甜柿測土配方施肥研究

袁全國 常建忠 王冬梅

摘要 測土配方施肥是改善果園土壤肥力及土壤環境的有效技術。本文重點研究了甜柿不同生育階段對各種養分的數量和比例需求，計算了土壤能夠供給的養分，進而計算出測土配方施肥量。結果表明，測土配方施肥較傳統施肥均有一定程度增產。

關鍵詞 甜柿；測土配方施肥；施肥量計算；產量

中圖分類號 S665.2；S147.5 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）13-0050-02

測土配方施肥是一項先進、實用、高效的土壤管理方法，是現代果園提倡的一項土壤管理制度，它可以克服傳統果園管理模式導致果園養分不平衡的弊病，有效緩解營養的供需矛盾，使肥源能最大合理化分配，增產增收，培肥地力，保護生態，協調養分，調控營養，防治病害，從而提高果品的產量、質量和品質。為了解甜柿園養分需求，與牡丹區土肥站合作，以測土配方平衡施肥項目為依托，進行了甜柿園測土配方施肥試驗?，F將試驗結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地為牡丹區的王浩屯裴莊、菏澤市林果科技示范園和柏青園藝公司甜柿園，采集土樣45個，每個土壤樣本是按施肥區域面積與非施肥區域面積的比例所取的混合樣品，取土深度0～40 cm。各土壤養分現狀見表1，山東省果園土壤分級標準見表2?？梢钥闯?，水解性氮柏青園藝公司柿園含量適宜，市林果科技示范園含量中等，王浩屯裴莊含量較高；有效磷市林果科技示范園、王浩屯裴莊試驗園、柏青園藝公司柿園都處于較高水平，有效鉀3處試驗園都處于低水平。

1.2 施肥量的計算

目前，一般用目標產量法來確定用肥量，即通過土壤測試確定土壤提供的養分，從形成目標產量所需養分量減去土壤提供的養分量[1-2]，其差額就是需要用施肥來補充的養分量，計算公式如下：

施肥量=

式中，0.16是用土壤速效養分含量換算成耕層所能提供的養分量的系數。一般肥料利用率純N按40%、P2O5按30%、K2O按50%計算。

1.2.1 菏澤市林果科技示范園柿園。計劃產甜柿30 t/hm2，每收獲100 kg甜柿需純N 1 kg、P2O5 0.8 kg、K2O 1 kg，測得該地塊中速效氮含量為87 mg/kg、有效磷為66 mg/kg、速效鉀為77 mg/kg，則為形成目標產量，需施入：

N=30 000/100×1-87×0.16×15=91.2（kg/hm2）；

P2O5=30 000/100×0.8-66×0.16×15=81.6（kg/hm2）；

K2O=30 000/100×1-77×0.16×15=115.2（kg/hm2）。

如果肥料利用率純N按40%、P2O5按30%、K2O按50%計算，則需施入：

N=91.2÷40%=228（kg/hm2）；

P2O5=81.6÷30%=272（kg/hm2）；

K2O=115.2÷50%=230.4（kg/hm2）。

如果用單元素肥料，如氮用尿素補充，磷用過磷酸鈣補充，鉀用硫酸鉀補充，則需施入：

尿素：228÷46%=495.65（kg/hm2）；

過磷酸鈣：272÷18%=1 511.11（kg/hm2）；

硫酸鉀：230.4÷50%=460.8（kg/hm2）。

1.2.2 柏青園藝公司柿園。計劃產甜柿30 t/hm2，測得該地塊中速效氮含量為95 mg/kg，有效磷為62 mg/kg，速效鉀為73 mg/kg，則為形成目標產量，需施入：

N=30 000/100×1-95×0.16×15=72（kg/hm2）；

P2O5=30 000/100×0.8-62×0.16×15=91.2（kg/hm2）；

K2O=30 000/100×1-73×0.16×15=124.8（kg/hm2）。

如果肥料利用率純N按40%計算，P2O5按30%計算，K2O按50%計算，則需施入：

N=72÷40%=180（kg/hm2）；

P2O5=91.2÷30%=304（kg/hm2）；

K2O=124.8÷50%=249.6（kg/hm2）。

如果用單元素肥料，如氮用尿素補充，磷用過磷酸鈣補充，鉀用硫酸鉀補充，則需施入：

尿素：180÷46%=391.30（kg/hm2）；

過磷酸鈣：304÷18%=1 688.89（kg/hm2）；

硫酸鉀：249.6÷50%=499.20（kg/hm2）。

1.2.3 王浩屯柿園。計劃產甜柿30 t/hm2，測得該地塊中速效氮含量為115 mg/kg，有效磷含量為71 mg/kg，速效鉀含量為64 mg/kg，則為形成目標產量，需施入：

N=30 000/100×1-115×0.16×15=24（kg/hm2）；

P2O5=30 000/100×0.8-71×0.16×15=69.6（kg/hm2）；

K2O=30 000/100×1-64×0.16×15=146.4（kg/hm2）。

如果肥料利用率純N按40%計算，P2O5按30%計算，K2O按50%計算，則需施入：

N=24÷40%=60（kg/hm2）；

P2O5=69.6÷30%=232（kg/hm2）；

K2O=146.4÷50%=292.8（kg/hm2）。

如果用單元素肥料，如氮肥用尿素補充，磷用過磷酸鈣補充，鉀用硫酸鉀補充，則需施入：

尿素：60÷46%=130.43（kg/hm2）；

過磷酸鈣：232÷18%=1 288.89（kg/hm2）；

硫酸鉀：292.8÷50%=585.6（kg/hm2）。

2 結果與分析

隨著化肥施用量的逐年增加，在用肥上出現了“氮多、磷多、缺鉀”狀態，不少地區多年來由于偏施單一肥料，致使土壤養分比例失調[3-4]。由于農作物產量受土壤“最小養分”制約，因此即使施用大量單一肥料，增產效果仍然很小，肥料投資所獲得的報酬日趨降低。通過配方施肥中的養分測定和肥料效應試驗，合理調整化肥施用比例，消除土壤養分障礙因子，既能避免盲目施肥、節約肥料投資，又能獲得明顯的增產效果。課題組根據3處試驗園土壤化驗結果，調整了施肥比例，試驗園減少了氮、磷肥用量，增加了鉀肥比例，當年10月果實成熟時測產驗收。

從表3可以看出，各試驗園都實施了減氮、減磷、增鉀措施，說明傳統施肥方法偏施氮、磷肥。忽視了鉀肥的使用。其中王浩屯裴莊柿園減氮最多，增鉀量也最大。配方施肥后，各試驗園產量均有大幅度提高，其中市林果科技示范園產量提高3 900 kg/hm2，較傳統施肥方法增產14.6%；柏青園藝公司產量提高2 850 kg/hm2，較傳統施肥方法增產10.4%；王浩屯裴莊產量提高7 350 kg/hm2，較傳統施肥方法增產26%。由此表明，測土配方施肥試驗園增產效果明顯。

3 結論與討論

當甜柿的產量目標和質量目標確定后，柿園的土壤能夠給柿樹供給多少養分，可以通過測土來計算。若土壤的養分供給不能滿足柿樹對養分的需求，其差額部分通過施肥來補充，差多多補，差少少補，不差不補[5-6]。傳統施肥方法偏施氮磷肥、忽視鉀肥的施用，造成養分比例失調。通過配方施肥中的養分測定和肥料效應試驗，合理調整化肥施用比例，消除了土壤養分障礙因子，配方施肥試驗園獲得了明顯的增產效果[7-9]。

4 參考文獻

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