兩個世界中的“氣味王國”

摘要：文學作品《香水》與其改編而成的電影在各自領域分別具有獨特的價值與魅力。與眾多其他小說劇本相比，《香水》的電影改編更具挑戰性，要完成這個故事的演繹，在主旨呈現與戲劇表現力等方面均需做出改動與刪減。電影作品在獲得成功的同時也不可避免地破壞了原作的部分立意，于文字的影像表達而言，這一改編無疑是成功的，而在主旨表達的思想深度方面，又存在著明顯的缺憾。

關鍵詞：《香水》 主旨呈現 影視改編

德國作家帕特里克·聚斯金德的成名作《香水》構建了一個奇妙的氣味王國，嗅覺的感知與表現可以通過文字來詳細描述，但將其呈現在屏幕上卻不是一件易事，需要借助多種媒介語言才能使觀眾感受到氣味的神奇與偉大。導演湯姆·提克威的《香水》與作者聚斯金德的《香水》已經大有不同，他們以擅長的方式各自傳達著對人性的理解與諷刺，為欣賞者提供了兩種耐人尋味的體驗，主要體現在以下幾個方面。

一、人物塑造

在人物的個性塑造與性格呈現方面，導演選擇了與作者截然不同的表達重點，對時代的不滿和自我的追尋在影視作品中已明顯減弱，取而代之的是天才惡魔的人性回歸。

聚斯金德在小說中對主人公格雷諾耶自始至終經歷過的每一位“主人”幾乎都有著細致的刻畫與描寫，母親、乳母讓娜·比西埃、長老泰里埃、加拉爾夫人……直到他的最后一任雇主：阿爾努菲夫人，作者都毫不吝嗇地通過或多或少的文字描述著他們形形色色的人生，最初的母親和幾位撫養者以外，他們大都鮮活、立體，虛偽、自私、貪婪，無休止地剝削著以格雷諾耶為代表的底層勞動者，這是那一時期法國社會資產階級中的普遍存在，也是聚斯金德通過作品想要諷刺的社會丑惡。小說的開始，作家便具體地描繪了時代、國家中無處不在的“奇臭無比”的味道，這一令人反感的體驗不僅體現在嗅覺，更傳達出講述者內心對現實的抨擊與否定。隨著故事的開展，對個體氣味的描述也越發犀利，格雷諾耶用味道感受著世界，在他看來，人在隨時隨地散發出臭味，一種讓他難以忍受、躲避不及的味道，因此在離開香水制作商巴爾迪尼前往格拉斯的途中，他選擇在荒無人煙的整個王國最遠點——康塔爾山停留下來，并度過了整整七年，對他而言，“他最感到自由的是遠離了人 ”，城市里沒有哪塊石頭、哪塊土地不充滿了人的味道，他們身上散發著臭氣，內心無情，充滿貪婪。聚斯金德在小說中對格雷諾耶以外的人物不遺余力地進行著嘲諷與批判，他們既是整個故事的配角又是一個個被批判的主角。

與小說不同的是，在電影中，導演把大部分時間都給了格雷諾耶，緊緊圍繞著他的天賦與冷酷講述了一個“天才殺人犯”的故事，這個故事中，除格雷諾耶以外的角色大都位置平等且特點極為相似，他們作為格雷諾耶生命中短暫出現的人物，大都自私、貪婪、冷酷，因此最后常常被奪去生命作為懲罰。同時，導演渴望在熒幕上呈現的重點并不在于對社會與階級的批判，因此在電影篇幅有限的情況下，對主角以外的人物刻畫是非常粗略、扁平的。他們的出現與消失都極為簡練，再無更多的交代，對他們的諷刺也往往一帶而過。

文學作品《香水》中，格雷諾耶作為嗅覺敏銳的天才，其自己本身卻沒有味道，這在他生命的開始就帶給人不可言說的威脅感，乳母讓娜·比西埃、長老泰里埃以及加拉爾夫人收養的其他孩童們，他們都在這種無形的壓迫感中對他避而遠之，甚至想要加害于他。而“沒有味道”這一人物特征，也是格雷諾耶最具諷刺意味及最致命的弱點所在，他沒有人的味道，不是一個完整的人，缺少存在感，這是對于嗅覺天才而言最無法容忍的缺陷，也是促使他從康塔爾山山頂走向人間的原因，他渴望向世界證明自己，甚至征服世界。而對于主人公的“愛情”，小說中只有一處有所提及，即格雷諾耶被少女的氣息所吸引時，“在這個三月的日子里他佇立在格拉斯的城墻旁，在戀愛，深深享受著愛情的幸福”，但我認為聚斯金德筆下的格雷諾耶并不懂愛，也不追求男歡女愛。他自始至終沒有被愛過，只有被拋棄與被利用，他的“愛情”并未被開化，情感也是麻木、單一的，他因為沒有氣味而自卑，沒有得到關懷而仇視人類，因此必須要利用香水來征服人類，才能得到常人生來就擁有的尊重。所謂對那些未婚少女們的愛與迷戀，不過是對她們身上味道的占有欲，是他達到目的的手段。他作為人的不完整也象征著其人性的不完整，自私、麻木、殘酷，都是他性情中極其反人類的特征，令人望而生畏。

電影對格雷諾耶人物形象做出的最大改動就是賦予了他人性的情感——愛情。導演將他的第一次謀殺改動為誤殺便已經將原著中殺人犯的冷酷、無情進行了柔和處理，影片最后，在行刑現場他最終對所追求的一切幡然醒悟，也不過是像人一樣感受愛與被愛，而這件多么簡單的事卻因為自己的過失永遠錯過了。當大家在香水激發的愛欲中齊聲向他跪拜高呼時，他明白這只是人們對香水的愛，他們仍舊不愛他，給予的只是一時的崇拜。對人類愛情的失望與絕望，促使他在征服了世界的同時，卻選擇走向死亡。導演讓格雷諾耶從小說中冷酷、怪異的天才轉變為電影中人性未泯的孤獨者，他朝著常人走近了一步，也讓這個荒誕并帶有謀殺暴力傾向的故事在影片中有了一個追求美好愛情的上揚的結局，這是電影結束時普遍需要的情節。此外，也與大眾觀影的情感訴求有關，導演將主人公的“感情戲”添加進影片中，增強了故事情節的吸引力，并賦予了這一角色人性的面貌，成為人人都能夠理解與接受的設定。

影片《香水》對小說中的人物特征做了較大改動，格雷諾耶成為故事中唯一立體、鮮活的角色，他缺乏愛與存在感，在仇視人類與征服世界中走向消亡，而其他人物則幾乎淪為平面化的角色，對他們內心與外在的呈現幾乎不存在。這與導演的表達訴求有很大關系，即文章接下來要分析的部分——主旨表達。

二、主旨表達

提克威與聚斯金德各自不同的主旨表達造就了二者面貌迥異的作品，前者鏡頭中的奇幻故事與后者筆下的沉重諷刺，都是他們對“香水”的理解與創造。

在小說《香水》中，聚斯金德花費了大量筆墨來描寫法國社會中的丑陋與罪惡，其手法也非常巧妙，在他筆下，城市是骯臟的，人的身上散發著臭氣，其象征意義不言而喻。小說中有2/3的篇幅都在描寫法國社會中各類資產階級，他們在利用格雷諾耶的同時又不曾給予他絲毫的愛與關懷，他們是主人公所經歷的偶然存在，更是法國資產階級的普遍代表，背叛人性之善者也必然被拋棄，這是聚斯金德在小說中強調、表達的思想，他善用反諷的腔調描述剝削者的心理活動，那些人物內心“理所當然”的貪婪與自私便是對他們的抨擊與調侃，由這些罪惡組成的法國社會，必然令人難以忍受。格雷諾耶，那個時代與社會下的產物，他無情、殘暴，同時又值得同情，自始至終，這也不過是一只在無愛狀態下不斷尋找自我的 “扁虱”。存在感的缺失，對于被忽略的抗拒使他決意利用香水征服一切，最后因為香水被神化為“天使”，是作者對這個天才的諷刺，更是對千千萬萬被征服者的諷刺。而在讀者與觀眾看來最具噱頭的“謀殺少女制作香水”情節，在小說中只占1/3的篇幅，聚斯金德不只想要編造一個具有戲劇性的故事，他更渴望表現的是資產階級的冷酷無情，以及在這樣的社會中產生了一個如何神奇又怪異的另類。此外，格雷諾耶對人身上氣味的逃離與對少女氣味的癡迷也暗含了摒棄丑惡向往美好的意味，那些純貞美好的少女象征著未經污染的人性，作者通過世界上“最權威”的嗅覺對她們的追求來表達對人性中單純美好的贊美與追求。

電影表現的是小說立意中的一部分，出于影像主旨表達的需要，同時一部電影中要將更多立意表達清楚而不破壞主線也較為困難，因此故事中的其他人物與事件都處于次要位置，甚至被刪減。如乳母與長老的角色，他們代表著格雷諾耶因為沒有氣味而與生俱來地帶有被排斥的屬性，如他從康塔爾山最初進入城市時所經歷的“氣體改造”事件，這意味著格雷諾耶發現了氣味足以迷惑眾人的事實，也是導致他殺人制作香水的最初動力，這些情節在電影中都被刪除。導演將表現的主體集中在格雷諾耶的天才與殘暴方面，并將其進一步擴大，緊緊圍繞著他敏銳的嗅覺以及制作香水事件的開展來演繹。其中對于格雷諾耶在嗅覺方面“天才般”的感受能力與創造能力更是導演想要強調的部分，因此在影片中對格雷諾耶敏銳的嗅覺感知力進行了適度夸張，如他還作為一個嬰孩處于加拉爾夫人收養的其他孩童中時，他便一把攥住朝他逼近的手并嗅了起來，這顯然是導演刻意添加的情節，為了使他的天才之處更具戲劇性。在這一主旨表達中，主人公謀殺少女而最終奇妙反轉的劇情成為電影的主要內容，可以說一整部電影僅僅塑造了一位人格有巨大缺陷的嗅覺天才，他從生命的最初就開始被拋棄，被無限利用，沒有得到過愛，而最后卻輕而易舉地蒙蔽了所有人，并化仇恨為迷戀，電影完整地講述了這樣一個不切實際的故事，既奇異又聳人聽聞。同時，導演也擴張了主角的感情世界，最后使格雷諾耶醒悟的是對曾錯過的愛情的悔恨與遺憾，這為他增添了一絲人性的魅力，至少在電影中他渴望愛情，只不過用了錯誤的方式來獲取，這也為他的冷酷與殘暴找到了少許值得同情的緣由。觀眾情感上的認可與接受程度是電影中必須要考慮的因素，因此提克威對作品的立意進行了通俗化的處理，但與聚斯金德想要表達的初衷有很大偏離，后者將人類共同體的愛與恨作為出發與歸屬，旨在通過個體愛的缺失與仇恨所具有的巨大力量來暗諷時代與社會的罪惡，抒發對弱者命運的無奈與同情，與文學作品相比，電影《香水》中主旨表達的格局明顯狹隘了一些。

聚斯金德的《香水》常常充滿“臭味”，他用味道表達著對國家與社會的不滿，對階級的嘲諷與批判，而格雷諾耶則是時代中怪異的存在，他因為輕視他人生命而可惡，又因為其自身生命從未獲得過存在感而可悲，他是千萬被欺壓者的代表，又是無數仇恨意識的象征，他一生的故事講述著偉大與丑惡，也記錄著整個社會日益積累的壓迫與榨取。小說中每一位人物都是時代與社會的縮影，都是作者內心所厭惡的具體表現。提克威在《香水》中則完整地講述了一個神奇的故事，其中只有一個主角，他有著世界上最敏銳的嗅覺，為制作香水而謀殺十三位少女，因為香水免于刑罰，最終也因為香水斃命。他為了獲得人類最普通的情感——愛情而逐漸走向罪惡的極點，最終也在對愛情的絕望中走向人生的終點，導演將講述的重點放在故事情節的戲劇性方面，并最終給故事賦予了一個人性化的解釋，為了我們都無法否認的追求，愛情。

小說與電影在內容表現上存在差異首先與其載體的特征有關，文字的深刻而詳盡，使由此改編而成的影片往往無法將其一一呈現，但與此之外，更是作者與導演對于作品立意側重點的不同理解決定了二者主旨表達的差異。從證明“自我”到追尋“愛情”，在導演的改編中，主旨傳達的格局變小了，同時，作為一部電影，其吸引力與接受度也提高了。

三、文字與影像表達

將小說中對味道的文字描述轉換為視覺畫面是《香水》電影改編的成功之處，導演用事物傳遞著氣味，此外，旁白、色調、插曲同樣是故事的呈現中不可或缺的元素，豐富的影像語言成為這一改編的關鍵之處，也證明了電影《香水》獨特的魅力與價值。

提克威將小說中許多對氣味的感知借助具有強烈嗅覺特征的事物來傳達，如影片中對格雷諾耶出生時周遭環境的呈現，畫面中出現一個魚販集市，剛剛被運往這里的魚被撒到攤位上，站立在攤位面前的就是格雷諾耶的母親，很快，他便出生在爛魚肚腸垃圾堆中間。當鏡頭里到處閃現腐爛敗壞的動物尸體，瞬間一股惡臭混雜在視覺上巨大的不舒適感中令觀者迅速體會到了此時的外界環境。此外，對小說中美妙香味的影像化表達也非常巧妙，如巴爾迪尼在格雷諾耶為他重新創造的香水面前時的心理變化，“巴爾迪尼閉起眼睛，看見最細致入微的回憶在心里蘇醒。他看到自己還是個青年人傍晚在那不勒斯公園里漫游；他看見自己躺在一個有黑色鬈發的婦女懷里，看到窗臺上玫瑰花從的側影，一陣夜風正吹過窗臺；他看到被驅散的鳥兒唱歌，聽到遠處碼頭上一家小酒館傳來的音樂；他聽到緊貼著耳朵的竊竊私語，他聽到‘我愛你” ，作者借助視覺通感傳達巴爾迪尼的嗅覺體驗，提克威則運用了蒙太奇的鏡頭語言，將下一秒切換到另一時空，巴爾迪尼置身于美麗的花園，陶醉在芬芳馥郁之中，不遠處一位年輕貌美的女子走來，對他說“我愛你”并留下深情一吻。電影中，導演通過各種感知領域的相互轉換完成了小說中獨特內容的表達，這是小說《香水》在電影改編中的關鍵點，直接影響著觀眾對影片的接受程度。

此外，低沉的旁白，昏黃的畫面，詭異的插曲以及顛倒的敘事順序，都是導演對這個“天才與惡魔”故事的精彩演繹。他將判決格雷諾耶的情節放置于影片開始，以懸念的形式引導了故事的開展。接下來便是旁白的參與，他有條不紊地交代著事件的起因、發生、結果，仿佛就是聚斯金德本人在講述，其聲音厚重、緩慢，給人莫名的信服感，像歷史上真實發生過的某一事件，同時，旁白也是故事情節發展的唯一傳達者，與文學作品可以借助其他人稱的描述有所不同，影片對事件的發生只能通過字幕或其他聲音來傳達，這也是電影《香水》中旁白不可或缺的重要原因。暗淡的畫面色調則始終營造著壓抑的氛圍，當格雷諾耶第一次遇見巴爾迪尼時，無數次為雇主勞動時，謀殺少女并獲取其味道時，凡此種種，他幾乎一直存在于黑暗中，極少擁有過光明、輕松的時刻，這無疑為故事增添了一份神秘與絕望，使觀眾完全置身于格雷諾耶創造的這個奇妙又幻滅的氣味王國中。最后，插曲的運用也成為影片的魅力所在。如在電影最初也常常在主人公謀殺少女后出現的高音片段，“神圣的男女高音演唱與唱詩班和聲，再搭配深具空間感與意象感的電子合成樂，賦予這部電影意亂神迷的氣息” ，音樂將這個故事中的魅惑與孤獨表現到了極致，成為電影進行藝術表現的重要手段。

電影中，提克威通過豐富的視覺表現力刺激著觀眾的感官知覺，以傳達文字表現中抽象的嗅覺描寫，他克服了電影改編中的這一困難，將文學作品中絕妙的氣味世界延伸到了大屏幕的畫面中。同時，壓抑的氛圍伴隨主人公逐漸扭曲的心理，推動著情節的一步步演進，導演運用了多角度的表達技巧，將聚斯金德筆下的故事進行了精彩的演繹，就文字的影像呈現效果而言，我認為這是一次成功的影視作品改編。

四、結語

聚斯金德創造了一個奇妙的氣味王國，格雷諾耶作為其中最矛盾，最具爭議性的存在，他既是時代的產物，也是社會中的異類，作者通過講述這個怪才與他奇異的人生經歷描繪了黑暗與丑惡的輪廓。提克威則從中汲取了最具傳奇性的一部分，運用影像媒介

豐富的傳達效果完整地講述了電影世界中“氣味王國”的一個故事，這個故事緊緊圍繞著格雷諾耶展開，整部電影只剩他一個人的天才與殘暴、可悲與可惡，其他人物不過充當著這個神奇故事的背景而已。于人物塑造的豐富程度與主旨表達的格局深度而言，提克威的改編較為單一、狹隘，這與影視藝術語言的表達需求有關，而在嗅覺向視覺的轉換與呈現方面，這一改編無疑是成功的。

最終，讓·巴蒂斯特·格雷諾耶永遠留在了他的氣味王國，在任何世界中都從未留下痕跡的領域。

參考文獻：

[1]帕特里克.聚斯金德.香水[M].上海：上海譯文出版社，2009.

[2]翟琳娜.電影《香水：一個謀殺犯的故事》的背景音樂解讀[J].電影文學，2012（2）.作者：焦子慧，中國人民大學藝術學碩士，研究方向：藝術學。

編輯：李珂E-mail：mzxslk@163.com