密度和施肥對春馬鈴薯希森3號產量及 結薯性狀的影響

黃洪明，吳美娟，張慧，吳早貴

(1.蘭溪市農作物技術推廣站，浙江 蘭溪 321100； 2.浙江省種植業管理局，浙江 杭州 310020； 3.浙江省種子管理總站，浙江 杭州 310020)

馬鈴薯是浙江省傳統的旱糧作物，適播期長，效益好，近年種植面積穩定增長，規模化種植主要分布在寧海、象山、蘭溪、諸暨等地。蘭溪市地處金衢盆地，溫光資源豐富，春季回溫快，有利于春馬鈴薯早播早收早上市。生產上春馬鈴薯以地膜覆蓋栽培為主，近年大棚栽培得到了較快發展。大棚馬鈴薯可提早1個月播種，提早10～15 d收獲上市，經濟效益好[1]。相關研究表明，種植密度和施肥水平與春馬鈴薯產量及經濟性狀有密切關系[2-3]。為明確春馬鈴薯適宜的播種密度和施肥水平，進行了地膜覆蓋和大棚2種栽培條件下的不同種植密度和施肥水平試驗，以期為提高春馬鈴薯產量和效益提供栽培依據。

1 材料與方法

1.1 材料

大棚種植密度和施肥水平試驗在蘭溪市蘭北蔬菜專業合作社生產基地進行，前作為四季豆，土壤pH值4.5，有機質35.4 g·kg-1，有效磷257.6 mg·kg-1，有效鉀447 mg·kg-1，全氮2.19 g·kg-1。地膜覆蓋種植密度和施肥水平試驗在蘭溪市匯鑫糧蔬專業合作社生產基地進行，前作為番薯，土壤pH值5.0，有機質24.3 g·kg-1，有效磷115.9 mg·kg-1，有效鉀201 mg·kg-1，全氮1.52 g·kg-1。

供試馬鈴薯品種為希森3號。供試肥料為硫酸鉀型復合肥(N、P2O5、K2O各15%)和尿素(N 46%)。

1.2 處理設計

分別在大棚栽培、地膜覆蓋栽培條件下進行種植密度和施肥水平試驗，隨機區組排列，重復3次。

密度試驗設6個種植密度處理，分別為6萬、7.5萬、9萬、10.5萬、12萬、13.5萬穴·hm-2，每穴播1塊種薯。試驗田基肥施復合肥1 875 kg·hm-2，覆蓋地膜前施尿素150 kg·hm-2。

施肥水平試驗設5個處理，基肥分別施復合肥1 125、1 500、1 875、2 250、2 625 kg·hm-2，覆蓋地膜前施尿素150 kg·hm-2。試驗田播種密度11.25萬穴·hm-2。

大棚栽培試驗于2016年12月13日播種，2017年1月13日覆蓋地膜和大棚膜，2月7日破膜放苗，4月11日收獲；地膜栽培于2017年1月4日播種，1月14日覆蓋地膜，2月15日破膜放苗，5月11日收獲。

1.3 測定項目與方法

收獲時每小區隨機連續選取12穴，分別考查大薯(≥100 g)、中薯(<100～50 g)、小薯(<50 g)的個數和重量，分小區測定產量。

1.4 數據處理

采用Excel和DPS數據處理系統進行數據處理和統計分析。

2 結果與分析

2.1 產量

2.1.1 種植密度

由表1、表2可知，2種栽培方式下不同密度處理間產量存在極顯著差異。在試驗密度范圍內，大棚栽培馬鈴薯產量隨著種植密度的提高有增加的趨勢。進一步統計分析表明，13.5萬穴·hm-2處理產量29.373 t·hm-2，比12萬穴·hm-2處理增產0.709 t·hm-2，增幅2.5%，兩處理間產量差異未達顯著水平，但與10.5萬穴·hm-2及以下各處理存在極顯著差異。

地膜覆蓋栽培馬鈴薯產量隨著密度提高呈先增后減的趨勢(表2)，以12萬穴·hm-2處理產量31.739 t·hm-2最高，與13.5萬穴·hm-2處理間差異未達顯著水平，但極顯著高于10.5萬穴·hm-2及以下各處理。

表1 種植密度對大棚栽培春馬鈴薯產量及結薯性狀的影響

注：同列無相同大小寫字母分別表示組間差異達極顯著和顯著水平，表2～4同。

表2 種植密度對地膜覆蓋栽培春馬鈴薯產量及結薯性狀的影響

2.2.2 施肥水平

2種栽培方式下各施肥量處理間馬鈴薯產量存在明顯差異。其中大棚栽培馬鈴薯產量隨著施肥量增加呈先增后減趨勢(表3)，以施肥量2 250 kg·hm-2處理最高，為36.546 t·hm-2，分別比2 625、1 875 kg·hm-2處理增產0.322、0.950 t·hm-2，增幅0.9%、2.7%，差異未達顯著水平，但與1 125和1 500 kg·hm-2處理存在極顯著差異。

地膜覆蓋栽培馬鈴薯產量隨著施肥量增加而增加(表4)。施肥最多的2 625 kg·hm-2處理產量31.542 t·hm-2，比施肥2 250 kg·hm-2處理增產0.095 t·hm-2，增幅0.3%，兩處理間無顯著差異；2 250 kg·hm-2處理比1 875 kg·hm-2處理增產2.321 t·hm-2，增幅8.0%，產量差異達極顯著水平。

表3 施肥水平對大棚栽培春馬鈴薯產量及結薯性狀的影響

表4 施肥水平對地膜覆蓋栽培春馬鈴薯產量及結薯性狀的影響

2.2 結薯性狀

2.2.1 種植密度

由表1、表2可知，隨著種植密度提高，2 種栽培方式下的單穴結薯數、薯塊重和單薯重均呈下降趨勢；進一步分析表明，隨著密度提高，2 種栽培方式的大薯個數減少，所占比例降低，單薯重下降，但中薯、小薯個數和單薯重的變化趨勢栽培方式之間有差異，這可能與試驗田肥力水平等因素有關。

2.2.2 施肥水平

由表3、表4可知，隨著施肥量的增加2種栽培方式的單穴薯塊產量、單薯重也相應增加；施肥量對單穴結薯數影響不大，但隨施肥量的增加，2種栽培方式的大薯和中薯的個數均增加，所占比例提高，而小薯個數減少，比例下降。

3 小結與討論

試驗結果表明，春馬鈴薯在大棚栽培和地膜覆蓋栽培條件下，隨著密度提高，單穴結薯數減少，單薯重降低，大薯比例下降；在密度較低的情況下提高種植密度可顯著增加春馬鈴薯產量，當密度高于12萬穴·hm-2時，進一步提高密度，產量提高不明顯或有所下降。

隨著施肥量增加，單穴結薯數呈增加趨勢，單穴產量、單薯重提高，大、中薯數及比例上升；增加施肥量能顯著提高春馬鈴薯產量，試驗中以施用復合肥1 875～2 250 kg·hm-2較有利于取得較高的產量。

春馬鈴薯收獲時間主要考慮市場價格，為獲得較高的經濟收益，大多未達到最高產量就收獲上市。因此，較高的種植密度和較高的肥力水平有利于早期取得較高的產量，生產上以12萬穴·hm-2左右，播種時施復合肥1 875～2 250 kg·hm-2，覆蓋地膜前施用尿素150 kg·hm-2為宜。