單縣花生高產高效種植技術

周魯彬

1 概述

花生是單縣重要的經濟作物和油料作物。發展花生生產已成為農業增效、農民增收的重要途徑之一。針對本縣當前農民在生產規模小及品種使用多、亂、雜的問題普遍存在，產量偏低，常年平均畝產110多公斤，缺乏高產配套栽培技術。因此，縣農技中心根據本市花生生產情況，提高農民種植花生栽培技術，增加農民收入。

2 適時播種

花生產于熱帶，屬喜溫作物，從種子萌發到莢果成熟都需要較高的溫度。開花最適宜溫度為23—28℃，最低溫度為19℃。結莢最適宜溫度為25—30℃，最低溫度為15℃。因此，花生播種期必須根據花生的生育期、所需積溫，生殖生長期所需要的溫度范圍來安排確定。在花生的有效生育期內，播種適期的確定，一是要求有利于一播全苗壯苗，二是有利于調節好花生的營養生長和生殖生長的關系，打好花生豐產的基礎。春播花生溫度是主要矛盾。根據我市各地的氣溫和當地播種的習慣。最好播種時期安排在“大寒”至“立春”，此時播種可延長花生營養生長期，利于花生高產長相的形成。

3 播種技術

3.1 播種方法 花生的播種方法按照栽培方式露地播種和薄膜覆蓋播種。按作業方式分為人工點播和機械播種。

3.2 播種密度 要掌握合理密植的原則。花生的種植密度決定于植株高度、結實范圍和葉面積大小。花生適宜的種植密度依據氣候特點、土壤肥力、選用品種和栽培條件而定。根據我市各地花生地地力情況，采用株行距5×8寸，雙仁植，畝播種基本苗2.3萬以上，收獲苗數2萬左右，開行盡量用花生規格開行耕或用花生定穴器，每畦種六行。

3.3 播種深度 一般花生的播種以5厘米左右為宜。要掌握“干不種深，濕不種淺”和土質粘的要淺，沙土地或沙性大的地塊要深的原則。露地栽培最深不能超過7厘米，最淺的不能淺于3厘米。

3.4 播后鎮壓 播后鎮壓是花生抗旱播種確保全苗的一條成功經驗。鎮壓后，不僅可以減少土壤水分蒸發，而且可使種子與土壤緊密接觸，促使土壤下層水分上升，防止種子落干，便于種子萌發出苗。

4 灌溉與排水

花生既怕干旱，又怕漬水。如苗期、花期干旱缺水，會影響植株正常生長，減少花數；下針期缺水，果針入土困難，即使下了針，子房也不能膨大；結莢期缺水，則嚴重影響莢果發育，明顯減少結莢數；成熟期缺水，則莢果飽滿度、出米率降低。總之，灌溉時期主要根據花生生育期內降水量多少、降水量分布情況，土壤含水量以及花生各生育階段對土壤水分的需要來決定。

排水 花生是比較耐旱的作物，但抗澇性差，田間積水過多，土壤缺乏空氣，導致根系發育不良，根瘤少，固氮能力弱，植株發黃矮小，開花節位提高、下針困難，結實率、飽果率降低，爛果增多，嚴重影響花生產量和品質。排水的目的在于排除地面積水，降低地下水位和減少耕作層內過多的水分，以調節土壤溫度、濕度、通氣和營養狀況，保持良好的土壤結構，為花生創造良好的生育環境。

5 合理施肥

5.1 花生的施肥原則

（1）有機肥和無機肥料配合施用 栽培花生的土壤多為山丘沙礫土，平原沖積沙土。這些土壤結構不良，、肥力較低，應施用有機肥料以活化土壤，改良土壤結構，培肥地力，再結合施用化學肥料，以及時補充土壤養分。為了保證花生的高產優質，提高施肥效益，達到用地養地相結合，必須貫徹有機肥料和無機肥料配合施用的原則，做到兩者取長補短，緩急相濟，充分發揮肥料的增產作用。

（2）施足基肥，適當追肥 基肥足則幼苗壯，花生生長穩健，為高產優質奠定堅實基礎，花生增加氮、鉀肥基施比重，可滿足幼苗生根發棵的需要。氮肥追施比重過高，則容易引起徒長，倒狀和易發生病蟲害；鉀肥追施比重過高，則容易引起爛果，并且肥料報酬遞減。肥效遲緩、利用率低的有機肥、磷肥更應以基肥為主。因此，在花生生產上如能夠一次性施好施足基肥，一般可以少追肥或不追肥。要掌握“壯苗輕施、弱苗重施、肥地少施、瘦地多施”的原則。

（3）基肥和種肥 在播種前結合耕地整地鋪施的肥料稱為“基肥”或“底肥”，結合播種開溝或開穴集中施的肥料稱為“種肥”。基肥、種肥是花生苗壯、花多、果多、莢果飽滿的基礎，用量一般要占總施肥量的80—90%，是花生的主要施肥方式。基肥應以腐熟的有機肥為主，配合氮、磷、鉀等化學肥料，一般畝施尿素20—30市斤，過磷酸鈣畝施100市斤，硫酸鉀畝施30市斤。基肥畝施4000市斤。

6 適時收獲與貯藏

收獲、干燥與貯藏是花生生產最后的重要環節。適時收獲、及時干燥、安全貯藏，可以保證花生豐產豐收和保持莢果良好的品質，提高花生的利用價值和種植效果，并為下茬花生提供優良的種子。

6.1 收獲

花生成熟的標志 花生是無限開花結實作物，同一植株上的莢果形成時間和發育程度很不一致。生產上一般以植株由綠變黃，主莖保留3—4片綠葉，大部分莢果成熟，即珍珠豆型品種飽果率達到75%以上，作為田間花生成熟的標志。

6.2 貯藏

花生的安全貯藏與含水量，溫度關系密切。莢果含水量降至10%，種子含水量降至7%才能安全貯藏。應注意貯藏期間保持通風良好，以促進種子堆內氣體交換，起到降溫散濕的作用。貯藏期間要及時檢查，加強管理，一旦發現異常現象，要采取有效措施，妥善處理。