◎ 張佳瑋
俄羅斯真是戰(zhàn)斗民族,說(shuō)喝酒那就是真喝酒。在無(wú)錫、蘇州、上海這一帶,喝酒也叫“吃酒”,顧名思義,喝酒需要就菜,炒螺螄、炒花生、鳳爪、鐵板燒、鹵牛肉、醬鴨、海蜇頭、炒韭黃、白切羊肉等數(shù)之不盡,甚至可以有幾百樣小菜圍著一兩樣酒。而俄羅斯人喝酒,常只需兩三樣小菜,比如腌黃瓜、大餃子、香腸,然后配許多種酒,那是真喝酒。伏特加自是主流,啤酒被當(dāng)作飲料,隨時(shí)灌著玩。
我在從威尼斯開(kāi)往佛羅倫薩的火車上見(jiàn)到一個(gè)俄羅斯大叔。他把幾個(gè)酒瓶子串好了叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)靥嵘宪嚕宦渥汩_(kāi)始喝,而且是干喝,喝到下車,搖搖擺擺,邊喝邊哼歌。
但俄羅斯人喝酒有一個(gè)好處,那就是除非喝吐了或喝倒了,否則妙語(yǔ)連珠,而且有種奇怪的、拘謹(jǐn)?shù)亩Y貌。他們喝著酒就開(kāi)始用如詩(shī)的語(yǔ)言描述自己顛沛流離的人生,我很容易就聽(tīng)入迷了。
我有一個(gè)俄羅斯女同學(xué),她看著長(zhǎng)得生猛,但在俄羅斯人里再正常不過(guò)。這個(gè)俄羅斯女同學(xué)原來(lái)在俄羅斯唱歌劇,三十多歲了還沒(méi)結(jié)婚。每當(dāng)她喝醉酒,便閃著憂郁的大眼睛用法語(yǔ)絮絮地念叨:“我到巴黎……是想找一份愛(ài)情……可是愛(ài)情不容易找……男人都只想跟你玩……不想真正娶你……”