山楂自動清洗、吹干、擠餅系統

于沅鑫 戴超 冉冬晨 于治東

摘 要：在山楂處理方面，現目前工廠存在的生產方式大部分都是較為陳舊的制作流程：從人工采集原料，到大水桶進行沖洗，同時需要人工攪拌除雜，之后進行長時間沉淀后再由人為進行撈出枝葉，然后進行傳統方式的切片成型、自然晾曬風干等。這樣的運作流程雖然能夠達到一定的精細化，但是在人力物力水力電力等方面造成的資源浪費過大，而且嚴重耗時。文章旨提供一種運作可靠、提高效率、節約資源的工藝流水線設計，總結出傳統設備線的優缺點，提出合理的設計方案以提高工廠加工山楂產品的效率并且同時兼具節省資源的功用。

關鍵詞：機械加工一體化；水循環利用；三維建模；解決方案

中圖分類號：TH122 文獻標志碼：A 文章編號：2095-2945（2018）27-0027-02

Abstract： With regard to Hawthorn processing， most of the production methods that currently exist in the factory are relatively old production processes： from manual collection of raw materials to washing in large water buckets， manual mixing is required to remove impurities. After a long time of precipitation by artificial fishing out the branches and leaves， and then the traditional mode of slicing， natural drying and so on. Although this operation process can achieve a certain degree of refinement， in the human， material， hydraulic power and other aspects of the waste of resources is too large， and seriously time-consuming. The purpose of this paper is to provide a process line design with reliable operation， high efficiency and resource saving， and to summarize the advantages and disadvantages of the traditional equipment line. In order to improve the efficiency of processing Hawthorn products and save resources at the same time， a reasonable design scheme was put forward.

Keywords： machining integration； water recycling； 3D modeling； solution

本系統可以針對山楂產品的制作進行更加快捷高效的一體化處理。在清洗水果后利用過濾除雜和水泵抽水的方法使水可以循環使用，有效的緩解了工廠用水量大的壓力，大大節約水資源。同時，獨特的烘干方式可以保留原材料本身的水分，使加工后的山楂更加鮮美。最后，一體化的結構設計可以讓工廠處理山楂時提升效率，減少不必要的人力物力，為工廠及加工企業提升效益。所述裝置有運輸裝置、清洗裝置、水循環裝置、過濾裝置、烘干裝置、擠餅裝置。

1 山楂自動清洗、吹干、擠餅系統中傳輸裝置

所述傳送帶表面安裝有小擋板，傳送帶下方裝有固定裝置，包括六根支撐桿，支撐桿下端通過橫桿連接起穩定作用。傳送帶側方裝有兩根擋桿，其在山楂運輸中可保證山楂按固定軌跡運行。在傳送帶終端裝有攔截桿，可在傳送帶運行時能夠對山楂起到攔截排列作用，避免山楂出現摞疊現象，保證山楂的有序運輸。

2 山楂循環清洗裝置

山楂疏漏裝置固定安裝于傳送帶終端下方。一個螺旋形水槽開設于山楂疏漏裝置下端，形狀為倒置空心梯臺，用以收攏傳送過來的山楂。緩沖水槽放置在螺旋形水槽下方，在水流的帶動下，山楂會沖向緩沖水槽，此時，緩沖水槽的凹陷處可以緩解水壓，使山楂不易飛出。在山楂清洗運輸水槽和烘干裝置間有過濾板，用以過濾枝葉雜物。過濾水槽位于緩沖水槽和山楂清洗運輸水槽下方。抽水水泵安置在過濾水槽后壁，與穿過過濾水槽的連接水管相連。在清洗山楂過后，過濾水槽中的水在抽水水泵的作用下重新被抽回到山楂疏漏裝置中，可以實現循環水的使用。

3 山楂烘干裝置

包括過濾傳送帶，所述過濾傳送帶安裝于清洗裝置末端。所述過濾傳送帶表面開有通孔，其有序排列以初步濾干山楂表面的水珠。吹干裝置上端安裝有風機，所述風機為螺旋形，其出風口對準過濾傳送帶上表面，以吹風的方式吹干山楂表面的水，作用效果溫和，不易傷害山楂內部水分和營養物質。

4 山楂擠餅裝置

位于設備線最末端，位置處于烘干裝置過濾傳送帶下方。山楂接收槽固定于碾壓軸上部，共兩個鋸齒形滾軸，其表面覆蓋烘干裝置外殼。電機位于山楂擠餅裝置側方提供動力，山楂輸出端則位于碾壓軸下端。

5 工作原理

該設備線在使用時，根據所要處理的山楂數量，調節傳送帶1的傾斜角度，以達到更加高效的傳送效果。通過支架的支撐、及檔桿6和攔截桿7的共同作用將山楂傳送到清洗設備中，保證運送路線的穩定性。山楂傳送到螺旋水槽9內，在水壓及旋轉筒旋轉的作用下，山楂的枝葉從山楂果體上脫離并且表面灰塵被沖洗干凈。螺旋水槽下方的凹形結構即緩沖水槽10能夠有效地緩沖水壓，使山楂不易飛出。在水流的帶動下，枝葉等雜質掉落在下部的過濾板12上。水被過濾干凈后在抽水水泵14的作用下，通過壓力作用將凈水助推上去到山楂疏漏裝置8循環使用。烘干部分中，運用四個大小型號相同的烘干風機18，以過濾傳送帶16和風機18吹干兩個步驟將清洗后附于山楂表面的水珠除去，便于后續處理。最后，在研磨環節中，利用兩根相互嚙合的鋸齒形研磨滾軸20將山楂擠裂成特定形狀，之后從山楂輸出端22輸出，可接其他運輸工具運輸山楂。

6 結束語

（1）合理選擇設備線材料，應選用強度較大的材料，在零件加工方面達到一個標準的精確度，使設備線的每個環節處于相對配合的狀態。

（2）在傳送帶傾角的選擇方面，根據所加工的山楂數量設定標準傾角值。在保證安全的條件下，達到本文所述目的。

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