中藥資源普查對《中藥資源學》教學的啟示

唐曉敏　程軒軒　張春榮　楊全

摘要：針對第四次全國中藥資源普查試點工作中遇到的問題，本文分析廣東藥科大學中藥資源學教學中存在的不足，探討如何改進教學內容和教學方法，為今后中藥資源學教學更好的培養社會需求的專業人才提供了改革思路。

關鍵詞：中藥資源普查；《中藥資源學》；教學

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）28-0239-02

《中藥資源學》是在生物分類學、生態學、地理學、生物化學、中藥化學和中藥學等基礎上發展起來的一門多學科、跨學科的新興學科，主要研究中藥資源的形成、種類構成、質量與數量組合、地理分布、時空變化規律、開發與綜合利用以及保護和管理，是中醫藥院校“中藥資源與開發”專業的必修課程，但這門課程涉及知識面廣泛，學生基礎薄弱，有些內容難以理解，如“中藥資源調查研究與動態監測”的整章內容講述起來猶如紙上談兵，如何讓學生更好的學習掌握這一章節的內容，理論與實踐結合非常重要。

2009年第四次全國中藥資源普查試點工作開始籌備，以中醫藥部門公共衛生專項和公益性行業科研專項財政資金支持方式，于2011—2012年先后分三批在全國22個省（區、市）啟動了655個縣的中藥資源普查試點，組織了8000名來自不同學科、專業的技術人員組成普查隊伍，按照全國統一普查技術規范和進度要求，開展了深入的調查工作[1，2]。2014年廣東省20個縣被納入第四次全國中藥資源普查試點工作，廣東藥科大學有幸參與了項目的開展。我校承擔了連南、郁南、普寧三個縣（市）的資源普查工作，共組建了3個普查隊伍，主要由技術負責人、專業教師、在讀研究生及大三、大四學生。參與的學生系統地學習了《中藥資源學》的課程，在資源調查的過程中，對參與調查的學生工作情況進行了觀察分析，就與課堂教學相關的問題進行了總結，主要反映在以下幾個方面：（1）《中藥資源學》教學各論內容較多，但因為植物種類繁多，地方差異較大，南方特色藥用植物資源涉及較少，影響野外辨識。（2）《中藥資源學》教學未涉及到植物攝影技術的講述。在本次資源普查過程中，要求收集大量的影像資料、植物生境照片。植物照片在標本鑒定中也有一定的作用，很多照片模糊，關鍵特征部位未拍到。（3）《中藥資源學》教學中對標本采集的講述內容非常少，且不實用，而標本采集在后期標本鑒定中意義重大，不合格的標本無法上臺紙，導致廢棄標本量很大，甚至導致有些未知標本的遺失。（4）《中藥資源學》教學未開設實驗課程，本次資源普查是采用3S技術，課堂教學中專門講述了3S技術，但實際應用要經過培訓才能理解。

針對以上問題，結合第四次資源普查要求，中藥資源系展開了積極的討論工作，提出了相應的解決策略具體如下。

一、開展南方特色藥用植物的認知

參與調查的一般是大二、大三的學生，他們開展了《藥用植物》及實驗的學習，但掌握的情況并不牢固，特別是實驗課，主要是針對形態解剖部分的講述，分類部分接觸的非常少，大四的學生完成了在肇慶鼎湖山的《藥用植物野外實習》，相對來說掌握的植物學知識較為扎實，但南方的地形、地貌差異較大，因此植物種類差異很大，而且學生在學習的過程中大部分以考試過關為目標，實習結束時對大部分植物都忘記了，因此在《中藥資源學》的教學過程中，有必要充分利用廣東藥科大學藥用植物園，針對南方道地特色道地藥用植物進行教學實踐，主要針對科屬特征講述，注重葉形、葉序、葉脈特征、花冠類型、果實類型等進行詳細的實踐觀察，同時講述各個地方的道地藥材，比如藥圃里的金櫻子可以重點講述其主要分布范圍、生活環境和莖、葉、花、果實的特征等。

二、講述植物照片的拍攝要求及技術

生境照的拍攝要求既要包括大環境也要包括小環境，所謂的大環境就是藥用植物生長的地形地貌，小環境就是藥用植物生長周邊的包括伴生植物在內的環境照，同時藥用植物要有特寫，包括花、果實、葉片的特寫，用微距拍攝。因此，有必要開展遠景、微距等拍攝技術的講述及實踐。

三、講述并規范標本采制技術

1.標本采集。標本的采集是一份典型、完整、合格的植物標本制作的基石。花或果實是鑒定植物的依據，因此標本盡可能使花、果完整，如果是單性異株的植物則需要分別采集雌雄花的枝條，對于蕨類植物采集有孢子囊的標本，草本藥用植物采集全株，高大的草本可剪完整小枝條，木本植物取葉片完整的帶花或果的枝條。重點藥材的藥用植物要采集藥用部位，采集的未知標本詳細記錄生長環境的特點和伴生植物，為鑒定提供參考。

2.標本的壓制。藥用植物資源普查通常從早晨外出，到下午6點以后才能返回駐地，有些帶花、果的植物，花、果極容易脫落，大部分標本出現了葉片閉合的現象（含羞草、廣東相思子等），為標本的壓制工作增加了難度。因此，野外帶一本A3紙大小的本子，把帶花的和葉片容易閉合的植物臨時壓在本子里。標本的壓制注意完整，有的學生將葉片比較大的標本只采摘一片葉子進行壓制，不利于后期的鑒別。

四、增設校園實踐課

課堂的教學活動和學生的學習熱情是一個不可分割的整體，師生的互動和熱烈的教學氣氛是決定教學效果的關鍵因素[3]。而實踐教學是非常好的互動機會，理論實踐結合，教師及時發現學生的不足，有利于對課堂知識的掌握。特別是調查路線方法的確定及3S技術部分，可以帶學生到校園開展實踐課。在本次中藥資源普查過程中，用到了GPS、軌跡儀等先進的設備及Google Earth，加強了學生在實踐中對儀器設備的了解和學習以及數據的采集、整理工作，使每個資源與開發專業的學生都能夠掌握中藥資源普查的程序，使中藥資源教學內容與實踐緊密結合。

總之，中藥資源的普查相當于對中藥資源學教學工作的檢驗，是對中藥資源與開發專業學生知識掌握程度的檢驗。因此，教學過程中必須注重植物與生態環境的關系，讓學生在實踐中了解植物生長的適宜條件，教會學生如何拍攝專業的圖片，學會使用先進的儀器設備，學會制作植物標本，為地方培養具有實踐經驗的專業人才。

參考文獻：

[1]黃璐琦，陸建偉，郭蘭萍，等.第四次全國中藥資源普查方案設計及實施[J].中國中藥雜志，2013，38（5）：625-629.

[2]黃璐琦，趙潤懷，陳士林，等.第四次全國中藥資源普查籌備與試點工作進展[J].中國現代中藥，2012，14（1）：13-15.

[3]黃秀珍.談怎樣學好藥用植物學基礎知識[J].海峽藥學，2006，18（1）：189-190.