基于共生理論的威縣農業循環經濟產業鏈主體行為分析

◎陳薇 楊帆

一、引言

威縣位于河北省邢臺市東南部，地處華北平原，是河北省農業大縣，也是河北省渤海糧倉示范工程重點縣。2014年，渤海糧倉項目組在威縣畜牧業發展的基礎上，調整種植業生產結構，生產飼料糧解決大型養殖企業的原料問題，建設微生物處理企業解決農業生產過程中產生的秸稈、糞便等廢棄物問題，并生產有機肥還田，由此形成了種植業-養殖業-環保產業-種植業的閉合的農業循環經濟產業鏈。在循環經濟形成的過程中，產業鏈上各主體之間的關系由松散到緊密，形成共生，最終實現了價值增值。

二、威縣農業循環經濟產業鏈主體共生性描述

（一）共生理論的相關概念解析

“共生”現象在自然界指不同種類的生物以某種模式共同生活，這種現象在社會中也普遍存在，由此形成了共生理論。共生理論的核心是共生單元、共生模式、共生環境三要素。共生單元是共生體基本的能量生產和交換單位；共生單元在其關聯性的基礎上以某種形式結合形成共生體，并產生共生關系，即共生模式。共生環境是共生單元所處的外界環境，不同的共生環境對共生模式的發展作用不同。在一定的環境條件下，共生體可以進行有效的物質、能量轉換及信息傳遞，達到充分利用資源，降低交易費用，實現共生體總體價值增加的目的。

（二）威縣農業循環經濟產業鏈主體共生單元

威縣農業循環經濟產業鏈的主體由當地政府、種植大戶、養殖大戶、微生物處理企業、科研機構、金融機構等構成。在循環經濟的運行過程中，他們彼此依賴，協同運作，共同發展，形成了典型的共生關系（如圖1所示）。威縣農業循環經濟產業鏈共生界面的基本組成單位是共生單元和共生環境。共生單元分為內層和外層兩個層次，內層為核心層，由種植大戶、養殖大戶、微生物處理企業構成，通過閉合的內部循環，核心層共生單元形成了共生關系。

外層是動力層，主要有當地政府、科研單位和金融機構，他們為核心層的各共生單元提供政策、技術、資金支持，與核心層形成共同體。動力層的行為直接影響著核心層的共生關系。共生環境由社會環境、市場環境、制度環境、技術環境構成，動力層營造了不同的共生環境，而環境因素又成為核心層共生關系形成的制約條件。

（1）核心層共生單元。在核心層共生單元中，種植大戶生產飼料糧提供給養殖大戶，種植、養殖過程中產生的廢棄物流入微生物處理企業，加工成有機肥再次還田，由此建立了威縣農業循環經濟最基礎的共生關系。

圖1 威縣農業循環經濟產業鏈主體共生界面

（2）動力層共生單元。在動力層共生單元中，當地政府通過制定法律法規、財政稅收政策、宣傳教育等途徑引導核心層共生單元形成循環經濟產業鏈。通過提供技能培養、公共信息等服務，使產業鏈內各共生單元能有效互動，獲得經濟效益。

（三）威縣農業循環經濟產業鏈主體共生環境

共生環境是共生單元各主體形成共生模式的關鍵制約因素。總體來看，威縣的共生環境對農業循環經濟產業鏈共生關系的形成起到了促進作用。從社會環境來看，威縣傳統的農業經濟模式使種植業、養殖業分離，不僅效益差，而且污染了環境。隨著社會經濟的進一步發展，客觀上要求調整產業結構，解決污染問題，為當地農業循環經濟的形成奠定了現實基礎。從市場環境來看，隨著城鎮化進程的加快，居民收入水平和生活質量不斷提高，新一輪的消費升級加大了城鄉居民對優質、健康、安全畜產品的消費需求，使威縣畜牧業蓬勃發展。新建養殖場出于成本考慮愿意購買當地飼料糧，這就為種植業結構調整提供了機遇。制度層面上，近年來，國家對環保工作非常重視，對各類環境違法行為零容忍，環境污染事故的肇事者不僅要面臨行政處罰，還要面臨刑責客觀上為農業循環經濟建立創造了條件。技術層面上，當地通過新品種培育，高效種植、養殖配套技術的推廣，以及微生物處理技術的引進，使農業循環經濟發展水平得到了提升。但是，由于威縣本身的經濟發展水平較低，高水平的專業型和實用型人才缺乏，創新能力不足，有可能限制農業循環經濟的進一步發展。

三、威縣農業循環經濟產業鏈主體共生獲益性分析

威縣農業循環經濟產業鏈的建立降低了生產成本，提高了資源利用效率，改善了生態環境。更重要的是，隨著主體共生模式的不斷演進，各主體之間聯系逐漸緊密，每一個參與循環經濟的共生單元都從中獲得了遞增的效益。

（一）主體共生關系演進原理

威縣農業循環經濟的發展經歷了形成期、發展期、成熟期三個階段，在此期間，主體之間的共生形式由“種植-養殖”到“種植-養殖-沼氣”，再到“種植-養殖-微生物處理-種植”轉變，共生關系也由離散型向依附型、整體型演進。共生模式的變化使得共生單元之間相互磨合，密切度不斷增加，各主體的獲益度也從“個體獲益”到“部分獲益”，再到“共同獲益”（見表1）。

表1 農業循環經濟產業鏈主體共生模式及獲益情況

在循環經濟不同的發展階段，各種共生模式下的物質、能量、信息的傳遞效果不同，使得共生體的效率和收益有所差別。共生模式形成初期，主體間離散分布，相互之間聯系較少，基本為獨立行動。獲益情況依據個體不同并不均衡，共生的優勢沒有凸顯，表現為共生體個體獲益。到了發展時期，擁有共同利益目標的主體開始比較緊密合作，聯系逐漸加強，相互之間依附發展，物質、能量、信息傳遞加快，共生體優勢開始顯現，獲益增加。這一時期，主體間相互聯系雖然比較緊密，但核心層并沒有形成閉合系統，共生環境發展尚不成熟，有一定的局限性，表現為共生體部分獲益。到了成熟時期，核心層共生主體形成閉合系統、核心層與動力層、共生主體與共生環境之間相互激勵，物質、能量、信息傳遞暢通無阻，整個共生系統形成一個整體，利益不斷遞增，表現為共生體全體獲益。

（二）不同模式下威縣農業循環經濟產業鏈主體獲益性分析

1.“種植-養殖”模式下主體獲益性分析

循環經濟形成期，威縣種植業、畜牧業各自發展。傳統上，威縣的種植業以棉花種植為主，2012年，棉花種植面積占耕地面積的67.54%，小麥、玉米及花生、小雜糧等糧油作物種植面積占24.43%，瓜果蔬菜面積僅占8.03%。由于近年來糧棉市場價格走低，棉花一業獨大的種植業生產結構使當地農民收入水平不高。畜牧業傳統上以養豬、養雞為主，養殖規模較小，沒有形成規模效益。這種分離生產形成了傳統的種植-養殖循環經濟產業鏈模式（如圖2所示），農戶和養殖戶之間自然形成了離散型共生關系。在這種模式下，農戶種植棉花、玉米等農作物，產出的秸稈、籽粒中的一部分作為飼料提供給養殖戶使用；養殖戶在向市場提供肉、皮、奶的同時，將牲畜糞便、殘食等廢棄物作為農家肥給農戶使用。總體來說，這一時期的生產規模不大，資源利用效率較差，特別是農家肥直接還田不僅污染嚴重，肥效較差，農田仍以化肥使用為主。

圖2 “種植-養殖”循環經濟產業鏈模式

這一時期，無論是種植戶或養殖戶的生產都是個體行為，獲益也屬于個體性獲益。兩個主體雖有共生關系，但這種共生是出于各自對自身利益考慮下的相互聯系，結合不緊密，存在著偶然性，一旦周圍環境發生變化，共生關系就會破裂。

2.“種植-養殖-沼氣”模式下主體獲益性分析

循環經濟發展時期，政府以價值增值為目標，以環境為約束條件，以資源循環利用為手段，引導當地農業循環經濟發展，建立了“種植-養殖-沼氣”的循環經濟產業鏈模式（如圖3所示）。種植業上，通過土地流轉的方式實現了規模化經營，為現代化生產奠定了基礎，極大地提高了生產效率。養殖業上，引進了君樂寶、宏博牧業等一大批大型養殖企業。政府引導養殖企業建立沼氣池，采用污糞處理工藝，將養殖場廢棄物作為原料進行生產，產出沼氣作為燃料，沼液沼渣作為種植業的肥料使用。這一時期，循環經濟各主體建立了依附關系，主體間協同運作，種植大戶為養殖企業生產飼料作物，不僅擴大了農產品的銷路，也提高了經濟效益。養殖大戶在當地解決了原料問題，成本大大降低，產品在市場上有了競爭力。種植業與養殖業之間形成了“以養帶種、以種促養”的共生發展的局面。養殖過程中產出的廢棄物經過沼氣池處理，在提供能源的同時，沼渣、沼液用來還田。各產業的產出物在系統內部消化，降低了交易成本和生產成本。以飼料谷物為例，示范區畝增產谷子、黍子100斤以上，畝節約用工5-8個以上，畝節本增效400元以上。

圖3 “種植-養殖-沼氣”循環經濟產業鏈模式

在循環經濟發展時期，農業種植大戶與養殖大戶在政府推動下，相互之間主動合作，聯系緊密并依附發展，價值增值的來源主要在于種植-養殖鏈條的結合部分，各產業由個體獲益轉向部分獲益。但是，由于這期間的廢棄物主要由養殖企業建立沼氣池自己處理，沒有形成閉合的循環經濟產業鏈條。而且，沼氣發酵周期長，受溫度限制較大，冬天效率低，隨著養殖企業規模變大，廢棄物不能得到及時處理，沼氣池資源利用不充分。而且，由于沼氣池投資較大，一些規模小的養殖企業沒有能力建設，所產生的廢棄物繼續污染環境。由此可見，在環境約束的條件下，廢棄物處理能力限制了當地畜牧產業規模的擴大，也影響了種植業結構的調整。廢棄物處理技術成為制約農業循環經濟繼續發展的瓶頸。

3.“種植-養殖-微生物處理-種植” 模式下主體獲益性分析

威縣農業循環經濟發展進入到成熟時期，政府引導環保產業加入到循環經濟產業鏈，形成了“種植-養殖-微生物處理-種植”的農業循環經濟產業鏈模式（如圖4所示）。種植業以生產低酚棉、青貯玉米、飼用燕麥、苜蓿等飼料作物為主，企業雖然投資較大，但因是朝陽產業，不僅可以獲得國家的產業扶持，而且也容易得到銀行貸款。它采用耐高溫發酵菌群、高速高溫無害化發酵系統等尖端技術對廢棄物資源日清日結，并實行無害化處理，可以滿足當地農業廢棄物處理的需要。生產出來的有機肥料有機質分解時間長，能長時間較好的為農作物提供營養，而且肥效較好，農戶可以用更多的有機肥替代化肥。有機肥施入農田后，可以使土質更為疏松，增加了吸水保水的能力，并能增強調節土壤的PH值，使土壤中的有益微生物大量繁殖，改善了土壤環境。有機肥對病原菌也能產生抑制作用，可以有效預防根腐病、立枯病、根結線蟲等多種病蟲害現象的發生。經調查，施肥后茄果類增產約6.48-9.34%，葉菜類增產約15.54-23.18%，瓜果類甜度可以提高約12.54%～28.11%，增產幅度8.68～26.55%，農產品的外觀、色澤、口感均有一定的改善。由此可見，微生物處理企業的加入有效地解決了制約循環經濟發展的廢棄物處理及產業規模擴大等問題。

圖4 “種植-養殖-微生物處理-種植”循環經濟產業鏈模式

循環經濟發展到成熟期，技術、市場、社會、政策環境都得到了極大的改善，種植大戶、養殖大戶、微生物處理企業等核心層共生單元，當地政府、科研單位、金融機構等動力型共生單元密切協作，相互激勵，形成了整體型共生關系，各主體不僅從自身發展中獲益，封閉的循環經濟產業鏈條也使其產業整體競爭能力得到提升，獲益能力倍增。

四、結論

（1）農業循環經濟的發展有利于轉變威縣以往較為粗放的經濟增長方式，增加農民收入，解決環境污染嚴重等問題，可以以此指導威縣進行產業結構調整。

（2）威縣農業循環經濟產業鏈的構建，應通過畜牧業這一核心產業的發展帶動種植業生產結構的調整，同時將廢棄物轉換形成新的環保產業，使處理負擔轉化成經濟效益。

（3）威縣農業循環經濟產業鏈主體間的共生關系可以使物質流、能量流、信息流在系統內暢通，獲得共生效益。而政府引導、制度創新、科技進步、金融扶持所創造的共生環境保障了這種共生關系的持續性。

（4）在威縣農業循環經濟的不同發展時期，形成了不同的共生模式，隨著共生關系的不斷加強，各共生主體從中獲得了遞進的收益。在循環經濟發展成熟時期，由于建立了封閉、高效的循環經濟產業鏈條，以及改善的共生環境，整體型共生關系受益最大。