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運用樂趣教學法,讓高中化學選修課教學有滋有味

2018-10-09 07:40:26韓利峰
黑龍江教育·中學 2018年7期
關鍵詞:高中化學化學思維

韓利峰

在高中化學選修課教學中,筆者運用樂趣教學法,讓學生從“好之者”向“樂之者”過渡,讓教師的教和學生的學變得有滋有味。

一、升華內涵 提升內力

在現行高中化學教材中,為體現知識的深廣度和合理性,常常引入一些大學化學的知識,編者用心良苦,但對教師和學生都有很大的難度。而在知識拓展類選修課中,教師恰好可以利用這一特點對知識內涵進行升華,以提升學生學習的內驅力。

案例1 “平衡思維”之“萬能的平衡常數”

師:化學平衡常數的表達方式及其意義大家都很清楚,那么在“平衡思維”中,平衡常數僅僅就是一定溫度下某個可逆反應達到平衡的一個標志性常數嗎?回答是否定的,我們還可以從平衡常數對化學平衡移動及其影響因素,勒夏特列原理,判斷化學平衡與否以及等效平衡等多方面應用此常數解決問題。

生:疑問寫在臉上,無附和。

師:我們先從濃度商QC談起。某一可逆反應aA(g) + bB(g)?葑 cC(g) + dD(g)

任意時刻有QC = ■,請大家思考QC與化學平衡常數K的關系,即如何判斷反應進行的 方向。

生1:當反應處于平衡狀態時QC = K。

生2:當QC > K時,反應逆向進行;當QC < K時,反應正向進行。

師:非常好,但是一定要強調“在溫度不變的條件下”,還要清楚一點,K表達式中的分式,分子和分母是有連帶關系的,反應正向進行,分子增大,分母減小;反應逆向進行,分子減小,分母增大。

師:接下來看看平衡常數與勒夏特列原理的關系。

生:學生聆聽,想一探究竟。

師:我們先來看看濃度,大家都知道,增大反應物濃度平衡正向移動,試著用平衡常數去分析。

生:有些疑惑,有的在思考,有的在草稿紙上演算。

師:結合QC,當我們增加反應物濃度,例如增加c(A)時,瞬間QC將會小于K,那么平衡將會向正反應方向移動,濃度變化為:c(B)肯定減小,c(C)和c(D)肯定增大,但要維持K不變,c(A)肯定比原來的大且比增值小,這就是勒夏特列原理所論述的“改變影響平衡的一個因素,平衡將向著減弱這種改變的方向移動”,強調的是“減弱”,不是逆轉。大家理解了吧?試試看,其他的因素呢?

生:恍然大悟,開始討論其他因素的影響。

二、增大外延 拓寬眼界

參加化學知識拓展類選修課的學生一定是對化學有濃厚興趣的,教師在教材編排上和教學設計中都應該在本學科的外延方面對學生有所交待,讓他們開闊眼界,提升素養。

案例2 “外延思維”之“教材編排”

導電塑料—聚乙炔

瑞典皇家科學院于2000年10月10日決定,將2000年諾貝爾獎授予日本科學家白川英樹、美國科學家馬克迪爾米德和黑格,以表彰他們對導電塑料的發現。

*科學家的成長經歷*

人們都知道塑料與金屬不同,通常情況下是不導電的。在實際生活中,人們經常將塑料用作絕緣材料,普通電線中間是銅導線,外面包著的就是塑料絕緣層。但令人驚奇的是,榮獲2000年諾貝爾化學獎的三位科學家打破了我們的習慣思維,再次使我們對自然科學的發展有了一個新的思考角度。他們發現,通過一些更改可以使塑料成為導體。

*失誤引出重大發現*

1970年的一天,白川教授在實驗室指導學生做“乙炔氣制取聚乙炔”實驗時,一個學生誤把比實際用量多1 000倍的催化劑加入試劑中,結果得到的不是預想中的黑色聚乙炔粉末,而是一種銀光閃閃的塑料薄膜。白川沒有責備這位粗心的學生,而是進一步研究了實驗的條件和產物的結構……

*導電塑料的導電機理*

所謂導電塑料,其實屬于有機共軛高分子材料。這類材料是一種簡單分子形成的長鏈聚合物,是由重復單元鏈段組成的,而每個單元鏈段是由局域的σ鍵和非局域的π鍵構成……

*導電塑料的神奇應用*

在理想的條件下,它們不僅具有類似于金屬的高導電性,而且具有重量輕,易加工,材料來源廣等特點。同時讓科學家感興趣的是,這類新材料可能使人類在不久的將來擁有便攜的、可卷曲的、柔韌性強的電視機和其他大屏幕顯示器……

外延思維并不是一定要讓學生掌握某個具體的知識點,而是通過閱讀聯系現有的知識,讓學生明白當前化學的重大成就往往在邊緣學科、學科的交叉綜合中獲得,或者利用數學物理方法和技術解決重大化學問題,等等。通過科學家的故事幫助學生培養科學精神、塑造健全人格,幫助學生樹立科學的社會觀、價值觀、道德觀。

三、綜合拓展 建構網絡

高中化學的學習是漸進的,螺旋上升的過程。很多重要的化學知識點是有著緊密的內在聯系的,以化學選修課為載體,創設“樂趣點”,讓學生圍繞某一基本理論或基本規律建構化學知識網絡,無疑對其學習有莫大的幫助。

案例3 “網絡思維”之“氧化還原反應”

師:同學們,氧化還原反應是一個非常重要的知識體系,大家回憶一下,高一高二的各個專題中都有哪些章節和氧化還原反應相關聯。

生:回憶,思考,討論。

生1:氧化還原反應的概念、化合價、電子轉移等。

生2:氧化反應、還原反應、被氧化、被還原、氧化劑與還原劑、氧化產物與還原產物等基本概念。

師:大家可以把這些知識畫成網絡圖嗎?

生:在草稿紙上繪制知識網絡圖。

師:展示優秀作品(例如下圖)。

師:還有嗎?

生3:還有配平與計算。

師:很好,這是定量方面的。

生4:原電池與電解池的電極反應。

生5:有機反應中也有氧化反應和還原反應的類型。

師:我們可不可以把這些也串聯成網絡呢?

生:有了興致,開始作圖。

師:展示優秀作品并加以總結引導。

學生在這節課中不僅掌握了知識網絡,還進行了一種思維訓練,那就是如何構建屬于自己的知識網絡。利用樂趣教學法設計教學情境把學生吸引進來,不單單為了學習知識,還要讓學生帶著科學的學習方法和良好的學習習慣走出課堂,讓學生受益終身,這也是開設知識拓展類選修課的最終目的。

四、關聯拓展 構建體系

在中學階段,學生學習了多門功課,如果能夠將各學科知識關聯起來,一定很有趣。如果我們在選修課中將這些關聯作為“樂趣點”,構建“大學習”素養體系,學生學習起來豈不“有滋有味”?

案例4 “關聯思維”之“教材編排”

“化學與物理”

阿伏加德羅常數及其推論—理想氣體狀態方程

勒夏特列原理—楞次定律

原電池與電解池—電路基本知識

化學反應中的熱量變化—能量守恒定律

…………

“化學與生物”

氨基酸合成蛋白質—氨基酸的脫水縮合

氫氧化銅懸濁液—本尼迪特試劑

DNA的雙螺旋結構—基因、遺傳物質

生物質能—光合作用

…………

“化學與數學”

鎂鋁圖像題、平衡圖像題—數形結合思維

影響平衡的因素—控制變量法

化學中的計算技巧—數字處理技巧及有效數字的使用

溶液的酸堿性計算—對數和指數的基本計算

…………

“化學與語文”

烴的性質—蠟燭有心還惜別,替人垂淚到天明

煉鐵工業—何意百煉鋼,化為繞指柔

濕法煉銅 —以曾青涂鐵,鐵赤色如銅

石炭—投泥潑水愈光明,爍玉流金見精悍

石灰石工業—千錘萬鑿出深山,烈火焚燒若等閑。

粉身碎骨渾不怕,要留清白在人間

…………

受各種因素的影響,讓課程走向綜合化目前還不成熟,但是教師要提升對教材的挖掘和更新能力,在拓展類選修課中積極吸收分科教學中帶有綜合、交叉知識的內容和思維,激發學生“頓悟”,解放學生思想,幫助學生觸類旁通,引導學生從整體上把握各科知識關聯,構建“大學習”素養體系,優化認知結構。

教師還應在新課改理念的引領下,提升自身的元認知水平,強化自身的研究意識,理解化學學科標準的要求,掌握學科知識間的內在聯系,有效利用樂趣教學法,力爭把每一堂選修課的作用發揮到極致,使選修課真正成為促進學生主動發展,培養學生學習能力的重要手段。

編輯/王一鳴 E-mail:51213148@qq.com

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