點擊中考化學“標簽”題

摘 要：化學知識的考查常與一定的生活背景相結合。生活中常見的“標簽”中蘊含著很多化學知識，經常作為中考化學試題的背景材料。“標簽”題題型眾多，考查到的知識點全面，是當前中考試題中較為常見的一種形式，成為一種熱門題型。

關鍵詞：中考；化學；標簽題

化學是一門與生活生產密切相關的科學。在我們的周圍隨處可以見到“標簽”的身影。一張小小的“標簽”，其中隱藏的化學知識還不小呢！在近幾年的中考中，“標簽”題頻頻亮相。其中類型較多的有選擇題、填空題、簡答題、計算題等，內容涉及初中化學的方方面面。

一、 填空題

[例]（吉林省中考題）右表是某地市場上銷售的一種“加碘鹽”包裝袋上的部分文字說明。請根據此表，結合初中學過的化學知識，回答下列問題：

1. 碘酸鉀屬于哪類化合物？_______（填酸、堿、鹽或氧化物）；

2. 根據含碘鹽的食用方法，可推測碘酸鉀的化學性質：碘酸鉀在受熱時_______。

[分析]試題以生活中常見的“加碘食鹽”包裝袋的標簽為素材，要求學生從物質組成和分類、物質性質等角度審視標簽中的信息并作出判斷。根據物質的分類，純凈物可分為化合物與單質，KIO3顯然屬于化合物。化合物中又可分為氧化物、酸、堿和鹽，KIO3是由K+和IO-3組成，屬于鹽類物質。根據標簽中所提供的信息“烹調時待食品熟后加入碘鹽”，即防止碘鹽在加熱過程中的有效成分流失，也就是碘酸鉀在受熱時會發生化學反應而變質。

答案：碘酸鉀在受熱時會發生化學反應。

[例]（湖南省岳陽市中考題）商場出售的服裝都掛有面料成分及洗滌說明的標簽，下圖為某服裝的標簽。

該服裝面料中的天然纖維是______；合成纖維是______。

[分析]生活中“衣、食”類的標簽比較多，本題以服裝上的“標簽”設置問題情景，貼近學生生活實際。主要考查了有機化合物中有關材料方面的知識。纖維材料可分為天然纖維和合成纖維，天然纖維中又可分為天然植物纖維和天然動物纖維，衣料的成分中，羊毛屬于天然動物纖維；滌綸和腈綸則屬于合成纖維。

答案：羊毛；滌綸或腈綸。

[例]（上海市中考題）下框內是某食品包裝上的部分說明，請按要求從配料中選出相應的符合條件的物質：

（1） 富含蛋白質：______；（2） 富含油脂：______；（3） 維生素：______；（4） 無機鹽：______。

[分析]蛋白質為常見有機物，油脂屬于脂類，而維生素都帶有相應的字母，無機鹽是不含碳元素的化合物。提示本題考查了學生對食品中所含有機物質的知識，要與生活常識相結合。

答案：（1）雞全蛋粉、全脂奶粉；（2）食用植物油、全脂奶粉；（3）維生素D；（4）碳酸鈣、食用鹽、焦亞硫酸鈉。

二、 選擇題

[例]（四川省眉山市中考題）下圖是某飲用天然水的部分商標圖，圖中列出了理化指標。根據提示回答：

（1） 這里的鈣、鎂、鉀、鈉指的是（ ）

A. 原子 B. 分子 C. 單質 D. 元素

（2） 這種飲用天然水呈（ ）

A. 酸性 B. 中性 C. 堿性 D. 無法確定

[分析]很多生活飲用水（特別是瓶裝水或桶裝水）都有對該水相關說明的“標簽”，通過閱讀可以了解該水的主要成分，這類題看似起點較高，實質考查的化學知識并不多，要求也不高。由選項原子分子不合實際，單質為純凈物不能選擇。考生要熟悉pH的范圍就很容易得出物質的酸堿性了。

答案：（1）D （2）C。

三、 簡答題

[例]（黑龍江省中考題）如圖為同學經常使用的某品牌修正液包裝標簽上的部分文字和圖片。請仔細閱讀、觀察，根據此圖及日常生活經驗分析、推測修正液的性質。（至少答出三點）

[分析]修正液是學生常用的學習用品，修正液標簽也是學生最熟悉的標簽之一。這類題目主要是讓學生通過閱讀標簽內容，提煉出有用的信息，這也是初中學生必備和基本功之一。“用完后請及時蓋上帽”說明易揮發；有可燃的圖片，說明具有可燃性；“嚴禁食用”說明有毒；“使用前搖勻修正液”說明不均一、不穩定。

答案：①易揮發；②可燃；③有毒；④懸濁液；⑤乳濁液；⑥不均一、不穩定等。

[例]（江西省中考題）化學元素的含量會直接影響人體的身體健康。鋅是人體必需的微量元素之一，每人每日適宜攝入量為10 mg～15 mg。根據下圖，請分析回答：

（1） 該“鋅補品”中含有營養素的物質是什么？

（2） 根據你的年齡，服用這種“鋅補品”補鋅，請計算合適的補鋅量；

（3）為什么補鋅不宜超過推薦量？

[分析]人體健康生長發育過程中需要很多元素，否則可能會產生各種疾病。通過該題讓學生了解元素與人類健康之間的關系。根據有機物的知識，糖類為人類所必須的營養物質。鋅為人體所需的微量元素，不宜攝入量過多，如果過多，則也會對人體健康造成危害。

答案：（1）葡萄糖、高蛋蛋白質糖；（2）8；（3）微量元素攝入量過多有害無益，不利于人體健康。（或以免超過人體每日適宜攝入量等）

四、 計算題

[例]（山西省中考題）實驗室中濃硫酸的商標如下圖所示。請根據根據信息計算：

（1）該試劑瓶中硫酸溶液的質量是多少克？

（2）欲配制100g溶質質量分數為19.6%的稀硫酸，需這種濃硫酸多少克？

（3）取足量的稀硫酸與6.5克鋅充分反應，可制得氫氣多少克？

[分析]該題為典型的化學計算題，它將計算題的相關信息融入在“標簽”中，要求學生根據“標簽”內容，提煉出有用的數據，從而進行計算。計算中應把握相應的技巧，如守恒法、假設數據法等，要善于挖掘題中隱藏的等量關系，并靈活運用，而且加強對化學方程式的運用在解題過程中。

答案：（1）920克

答：可制得氫氣0.2克。

[例]（四川省自貢市）胃藥中所含的物質能中和胃里過多的胃酸（主要成分為鹽酸）。某患者按下圖標識上的服用方法服藥，服藥三天后病情有所好轉。該患者在服藥期間的胃藥中：

（1） 所含氫氧化鎂的質量為______mg；（2） 相當于吸收了______mg的鎂元素。

[分析]跟上題一樣，本題要求學生根據標簽信息，先要總結出鹽酸與氫氧化鎂的反應，然后進行化學方程式的計算。根據該標簽信息，服藥三天即共服用18片藥，共含氫氧化鎂質量為=18×250 mg=4500 mg。鎂元素的質量=4500 mg×氫氧化鎂中鎂元素的質量分數。

答案：（1）4500 mg；（2）1862 mg

生活中的各種“標簽”隨處可見，已和我們的日常生活息息相關。在“標簽”中蘊含著很多的化學知識和生活常識，更讓我們感受到了它的微妙和有趣。如何解讀其中的內容，并將所學到的化學知識與之相融合，是學生將知識轉化為能力的一種體現。因此，這類試題在今后的化學測評中會經常出現，需要引起我們的高度重視。

參考文獻：

[1]馬亞樓.新課標下中考化學命題的幾個切入點[J].數理化解題研究（初中），2010（05）.

[2]董海.中學化學試題中情景題材的運用[J].化學教育，2005（05）.

作者簡介：

江欣遠，江蘇省常州市，江蘇省奔牛高級中學高二（7）班。