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小米的新零售創新實踐

2018-10-08 09:27:18韓乾源
銷售與市場·管理版 2018年6期
關鍵詞:消費者產品

短短幾年時間,小米步入千億規模,走出一條“互聯網+手機+新零售”的鐵人三項模式。小米是如何理解、實踐新零售的?小米之家坪效27萬元世界第二是怎么做出來的?小米生態鏈戰略規劃師、原小米之家銷售負責人與你分享奧秘。

新時代下的三個風口

我們認為,新時代下有三個風口:

1.物聯網時代。經歷了傳統互聯網時代,現在是移動互聯網時代,未來,將是萬物互聯的物聯網時代。因此,小米做了非常多的物聯網產品,像空氣凈化器、掃地機等,都是可以互聯互通可以聯網的,用AI音箱都可以實現互聯互通的操作,這是我們布局的第一個點。

2.大消費時代。現在整個中國隨著2.3億新中產的崛起,會進入一個消費升級的大時代,我們認為所有中國的產品其實都值得重新再做一遍。消費升級是我們認為的第二個大風口。

3.渠道革命。這也就是我們所說的新零售。傳統的線下渠道總體來說運營效率偏低,基本上費用率在20%~30%,而小米希望能夠讓線下擁有跟線上同樣的效率,也就是能夠把費用率做到10%以內。這樣,任何一款產品通過線上線下,它所產生的效率和花費的成本是一樣的。我們希望讓線下插上效率的翅膀,去進行新零售的改造。

消費升級的大趨勢

與其說新零售,不如說是新消費,因為新消費相比于新零售來說維度會更廣一點。零售可能只包含簡單的一些交易,但如果按消費來說的話其實包含很多,包括消費意識的東西和消費結構的升級。目前,談消費升級其實主要是消費結構的升級。因為中國現在的恩格爾系數已經到30%以下,也就說人們現在在吃飯上花的錢已經很少了,需求呈現井噴式的增長。

我把中國的整個消費發展大概分為三個階段:第一個階段是1949年到1978年,主要消費驅動力是人口。第二階段是1978年改革開放以后到2008年移動互聯網興起,消費的主要驅動因素是經濟,這個階段消費關注“大就是好”“多就是好”,大量生產大量消費,不太注重產品設計和生活美學。第三個階段是2008年到現在,整個社會的消費驅動力是消費意識升級。整個消費的傾向從家庭轉向個人,以前買的是家庭用的產品,而現在我們買個人用的產品,比如買iPad、手表、剃須刀,只屬于我一個人,這種個人消費的產品得到飛速發展,而且消費會出現多樣化、差異化。比如說,原來我們只買一塊手表,現在我們要買三塊—約會用一塊,商務用一塊,運動用一塊。消費出現細分,所以就誕生了很多新的細分市場。

經過這三個階段,可以預見:

1.家電會從家庭化電器到個人電器產生爆發的增長,未來有越來越多的小家電,而且像吹風機、電動牙刷會得到爆發式的增長。

2.整個社會更加服務化,因為物質已經很豐富了,大家會更關注服務。整個業態上,大百貨、超市基本都是下滑的,而像便利店、電商這種能更好地滿足消費者服務需求的渠道,將得到一定程度的增長。

3.餐飲業會從快餐轉向提升餐廳格調的一些變化。過去我們吃飯,可能十個人聚集到一起去吃一頓,現在我們三五成群找個餐廳,比較有生活品位地去吃一下。

4.整個社會會越來越趨向于去品牌化,品牌會越來越不重要,比如無印良品這種企業。未來消費者其實會更理性地消費,大家會傾向于買又好又便宜的商品。這正是小米會做那么多的產品,而且又追求極致性價比的一個原因。

移動互聯網的三波人口紅利

之前有一個說法叫“互聯網進入了下半場”,但我覺得現在紅利才剛剛開始,大消費時代才剛剛開始。整個移動互聯網大概會有三波的人口紅利。

第一波基本在2014年以前,就是最早使用PC的那些核心互聯網網民,小米也是借助這一撥核心網民得到了一個爆發的增長。這一撥人就是今天2.3億的新中產。他們現在在哪里消費?他們現在在盒馬鮮生,在網易嚴選購物。

隨著互聯網向三、四級城市的滲透,引發了第二波人口紅利。第二波大概五六億人,主要是小城青年。小城青年基本在2015年、2016年開始大量上網,帶來了vivo、OPPO這種企業的崛起,包括快手等企業。這波人主要在云集微店、名創優品等購物。

為什么說大消費時代剛剛到來?因為還有巨大的一波人口紅利—從六億人到十億人,也就是淘寶和微信之間的人口差,即剛剛開始上網的小城主流人群。正是因為這個人群,誕生了像拼多多這種企業。拼多多為什么可以做下來?我個人認為主要就是在四線到六線城市大量的原來沒有上網的人群,其實他們并不是沒有上網,只是原來沒有綁定移動支付。但是現在因為有了微信紅包,這些人都具有了移動支付能力的時候,會產生巨大的消費紅利,而且他們的消費能量是非常巨大的。

這第三波人口就是小米現在要主抓的,因為小米所有產品的終極目標是滿足80%用戶的80%需求。

小米理解的新零售

整個消費現在有巨大的機會,而由消費升級引發的新零售革命,其實各家之間并沒有太統一的觀點。

比如說,馬云所理解的新零售是線上和線下的融合,用阿里研究院的定義就是以數據驅動的泛零售業態;而京東所理解的其實是無界零售,以優化成本、提升效率和體驗為主;而像葉國富他所理解的就是以產品為中心,做好產品就可以了,沒有什么線上和線下。每個人的理解其實都不一樣。

其實消費者的需求始終沒有變化,因為消費者始終追求的是更好的產品、更優的體驗,及時便利地滿足他的需求,而且符合他的情感和價值觀,能夠在購物之中感到快樂。

所以小米對于新零售的理解,是通過線上線下互動融合的方式,能夠將電商的經驗發揮到實體店中,讓實體店插上效率的翅膀,去改善體驗、提升效率,將質優價廉、貨真價實的好產品賣到消費者手里。

不同于京東、阿里、名創,小米所理解的新零售首先是必須把產品做好,在產品供給側做好消費升級,然后再通過高效率的流通賣到消費者手里。因為現在真正的能夠又做新零售又做產品的企業并不多,而小米恰恰是兩個都做的,所以小米所理解的新零售一定是基于供給側改革的新零售。

中國的任何一款產品都值得重新再做一遍。當做好一款感動人心的極致產品的時候,“人叫人千聲不語,貨叫人點首自來”,把它放到任何一個渠道,都可以實現爆發式的增長,所以我認為不談產品與供給側改革的新零售都是耍流氓。今天有太多人談商業模式,有太多人談各種的技術,但產品不好,一切都是空談。

前段時間科技部發布的164家獨角獸企業,我當時看了一眼名單,全是做社交的、做金融的。踏踏實實去做實業、把產品做好的企業,屈指可數。

小米的商業模式

小米通過手機、電視、路由器和所有的生態鏈的產品,100家生態鏈公司組成的硬件矩陣,其實是整個小米模式“鐵人三項”或者說是“三級火箭”的第一級,通過非常微小的利潤去實現獲客目的,就相當于軟件的免費模式,小米的硬件幾乎是不掙錢的,只是去用硬件獲取消費者。

然后,小米通過新零售包括小米網、小米之家、有品,實現高效的銷售,端到端地賣到消費者手里,再通過MIUI、大數據云計算、互聯網影業、金融等去支撐企業的利潤。這樣的情況,其實是組成了一個“三級火箭”的模式。相對vivo、OPPO等企業,他們跟我們拼的是手機,但是我們跟他們拼的是“三級火箭”,因為手機其實只是小米獲取流量的一個入口而已。

精品電商的優勢

說起新零售,先談一下有品和小米之家。因為小米商城大家應該已經很熟悉了,已經做了很多年,是中國的第四大電商。

首先說一下有品,有品其實是一個精選生活電商。小米為什么要做精選生活電商?它背后是有一些邏輯的。京東、天貓在某種意義上已經是一個傳統公司了,就是傳統的電商了,這其實是細思極恐的。京東和天貓會有一些傳統的弊病:

1.京東和天貓本身并不生產產品,只是提高了產品的運營效率。而像網易嚴選和有品商城這種電商,先基于供給側改革,也就是說跟工廠聯合開發產品去參與設計,把產品從生產端就開始做優化,然后再賣到消費者手里。

2.我們在傳統電商那里購物,比如說你買了一件耐克,事實上你需要為這個耐克品牌付出200塊錢的品牌溢價,這200塊錢其實跟成本是沒有任何關系的,只是這個品牌的錢。但是像有品、網易嚴選,他們同樣是跟耐克工廠來合作,然后把這個200塊錢的品牌溢價給干掉,甚至供給側改革比他做得還好,然后賣到了消費者手里,這其實是給消費者省錢,把成本進一步地優化。

3.我們現在進京東也好,進淘寶天貓也好,尤其是年輕人,購物會很痛苦,因為一下會刷出來上百頁頁面的商品。而像有品、嚴選這種精選電商,卻是基于精選的,也就是說每個品類只上兩個。比如箱子,只上兩款,價格是日默瓦、新秀麗的1/10,品質比傳統電商好10倍,消費者只要買就完了,不用去比較,非常省心。它是基于精選的模式,類似于好市多Costco的一種模式。

4.精選電商是直接F2C或者是C2M的,直接可以把消費者的信息反饋給工廠,工廠做完消費升級再反饋給消費者,相比傳統電商具有優勢。目前,有品平臺我們上的品類其實并不多,但是每一款都基于精選,基于對消費者的負責,所以才能做得這么棒。

所以大家看到,天貓現在做“淘寶新選”,京東在做“精造”。這些非常優秀的企業,都在布局品質電商,這也是一個大趨勢。

我認為這種品質精選電商,其實比社交電商、內容電商等更為主流。因為像社交電商有一部分其實還是偏消費降級的,并沒有真的解決消費者的需求,更多地是去借人口紅利來發展。所以我認為,有品商城的核心是基于精選,能夠干掉品牌溢價,提升流通效率,能夠在供給側改革,實現端到端地賣給消費者,更好地滿足消費者的需求。

小米之家的邏輯

說完了有品商城,我簡單談一下小米之家。小米之家目前坪效27萬元,世界第二,僅次于蘋果。它核心的邏輯在于它銷售額可以做得無限大,而坪效等于銷售額除以面積,這樣的情況下,銷售額就是關鍵。

銷售額=客流量×轉化率×客單價×復購率,小米之家致力于把這四個環節都做到極致。

1.客流量。我們的選址改變了傳統3C的選址,蘋果、華為會選擇街邊店、通信街,而小米是對標快時尚,像H&M;、Zara這種選址,直接在商場的一層。而且選址的時候后臺會運用非常多的大數據,因為現在已經有3億的米粉,通過MIUI的定位,完全可以知道米粉在哪里,去把店開到距離米粉近的地方。這其實是傳統的選址方法和互聯網的一個結合,做到精準的選址,才有大的客流量。小米之家一天的客流量可以達到蘋果店一周的客流量。

另外一個是品類的組合。小米之家是基于全品類的新零售店,而傳統的3C像華為、蘋果,消費者是一年半才要換一次手機的,客流量自然就低。而小米之家有毛巾,有牙刷,每周還會出一些好玩的產品,這決定了它的客流量會非常高。小米之家把所有的產品組成了一個高頻的購買組合,然后同時運用一些互聯網的引流手段,把消費者從線上引流到線下。

我們不太認同一部分新零售企業把線下引流到線上,還是到線下相對科學一些。因為消費者只有到你的店里體驗了產品并認可,才是真的認可了這個企業。

2.轉化率。在小米之家,哪怕一條毛巾一個牙刷都是極致的爆款,這樣的情況下,消費者到店以后多少都會買點東西,轉化率自然就高。同時,線上線下同價是一個標配,因為如果你不同價,消費者對比后非常容易跳單。

3.客單價。主要因素是整個產品結構的設置都是基于連帶,也就是說一個消費者到店里面不是買一件,而是買兩三件、四五件的時候,他的客單價自然就高。比如說你買了我一個攝像頭,你自然就要買我一個路由器,因為我的那個路由器是帶硬盤的,可以讓這個攝像頭拍攝的錄像在路由器上播放,而其他路由器是不可以的。我們所有的產品都是基于互聯互通的,這樣連帶自然就高,并且所有產品都是可體驗的,消費者體驗了,自然就愿意買。

4.復購率。這是大部分傳統企業不太關注的,而我們非常關注用戶的復購。對于我們而言,購買只是剛剛開始,我們從來不太會關注交易的訂單,也就是我們的店員是沒有KPI考核的,他只需要全身心地站在消費者的角度。比如說您家里是18平米的客廳,那我就給你推55吋的電視,我覺得這個距離你可以實現非常不錯的視覺效果,我不會給你推50吋或者65吋的,我完全是基于用戶的利益去做推薦,而不會像傳統賣場基于提成去給消費者推薦。這樣的情況下,消費者口碑好了自然就會產生復購。

人、貨、場的運營

以上四個關鍵點能做好,是小米之家做到極致坪效的核心,而且整個小米之家的人、貨、場的運營也做得比較不錯。

1.人:剛才也說了,其實我們不是單店運營,我們是單客運營,運營整個消費者,所以我們的門店傳承的是小米的口碑。這個口碑為王,本質上是一種用戶的思維。所以在我們門店,大家可以看到非常多的聚會,比如年夜飯、爆米花和同城會等。

做口碑有兩個關鍵點。第一個關鍵點是參與感。比如說我們舉辦的爆米花,由米粉來選擇開辦地點,由米粉來表演節目,米粉來設計這個流程,全程由米粉來參與,為米粉營造一個表達自我和聚會的舞臺。再比如說我們的橙色跑,經常組織一些米粉跑步,都是基于參與感的設計。

第二個關鍵點是超預期。口碑的關鍵還是超預期。在一個五星級的酒店,僅僅享受五星級的服務是不會有口碑的,但是在一星級的酒店享受五星級的服務,就會有口碑。

現在,很多企業談粉絲也好,談社群也好,談用戶運營也好,大多其實是在墻上的一句口號,真正能落到實處的并不多。這一定得是從上到下貫徹的價值觀。如果你來到小米參觀的話,你會發現,如果你是合作商,想見到雷總非常難,但如果你是一個用戶和米粉,想見到雷總其實非常容易。包括年夜飯的時候,雷總會親自跟每一桌的米粉喝酒,去說一些心里話。這其實是從上到下的一種本質的用戶思維,把人用好是核心。

2.貨:有品賣得好的產品會漏到小米商城,小米商城賣得好的產品再漏到小米之家,當從幾千個SKU漏到兩三百個SKU的時候,所有的SKU款款都是爆款,百分之百動銷,一個月會轉三四圈,資金效率和整個運轉的效率極高。因此精準選品也是我們提升效率、極致坪效的一個關鍵。

3.場:拋開新技術,我更想談的一點就是整個門店的場一定是基于情感的,因為消費自古以來除了購物以外,社交和體驗、通過購物獲得快樂的需求是一直不變的。所以小米之家門店里會有這樣的情景:許多小孩在桌子底下玩王者榮耀,店員給老人詳細地講解產品。你會覺得整個門店會有一種家的感覺,而這基于一種溫度,一種人文關懷。

最終,小米之家通過對人、貨、場的精細化運營,就會讓用戶的體驗非常好,自然就會有傳播,就會有美譽度。但是,我覺得其實小米之家最為關鍵的是形成了一種品牌人格。

過去,大部分企業其實做的是“牌”而沒有做“品”。做“牌”,就是你是一個做馬桶的公司,你是一個做電飯煲的公司,你是一個做紙巾的公司等等。未來的公司一定是做“品”+做“牌”的公司,首先要有品,要有你的人格。你是一個魅力人格體的情況下,去運營“品”+“牌”,才是未來的一個趨勢。小米模式本質的核心在于它是一個非常有“品”的公司,通過投資100家生態鏈公司,像鲇魚一樣帶動100個行業的發展,去倒逼制造業升級,并以非常低的利潤去賣給消費者。

前段時間小米對全球承諾,小米的綜合凈利潤率不超過5%,如果超過5%會把所有的利潤返還給用戶。這正是一家公司的“品”。因為企業和消費者某種意義上是對立面,企業想多掙錢,消費者想少花錢,但是真的當有一家企業能夠站到消費者這一邊的時候,它所建立的強信任關系是仁者無敵而無往不利的。

因此,小米通過做好產品,通過新零售,把更多的貨真價實、感動人心的產品賣到消費者手里,改變人們的生活,通過跟消費者構建的強信任關系,最后實現的效果是不用談轉化率、不用談利潤、不用談任何其他,消費者到門店閉著眼睛買(我們管它叫“盲買”)。因為他相信這個企業,他跟企業是一輩子綁在一起的。這其實是整個小米模式的核心。

新零售一定是基于用戶體驗思維去做好產品,用消費品思維去做營銷。它的賣場要用生活方式的思維去做生活提案式的賣場,用生活方式思維去做品牌,最終核心是要用商業文明的思維去做企業。因為只有這樣,才能得人心,永遠地為消費者服務,解決用戶需求。

【本文整理自小米生態鏈戰略規劃師、原小米之家銷售負責人韓乾源先生在“鮑躍忠新零售論壇”(byz_STU)進行的主題分享。】

編輯:中元 market@vip.sina.com

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