沙棘類型的生態環境
表8中海拔、緯度、坡向系調查地點的平均值或近似值,氣象因子為氣象站觀測值。由于調查地點的海拔均高于觀測地點,所以降水偏多、氣溫偏低。但總體來看,通過這些因子的比較,仍能反映各類型沙棘分布的特點。
一般型的分布很廣,在沙棘整個分布區內均有生長,對生態因子無特殊要求。大果型分布在中、北部,南部很罕見,對土壤、水分和低溫有一定的要求,所以多生長在海拔1 700 m~2 000 m半陰坡,土層較厚的低凹處或溝谷地帶。紅果型耐低溫,在右玉、管涔山、關帝山的中高海拔地帶常見,低海拔處較少。黃果型對溫度要求比較高,分布區比紅果型廣,在右玉、管涔山、關帝山的低山區及隰縣山地可見。扁果型多生于低緯度、高海拔、土壤肥沃、降水量大的地帶。圓果型和小果型多生于海拔較低的陽坡,前者分布區降水量較小,后者分布區溫度較高。
根據4個主要經濟性狀進行聚類,對每一大類作進一步劃分,在7個類型之下又劃分了28個亞類。
黃果型劃分為3個亞類:短柄豐產、短柄長刺、短柄密果。這3類的經濟利用價值不大。
紅果型劃分為長刺低產和疏果2個亞類,利用價值不大。
圓果型劃分為4個亞類:疏果低產、短刺長柄、短刺低產和一般亞類。其中,短刺長柄亞類刺的長度只有2.3 mm,而果柄長度可達2.3 cm,有利于采摘和經營管理,是一個比較優良的亞類,可作為沙棘改良的原始材料,培育長柄、大果、高產的優良品種。
扁果型劃分為短刺、疏果、疏果低產、一般型4個亞類。短刺亞類刺的長度只有2.1 cm,果實寬而且重,兼有刺短、果大兩個優點,為優良亞類之一。
大果型中含有6個亞類:即疏果、疏果低產、高產、密果高產、長柄密果高產和一般亞類。其中,高產、密果高產和長柄密果高產亞類的產量都極顯著高于其它亞類。尤其是長柄密果高產亞類同時兼有果大、柄長和高產的優點,是可以直接擴大繁殖并推廣應用的亞類。
小果型可分為3個亞類,分別為密果低產、疏果低產和一般型,利用價值較低。
一般型亦有6個亞類:短柄長刺高產、短柄高產、短刺、短刺低產、長刺低產和一般亞類。其中,短柄高產亞類的產量較大,為一個豐產亞類。
綜上所述,沙棘類型中共有6個優良亞類,包含于大果型、扁果型、圓果型和一般型4大類型中,見表9.

表9 沙棘優良經濟亞類
1) 沙棘在長期的進化過程中,在不同環境條件的作用下,逐漸產生了遺傳變異,由于遺傳變異的積累使其形態和一些性狀發生了較大的變化,這些表型特征之間的差異也導致了沙棘內含物含量的不同。所以,根據外部形態和主要性狀指標來進行類型劃分,可以反映沙棘各類型間本質上的區別。
2) 根據沙棘遺傳變異的特點采用雙重分類法進行分類。首先,用非常明顯的形態特征果色、果長、果長寬比進行Q聚類,將山西省的沙棘劃分為7個自然類型。在自然類型之下,又依產果量、果密度、果柄長、刺長4個有重要經濟價值的指標,用Q聚類法劃分亞類。運用表型特征和經濟性狀相結合的分類方法,既易于野外的識別和區分,又可表明其利用價值與品種改良前景,是一種簡便易行的分類方法。
3) 7個自然類型和特征為:
黃果型:乳黃—黃色、略扁、果稍小,果皮薄多汁、味酸;
紅果型:紫紅—桔紅色、基本呈圓形、中等大小,果皮厚、果肉干物質含量高、味甜;
圓果型:桔紅—桔黃、長圓形、中等大小,味酸甜;
扁果型:桔黃色、扁,形體稍大、味甜酸;
大果型:桔黃色、近圓形,果實大而重、味甜酸;
小果型:桔黃色、果最小、近圓形,味酸甜;
一般型:桔紅—桔黃色、卵圓形、中等大小、最常見,味酸甜。
4) 在7個自然類型下,又劃分了28個亞類,分別為:
黃果型:短柄豐產、短柄長刺、密果短刺亞類;
紅果型:長刺低產和疏果亞類;
圓果型:疏果低產、短刺長柄、短刺低產和一般亞類;
扁果型:短刺扁果、疏果扁果、疏果低產和一般亞類;
大果型:疏果、疏果低產、高產、密果高產、長刺密果高產和一般亞類;
小果型:疏果低產、密果高產和一般亞類;
一般型:短柄長刺高產、短刺、短柄高產、短刺低產、長刺低產和一般亞類。
5) 有6個亞類的經濟利用價值比較高,可視為優良類型。
扁果短刺亞類:果大、短刺,宜生食,便于管理;
圓果長柄短刺亞類:果柄長,易采摘和管理;
大果型包括3個亞類:大果高產亞類果實大,產量高;密果高產亞類,果大而密,自然狀態下高產植株產量達12 t/hm2,為最豐產的經濟亞類;密果長柄高產亞類,同時兼有果大、果密、果柄長的優點。
一般型中的短柄高產亞類,產量比較高,是典型的豐產亞類。