小龍?zhí)舵?zhèn)山羊舍飼圈養(yǎng)技術(shù)及工作建議

鐘華

摘 要 傳統(tǒng)的山羊飼養(yǎng)是以放牧為主，自2007年林改以來，我鎮(zhèn)山羊養(yǎng)殖規(guī)模從1萬多只減少到現(xiàn)在的4000只左右，并且還有再減少的勢(shì)頭。為了保證我鎮(zhèn)畜牧業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，要盡快調(diào)整飼養(yǎng)方式。然而，由于要進(jìn)一步發(fā)展可能會(huì)與生態(tài)保護(hù)產(chǎn)生矛盾，矛盾的焦點(diǎn)是放養(yǎng)方式，因此，改變山羊全放牧的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

關(guān)鍵詞 山羊；舍飼；技術(shù)；建議

1 我鎮(zhèn)山羊舍飼圈養(yǎng)現(xiàn)狀及意義

山羊養(yǎng)殖，是我鎮(zhèn)山區(qū)由來已久的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，其養(yǎng)殖成本低，效益比較好，因此，群眾養(yǎng)羊積極性高。隨著人民生活水平的提高和經(jīng)濟(jì)全球化、一體化，對(duì)于食品的質(zhì)量與安全有了更高的要求。為此，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必然需要在節(jié)能降耗上下功夫，養(yǎng)殖方式科學(xué)合理，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益最大化。

2 羊舍飼圈養(yǎng)技術(shù)

2.1 羊舍建設(shè)

羊場(chǎng)的基本設(shè)施包括：羊舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、牧草地、飼料加工機(jī)房、氨化（青貯）池、獸醫(yī)化驗(yàn)診斷室、防疫消毒池、動(dòng)物無害化處理及糞便無害化處理設(shè)施、圍欄設(shè)施、飼料倉(cāng)庫(kù)、辦公場(chǎng)所等。

1建舍選址

羊舍應(yīng)建在地勢(shì)較高，排水良好，通風(fēng)干燥，向陽(yáng)透光，水源充足、無污染，有利于防疫，交通運(yùn)輸方便，離交通要道、集市有一定距離，無疫病發(fā)生的地點(diǎn)作場(chǎng)址，選擇有天然屏障的地方建欄舍最好。

2羊舍設(shè)計(jì)的基本要求

（1）建筑地點(diǎn)要符合場(chǎng)址要求，羊舍要建在辦公室、宿舍的下風(fēng)頭，而獸醫(yī)室、貯糞場(chǎng)等要在羊舍的下風(fēng)頭。

（2）建筑面積要足，羊舍一般寬4-6m，高2-3m，長(zhǎng)度根據(jù)養(yǎng)羊的數(shù)量而定，羊舍面積以每只羊最低占有面積：種公羊1.5-2m2、成年母羊0.8-1.6m2、育成羊0.6-0.8m2、懷孕或哺乳羊2.3-2.5m2計(jì)算。

（3）合理設(shè)計(jì)門窗，羊進(jìn)出舍門容易擁擠，門太窄孕羊可能因受外力擠壓而流產(chǎn)，一般以寬3m、高2m為宜。羊舍內(nèi)應(yīng)有足夠的光線，要求窗面積占地面面積的1/15，窗要向陽(yáng)，距地面高1.5m以上，防止賊風(fēng)直接襲擊羊體。

3主要的配套設(shè)施

（1）干草房：用于貯藏干草作越冬飼料，其空間大小可根據(jù)每只羊200kg青干草來推算。

（2）青貯和氨化設(shè)備：根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模來建立青貯窖和氨化池。要做到不漏水、不跑氣。

（3）飼槽和飼料架：飼槽用于補(bǔ)飼精料和飼喂顆粒飼料，飼料架則用于晾干青綠飼料。

2.2 牧草種植和秸稈利用

（1）牧草種植

牧草是山羊的主要食物，為山羊提供營(yíng)養(yǎng)豐富、適口性好的優(yōu)質(zhì)牧草，是山羊優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖的關(guān)鍵。可利用農(nóng)閑地、退耕地及果園地種植優(yōu)質(zhì)牧草，對(duì)天然草地進(jìn)行改良。舍飼山羊?qū)η喔刹莸娜詹墒沉繛槊?0kg體重0.3-0.5kg，每養(yǎng)10只羊種植優(yōu)質(zhì)牧草應(yīng)不少于667平方米（1畝）。

（2）青貯、氨化

在農(nóng)作物秸稈收割期制作農(nóng)作物秸稈青貯，每只羊每次青貯作物秸稈1立方米左右；或制作稻草、玉米秸稈等氨化（或微貯）飼料，以提高采食量及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2.3 品種選擇及雜交模式

（1）品種選擇

舍飼山羊應(yīng)選擇早熟多胎，育成率高，生長(zhǎng)發(fā)育快，體格大，肥育性能好，胴體品質(zhì)好的品種。目前飼養(yǎng)的肉山羊優(yōu)良品種有波爾山羊、南江黃羊、金堂黑山羊和樂至黑山羊、龍陵黃山羊、努比亞黑山羊等，我鎮(zhèn)主要建議選擇波爾山羊?yàn)橹魍破贩N。

（2）雜交模式

為充分利用本地資源的優(yōu)勢(shì)，提高養(yǎng)羊經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)用經(jīng)濟(jì)雜交技術(shù)組織肉羊生產(chǎn)。經(jīng)濟(jì)雜交模式可選用優(yōu)良肉用品種公羊與本地母羊雜交，波爾山羊、南江黃羊、金堂黑山羊和樂至黑山羊、龍陵黃山羊、努比亞黑山羊與本地山羊母羊雜交，生產(chǎn)雜交羊進(jìn)行育肥。

2.4 飼養(yǎng)管理

（1）合理分群飼養(yǎng)按品種（或類別）、性別、年齡、體況、體重、強(qiáng)弱及育肥方法等分別組織好羊群。母羊和斷奶羔羊分圈飼養(yǎng)；公、母羊分圈飼養(yǎng)，以防止亂交配，造成品種混雜或近親繁殖，引起品種退化。育肥羊群數(shù)量不宜過大，每廄以20只為宜。

（2）飼料要求可用來喂羊的青料主要有紅薯藤、花生藤、大豆秸、蔬菜葉、野草、牧草、樹葉等。必須保證青飼料的供應(yīng)，飼喂量占飼料總量的80%-90%。粗飼料主要指成熟后的農(nóng)作物秸稈、秕殼等，飼喂量應(yīng)低于30%，有條件的要進(jìn)行氨化、堿化處理。圈養(yǎng)山羊還應(yīng)補(bǔ)充一些精料，尤其是幼羊和懷孕、泌乳母羊及種公羊，出欄前的肉羊更應(yīng)補(bǔ)充。精料中一般谷物類占40%-60%，蛋白類占10%-25%，糠麩類占20%-30%，礦物質(zhì)占3%，尿素可添加到1%。

（3）飲水 供給清潔的飲水，讓羊只自由飲水，冬天宜飲溫水。要特別注意的是在喂尿素前后1小時(shí)內(nèi)，嚴(yán)禁飲水，防止中毒。

2.5 防疫

（1） 定期驅(qū)蟲 春、秋各1次，左旋咪唑片和丙硫苯咪唑片等驅(qū)蟲藥交替使用，左旋咪唑片10mg/kg體重，丙硫苯咪唑片8mg/kg體重，一次性灌服。

（2）藥浴 每年藥浴2次以上，一般用1%的敵百蟲或0.05%雙甲脒溶液，選晴好天氣，水溫35℃左右，讓羊在藥液中洗浴1-2分鐘。

（3）環(huán)境衛(wèi)生 每天清掃羊舍，清洗料槽、水槽。使排污溝流暢，不積尿水，使用高效低毒滅蚊劑或煙熏法驅(qū)蚊。

3 對(duì)今后羊舍飼圈養(yǎng)工作的建議

（1）制定優(yōu)惠政策，全力促進(jìn)羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。要加強(qiáng)對(duì)山區(qū)山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)服務(wù)，科技人員與養(yǎng)殖戶對(duì)與扶持，在爭(zhēng)取州、市立項(xiàng)支持的同時(shí)，希望我鎮(zhèn)財(cái)政也要增加投入資金，相關(guān)部門要密切配合，對(duì)基地、市場(chǎng)建設(shè)龍頭企業(yè)、規(guī)模飼養(yǎng)大戶，在資金、代款、項(xiàng)目審批、土地實(shí)用等給予優(yōu)惠。

（2）技術(shù)措施，

疫病的綜合防治技術(shù)要全力開展《動(dòng)物免疫標(biāo)識(shí)》和《動(dòng)物產(chǎn)地檢疫》工作，以檢促免做好防疫工作，力爭(zhēng)凈化“W”病，羊布氏桿菌病和痘病。為減少現(xiàn)有的草場(chǎng)壓力，保護(hù)生態(tài)和提高養(yǎng)羊經(jīng)濟(jì)效益，改放牧為舍飼或半放牧半舍飼，大力推廣高床養(yǎng)羊技術(shù)，實(shí)現(xiàn)高床、良種、飼草種植、青貯窯、鍘草機(jī)五配套。在飼養(yǎng)相對(duì)集中的自然村，成立養(yǎng)羊合作社，推行統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一銷售的經(jīng)營(yíng)方式。

（3）管理措施

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)機(jī)制上，借鑒國(guó)外成功經(jīng)驗(yàn)，探索高效發(fā)展新模式。近年來，養(yǎng)羊業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)在發(fā)達(dá)國(guó)家成為促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展的主要經(jīng)營(yíng)形式。

4 結(jié)束語

隨著退耕還林還草、封山育林項(xiàng)目的實(shí)施，山羊的放牧場(chǎng)所受到嚴(yán)格限制，山羊從而轉(zhuǎn)向圈舍飼養(yǎng)。合理利用我鎮(zhèn)豐富的農(nóng)作物秸稈和農(nóng)副產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)，掌握養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)，發(fā)展山羊圈養(yǎng)，不僅能有效地開發(fā)利用草山草坡資源，而且能充分利用農(nóng)閑地、退耕地種植的優(yōu)質(zhì)牧草，對(duì)保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展有著重要意義。