區域特色農產品流通效率的評價與優化路徑研究

【摘要】農產品的流通效率是近幾年國家“三農”問題研究的主要方面，農產品流通效率的高低不僅關系到農村農副產品市場的健康發展、同時也關系到農產品交易市場的健康發展、農民收入和生活條件的改善。現如今根據國家發展戰略要求，各地區都在進行新農村、新型城鎮化建設。對農產品的流通體系設置和流通績效的進一步改進與優化是非常必要的。本文通過對農產品流通績效評價項目的闡述，提出適合區域特色農產品流通優化路徑，實現農民增收、完善農產品市場可持續發展建設。

【關鍵詞】農產品 流通效率 路徑

一、文獻綜述

（一）國外研究現狀

一國農業的發展關系到國家的國計民生，國外學者對農產品的流通研究的比較多，對文獻進行梳理看出，絕大多數學者側重于對農產品供應鏈的確定研究；對農產品流通模式的優化研究；對農產品流通渠道的設置以及農產品流通效率等的研究，對農產品流通體系的效率測評及措施優化的相對較少。例如：Jill E.Hobbs和Linda M.Young（2000）從供應鏈理論出發分析了農產品供應鏈流通縱向一體化發展的一些新變化，并建立了一個分析框架對農產品流通進行了詳細的分析。Vaughan Higgin（2008）利用新制度經濟學分析框架，針對發展屮國家農產品流通中的各種交易形態和相互關系的制度適應性進行了分析。Joha L.kent（1997）認為與單純的進行市場場開發相比，建立農產品流通過程屮供應商、加工商、生產商之聞的協作機制更能提提高農產品流通的整體效率AndrewP.Fearne和NiselD.Poole（2003年）指出發展中國家的農產品流通渠道較長，制約了農產品流通的速度和效率，應建立一個穩定的聯盟和合作關系才能真正提高農產品流通效率。

（二）國內研究現狀

進入21世紀以來，我國農產品“賣難”和“買難”現象同時出現，農產品價格波動也變得更為劇烈，原有的農產品流通體系已經不能滿足當前農村和農業發展的需要。目前我國學者關于商品流通效率的研究，涂洪濤（2012）從流通者，生產者，消費者，社會公共角度探討流通效率評價體系，并從理論上和實踐上論述了流通效率問題。裴欣一（2012）對農業社區經濟合作組織進行了探討，提出了我國農業專業合作社發展中存在的問題，并提出相關對策建議。歐陽小迅，黃福平（2011）以距離函數為分析框架，通過隨機前沿模型，利用我國2000—2009年28個省份農產品流通相關的面板數據，對我國農產品流通效率進行測算，并利用多元回歸分析方法分析了我國農產品流通效率的影響因素，最后得出結論，我國農產品流通效率較低，但呈現出上升趨勢，我國西部地區與東部發達地區農產品流通效率差距較大，但地區間的效率差距有逐步縮小的趨勢，在農產品流通效率影響因素中，農村勞動力素質、農村基礎設施、農產品流通組織專業化水平，農村信息化水平對農產品流通效率影響較大。

2006年國家發布了《“十一五”時期全國農產品市場體系建設規劃》，指出農產品流通體系是溝通農產品生產與農產品消費的橋梁和紐帶，是我國農業健康、快速發展的重要保證。隨著我國新農村建設的全面推進，要求農產品流通體系高效運行，縮短流通時間，提高流通效率。在這種背景下，如何對我國現有的具有區域特色的不發達地區的農產品流通效率進行評價并優化路徑，成為區域農業發展中迫切需要解決的問題。

二、農產品流通效率概念的界定

農產品流通效率指的是農產品在整個市場的流通過程當中，在單位時間內的產出與投入量的一個比值，用另一句話表述便是說，農產品在流通環節當中，各個生產主體與各個生產階段的產出與支出的有效對比。這是一個綜合而且全面的對比階段，如果在這個過程當中只重視某一方的投入與產出，就會對整個流通效率的總結產生一種誤差率。這種投入指的是在農產品進入市場之后，各種成本和費用的總和，這其中就包括了，在交易市場當中產生的費用也包括在物流運輸當中產生的費用。產出則是指在整個流通階段，農產品的各種價值的總和，包括其主要價值和附加價值。在正常情況下，流通產出與流通投入是正比關系。流通的投入越多，而流通產出就應該越高，所以可以得出的結論就是，流通投入的增加跟流通效率的高低本身沒有直接關系，而是應該進行一個全方位的綜合性的權衡，便能夠讓投入處于較低水平時，得到一個較高的產出，或者在一定量的投入之后有著更多的產出，唯有如此，這樣的流通效率才是被認可的。有效流通效率，通過這個指標及流通效率，能夠直觀的反映出現有的資源配置，在農產品資源配置方面是否屬于一個合理狀態，這樣也就能夠為人們提供一個直觀的借鑒。

三、對農產品流通效率的評價

（一）流通要素

自2005年到現在的十幾年之間，我國的農產品流通體系在全要素產出與投入量的比值當中均是大于1的，這就說明了農產品流通體系的效率是有所提升的，而且是有穩步提升的，但是這一點卻在2009年之后有了一場轉折，2009年之后，農產品流通體系全要素的產出與投入量，比值就已經小于1了，這就說明，農產品流通體系各要素中有需要解決的不足之處。據全國觀察范圍調查數據來看，農產品體系流通體系的效率是有希望得到提升的，但是因為我國各地區區域性跨度特點和經濟水平有著明顯的差異，所以農產品的輸入與輸出情況也就有著很大的差異，不同之處非常多。通過綜合對比得出一個結論，在我國農產品流通項目體系的運行效率上水平一般。比如說農產品具有非常明顯的季節性差異表現，這種差異表現是不能夠滿足農產品流通現狀的需求。這種季節性差異所造成的實際問題就是，當農產品流通比較集中的時候，就會造成流通途徑的阻塞現象，此時農產品貿易市場不能更好的為農產品的流通進行服務。如果因為阻塞現象的出現，而盲目擴大農產品交易市場規模，則會造成在農產品流通不集中的季節，產生相關的資源浪費。無論出現那種現象，都會增加農產品的流通成本，而降低了流通效率，所以就需要對農產品的流通項目體系進行全面的分解和研究，建立起一套完整的農產品流通體系測評全要素，包括生產率變化指數（TFP）、其分解指數-技術進步指數（TC）、技術效率指數（EC）純技術效率指數（PTEC）和規模效率指數（SEC）等指標進行分析，唯有如此，才能提高區域農產品流通效率。讓農產品為中國經濟發展提供保障。

（二）技術指標

將技術進行指標化的主旨就是在于，在生產要素投入不變的基礎上，對生產力可以進行優化，通過調整相關因素，來提高生產效率。對我國目前農產品的流通體系而言，流通體系技術變化指標主要在于對流通領域的流通技術方面要進行去改革，并且對管理方法上要進行創新和改進，目前流通領域的優化表現在這兩個層面上。這兩個層面也是我國農產品流通體系的創新化的方向與我國農產品流通體系先進性的運行。從2005年到現在的十多年期間，其中至少有七年我國農產品的技術指標變化幾乎為零，這等于是農產品技術職業化指數基本上是沒有變化的，這并不是一個單一的問題，而是因為農產品流通體系受到了非常多的條件因素：庫存率、購銷率、周轉率、成本利潤率、市場整合度、市場集中度、流通滿意度、交易費用等的制約，在目前，無論是在技術，還是在管理方面，我國農產品流通體系都有進一步改善的空間，這需引起相關的技術人員的足夠重視。

（三）技術效率

技術效率的概念最早是由Farrell（1957）提出來的。他從投入角度給出了技術效率的定義，認為技術效率是指在相同的產出下生產單元理想的最小可能性投入與實際投入的比率。Leibenstein（1966）從產出角度認為技術效率是指在相同的投入下生產單元實際產出與理想的最大可能性產出的比率。從管理方法上理解是運用經濟學.管理學原理.使企業在效率上取得進步，以提高生產力水平。從經濟學意義上的技術效率是指投入與產出之間的關系。指在既定的投入下實現了產出最大化，或者在生產既定的產出時實現了投入最小化。

所謂農產品流通績效的技術效率，就是農產品在生產過程當中，對現有技術的利用率，如果這種技術效率的利用率系數在1以下，就說明利用率非常低，如果在1以上就說明利用率很高。而技術效率的利用率，也可以分成兩種，一種是規模利用率，另一種則為純技術，效率利用率。從2005-2017年的十多年的時間當中，我國的農產品流通體系，技術效率的利用率有八年能夠大于1，這也說明了我國在農產品流通技術方面技術流通利用率是有所提高的，這也是我國在農產品流通技術方面的一個進步。這種流通領域的進步，也足以說明我國農產品技術效率的技術利用率雖然不能說非常高，但是卻有了一個穩固而明顯的進步，這種穩固而明顯的進步，在我國的農產品利潤率當中已經是難能可貴的了。

（四）規模效率

規模效率的主要定義就是在一個單元的決策階段當中這個單元是否處于一種優化配置當中，如果說其規模和效率在1以下就說明目前不具備一定的規模效率，如果說這個規模效率大于1的時候則說明已經初具規模，或者是規模，效率已經開始增強，根據相關的數據來顯示，從2005年到現在的十多年當中，我的農產品規模效率大于1，從這個報告當中我們可以看到，我國農產品流通體系的投入成本已經越來越多，并且規模也在逐漸的擴大當中，這種投入和規模已經取得了非常顯著的效果，流通體系的擴大，為農產品流通提供了更廣闊的流通空間和保障。我們就可以看到，在我國農產品的流通規模并不是一成不變的，而是在不斷的擴大，不斷的增強當中，隨著這個領域當中的規模不斷的擴大，也就會拓展流通領域的空間，從而讓農產品的流通能夠在一個更為廣泛的領域范圍之內，有著更加堅固和完善的保障體系。

四、優化路徑

（一）結合區域特色，加強農產品品牌建設

我國的土地執行家庭聯產承包責任制，導致農戶農產品產業規模小，經營分散，標準化程度低，產品質量和規格參差不齊。很多有農業專業合作社的地區，也基于重建設輕管理的現象，無法形成合力打造本地特色農產品名牌，也苦于不能發揮農產品品牌效應優勢而提高特色農產品的流通和市場競爭力。這就要求地方政府：一是，加強農產品品牌戰略統籌規劃，整合公共資源，形成規模優勢。二是，借助大眾媒體，多種形式、全方位進行宣傳，積極引導涉農企業、農戶充分認識農產品品牌建設的重要性，樹立品牌意識，以區域特色農產品獨特品牌占有市場，提升農產品市場競爭力。

（二）建立“互聯網+”對接農戶的農產品流通銷售模式

傳統的農產品銷售模式在新“互聯網+”背景下得到了升級，新型互聯網農業對農產品流通市場進行了細分，互聯網大數據對農戶的精準目標定位，避免了農產品流通市場的泛化營銷；形成互聯網無障礙工具溝通，實現與客戶的密切互動，農戶可按照消費者的訂單需求組織生產和銷售，實現農產品的零庫存。地方政府、村集體、農業專業合作社、電商園區等機構和部門，積極組織農戶參加“互聯網+”知識和網絡營銷知識的學習和培訓，改變農戶傳統分散小規模的營銷意識，接受新型互聯網思維和互聯網知識的應用，可以解決農產品庫存積壓嚴重、流通不暢、小規模生產問題，最終實現“互聯網+”與農產品營銷模式緊密結合，擴寬農產品流通渠道，實現農戶增收。

（三）“農超”對接流通模式的推廣

“農超對接”的本質是將現代流通方式引向農村，將千家萬戶的小生產與千變萬化的大市場對接起來，構建市場經濟條件下的產銷一體化鏈條，實現商家、農民、消費者共贏。“家樂福模式”“沃爾瑪模式”“家家悅模式”都是農超對接的典型案例。地方政府根據各地區經濟發展，農戶，農產品生產、加工、銷售情況，協同村集體建立農業合作社，或引進農產品產業龍頭企業建立農民的農超對接基地，建立符合地方經濟發展具有創新鏈條式管理特色的農超對接模式，這樣才能夠對農產品的管理水平有所提升，能夠對市場進行預判，掌握其主動權，加速農產品流通時效性，降低農產品流通成本，實現農產品營銷利益最大化。

（四）大力發展第三方物流企業

農產品流通主要包括三個流通方面，第一個就是商流，第二個是物流，第三個則是信息流，農產品流通是否順暢，是要由這三方面共同來決定，任何一方面，在這期間都是不可或缺的。物流作為農產品流通的第三方，進行專門的配送服務，這種模式簡化了賣方在運輸環節當中的投入，縮短運送時間、保證了運送質量。地方村集體、農業合作社、農產品龍頭企業根據地方特色農產品生產、加工、銷售情況，采用先進技術并不斷創新自建或聯營物流企業，規避農產品銷售受運輸條件的影響瓶頸。形成專業化的農產品物流運輸體系。拓寬農民農產品銷售收入渠道。

五、總結

如何形成一個快速高效的運輸路線將市場和農產品的產地之間相互連接，這是解決農產品貿易的首要難題。在進一步實施的過程當中，應該加強對流通理論的研究，并且加強實踐檢驗，在探索出流通領域的狹義含義，以及廣義流通效率之后，才能夠以科學的設定指標體系，來對各種影響因素進行綜合考慮和綜合分析，唯有如此，才能夠形成一個系統性的農產品流通體系，這就需要對流通效率，流通量進行一個相關的定性，唯有如此，才能夠讓農產品的流通效率更加提高。

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基金項目：內蒙古自治區高等學校科學研究項目：項目名稱：區域特色農產品流通體系的效率測評與優化措施探索研究-以巴彥淖爾市為例。項目編號：[NJSY17396]

作者簡介：王海燕（1970-），女，內蒙古巴彥淖爾人，河套學院經濟管理系副教授，研究方向：教育教學管理、農村經濟、企業管理。