廣西河池市環江縣社村村發展休閑農業旅游的優劣勢分析及規劃建議

洪基煥 龐 穎 覃永麗

休閑農業旅游是近年來在我國興起的一種新型農業產業，并在農村經濟的增長中起到越來越大的作用。而隨著城市化進程的加快，越來越多的城市居民開始厭倦在城市中的疲乏工作和枯燥生活，并向往鄉村的寧靜生活，以滿足自身的精神需求。在此市場需求下，休閑農業旅游得到快速發展。

2017年12月河池市人民政府辦公室印發《關于印發河池市旅游業發展“十三五”規劃的通知》，河池市各地區旅游產業加快發展，本文以此為契機，對廣西河池市環江縣社村村發展休閑農業旅游的做出規劃建議。

一、休閑農業旅游的概念

休閑農業旅游是以農業資源與旅游資源相結合，通過開發生態自然資源、具有農村特色和獨特人文資源而形成的新型旅游產業。其核心是休閑農業。休閑農業是結合一、二、三產業，在農村農業生產、農民生活、農村生態資源基礎上緊密連接農業、農產品加工業和服務業的新型農村產業。休閑農業已成為提升農業、美化鄉村、富裕農民的戰略性新興農業[1]。近年來廣西多地區農村休閑農業旅游發展迅速，給當地政府和村民帶來較大的綜合效益。

二、社村村農業資源

（一）社村村概況

環江縣社村村位于川山鎮北部，總面積75平方公里，全村共有17個自然屯，19個村民小組，共有649戶，總人口2542人，其中以毛南族、壯族居多，是全縣扶貧重點村之一。耕地總面積4706畝，其中旱地1774畝，水田2931畝，林木面積3000公頃。該村的主導產業主要有甘蔗、桑蠶、林果、牧漁業。目前已完成的基礎設施項目有：洞法大橋，才豆大橋及下寨大橋，村委至船頭和村委至下寨共8公里的村級四級路建設，農用電網改造，社村移動機站，沼氣池100多個，17個村民小組全部通機耕路，全部通水。

（二）社村村農業資源盤點

社村村農業資源豐富多樣，是為社村村的休閑農業設計的基礎。

第一，社村村農業生產資源豐富，農作物中園藝作物種類多，包括成片的稻田和油菜花田，成為各季節不同的景觀，還可以給游客采摘，給社村村帶來一定的觀賞性和趣味性。農耕活動分不同的季節可以讓游客進行參觀和參與。農具種類繁多，可用于展示、出租使用、作為紀念品出售、運輸、功能解說、裝飾品等作用。家禽家畜種類不多，但其中的香豬、香鴨、香牛獨具特色，可用于游客認識、觀賞、喂養等。

第二，社村村農民生活資源具有民族特色，農民本身特質帶有毛南族的特點，其語言、信仰、歷史、農民特色可用于學習、導覽等。日常生活特色中，特色飲食可作為餐點、烹飪教學等，服飾和工藝品用于裝飾、表演、教作、紀念品等，建筑可作為參觀、解說、餐廳、住宿等。農村文化慶典活動最具其毛南族特色，表演藝術可作為表演或教作之用，慶典活動用于游客觀賞、解說、參與等，小吃可作為教作、品嘗之用。

第三，社村村農村生態資源充足，農村氣候用于解說和現場觀察。農村地理用于解說地形、土壤、水文于農業的關系。農村生物中，植物中的野菜作為餐點或采摘之用；竹、蘭花等可作為觀賞之用，還可用于解說；動物可用于觀賞、解說；昆蟲可用于觀賞、捕捉、解說。農村景觀可作為拍照、游覽、體驗或休憩之用。

三、社村村發展休閑農業旅游的優、劣勢分析

（一）優勢

1.旅游資源優勢。社村村旅游資源豐富，其自身處在世界同緯度地區保存最好的喀斯特地容地貌特征區——木論（川山）喀斯特國家級自然保護區內，并擁有漢代古驛道，黎明關、魁星塔等歷史人文旅游景觀。其綜合旅游資源具備開發休閑農業旅游的價值。

2.農業資源優勢。社村村農業資源豐富多樣，是為社村村的休閑農業設計的基礎。社村村農業生產資源豐富，農作物中園藝作物種類多，農耕活動各季各有不同，成為各季節不同的景觀，給社村村帶來一定的觀賞性和趣味性。社村村農民生活資源具有民族特色，農民本身特質帶有毛南族的特點，其語言、信仰、歷史、農民特色可用于學習、導覽、解說等。社村村農村生態資源充足，主要包括有蘭花、竹、桃花以及紅鳳菜、白花菜等觀賞植物，以及成片的稻田和油菜花田的成片景觀。

3.旅游政策優勢。河池市人民政府辦公室2017年12月印發154號文件《關于印發河池市旅游業發展“十三五”規劃的通知》，挖掘地方特色，推進全域旅游，加強旅游扶貧重點村鄉村旅游開發建設。河池市正穩步地推進鄉村休閑農業旅游的發展，在未來的較長時間內，社村村發展休閑農業旅游會在政策、資金、人力上得到較大的支持。

（二）劣勢

1.旅游基礎設施不完善。社村村雖已建成洞法大橋、才豆大橋及下寨大橋，村委至船頭和村委至下寨共8公里的村級四級路建設，但社村村處山地較深，全村僅一條鄉道通過，交通方面尚不完善。社村村的居民樓房皆為現代樓房風格，村內道路基本硬化，但皆為統一的水泥路面，缺乏特色；社村村的路燈、廁所、標識牌等公共實施缺乏統一的規劃，分布無序。社村社的基礎設施僅滿足日常需要，尚未滿足旅游需求。

2.農業資源缺乏系統規劃。雖然社村村在農業生產、農民生活、農村生態三個方面的農業資源都較為豐富，且具有自身的特色，但在整體的系統規劃上沒能體現出來，各處資源分布較為散亂，缺少相應的資源功能分區，在各個資源要素間也缺乏關聯性，資源的整體優勢無法體現出來。

3.受到周邊成熟旅游村落的威脅。休閑農業旅游在河池市屬于在今年來新興的一個產業，隨著發展，當地休閑農業所需要的專業化、特色化和技術化水平會逐漸提高。尤其是休閑農業旅游規劃方案涉及農業、旅游業和交通業等多個行業，需要具有綜合素質的設計者方可統籌規劃并提出系統性設計方案[2]。而目前社村村當地乃至環江縣內都缺乏與休閑農業有關的專業人才，社村村本身的休閑農業產業尚未開發，與縣內已經成熟的旅游村落相比較，仍存在不小的差距。

四、社村村休閑農業旅游的發展對策

（一）改善交通條件和完善基礎設施建設

交通條件的優劣直接影響到一個行業的發展，休閑農業亦是如此。要改善社村村交通通達性，相關部門要加強對社村村及周邊地區的交通條件的改善，可加強水上交通建設，減少陸上交通壓力，方便游客進出社村村。此外，社村村內部應加強包括路燈、廁所等基礎設施建設，統一有序規劃，并側重加強村間特色道路及特色民居建設。

（二）系統規劃農業資源利用

社村村休閑農業旅游資源豐富，但缺乏系統規劃，相關部門應在社村村現有資源上，把農業資源、人文景觀、生態資源做出對應的功能分區，并將其通過主題活動、路線規劃等方式串聯起來。除了在資源數量上的整合規劃，還應注重資源質量和特色上的規劃，結合當地民族特色，開發具有特色的旅游項目，使社村村休閑農業旅游具有本土化和特色化。

（三）加大招商引資力度與宣傳力度

休閑農業的開發需要較大的資金支持，社村村應加強招商引資力度，吸引外商投資，吸引相關公司進行休閑農業旅游的開發及規劃。社村村可通過政府、媒體等進行休閑農業旅游宣傳，同時，因地制宜，結合當地特色文化和資源，樹立自己的休閑農業旅游產品品牌。

五、社村村發展休閑農業旅游的規劃建議

（一）規劃定位

環江縣社村村在農作物是以旱地作物為主，農民是以原住毛南族居民為主，農民生活多以種植、養殖為主，根據以上的條件，結合社村村的農業生產資源、農民生活資源和農村生態資源，以“農村生活體驗”與“原住民農事文化體驗”兩種方式組成規劃社村村的休閑農業。

表1：社村村休閑農業資源利用規劃表

在旅游規劃中，充分利用社村村的旅游資源和農業資源優勢，探尋歷史人文景觀開發價值，結合木論（川山）喀斯特國家級自然保護區的自然旅游價值，融合具有毛南族特色的村容村貌，針對旅游基礎設施不完善、農業資源缺乏系統規劃等劣勢，著力打造一個具有民族特色的、集農業旅游、農居體驗、生態旅游為一體的休閑農業旅游區。

（二）規劃分區

1.傳統農居體驗區。利用農村自然環境、景觀以及當地民俗文化，并在維護整體農村自然景觀的原則下，以毛南族傳統民宅作為規劃的基礎形式，仿建農莊小屋，發展成各種活動所需的場地空間，包括游客服務中心、主題展示館、餐館、旅舍以及農宅展示，讓游客接觸、了解和體驗毛南族濃厚的鄉土風情。

表2：傳統農居體驗區地點設計表

2.農業旅游觀光區。農業旅游觀光區以農村特色、農業資源、農村生態景觀和自然風光為內容，開展觀賞、體驗農作、品嘗、教育、休閑、娛樂等各種旅游活動。游客可以親手采摘水果、蔬菜感受農民豐收的喜悅感；在技術人員的指導下修建果樹，體驗農民勞動的辛苦；讓游客體驗喂養家禽牲畜的樂趣；安排解說員給游客解說相關農作物、家禽家畜的知識，進行相關的科普教育。

3.山水生態旅游區。山水生態旅游區是以木論原生喀斯特森林區和古濱河為出發點，“視、聽、嗅、味、觸”感官并行，讓游客感悟和回歸自然。在木論原生喀斯特森林區開辟森林區路線，使游客沿途欣賞山林景色；建設林中美食店，使游客品嘗生態美食。在古濱河開展濱水活動，使游客體驗漂流活動；觀賞魚類品種，開展釣魚活動；進行野外燒烤；親子戲水活動，營造親子生態教育環境。

（三）主題活動設計

許多旅游地會有淡季和旺季的區別，季節性而導致的游客流量不均是讓很多旅游地困擾的問題。然而，從旅游發展實踐來看，許多旅游目的地通過在淡季舉辦相關活動有效地解決了這一問題，從而延長了旅游旺季或者形成了一個新的“旅游季”[3]。

社村村主題活動以該村當地的特色資源為主，利用民族節日，規劃多樣化游憩活動發展，建立全年旅游娛樂活動。全年以各個階段不同的民族節日為噱頭，利用各個階段應季的資源，為當時的體驗活動，讓游客可以在不同的時節體驗不同的活動。不同的月份也意味著會有不同的風俗活動，根據木論自然保護區其環境及毛南族的風俗習慣，在不同的月份推出不同的活動，吸引游客，供游客參觀體驗，顯現毛南族民族特色。

六、結語

任何一個地區的農業資源無疑是發展其休閑農業最重要的基礎，在如今休閑農業方興未艾的今天，社村村還能保留傳統資源的獨特性和毛南族文化藝術，更顯得彌足珍貴。在本文中，社村村傳統的鄉村景觀、毛南族獨特的藝術文化等表現形式，讓社村村呈現出與其他休閑農業地區完全不同的特色。就目前而言，環江縣社村村現有的多樣化的農業生產資源、帶有民族特色的農民生活資源和別具一格的農村生態資源，都是絕佳的休閑農業資源，讓旅客在游玩的時候自然而然與社村本身的特色文化情景融為一體。

本文盤點了社村農業旅游資源，并以其獨特的農業資源為基礎，結合社村村發展休閑農業旅游的優劣勢，規劃了與其他休閑農業園區所不同的休閑游憩活動，為社村村發展休閑農業提供建設規劃，對于轉變其農業發展方式，促進農民就業增收，推進新農村建設，統籌城鄉發展，滿足城鄉居民日益增長的休閑消費需求具有重要的意義。