遲曉羽
西瓜的栽培歷史悠久,原產于熱帶非洲南部的卡拉哈里沙漠,喜溫耐熱。西瓜不僅清涼解渴,而且藥用價值很高,性味甘寒,含有大量蔗糖、葡萄糖、果糖以及鐵鈣,具有降低血壓、消除腎臟炎癥的作用。現筆者將大棚西瓜栽培技術總結如下。
1 選地育苗
1.1 選地要求
西瓜對土壤的適應性廣,沙土、粘土、紅壤土均可種植,但選地時應選擇在土層深厚、土質疏松、排水良好、保水保肥能力強的砂壤土上栽培。西瓜忌連作,水稻田改種西瓜時,需要施入適量石灰或草木灰等堿性肥料進行中和改土,才能獲得高產。
1.2 營養土配制
西瓜種植采用育苗移栽。營養土的配比可按1/3火燒土加2/3細碎水稻,再用營養袋或營養杯裝土。播種前2~3d用清水淋透營養土后,用少量1∶1∶100波爾多液殺菌消毒。
1.3 起畦種植
畦面寬2~3m,畦高0.5m。定植前施用土雜肥15.0~22.5t/hm2、復合肥750kg/hm2。西瓜種植采用雙行種植,株距80~100cm,早熟品種種植9000株/hm2,中、晚熟品種種植6000~7500株/hm2。種植無籽西瓜時應種植授粉品種300~450株/hm2,授粉株應定植在邊行。
2 栽培管理
2.1 整蔓
瓜苗伸蔓時應順風整蔓,瓜苗6~8片葉至坐瓜前,于下午將蔓拉直后用草根或泥土壓蔓,至瓜坐穩后再將蔓拉起。整蔓時應注意品種特性,一般只留1條主蔓和1條生長較好的側蔓,其余側蔓應及早摘除。坐瓜前全田鋪稻稈,稻稈用量15t/hm2,可減少瓜果與泥土接觸,同時可起到保濕和抑制雜草生長的作用。
2.2 疏花
主蔓上第1雌花所結的瓜,果形扁、皮厚、易空心、品質差,應摘去,留主蔓上第2雌花或第3雌花坐果。瓜坐穩后,一般主蔓只留1個瓜,長勢較旺的側蔓也可留1個瓜,其余的瓜應及時疏去,并在主蔓約28葉時打頂。
2.3 授粉翻瓜
無籽西瓜開花后,應進行人工授粉,授粉時應在上午8~10時進行,授粉要均勻,每朵授粉株的雄花可授4~5朵雌花。瓜長到20d左右時應進行翻瓜,宜在傍晚或晚上進行,每次翻1/4,每2~3d翻1次,共翻3~4次,瓜成熟前如遇烈日曝曬要蓋草防灼傷。
2.4 水肥管理
一般在緩苗后,如地不干,可以不澆水;若過干時,可順溝灌1次透水。此后保持地面干濕交替,控制澆水,增加地溫,使瓜秧健壯。在伸蔓期插支架前,可澆1~2次水,水量適中。開花坐果期不澆水,以防止徒長,促進坐瓜,幼瓜長到雞蛋大小后,可每隔3~4 d澆1次水,促進幼瓜膨大。大棚西瓜可在支架前,小拱棚撤除后進行追肥,在瓜壟兩側開淺溝施氮、磷復合肥300 kg/hm2硫酸鉀75~150 kg/hm2,以促進伸根發棵,并為開花坐果打下基礎。幼瓜坐住后,長至雞蛋大小時,結合灌水沖施45%硫酸鉀復合肥300 kg/hm2,促進長瓜。果實定個后,可用0.3%磷酸二氫鉀葉面追肥1~2次。
3 病蟲害防治
西瓜要達到無公害種植的要求,病蟲害防治方面一定要以農業防治為基礎,合理施肥,注意N、P、K配合,防止偏施遲施氮肥,雨后要及時清溝排除漬水,以提高植株的抗病力。在易感病蟲階段要及時用藥防治。要突出重點,主治枯萎病和瓜絹螟,兼治其他病蟲。
3.1 炭疽病
西瓜葉、蔓、果均可發病。有同心輪紋和小黑點,外圍常有黃色暈圈,空氣濕度大時,病斑上長橘紅色黏狀物,嚴重時病斑連片,西瓜腐爛。大棚或露地于發病初期可用國優101(菌成)1000倍液+噴茬克1000倍液噴施,間隔7~10d噴1次,共噴2~3次。
3.2 枯萎病
在西瓜全生育期均勻能發生枯萎病,以伸蔓期至結果中期發病最盛。植株發病后生長緩慢,癥狀是下部葉片褪綠,沿葉脈出現網狀鮮黃色條斑,病株中午萎蔫,早、晚恢復,不久全株枯死。結果中期黃褐色條斑發展到瓜蒂部時可引起爛瓜。連作、偏施氮肥、久旱遇雨、大水浸灌、地面漬水、土壤偏酸都能導致枯萎病的發生。可用10%世高1000~1500倍液噴施,2周后再施1次;或用70%托布津800~1000倍液根際淋施。
3.3 病毒病
出現淡綠相間的花葉,病葉變小或皺縮成畸形。田間應及時防治蚜蟲,可選用25%巧妙1000倍液。發病初期噴施田除或顆粒豐殺菌型600倍液+天諾噴茬克1500倍液,隔7d左右噴1次,連噴2~3次即可。
3.4 白粉病
白粉病發生在西瓜的葉、莖、果及花蕾上,以葉片受害最重。呈白粉狀霉斑,以葉片的正面居多,逐漸擴大,成為邊緣不明顯的大片白粉區。病原為單絲殼屬中的單絲菌。在生長前期或發病初期噴灑田除(或顆粒豐殺菌型)800倍液+天諾噴茬克1500倍液2~3次,可預防白粉病的發生和蔓延。
3.5 斜紋夜蛾
幼蟲取食葉部,吃成光桿或僅留葉脈,甚至潛入果實為害,導致腐爛,防治方法與瓜絹螟相同。
3.6 瓜絹螟雜食性害蟲
幼蟲取食葉片,嚴重時僅存葉脈,甚至蛀入瓜果和藤皮為害。幼蟲頭部、前胸背板淡褐色,胸腹部草綠色,各節上生有瘤狀突起,上生短毛。要在低齡幼蟲期防治,用金云3號1500g/hm2,或18%殺蟲雙3750mg/hm2對水噴施,1周1次。
4 采收
根據西瓜皮色、長相、彈拍聲音等都可以鑒別西瓜成熟度,但生產上還是主要根據授粉受精以后的發育天數掌握其采收期。
(作者單位:157400 黑龍江省寧安市三陵鄉農業技術服務中心)