孫長松
摘 要 我國肉雞產業歷經三十年的發展,已經成為畜牧行業的重要組成部分。早起肉雞行業的發展不僅解決了農村就業、增加農民收入,而且優化了畜牧業的產業結構,但是,目前我國肉雞行業在養殖過程中也面臨著很多的問題亟待解決。據此,本文主要探討影響肉雞養殖經濟效益的主要原因以及提高方法,希望通過本文的分析可以可以提高我國肉雞行業的經濟效益。
關鍵詞 肉雞;養殖;經濟效益;原因分析
隨著我國居民生活水平的提高,雞肉消費需求不斷上升,一些質優價廉的雞肉產品涌入國內市場,如何順應新形勢并提升肉雞養殖經濟已經成為當前我國肉雞發展面臨的首要問題。因此,探討、分析影響肉雞養殖經濟效益的主要原因具有重要的作用與意義。
1 肉雞養殖經濟效益低下的原因
1.1 免疫和藥物使用不當。由于肉雞飼養周期比較短,因此在養殖過程中極易感染病菌,在疾病治療過程中肯定會用一些免疫藥物,如果長期使用一種藥物,肉雞本身就會對此種藥物形成免疫,藥物劑量使用不當,沒有注意禁忌,或者未考慮到動物本身的情況,其不僅沒有起到治療效果,還會加重成本,造成浪費。疫苗其本身是一種藥物名具有一定的毒性,如果在給肉雞疫苗接種過程中使用不當,不僅不會起到治療免疫的效果,反而會使動物患病,造成經濟損失。
1.2 雞苗的品質。雞苗品質的好壞是肉雞養殖的關鍵環節。所以,造成肉雞養殖經濟效益低下的原因就是雞苗品質不好。造成雞苗品質不好的原因主要是:一部分雞場孵化基地為了短期的利益,在工作過程中不嚴謹,使得雞苗品質不理想。而個體散養戶為了眼前的利益,選擇價格偏低的雞苗,并沒有選購質量較好的。
1.3 飼料原因。飼料原因具體體現在營養物質比例不當、缺少應有的營養物質、飼料存儲中引發霉變等。在肉雞養殖過程中,飼料的缺少必要的營養元素事就會造成肉雞營養不良、抵抗力差、易感染疾病影響其生長。部分養殖場尤其是個體養殖戶沒有注意到飼料的品質,把已經霉變的飼料繼續使用,這樣對肉雞本身就具有很大的影響,輕者免疫低下,重則會引發感染性疾病,
1.4 環境原因。肉雞生存環境比較差,會引起肉雞應激反應,例如通風不暢、棚內溫度、深度不達標、光照條件、飼養密集以及不按時打掃衛生等,這些都會對肉雞的生長產生不良的影響。一方面增加了患病感染率,影響肉雞生長,對于肉質加工也會產生不利影響;另一方面會使得肉雞經濟效益低下。
2 提高肉雞養殖經濟效益的策略
2.1 做好肉雞疾病防疫工作
在肉雞養殖過程中,做到預防為主,提高疾病防治工作,在疾病治療和疫苗接種時藥物要控制得當,不得濫用藥物,根據肉雞的生長情況以及所在地區實施正確的治療手段。如果發生疾病或者疫情,要請相關防疫工作人員進行藥物治療,按照科學的方法進行操作。需要注意的是,藥物治療按照療程,不能長期使用一種藥物,這樣會讓肉雞本身對藥物產生抗體或者有毒物質。另外,要制定符合本區肉雞的免疫體系,對疫苗接種的時間進行規定,并做好疫苗接種后的注意事項。需要注意的是,當雞群出現異常情況時,不要根據自身的養殖經驗進行治療,要找獸醫人員進行檢測,確定病因以對癥下藥,在養殖過程中經常出現多種病混合現象,這也加大了治療的難度,所以避免出現個人經驗主義,以免錯過最佳的治療時期,使病情加重,增加了治療成本,并且肉雞處于亞健康狀態,養殖效益低下。
2.2 做好肉雞雞苗的選種工作
優質雞苗是獲得較高養殖經濟效益的保障,所以在疫苗選擇上要從正規渠道選購,提前掌握該雞場的衛生條件情況、防控工作以及近期是否有有疾病等,不能從疫區選擇雞苗。在選擇雞苗的過程中,要選體質好的優質雞苗,只有做好選苗工作才能為保證后期的養殖經濟效益。
2.3 注重飼料的質量
在肉雞養殖過程中,提供的飼料營養要全面,比例要合適,保證肉雞每天應攝取的營養,及時關注肉雞的生長情況和體重變化,提高肉雞本身的提抗力,只有這好這些細節工作才能促進肉雞的健康成長。需要注意的是,要飼料喂養過程中,禁止使用過期、霉變的飼料,做好飼料的存貯工作。
2.4 加強環境管理
加強對肉雞生長環境的管理必不可少,定時打掃環境,定期對棚內進行消毒,控制好舍內的溫度和濕度,溫度過高容易滋生細菌,過低則影響肉雞生長,另外要根據當天的情況及時調整舍內的溫度,對于一些墊草要及時清理。通風是空氣快速流動把雞的體溫帶出去有降溫的作用。換氣是把廢氣換出去換進氧氣,改善雞群生存的環境。當雞舍內溫度比雞舍外髙和雞舍內環境比雞舍外稍差或一樣時,要及時通風換氣。盡量在上午的時候選擇通風,并做好清糞、棚舍消毒工作。需要注意的是,有些養殖戶為了節約成本,養殖肉雞過于密集,這樣容易產生病菌,所以在養殖過程中要保持一定的飼養密度,做好日常通風換氣工作,有刺鼻氣味要及時進行處理,周邊環境不要過于嘈雜,使肉雞處于舒適的環境中,避免出現一些應激行動。隨著近幾年棚舍設備的不斷更新,內部環境逐漸實現自動化控制,但是也要做好一些緊急預案工作,例如沙塵暴、暴雨、臺風等天氣,以免造成必要的經濟損失。所以在棚舍選擇上要考慮到地理條件、水質情況、防疫設施等,綜合考慮為肉雞生長提供良好的生存環境。
3 結束語
綜上所述,造成肉雞養殖經濟效益低下的原因有多種,如免疫和藥物使用不當、雞苗的品質、飼料原因、環境原因等,對此本文提出了提高肉雞養殖經濟效益的策略,如做好肉雞疾病防疫工作、注重飼料的質量、加強環境管理等,希望通過本文的分析可以為該方面的研究提供一些參考與建議。
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