不同移栽方式和移栽期對烤煙產量和質量的影響

馮 吉，孫光偉，陳振國

(湖北省煙草科學研究院，湖北武漢 430030)

烤煙是一種重要的經濟作物，環境適應性較廣，但煙株的生長發育以及內在品質卻受所處環境的溫度、光照、濕度、熱量等生態條件的影響而不同[1]。確定適合的移栽方式和適宜的移栽期，有利于創造煙株生長最適宜的環境[2-5]。目前烤煙壯苗深栽技術(井窖式小苗移栽)已形成較為完整的技術體系，該技術實現了深栽，井窖具有保溫、保水的效果，并在育苗、移栽環節減少了用工，已被廣大煙農接受[6-8]。近幾年，云南省煙區嘗試采用一種新技術即小苗膜下移栽技術，該技術是一種抗旱節水、降低育苗成本、促進煙株早生快發和大田生產期前移、避開病蟲害高峰和煙葉成熟期低溫、早成熟、早采收、提高煙葉產質量、增加經濟效益的有益技術措施，并在云南煙區得到迅速的推廣和應用[9-11]。但關于2種移栽方式對烤煙產量、產值的影響研究卻不多，適宜移栽期也沒有得到進一步探討，因此，針對目前這一問題進行探討研究，為提高烤煙產量和產值提供理論依據和技術支持。

1 材料與方法

1.1試驗地概況在利川柏楊開展，海拔1 180 m。土壤養分：有機質2.39%，速效氮91.00 mg/kg，有效磷49.34 mg/kg，速效鉀158.00 mg/kg，pH為5.91。

1.2試驗材料云煙87(主栽品種)。

1.3試驗設計開展移栽期和移栽方式試驗，根據當地習慣移栽期分別提前15 d(4月29日)、10 d(5月4日)、5 d(5月9日)進行壯苗深栽(井窖式小苗移栽)、小苗膜下移栽，共設6個處理，具體為T1：提前5 d，壯苗深栽；T2：提前10 d，壯苗深栽；T3：提前15 d，壯苗深栽；T4：提前5 d，小苗膜下移栽；T5：提前10 d，小苗膜下移栽；T6：提前15 d，小苗膜下移栽。行距1.2 m，株距55 cm，試驗設置3次重復。

1.4記載內容及取樣分析內容

1.4.1主要農藝性狀調查。移栽后30、60 d調查各處理農藝性狀，記載各處理的生育期，調查時，每個處理隨機調查中間的2行，盡量避免邊際效應。

1.4.2烤后煙葉取樣及分析。對烤后煙葉產值進行調查，計算中部上等煙率、上部上等煙率；同時對烤后煙葉取上、中、下3個部位煙葉，每部位40片葉，分別送外觀樣、評吸樣、化驗樣。

2 結果與分析

2.1團棵期農藝性狀從圖1可以看出，團棵期農藝性狀最大葉長以提前10 d移栽處理的(T2和T5處理)較好，最大葉寬以移栽提前5 d壯苗深栽處理(T1處理)較好；提前5 d小苗膜下移栽(T4處理)處理較差，可見采用膜下移栽方式適宜提早移栽，移栽期過晚反而影響煙株生長發育。說明采用小苗膜下移栽方式較常規提前10 d移栽，采用壯苗深栽方式較常規提前5～10 d移栽，有利于烤煙前期的生長發育。

圖1 團棵期農藝性狀Fig.1 Agronomic characters of resettling stage

2.2打頂期農藝性狀從圖2可以看出，小苗膜下移栽以提前10、15 d(T5和T6處理)最好，株高較高，最大葉長、葉寬較好；壯苗深栽以移栽提前5、10 d(T1和T2處理)較好。因此,綜合團棵期和打頂期農藝性狀小苗膜下移栽較常規移栽提前10～15 d較合適，壯苗深栽較常規移栽可適當提前移栽期5～10 d較合適。

圖2 打頂期農藝性狀Fig.2 Agronomic characters of topping stage

2.3烤后煙葉經濟性狀由表1可知，采用小苗膜下移栽方式，隨著移栽期的提前，產量呈下降趨勢，產值、上等煙比例呈先升高而后降低的趨勢；采用壯苗深栽的方式，隨著移栽期的提前，產量、產值、上等煙比例呈下降趨勢。通過差異顯著性分析表明：壯苗深栽提前5 d和小苗膜下移栽提前10 d的產值、產量較高；而壯苗深栽和小苗膜下移栽提前15 d處理，經濟性狀最差，說明移栽時間早不利于烤煙產量、產值的提升。因此，壯苗深栽提前5 d移栽，膜下移栽提前10 d移栽有利于烤煙產量、產值的提高。

表1 烤后煙葉經濟性狀

注：同列小寫字母表示在0.05水平差異顯著

Note：Different lowercase letters at the same column stand for significant differences at 0.05 level

2.4烤后煙葉化學成分由表2可知，在壯苗深栽方式下，各部位煙葉煙堿、總糖、總氮、鉀離子、氯離子含量影響差異不顯著；在小苗膜下移栽方式下，隨著移栽期的提前煙堿含量越高，尤其提前15 d移栽的煙堿含量有比較明顯的上升。綜合小苗膜下移栽和小苗深栽均表現為：提前10 d移栽主要化學成分的協調性最好。

表2 烤后煙葉化學成分

2.5烤后煙葉感官質量由表3可知，不同移栽方式和移栽期對中部煙葉的感官質量影響較小，表現為提前5～10 d移栽，綜合感官質量較好。而上部煙葉的感官質量受移栽期的影響，隨著移栽時間的提前刺激性增大，余味有變差的趨勢，綜合感官質量降低，2種移栽方式均表現為：提前5 d移栽感官質量最好，其次是提前移栽10 d。綜合不同移栽方式及移栽時間對烤煙中、上部煙葉感官評吸質量的影響，采用壯苗深栽，移栽期提前5～10 d較好；采用小苗膜下移栽，移栽期提前5 d較好。

表3 烤后中部煙葉評吸結果

3 結論與討論

移栽是烤煙生產的一個關鍵生產環節，不同移栽方式和移栽時間會導致煙草在整個生長期接受到的光、溫、水、肥不同，進而顯著地影響煙株的生長發育以及品質風格的形成，最終導致不同的煙葉外觀和內在品質。該研究針對目前產區2種移栽方式(即膜下小苗移栽和壯苗深栽)、3個移栽時期進行研究，結果表明，對于3個移栽時期，移栽過早(提前15 d)使得煙株的綜合性狀下降，其原因可能是移栽過早使得環境條件無法與煙株正常生長相匹配，煙株生長發育受阻，從而進一步影響其他性狀[5，12]。

溫度、光照是影響煙草生長發育和烤煙質量的重要生態因素，而湖北煙葉產區分布在山區，海拔跨度較大，垂直氣候特點明顯，導致不同產區、海拔烤煙移栽期不同。例如向必坤等[8]在恩施煙區研究移栽期和不同海拔氣候條件對烤煙生長與煙葉質量的影響。結果表明，在低海拔煙區4月25日移栽、中海拔煙區5月5日移栽、高海拔煙區5月10日移栽的煙株主要農藝性狀和烤后煙葉經濟性狀表現最優[8]。張凱等[13]通過研究十堰竹溪縣烤煙產區不同海拔地溫變化探討不同海拔烤煙最佳的移栽期。結果表明，在海拔700、800 m區域4月22日即可開展煙葉移栽。該研究中膜下移栽較常規移栽提前10 d(5月4日)為宜，壯苗深栽移栽提前5 d(5月9日)移栽效果較好，但該結果可能只適合相近海拔的利川植煙區，而其他植煙區還需進一步試驗確認。

綜合移栽方式和移栽時間對烤煙生長發育、經濟性狀及其內在主要化學成分和感官評吸質量的影響，確定利川同海拔植煙煙區小苗膜下移栽時較常規移栽提前10 d較合適，壯苗深栽較常規移栽可適當提前移栽期5 d效果較好。