旅游管理學(xué)科人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需求

劉纖纖

自從進(jìn)入21世紀(jì)以來，隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，其對旅游管理學(xué)科人才的產(chǎn)業(yè)需求持續(xù)增長。有關(guān)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，我國旅游就業(yè)總?cè)藬?shù)突破8 000萬，占到總就業(yè)人數(shù)的1/10。然而，在人才需求驟增的同時(shí)也出現(xiàn)了一些亟待解決的問題，本文主要針對我國旅游管理人才培養(yǎng)過程中存在的主要問題，滿足產(chǎn)業(yè)需求下的解決措施等方面進(jìn)行深入、全面剖析。

一、我國旅游管理學(xué)科人才培養(yǎng)過程中出現(xiàn)的主要問題

（一）人才培養(yǎng)的定位比較模糊

現(xiàn)如今，國內(nèi)很多高校在對旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)工作中普遍出現(xiàn)了定位較模糊、不準(zhǔn)確的現(xiàn)象，在很大程度上制約了國內(nèi)旅游事業(yè)的穩(wěn)定健康發(fā)展。因?yàn)槁糜螛I(yè)本身具有較強(qiáng)的實(shí)踐性與可操作性特征，若要從根本上做到對旅游企業(yè)的有效管控，就應(yīng)當(dāng)熟悉旅游企業(yè)本身的工作內(nèi)容及工作性質(zhì)等。事實(shí)上，因高校的定位不精確，造成培養(yǎng)的旅游管理學(xué)科人才大部分不愿從事實(shí)踐性更強(qiáng)、層次較低的基層服務(wù)工作。如此一來，便會(huì)令有關(guān)專業(yè)人才停滯在夢想和空談中。總體而言，國內(nèi)的旅游管理人才教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)幾乎均是依據(jù)傳統(tǒng)形式展開教學(xué)設(shè)計(jì)，在課程的設(shè)置方面太過單調(diào)，從而使培養(yǎng)出的人才個(gè)性特點(diǎn)不強(qiáng)，同時(shí)缺乏足夠的競爭力。

（二）師資力量薄弱限制了人才培養(yǎng)水平的提升

因?yàn)槁糜喂芾韺W(xué)科地位及跨學(xué)科的特點(diǎn)，一方面，現(xiàn)階段我國絕大多數(shù)旅游管理專業(yè)分別下設(shè)于工商管理、地理學(xué)、生態(tài)學(xué)等下，旅游管理專業(yè)的師資僅能根據(jù)有關(guān)的學(xué)科理論體系做出考核，使跨學(xué)科特點(diǎn)顯著的旅游管理專業(yè)師資難以獲得公平待遇，從而大大影響了專業(yè)師資隊(duì)伍的建設(shè)，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)人才流失。另一方面，仍舊作為二級學(xué)科的旅游管理被嚴(yán)重歧視，使此專業(yè)人才培養(yǎng)的難度加大，水平提高緩慢。

（三）學(xué)科邊界狹窄導(dǎo)致人才供給不平衡

現(xiàn)階段，旅游管理學(xué)科把培養(yǎng)目標(biāo)定為飯店管理、旅行社等微觀領(lǐng)域的人才，嚴(yán)重忽視了旅游公共服務(wù)管理、會(huì)展管理、休閑運(yùn)動(dòng)管理等眾多新興領(lǐng)域，與我國著力促進(jìn)多產(chǎn)業(yè)融合，達(dá)到整合發(fā)展?fàn)顟B(tài)的需求嚴(yán)重背離，導(dǎo)致旅游管理類人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)性的不平衡，無法從根本上滿足國家的戰(zhàn)略需求。從當(dāng)前市場的產(chǎn)業(yè)需求出發(fā)，在旅游管理學(xué)科人才的培養(yǎng)工作中，應(yīng)當(dāng)重新審視并合理設(shè)置有關(guān)的教學(xué)課程。

二、結(jié)合產(chǎn)業(yè)需求探究旅游管理人才培養(yǎng)問題的解決措施

（一）準(zhǔn)確定位旅游管理學(xué)科人才

因?yàn)椴簧俾糜喂芾砣瞬诺慕逃嘤?xùn)機(jī)構(gòu)具有方向目標(biāo)不明確、定位模糊的問題，使得這部分人才成為了犧牲品。各旅游管理人才培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)秉承對人員高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí)地展開市場調(diào)研等迎合不斷變化的市場需求的舉措。除此之外，還應(yīng)當(dāng)立足于自身的特色，合理把握區(qū)域環(huán)境與評估師資水平，盡可能打造獨(dú)具特色的人才培養(yǎng)機(jī)制，這一點(diǎn)也是當(dāng)前市場競爭中增強(qiáng)競爭力的重中之重。與此同時(shí)，教學(xué)者需要深入旅游業(yè)一線，展開多種形式、多種路徑的溝通，全面掌握旅游業(yè)發(fā)展的新動(dòng)向和新需求，進(jìn)一步為自身教學(xué)方向的調(diào)整與轉(zhuǎn)變提供參照。此外，人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確把握旅游管理人才未來的定向，使旅游管理學(xué)科人才的培養(yǎng)工作更加順利、有保障。

（二）不斷提升師資力量

眾所周知，教學(xué)者整體素養(yǎng)情況對旅游管理人才培養(yǎng)水平具有決定性的影響。所以，不斷增強(qiáng)師資力量是提升旅游管理人才競爭力的重要環(huán)節(jié)。我們應(yīng)繼續(xù)激勵(lì)教學(xué)者們進(jìn)行深造，以鞏固他們的專業(yè)理論與實(shí)踐操作能力，不妨借助集中培訓(xùn)、留學(xué)深造、外出訪問、繼續(xù)教育等各類方法，對旅游管理學(xué)科的教學(xué)人員展開有效培訓(xùn)，使其更好、更快地掌握有關(guān)的業(yè)務(wù)理論與即時(shí)動(dòng)態(tài)，進(jìn)一步增強(qiáng)教育教學(xué)水平和研究能力。當(dāng)然，我們也可以通過聘請有豐富經(jīng)驗(yàn)的人員展開討論、講座、專題報(bào)告等各種渠道，提升教學(xué)者的專業(yè)理論技能與實(shí)踐水平。另外，考慮到旅游管理專業(yè)對實(shí)踐能力要求非常高，因此教學(xué)者應(yīng)擁有足夠的實(shí)踐操作技能，從而使此學(xué)科人才的培養(yǎng)工作有一個(gè)質(zhì)的飛躍。

（三）更加合理地設(shè)置教學(xué)課程

旅游管理學(xué)科具備較強(qiáng)的實(shí)踐性、可操作性等特質(zhì)?，F(xiàn)階段，國內(nèi)不少旅游管理學(xué)科人才培養(yǎng)單位在相關(guān)課程的設(shè)置方面，除了繼續(xù)突出基礎(chǔ)理論知識(shí)的重要性，還提倡將專業(yè)理論同實(shí)踐操作兩者融合在一起，彰顯了實(shí)踐能力的重要性。然而，由于形勢的持續(xù)變幻，旅游管理課程的設(shè)置早已無法滿足國內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)全面、快速發(fā)展的基本需求。另外，從現(xiàn)階段國內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)的基本情況而言，大部分旅游管理人才集中于酒店、飯店，而旅行社及景區(qū)等較少。這對綜合性、實(shí)踐性、可操作性極強(qiáng)的旅游業(yè)而言，顯得非常狹窄。所以，我們應(yīng)當(dāng)在有關(guān)課程的設(shè)置方面進(jìn)行調(diào)整和轉(zhuǎn)變，多聽取旅游管理人才的反饋意見。

三、結(jié)語

過去十幾年里，中國旅游管理學(xué)科人才培養(yǎng)工作獲得了巨大的進(jìn)步，旅游業(yè)升格成為國家戰(zhàn)略之一，面臨著廣闊的發(fā)展契機(jī)，但與之對應(yīng)的人才培養(yǎng)工作由于學(xué)科地位低等因素的影響，出現(xiàn)了高素質(zhì)人才、新興專業(yè)人才培養(yǎng)力度缺失，人才供給與產(chǎn)業(yè)需求結(jié)構(gòu)性失衡等狀況，在很大程度上束縛了國家戰(zhàn)略的實(shí)施。因此，旅游管理學(xué)科急需一次巨大革新來響應(yīng)產(chǎn)業(yè)和社會(huì)的需求。

（作者單位：沈陽師范大學(xué)旅游管理學(xué)院）