摘 要:生物學科是以實驗為基礎的一門自然科學。實驗既是學生實踐能力得到鍛煉的重要途徑之一,又能激起學生的探究興趣,也是學生多種能力培養的有效手段。通過實驗教學中有助于形成學生的生物概念,獲取實驗技能和生物知識,學生的觀察和實踐能力得到良好的培養,幫助學生實事求是,認真嚴格的科學態度、方法的培養。本文是我在多年的初中生物教學實驗中,激發學生的學習興趣如何通過實驗教學手段來實現,學生的非智力因素充分調動,學生的學習成績不斷提高,我個人做一些淺談。
關鍵詞:初中生物;培養興趣;實驗教學;激發;探究
一、 對生物實驗教學的作用進行發揮,激發學習興趣
學習活動的重要動力是學生學習興趣。學生有了興趣學習,就會高度集中注意力,異常活躍的思維就會開啟,枯燥的學習活動就會變得快樂有興趣,學生掌握知識技能就能提高效率。新課的教學方法以演示實驗導入,是學生通過對生物觀察了一些生命現象,學生的求知欲被喚醒激發,從而教師引導學生學習新知識,并且解答所觀察到的生命現象就能用科學的生命知識理念。使學生在獲取的感性材料特別豐富的基礎上,密切聯系理論實際,打開思維之門,達到通過演示實驗指導學生學習生物的效果。如:“檢驗人體呼出氣體成分的變化”這個演示實驗,先讓學生把A瓶的蓋打開,放在空氣里3分鐘左右然后把瓶口蓋上。讓學生拿一根玻璃管插進B瓶中,向瓶內通過玻璃管連續數次地吹氣,再把瓶口蓋嚴。然后老師把100毫升澄清的石灰水分別倒入A瓶和B瓶中,讓學生對兩瓶中液體的渾濁程度進行仔細觀察和比較,實驗現象觀察到的是B瓶中的澄清石灰水變渾濁了,這就證明人體口中呼出二氧化碳的氣體含量比空氣中的含量高。然后提出問題:人體呼出的氣體中為什么會增加二氧化碳含量呢?二氧化碳的增加是從哪里來的?由此對課題的引入,使學生帶著好奇心理認真學習探究。通過實踐教學證明,利用好學生好奇心理,把演示實驗精心設計好,學生的注意力在開始就被緊緊地吸引,學生濃厚的學習興趣被激起,提高了學生主動學習的積極性。
二、 按步驟規范進行實驗操作,認真觀察現象,調動生物學習的積極性
生物實驗先把步驟科學合理地化簡,預習中教師引導學生把每一步的關鍵要抓住,規范操作每一步實驗,這樣才會獲得良好的實驗效果。如在顯微鏡的使用學習時,如果使用左邊眼睛去觀察,要注意學生閉著右眼或用右眼觀察的習慣進行糾正;轉換器轉動時,學生操作時錯誤地轉換物鏡,老師要及時地給予糾正。實驗效果的基礎就是學生在實驗過程中要進行規范操作,認真仔細觀察實驗現象,是探索實驗結果、達到實驗目的關鍵所在。但在實驗中學生往往對操作很重視,對觀察、分析探究很忽略。例如,洋蔥表皮細胞的觀察實驗,要求在認真觀察中讓學生認識細胞壁、細胞核、細胞質和液泡,這才是實驗目的。
三、 做好初中生物實驗,運用一些簡易方法
1. 完成量大的生物實驗可以模擬生態法以少量活體生物。生物實驗教學的教師,每年的九月上旬,我都會做《探究影響鼠婦分布的環境因素》,實驗前我和學生到灌木叢間用鐵鏟鏟取疏松、潮濕、富含水分的泥土和枯腐樹葉,用最大的黑色方便袋裝半袋就可以了。讓學生把想辦法捉到的鼠婦拿到實驗室時,就把它們放入黑色袋子里的泥土里,敞開袋口,向上豎起袋身,鼠婦在袋子里面自然會好好地生活,不容易餓死也不會跑出來。把收回的鼠婦都放入袋中,若時間比較久,泥土發干不濕潤時,則灑入適當的水始終保持泥土和落葉處于濕潤狀態,采來的鼠婦在袋子里可保存一個月左右。此種方法的運用,原來鼠婦只夠一個班使用現在可滿足幾個班的實驗,當最后一個班實驗完成后學生把活的鼠婦放回自然中。
2. 藥品或器材差缺時就使用替代法。如在使用北師版生物七年級下冊第三頁,第一節課檢測維生素C要運用吲哚酚試劑,在初中生物實驗室里沒有配備這種藥品,也無法在市場上購買到。我通過實踐多次,總結出使用高錳酸鉀溶液濃度為萬分之一、或消毒用的碘伏就可替代吲哚酚試劑并且完成褪色反應相當好。在一般的藥店都能買到高錳酸鉀和碘伏,且價錢也特別便宜,很少用量。這樣所有的學校看似無法完成的實驗都能很好地完成。實踐就能證明,以上方法比較實用于條件較差的學校,又如《探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用》中所需要的淀粉糨糊可用米湯代替;做《解剖和觀察花的結構》可用白菜花或野油菜花的花來代替冬季實驗中的桃花。
四、 利用生物實驗教學,學生發現、解決問題的思維能力得到培養
1. 利用生物實驗教學,學生分析和解決問題的能力得到提高。愛因斯坦說過:“提出一個問題比解決一個問題更加重要,因為后者僅僅是方法和實驗過程,而提出一個問題則要找到問題的關鍵、要害。”問題的發現是問題得到解決的起點,而且也是問題解決過程中的一種極大的動力,我們在生物教學中要對學生進行鼓勵積極動腦,期望學生通過認真探究學習和不懈的努力去發現問題。如在“消化”研究的實驗里通過假設提出:“細胞膜只能透過小分子物質,食物中的大分子物質必須先變成小分子物質才能透過細胞膜。”這個假設提出的理論根據是:(1)細胞構成了人和動物;(2)營養物質是通過細胞膜進到細胞里的;(3)生活的細胞需要從吸收外界營養物質;(4)食物營養成分中有大分子物質;(5)人和動物的營養物質來自食物。學生理解科學研究的基本過程是通過生物實驗,歷經多次訓練,從而使學生分析問題和解決問題的能力得到提高。
2. 科學合理組織和安排實驗,學生理論聯系實際的能力得到培養。依照初中學生求知、求趣、求動、求新等心理特征,實驗內容和課堂講授內容要精心組織和設計,把生活實際和課本知識聯系起來,在理解的基礎上讓學生掌握,避免對知識的死記硬背。如:《觀察雞卵的結構》一節前,我給學生布置很有興趣的小實驗,早點需要吃熟雞卵一個的方法步驟:(1)對卵殼仔細觀察:①分清尖端和鈍端。②單手能握破雞卵嗎?③認真仔細觀察卵殼的表面,到底觀察到了什么?(2)將鈍端敲出裂紋,剝去卵殼,對外殼膜教學觀察,再剝去外殼膜,仔細觀察氣室和內殼膜。全部脫殼只剩卵白。(3)再把卵白剝開,看到卵黃,仔細觀察卵黃膜(細胞膜)。邊吃邊觀察。通過這樣的實驗,學生理解和掌握知識就很容易了,而且會留下深刻的印象不會忘記。
總之,在這多年生物實驗教學生涯中,總結出:如果教師把各種生物實驗變得生動有趣,展現在學生面前的生物課是新奇的方式,活躍課堂氣氛,能激發學生學習的興趣,讓學生在快樂中獲取知識,加深對知識的鞏固。使用這樣的生物教學方法,生物教學一定會收到良好的效果。
參考文獻:
[1]七年級生物(上.下冊).北京師范大學出版社,2014.
[2]八年級生物(上.下冊).北京師范大學出版社,2014.
[3]實驗教學與儀器.2009.
作者簡介:
覃麗,貴州省銅仁市,思南縣合朋溪中學。