供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購管理探析

摘要：采購是企業(yè)經(jīng)營活動開展的基礎(chǔ)，采購會直接對企業(yè)的經(jīng)濟效益、經(jīng)營效率造成影響，在當前多變的市場環(huán)境下，許多企業(yè)在物資采購中都會出現(xiàn)信息失真、信息不對稱、庫存積壓、斷貨等等問題。為應(yīng)對這些問題，提升企業(yè)的市場核心競爭力，就需采取供應(yīng)鏈管理模式，實現(xiàn)和供應(yīng)商之間的長效戰(zhàn)略合作，降低采購成本，進而保障企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營。

關(guān)鍵詞：采購管理;供應(yīng)鏈管理;JIT

在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下，企業(yè)的采購活動發(fā)生了根本性的變化，企業(yè)和供應(yīng)商之間的合作關(guān)系從臨時合作變?yōu)榱碎L效戰(zhàn)略合作，二者的經(jīng)濟利益緊密的聯(lián)系在了一起，這樣就能實現(xiàn)供應(yīng)商和企業(yè)之間的信息共享、資源共享，進而加快產(chǎn)品在經(jīng)營、生產(chǎn)鏈條中的流動速度，以此達到提升經(jīng)濟效益、降低存貨成本、應(yīng)對市場變化、提高交貨速度的目的。

一、供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理的內(nèi)涵

隨著我國國際化的程度不斷深化，任何一個企業(yè)都不可能在全球化大市場環(huán)境下成為所有業(yè)務(wù)的最杰出者，在開展業(yè)務(wù)的過程中，必須聯(lián)合其它企業(yè)，構(gòu)建起一條業(yè)務(wù)關(guān)系密切、經(jīng)濟利益相連的行業(yè)供應(yīng)鏈，實現(xiàn)企業(yè)和企業(yè)之間的橫向協(xié)作，發(fā)揮企業(yè)各自的優(yōu)勢實現(xiàn)互補，利用可挖掘的資源適應(yīng)新常態(tài)下復(fù)雜多變的市場環(huán)境。自上世紀九十年代以來，供應(yīng)鏈管理就成為了社會企業(yè)增強市場核心競爭力的重要途徑，各個企業(yè)通過密切合作，共同分享市場資源、市場信息，使得企業(yè)中的資源發(fā)揮最大效能，以此應(yīng)對多變的市場需求，實現(xiàn)提升市場競爭力的共同目標[1]。

英國克蘭菲爾德大學營銷教授Martin Christopher曾提出“市場上沒有企業(yè)只有供應(yīng)鏈，真正的競爭是供應(yīng)鏈之間的競爭而非企業(yè)”，這就預(yù)示了21世紀的市場競爭會從企業(yè)個體之間上升到更高層次之間的角逐。供應(yīng)鏈是通過物流、資金流、信息流的綜合控制，從材料采購到營銷，構(gòu)成一個完善的產(chǎn)品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。供應(yīng)鏈管理則是一種綜合性的管理方法。供應(yīng)鏈管理的對象不僅僅是產(chǎn)品的生產(chǎn)、運、營銷，同時也會涉及到企業(yè)和用戶、合作伙伴之間的關(guān)系管理，實現(xiàn)各個組織企業(yè)之間的相互協(xié)調(diào)以及企業(yè)資源的重新整合，以此讓各個合作伙伴達到“雙贏”的合作目標。合理有效的供應(yīng)鏈管理意味著企業(yè)能夠在合作中減少成本投入、增加利潤、提升效益、提高質(zhì)量、實現(xiàn)JIT、企業(yè)管理核心化、企業(yè)經(jīng)營核心化。

二、傳統(tǒng)管理模式下的采購特點

（一）是一個信息私有化的過程

供應(yīng)商的選擇直接決定了物資采購的質(zhì)量、供貨效率、采購成本，在傳統(tǒng)的采購模式中，為供應(yīng)商提供的信息越多，供應(yīng)商的準備就越充分，相對而言，對采購方的不利影響也就越大。所以，采購方為了能夠從復(fù)雜的市場環(huán)境中從優(yōu)而擇，往往會保留私有信息，而供應(yīng)商在相互競爭的時候，也會隱藏自身的業(yè)務(wù)信息。所以從客觀的角度看，采購方、供應(yīng)方極其容易出現(xiàn)信息不對稱的情況，整個交易活動以及業(yè)務(wù)活動呈現(xiàn)出“不信任”的狀態(tài)。

（二）采購部門事后把關(guān)質(zhì)量和交貨期

在傳統(tǒng)的物資采購模式中，采購方和供應(yīng)方呈“獨立運作”的狀態(tài)，采購方無法介入、參與到供應(yīng)商的生產(chǎn)、質(zhì)檢活動中來，雙方的工作交集發(fā)生在交貨、售后等等階段，在此之前雙方的信息不透明，且無法做到有效溝通。因此，如果供應(yīng)物資出現(xiàn)了質(zhì)量上的問題，一般采取的都是“補救措施”，雙方業(yè)務(wù)的正常開展就容易出現(xiàn)問題，經(jīng)濟效益容易受到影響。

（三）供需關(guān)系多是臨時或短時期的

因為信息不對稱、合作不緊密等等原因，在傳統(tǒng)的物資采購模式中，供應(yīng)方、采購方二者之間的關(guān)系一般是短期合作或者是臨時合作。因為缺乏有效的溝通機制，在物資供應(yīng)的過程中就會出現(xiàn)責任推諉或者糾紛，雙方的業(yè)務(wù)獨立開展，沒有更多的經(jīng)濟籌劃合作策略，所以采購質(zhì)量和物資供應(yīng)效率就會受到一定的影響。

（四）響應(yīng)用戶需求的速度較慢

傳統(tǒng)的物資采購模式，采購方、供應(yīng)方缺乏有效、及時的信息溝通機制，導(dǎo)致雙方之間的合作經(jīng)常會出現(xiàn)“供需不協(xié)調(diào)”的情況，如果市場環(huán)境出現(xiàn)了突發(fā)性變化，供應(yīng)方、采購方就極其容易發(fā)生矛盾，貨物積壓、斷貨等等情況屢見不鮮，所以企業(yè)相應(yīng)用戶需求的能力也會下降，這對處于多變市場環(huán)境中的社會企業(yè)，無疑有著極其不利的影響。

三、供應(yīng)鏈管理模式下采購的特點

（一）向外部資源管理轉(zhuǎn)變

上述文章中闡明了傳統(tǒng)采購管理中供應(yīng)方、采購方之間信息不對稱、溝通不及時等等問題，供應(yīng)鏈管理模式就從根本上解決了供應(yīng)方、采購方之間的溝通問題，通過準時制采購、JIT思想，企業(yè)供應(yīng)鏈管理有了可靠的理論基礎(chǔ)。從傳統(tǒng)補充庫存式的采購方式，轉(zhuǎn)變?yōu)樘嵘袌鲰憫?yīng)力，提升采購柔性的采購模式，增強供應(yīng)商和采購方之間的聯(lián)系。

傳統(tǒng)的物資采購模式只注重采購方內(nèi)部的資源管理或者供應(yīng)方的生產(chǎn)管理，即單純注重某一個環(huán)節(jié)的工作內(nèi)容，而沒有結(jié)合二者所需進行密切的合作。在供應(yīng)鏈管理模式下，采購管理實現(xiàn)了外部資源和內(nèi)部資源的統(tǒng)籌管理，加強了企業(yè)的市場應(yīng)變能力，通過協(xié)調(diào)采購方、供應(yīng)方之間交貨、生產(chǎn)等等方面的合作，達到“雙贏”的目的。

（二）向為訂單采購轉(zhuǎn)變

在傳統(tǒng)的物資采購模式中，采購部門和企業(yè)的生產(chǎn)、營銷沒有密切聯(lián)系，企業(yè)內(nèi)部信息缺乏緊密的聯(lián)系，所以企業(yè)內(nèi)部的物資供應(yīng)經(jīng)常出現(xiàn)問題，采購部門只要確保企業(yè)內(nèi)部不出現(xiàn)“斷貨”的情況，就算是完成了工作任務(wù)，在這種情況下，如果市場環(huán)境出現(xiàn)了“突發(fā)性變化”，那么企業(yè)的生產(chǎn)、運營就會處于一個極其被動的狀態(tài)[2]。而在供應(yīng)鏈管理模式下，企業(yè)的采購活動以訂單為基礎(chǔ)，企業(yè)根據(jù)市場需求進行物資采購，這種實時化采購、實時化生產(chǎn)，讓企業(yè)的生產(chǎn)、營銷能夠快速相應(yīng)用戶需求，從而降低了企業(yè)的倉儲成本，減少了企業(yè)在運作中可能會遇到的市場風險。

（三）供需關(guān)系向戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變

供應(yīng)方、采購方在傳統(tǒng)的采購模式中處于短期、臨時合作的關(guān)系，所以不能解決戰(zhàn)略性的供應(yīng)鏈問題，企業(yè)和企業(yè)之間無法實現(xiàn)信息共享，信息不對稱的問題較為嚴重，在合作的過程中容易出現(xiàn)庫存積壓、信息失真等等問題。在供應(yīng)鏈管理模式中，供應(yīng)方、采購方從短期合作轉(zhuǎn)變?yōu)殚L期的戰(zhàn)略協(xié)作伙伴，雙方通過信息共享以及戰(zhàn)略合作，實現(xiàn)業(yè)務(wù)上的“雙贏”，避免信息不對稱等風險的發(fā)生。

四、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下采購管理的優(yōu)勢

（一）有助于成本控制

通過信息共享以及庫存資源控制，可以直接提升企業(yè)的凈資產(chǎn)回報率。舉個例子，某企業(yè)的采購成本占運作成本的65%，人力成本15%，管理成本15%，利潤為5%。根據(jù)利潤比數(shù)據(jù)分析，企業(yè)實現(xiàn)有效成本控制，就是對采購環(huán)節(jié)進行優(yōu)化。如果企業(yè)將削減人工費用、員工福利作為控制成本的主要手段，那么必定會引起員工的負面情緒，相對來說，對采購環(huán)節(jié)進行控制，能夠達到更好的控制效果。在供應(yīng)鏈管理模式下，企業(yè)減少了在采購環(huán)節(jié)的資金投入，且企業(yè)可將這部分費用用作人才培養(yǎng)、戰(zhàn)略規(guī)劃等等方面，這樣企業(yè)既達到了成本控制的目的，同時也實現(xiàn)了核心競爭力的提高，減少了企業(yè)在運作中可能會出現(xiàn)的風險。

（二）有助于提升資金周轉(zhuǎn)率

加快物料的流動、實現(xiàn)信息的共享、縮短資金的周轉(zhuǎn)率是供應(yīng)鏈管理的主要作用，在實行供應(yīng)鏈管理的過程中，采購方、供應(yīng)方會一同對物資供應(yīng)、生產(chǎn)進行管理控制。比如，900元的投資，經(jīng)過采購、生產(chǎn)、營銷，扣除運營費用、人工費用，企業(yè)可產(chǎn)生1%的利潤，即9元。如果一個完整的周轉(zhuǎn)周期為1周，那么針對該業(yè)務(wù)，企業(yè)每一年所能獲取的利潤就為9×52=468元，如果縮短這個運作周期，那么企業(yè)能夠獲取的利潤就會得到相應(yīng)的提升，且在這個過程中，降低物資采購、倉儲的費用，企業(yè)的經(jīng)濟效益就能夠?qū)崿F(xiàn)最大化。在實際運作經(jīng)營的過程中，企業(yè)可通過和供應(yīng)商進行商談、溝通、協(xié)作管理、簽訂JIT協(xié)議，實現(xiàn)生產(chǎn)周期的縮短，經(jīng)營效率的提高，以此應(yīng)對多變的市場環(huán)境，在市場上樹立一個形象良好的品牌。

（三）有助于轉(zhuǎn)變企業(yè)經(jīng)營模式

專業(yè)化的供應(yīng)商管理，會直接對企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營造成影響，現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的趨勢就是實現(xiàn)精細化管理以及標準化管理，企業(yè)的發(fā)展決策需要將中心放在長期發(fā)展以及少數(shù)的核心業(yè)務(wù)上，而企業(yè)就可將非核心的業(yè)務(wù)活動轉(zhuǎn)包給供應(yīng)商，這樣就能減少企業(yè)的運作成本，提升企業(yè)在核心業(yè)務(wù)上的競爭力[3]。美國GE公司就提出了“數(shù)一數(shù)二”發(fā)展戰(zhàn)略，該策略的核心就注重于開展公司的核心業(yè)務(wù)，其它旁系業(yè)務(wù)則轉(zhuǎn)型或者外包，最終實現(xiàn)了企業(yè)的成功發(fā)展。此外，通過和供應(yīng)商建立起長期的戰(zhàn)略合作關(guān)系，企業(yè)能夠在不加大資金投入的情況下，利用供應(yīng)商的資源實現(xiàn)產(chǎn)品開發(fā)，這樣就能減少企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)上的資金投入，從根本上提升企業(yè)的生產(chǎn)力。不過需要注意的是，企業(yè)如果在產(chǎn)品供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)上過于依賴供應(yīng)商，就容易被供應(yīng)商控制，對此，企業(yè)可有意發(fā)展多個戰(zhàn)略合作伙伴，以此避免出現(xiàn)“過度依賴”的情況，讓企業(yè)在供應(yīng)鏈管理中始終處于主導(dǎo)地位。

五、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購管理策略

（一）成立采購小組

為實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理，企業(yè)要成立專門的采購小組，主要負責商定價格、尋找貨源、發(fā)展供應(yīng)商等等工作。企業(yè)應(yīng)該成立兩個小組，其中一個負責對供應(yīng)商進行管理、組織、評定、簽約，另一個則負責對供應(yīng)商進行培訓、協(xié)調(diào)，消除在采購中出現(xiàn)的浪費現(xiàn)象。在這個過程中，采購小組的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)就直接決定了企業(yè)供應(yīng)鏈管理的有效性。所以企業(yè)要對采購小組進行定期的培訓，提高采購小組的綜合素養(yǎng)、專業(yè)水平，進而建立起一支高水平、高素質(zhì)的采購小組。

（二）制定嚴密的采購計劃

只有制定出嚴密的采購計劃，才能保證采購策略的有效開展。首先，企業(yè)要根據(jù)市場情況，分析生產(chǎn)制造流程，然后根據(jù)歷史數(shù)據(jù)推算出產(chǎn)品的品類、數(shù)量等等數(shù)據(jù)，結(jié)合ABC分類算法對不同的產(chǎn)品進行劃分，最后制定出合理的采購計劃。采購小組需要完全掌控采購計劃，且需要制定出相應(yīng)的預(yù)警方案、解決方案，以此應(yīng)對生產(chǎn)、經(jīng)營過程中可能會出現(xiàn)的風險。

（三）篩選和管理供應(yīng)商

供應(yīng)商的選取直接決定了企業(yè)在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的經(jīng)濟效益以及市場競爭力，對此企業(yè)要結(jié)合此前的運營信息，通過市場調(diào)查等等方式，建立起相應(yīng)的供應(yīng)商資料檔案，具體企業(yè)可通過行業(yè)協(xié)會、商會、廣告、分銷商咨詢、用戶調(diào)查、貿(mào)易博覽會等等渠道，和更多的供應(yīng)商建立起相互聯(lián)系，進而獲取相應(yīng)的外部信息。最后，企業(yè)再通過招投標的方式，制定準入門檻，進一步篩選供應(yīng)商[4]。供應(yīng)商的選取一定要少而精，這樣才能確供應(yīng)物資的質(zhì)量，且企業(yè)在運作的過程中也要不斷搜集潛在供應(yīng)商的信息，并且對供應(yīng)商的信用度、規(guī)模、口碑進行評估。

（四）加強貨物運輸和倉儲管理

物資采購必須經(jīng)歷貨物運輸過程，由于企業(yè)的生產(chǎn)以及物資的供應(yīng)存在一定的不確定因素，所以企業(yè)必須確保具備一定量的預(yù)備庫存，運輸、倉儲在這個過程中就顯得尤為重要，甚至會直接對企業(yè)的經(jīng)濟效益產(chǎn)生影響。在供應(yīng)鏈環(huán)境下，企業(yè)應(yīng)該充分利用第三方物流，實現(xiàn)“零庫存”管理，進而減少企業(yè)所花費的倉儲成本。企業(yè)可將物流活動委托給第三方專業(yè)的物流公司，通過物流活動的委托管理，實現(xiàn)集中主業(yè)、避免資金短缺、避免庫存積壓，進而提高企業(yè)的經(jīng)營效率[5]。我國近幾年的物流企業(yè)超過1000家，且物流企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量參差不齊，對此，企業(yè)一定要選取高服務(wù)水平的物流企業(yè)，以此避免在物流活動中可能出現(xiàn)的問題。

綜上所述，供應(yīng)鏈管理能夠有效提升企業(yè)的經(jīng)濟效益，讓企業(yè)在多變的市場環(huán)境中保有競爭力，通過和供應(yīng)商建立起長效戰(zhàn)略合作關(guān)系，實現(xiàn)供應(yīng)、采購之間的信息共享，以此應(yīng)對物資采購中可能出現(xiàn)的信息不對稱、庫存積壓等等問題。為將供應(yīng)鏈管理落到實處，企業(yè)要建立起相應(yīng)的采購小組，制定出嚴密的采購計劃，通過應(yīng)用第三方物流，實現(xiàn)“零庫存”管理，進而提高企業(yè)的市場競爭力。

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作者簡介：李萬濱（1985-），男，河南人，銀川能源學院，助教，研究方向：工商管理，采購與供應(yīng)管理。