肉雞大腸桿菌病的防治

宇振濤

肉雞大腸桿菌病是嚴重危害雞養(yǎng)殖產業(yè)的一類常見傳染性疾病，該種疾病具有發(fā)病率高、發(fā)病普遍、傳播速度快的特點，常常呈現混合感染，給養(yǎng)殖產業(yè)造成巨大經濟損失。近些年，隨著遼寧省瓦房店市李官鎮(zhèn)肉雞養(yǎng)殖產業(yè)不斷發(fā)展壯大，肉雞大腸桿菌病報告病例呈現升高趨勢。在疾病防治過程中，由于養(yǎng)殖戶沒有掌握科學的防治技術，隨意使用抗生素，導致致病菌耐藥性進一步增加，防治難度越來越大。本文主要結合實際案例中一起肉雞大腸桿菌病的診斷與防治進行分析，希望通過本次具體案例研究，能夠幫助養(yǎng)殖戶更好做好該種疾病防控有一定幫助。

大腸桿菌廣泛存在于自然界和雞胃腸道內，屬于條件致病菌，通常情況下不會表現出明顯的致病性。當雞群受到外界應激因素如飼養(yǎng)密度大、飼料營養(yǎng)價值差、溫度突變、圈舍衛(wèi)生條件差影響，導致身體抵抗能力下降，就會為該種疾病傳播提供條件。任何品種和年齡的雞都可以感染該種疾病，其中對14～21日齡的雛雞造成的危害最為嚴重。雞大腸桿菌病發(fā)病沒有典型的季節(jié)性，但以冬春季節(jié)氣候寒冷溫度突變，最容易發(fā)生。

1 發(fā)病案例

2017年2月13日，某養(yǎng)殖場飼養(yǎng)的20000只13日齡的肉雛雞突然發(fā)病。發(fā)病第二天，養(yǎng)殖場陸續(xù)出現死亡現象，每天死好幾只至十幾只。發(fā)病之后，養(yǎng)殖戶使用常規(guī)抗生素治療，沒有收到明確療效，發(fā)病第四天后，養(yǎng)殖戶將病情上報當地獸醫(yī)單位。接到求助后，獸醫(yī)立即趕往該養(yǎng)殖場，到達養(yǎng)殖場后發(fā)現養(yǎng)殖場飼養(yǎng)密度較大，雞舍保暖性能較差，雞群擁擠在一起取暖，雞舍內存在刺鼻氣味。結合整個發(fā)病經過，以及養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)條件，獸醫(yī)懷疑是某種致病菌感染。通過采取有效的診斷措施，明確致病菌后，立即采取有效措施進行防控，很好的控制了病情，避免損失進一步增加。

2 臨床癥狀

發(fā)病初期，個別雞在沒有出現明顯臨床癥狀時，突然死亡，之后雞群中陸續(xù)出現患病雞。患病雞體溫升高到39度以上，食欲下降，精神萎靡不振，飲水量先增加后減少。由于雞舍保溫性能較差，雞群蜷縮在一起取暖。患病雞頭頸卷縮，眼睛半閉或全閉，呈現嗜睡狀態(tài)。有些患病雞羽毛雜亂，雙翅下垂，雞冠和肉髯呈現紫黑色，不愿意走動，遠離雞群。同時還會出現明顯的呼吸道癥狀，咳嗽，呼吸急促，呼吸困難，發(fā)病中后期患病雞張嘴呼吸，口腔和鼻腔中分泌物增多。所有患病雞都會出現腹瀉癥狀，排出黃白色稀便，隨后糞便呈現水樣，有的在糞便中夾雜大量粘液、腸黏膜和血液。患病雞因為腹瀉泄殖腔被堵塞，排泄時患病雞發(fā)出鳴叫聲。

3 病理學變化

解剖22只病死雞，發(fā)現12只病死雞喉頭和氣管黏膜高度充血出血。所有病死雞肝包膜增厚，外觀呈現黃白色，容易剝離。6只病死雞，整個肝臟表面被黃白色的包膜包裹，包膜剝離后，肝臟呈現紫褐色或者紫黑色。所有病死雞，心包增厚，心包內存在大量淡黃色液體，胸部氣囊和腹部氣囊壁增厚明顯，外觀呈現灰黃色，在囊腔中存在數量不等的纖維素性滲出物。幾只病死雞腎臟腫大明顯，并存在尿酸鹽沉積。所有病死雞直腸泄殖腔存在點狀條狀出血，腸黏膜脫落，腸系膜淋巴結腫大出血。

4 實驗室診斷

無菌環(huán)境下采集上述病死雞肝臟、腎臟、心包病變組織，制成觸片后，經火焰固定，用革蘭氏染色，干燥后靜鏡檢，可以看見呈現成對或單個存在的兩端鈍圓革蘭氏陰性染色的小桿菌。將采集到的病料接種到普通瓊脂培養(yǎng)基、鮮血瓊脂培養(yǎng)基上，37度恒溫培養(yǎng)48小時，在普通瓊脂培養(yǎng)基和鮮血瓊脂培養(yǎng)基上均生長出致病菌菌落，都生長出半透明、乳白色、呈現露珠狀、濕潤、光滑、中間凸起的致病菌菌落。生化實驗發(fā)現，該種致病菌能夠發(fā)酵麥芽糖、葡萄糖、乳糖、蔗糖，產酸不產氣，不分解尿素、不產生硫化氫、甲基紅試驗、硝酸鹽試驗陽性，VP試驗陰性。符合大腸桿菌理化性質。結合發(fā)病案例、臨床癥狀、病理學變化和實驗室診斷結果，確診為雞大腸桿菌病。藥敏試驗發(fā)現該種致病菌對新霉素、慶大霉素、壯觀霉素、強力霉素高敏。對紅霉素、林可霉素、恩諾沙星、阿莫西林、氨芐西林、頭孢拉定、諾氟沙星、環(huán)丙沙星低敏。

5 防治

本次診治共出現患病雞1321只，治療前死亡323只，治療無效死亡131只。本次治療選擇使用慶大霉素，按照每100g兌水300kg，連續(xù)使用七天。同時使用98%的強力霉素粉劑，每100g兌水1000kg，連續(xù)使用5天。在不使用抗生素治療時，向飲用水中添加電解多維，每100g電解多維兌水200kg，連續(xù)飲水十天。采用上述手段治療，七天后病情得到有效控制，未繼續(xù)出現死亡雞，治療十天后病情趨于正常，連續(xù)用藥15天后，除131只患病雞因為病情嚴重治療死亡外，剩余患病雞恢復健康。日常要指導飼養(yǎng)戶加強飼養(yǎng)管理，由于雞大腸桿菌病發(fā)生和飼養(yǎng)管理不當有著密切聯系，因此防治該種疾病，關鍵要做好各個環(huán)節(jié)，衛(wèi)生消毒，消除該種誘因。同時還要防止水源污染，注意飲用水衛(wèi)生。在育雛期間，要做好雞舍保暖工作，科學通風，降低雞舍內有毒有害氣體含量，保持合理的飼養(yǎng)密度，有效防控該種疾病再次發(fā)生。

（作者單位：116305遼寧省瓦房店市李官動物衛(wèi)生監(jiān)督所）