生計方式的變化與變動中的鄉(xiāng)村秩序*
——以柏林彎社區(qū)文化實踐為例

余　珍　馮鈺偉

一、問題的提出

有關(guān)社會文化變遷對地方社會帶來的影響已經(jīng)成為人類學(xué)界廣為談?wù)摰脑掝}。事實上，社會文化的變遷、外來文化的介入發(fā)生在歷朝歷代，并非為現(xiàn)代社會所特有。只是近年來表現(xiàn)尤為明顯，有愈演愈烈的趨勢。社會變遷破壞了原有的社會與宇宙秩序。［1］229國家與地方互動的增多、農(nóng)業(yè)社區(qū)幾千年的傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)隨著工業(yè)文明的進入而被打破與重組。而隨著鄉(xiāng)村社區(qū)人口大范圍的流動，社區(qū)內(nèi)主要勞動力結(jié)構(gòu)及社會結(jié)構(gòu)勢必也會發(fā)生相應(yīng)的改變。

本文的研究對象柏林彎社區(qū)，隸屬于四川省通江縣花溪鄉(xiāng)走馬村的二社。是一個以張姓宗族聚族而居的自然村。農(nóng)業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)為柏林彎社區(qū)的主要收入來源。［2］社會經(jīng)濟生態(tài)發(fā)展嚴重滯后，使得柏林彎社區(qū)一度成為巴州區(qū)的特困農(nóng)村社區(qū)。［3］138近年來，與處在工業(yè)文明沖擊下的其他農(nóng)村社會一樣，柏林彎社區(qū)“生于斯、死于斯”的生活常態(tài)被打破，社會生活正在經(jīng)歷著巨大的變化。［3］17外出務(wù)工導(dǎo)致了地方大量的年富力強的勞動力外流到都市，老人、婦女和兒童成為社區(qū)主要的力量，整個社區(qū)呈現(xiàn)“空殼化”狀態(tài)。從某種程度上說，整個社區(qū)的社會結(jié)構(gòu)是不完整的，抑或是暫時不完整的。［4］137而“鄉(xiāng)村建設(shè)的重點是文化建設(shè)”［5］。從筆者數(shù)次的調(diào)查來看，柏林彎并沒有因此而成為凋敝、沒落的社會邊緣社區(qū)，而是選擇了利用返鄉(xiāng)精英帶來的外來項目和外部力量這一資源管道，通過具體的行動向外界展示了自己充滿生命力、富有生機的社區(qū)圖景和文化生活。①相關(guān)項目在柏林彎社區(qū)的展開具體有：2005年，當(dāng)?shù)卮迕窭脧埡屏荚诎亓謴澤鐓^(qū)投入的資金，修建了引水渠，解決了村民的用水問題。2008年，在小母牛項目組織的資助下，柏林彎社區(qū)成立了互助小組，管理社區(qū)的日常事務(wù)。在發(fā)展市場項目組織的資助下成立了腰鼓隊和山歌組，豐富了當(dāng)?shù)氐奈幕睢?009年，張浩良帶領(lǐng)村民主持修建族譜，并于2010年完成。2010年，在香港社區(qū)伙伴的資助下，當(dāng)?shù)匦藿死兀⒔⒘松鐓^(qū)的排污系統(tǒng)。2011年，山歌組和腰鼓隊的成員首次參加在成都舉辦的社區(qū)藝術(shù)節(jié)，并與外界展開交流。2012年至今，社區(qū)開展本土資源調(diào)查，并開始了生態(tài)農(nóng)業(yè)的嘗試，挖掘地方文化資源。

在柏林彎社區(qū)的文化實踐主要是通過地方精英、社區(qū)居民和外來NGO援助組織這幾種力量的內(nèi)外結(jié)合而實現(xiàn)的。2005年，大巴山生態(tài)與貧困問題研究會②張浩良成立的NGO組織，該組織的宗旨為：研究和改善貧困地區(qū)的生態(tài)環(huán)境，增強貧困群體的環(huán)保意識和可持續(xù)發(fā)展意識，促進貧困地區(qū)經(jīng)濟、社會、文化和生態(tài)事業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。會長張浩良③張浩良原為柏林彎社區(qū)村民，后在扶貧辦工作。和家人組織成立大巴山生態(tài)與貧困問題研究會，通過在平昌、通江等地做援助活動。具體參見后文的“返鄉(xiāng)精英的人生歷程”一節(jié)。回到柏林彎社區(qū)，并將小母牛項目組織④小母牛項目組織是在美國注冊、成立的NGO組織，1989年在成都成立辦事處。主要致力于救助全球貧困與饑餓，以減少貧困、改善生計為發(fā)展目標。、香港社區(qū)伙伴⑤“香港社區(qū)伙伴”是在香港注冊成立的NGO組織，它主要致力于協(xié)助社區(qū)以完整的觀念思考農(nóng)業(yè)、生計與自然和社會的聯(lián)系。在柏林彎社區(qū)投入的主要為生計及社區(qū)藝術(shù)方面的項目。等外界組織帶入社區(qū)。柏林彎社區(qū)的村民借助這些外力，在經(jīng)濟、社會、文化方面展開了相應(yīng)的文化實踐，現(xiàn)主要就柏林彎社區(qū)的村民在經(jīng)濟領(lǐng)域展開的行動進行研究，探討實踐與結(jié)構(gòu)的能動與約束關(guān)系。以期對農(nóng)村發(fā)展研究提供一個參考文本。

本文基于文化實踐的角度，把受到內(nèi)在傳統(tǒng)和當(dāng)今社會各種力量作用下的柏林彎社區(qū)作為一個研究單位。通過動態(tài)展現(xiàn)柏林彎社區(qū)在生態(tài)農(nóng)業(yè)、本土資源調(diào)查和本土經(jīng)濟發(fā)展的具體實踐，分析在社會轉(zhuǎn)型期中，社區(qū)在受到某種程度的沖擊后，如何調(diào)整自己來適應(yīng)不斷變化的環(huán)境，并對這一調(diào)適過程和可以持續(xù)的機制從文化人類學(xué)的角度進行解讀。［6］這有助于我們看到各種力量如何在具體的場域中相互作用，并對我們的社會是如何被建構(gòu)的有更好的理解。筆者認為，這樣的研究，有助于我們揭示我國鄉(xiāng)村社會文化實踐的內(nèi)在動力和運行法則，為我國其他農(nóng)村地區(qū)的鄉(xiāng)村治理提供一個參考。［7］

二、返鄉(xiāng)精英與村民的經(jīng)濟邏輯

（一）返鄉(xiāng)精英的人生歷程

傳統(tǒng)精英在改革后重新浮現(xiàn)，是我國收縮社會控制力度的必然結(jié)果。［7］在柏林彎社區(qū)文化實踐的過程中，返鄉(xiāng)精英張浩良充當(dāng)了不可或缺的角色。張浩良原為柏林彎社區(qū)村民，其父讀過幾年私塾，并在1950年被選為村小組組長參加村里的土改工作，后又繼任兩個社的會計。1958年任鄉(xiāng)政府的會計，主要負責(zé)兩個村的會計輔導(dǎo)和管理工作。在擔(dān)任會計的期間，因揭露了村支部書記及干部私分糧食的事而招致了他們的報復(fù)，仕途從此遭受影響。張浩良的父親一生坎坷，無論從教、從政都沒有升遷，一直留在故土。在鄉(xiāng)土文化的天地里，半生鄉(xiāng)土半作書。在當(dāng)?shù)兀瑹o論紅白喜事、鄉(xiāng)村應(yīng)酬以及對聯(lián)和詩歌的編寫使他成為活躍在村里的重要人物，他本人也因為有了一份文化的自慰感和對道義的承載感，對這些事情樂此不疲。其父的人生經(jīng)歷對張浩良影響極深。受父親的影響，張浩良從小便很喜歡讀書。也喜歡鉆研中草藥，懂得基本的醫(yī)術(shù)。1977年國家改革招生制度，張浩良考進了四川林校。1980年畢業(yè)后分配到通江縣邊陲的林場，由于他工作能力出色，1984年成為了林場的副場長。后被調(diào)到扶貧辦公室工作。1998年，張浩良到美國培訓(xùn)，他將自己的家鄉(xiāng)與國外作對比后，看到了家鄉(xiāng)的差距。“發(fā)達國家旅游業(yè)也發(fā)達，從不在自己生存的土地上濫捕殺伐生靈。”［8］99這為他以后在村莊治理與開發(fā)方面打開了思路。

從事林業(yè)和扶貧工作30多年的經(jīng)歷，使張浩良認識到現(xiàn)在的農(nóng)村社會不足以讓村民安身立命。傳統(tǒng)道德約束力量的削弱、自然環(huán)境與土地資源的破壞、文化觀念的落后及社會發(fā)展的不平衡，是貧困的根源所在。2004年，張浩良發(fā)起成立大巴山生態(tài)與貧困問題研究會這一NGO組織，張浩良為董事長，其子張熙明為研究會會長，兒媳張雪梅為研究會的主任。①張浩良發(fā)動成立的NGO組織。他欲通過研究和改善貧困地區(qū)的生態(tài)環(huán)境，增強貧困群體的環(huán)保意識和可持續(xù)發(fā)展意識，促進貧困地區(qū)經(jīng)濟、社會、文化和生態(tài)事業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。從大巴山生態(tài)與貧困問題研究會會歌和制定的行為規(guī)范可以看出他的思想。［9］

會歌：扶貧濟困，共克時艱。公民，是我們尊重的高端；富民，是我們堅守的前沿。今朝汗水灑下地，明天碩果掛滿山。保護生態(tài)，美化家園。惠民，是我們堅定的志愿；公正，是我們無聲的誓言。踏遍千山和萬嶺，引來春風(fēng)百花艷。倡導(dǎo)文明，更新觀念。教育，是我們工作的起點；健康，是我們永恒的期盼。美德高風(fēng)新氣象，人壽年豐笑聲歡。

行為規(guī)范：獨立人格，自由精神；仁愛友善，互動守信；學(xué)研言行，道義責(zé)任；人文智慧，自然至尊。

客觀的物質(zhì)、社會和歷史結(jié)構(gòu)以及行動者的慣習(xí)結(jié)構(gòu)是研究行動者文化實踐過程必須要同時關(guān)注的兩個因素。［10］349離開了對影響行動者進行文化實踐的社會環(huán)境的了解，對他們在具體的文化實踐過程中的理解以及把握勢必也是單薄的。從后文的張浩良在柏林彎社區(qū)所展開的具體文化實踐可看出，在幼年時和集地方返鄉(xiāng)精英、NGO力量和政府力量為一身的多重身份如何對張浩良展開具體產(chǎn)生影響的。

（二）返鄉(xiāng)精英與村民之間的互相探底

張浩良最早選擇的是地理位置較為邊緣的貧困村做扶貧項目。他認為，雖然取得的效果很好，但是由于過于邊緣化，項目成果不易擴散。同時，考慮到往返貧困村所花費的時間和精力較多，以及邊緣地區(qū)的山高路陡所帶來的安全風(fēng)險威脅使得其調(diào)整了思路。柏林彎社區(qū)的地理環(huán)境相對于較為邊緣的地方更易進入，資源和時間也可以更有效的利用，這是張浩良選擇柏林彎社區(qū)首要原因。其次，張浩良認為，關(guān)注柏林彎社區(qū)是因為它有一定的人脈基礎(chǔ)和文化資源。據(jù)張浩良講，在柏林彎社區(qū)有兩個會拉二胡的人，即張御和與張貴良。張御和在輩分上高于張貴良，二人因為互送二胡弦而聯(lián)系緊密。基于這樣的基礎(chǔ)，張浩良便欲通過張貴良和張御和的互動方式為契機，鼓勵以此來傳達和聯(lián)系村民的感情，增強社區(qū)的凝聚力。柏林彎社區(qū)有著豐富的山歌資源和唱山歌的傳統(tǒng)也是張浩良選擇它的另一原因。選擇柏林彎社區(qū)的第三個原因是最為重要的，即它是張浩良的故鄉(xiāng)。張浩良坦言：“你要是1949年以前離開故土的人，回去看到村里那些橫七豎八的小房子也不是滋味。老掉牙的堰溝和那些殘存的土地，隨處可見的牲畜圈舍以及遍地的污水和垃圾。別人能通過這些外在的環(huán)境判別這個村子的人家，有某種文化的缺失和斷裂，環(huán)境和生活痛苦指數(shù)很高。”但是由于他長期離家，對柏林彎的情況已經(jīng)缺乏了解。2005年，張浩良的項目獲得了福特汽車環(huán)保獎，他便利用10萬元的獎金分別做了兩個項目。其中的5萬元被投到了柏林彎社區(qū)做飲水項目。投入這一項目的背后是張浩良對柏林彎社區(qū)的一種試探。柏林彎社區(qū)的村民充分利用5萬元做了飲水系統(tǒng)，達到了張浩良預(yù)期的目的，這也是張浩良源源不斷地把資源帶入柏林彎社區(qū)的起點。

第二個項目的投入則是發(fā)展市場的項目。主要是通過投放果樹苗的方式，帶動地方經(jīng)濟發(fā)展。據(jù)村民張富良講，“在項目剛進入時，有些人因為對張浩良不了解，不知道是做什么的，認為他做的是歪門邪道的事情。我們就是在旁邊看看他要做出什么事，看看他來柏林彎做什么”。隨著項目的開展以及成果的顯著，村民們開始由觀望的態(tài)度到慢慢地對張浩良產(chǎn)生信心。“雙方都在磨合，互相探底。目標相同了，雙方才會有互相接受的可能性，我是這樣的，村民也是這樣的。”張浩良對這一點很清楚。隨著一個個項目的實施和進行，張浩良及村民的成就感和自信心也隨之增強。在鄉(xiāng)土社會成長的經(jīng)歷使得張浩良非常清楚地認識到，村民所拒斥的和所需要的是什么。市場經(jīng)濟決定了傳統(tǒng)士紳地位的下降，資源取而代之。他引進果樹、帶來資源讓村民看到希望。通過互相的探底、磨合，二者才開始合作。他認為，村民之所以選擇與他成為伙伴的另一原因，主要是因為項目的公開化和透明化，這也正是政府所欠缺的。

張浩良進入柏林彎社區(qū)緣于他深信在當(dāng)?shù)啬軌颢@得自己所需的利益。即柏林彎社區(qū)比他最早選擇的貧困村具有地理位置的優(yōu)越性和交通上的便利性。此外，柏林彎社區(qū)有著氛圍良好的人文基礎(chǔ)，柏林彎社區(qū)豐富的山歌資源以及會拉二胡的資源人都為張浩良在柏林彎社區(qū)展開實踐提供了條件。事實上，最終使得張浩良在柏林彎社區(qū)展開文化實踐的最主要原因是柏林彎社區(qū)飲水項目的完成達到了張浩良的預(yù)期，使他獲得了信心。而柏林彎社區(qū)的村民對張浩良的態(tài)度也發(fā)生著由開始的懷疑到嘗試再到信任的轉(zhuǎn)變。發(fā)生這種改變的最根本原因在于張浩良帶來的資源解決了社區(qū)內(nèi)的生計問題，使村民看到其中的“利益”，并愿意采取行動獲得利益。其次，張浩良集政府力量、地方文人和NGO力量為一身的多重角色，對其在柏林彎社區(qū)的實踐的展開均會產(chǎn)生各種各樣的影響。

（三）自組織機制的建立與基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)

在柏林彎社區(qū)，張浩良成立的大巴山生態(tài)與貧困問題研究會充當(dāng)了一種溝通內(nèi)外的力量，一方面從外界組織爭取到資源并引入社區(qū)，另一方面又帶領(lǐng)社區(qū)制定適合地方社會的發(fā)展規(guī)劃，將內(nèi)外的力量連接起來推動社區(qū)的良性發(fā)展。首先從村容村貌治理開始做起，并通過香港社區(qū)伙伴在社區(qū)內(nèi)修建專門的排污泄洪區(qū)，緩解了山洪的危害。為了激發(fā)村民參與公共建設(shè)的熱情，在小母牛項目組織的資助下于2008年成立了互助小組，形成當(dāng)?shù)刈越M織機制，管理村民的日常事務(wù)。村民成了主要的組織和建設(shè)力量，為柏林彎社區(qū)的建設(shè)奠定了可持續(xù)發(fā)展的機制。通過幾年的發(fā)展，互助組在社區(qū)內(nèi)的影響力越來越大，社區(qū)內(nèi)的大小事務(wù)、發(fā)展規(guī)劃及其具體執(zhí)行都是在互助組的組織下進行的。互助組配合小母牛項目組織和發(fā)展市場項目的資助，改建豬牛圈舍60眼，共計320平方米；種植無公害蔬菜12畝；種植無公害糧油49.5畝；修建公路1.3公里。到2009年6月，共投放17萬元用于村落的建設(shè)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。其中，修建沼氣21口，改圈改廁21戶，改廚15戶，改圈面積共計336平方米，修建生態(tài)廁所1處，衛(wèi)生站1所，圖書室3處，購買電腦一臺，修建公路500米。栽種各種果樹1600株，面積共21畝。栽種無公害蔬菜8畝，用于自食。2009年6月后，在發(fā)展市場項目的資助下，互助組花了1500元用以投放5000尾魚苗，實驗養(yǎng)殖，拓寬柏林彎的發(fā)展途徑。①以上數(shù)據(jù)來自大巴山生態(tài)與貧困問題研究會的相關(guān)電子資料。2010年，柏林彎社區(qū)爭取到香港社區(qū)伙伴資助的20萬元，用于改善村落的基礎(chǔ)設(shè)施，包括修建排污泄洪渠，蓄水池及垃圾池。

三、生計經(jīng)濟的實踐與本土經(jīng)濟的發(fā)展

（一）生態(tài)農(nóng)業(yè)的嘗試與外出務(wù)工者的探索

1.生態(tài)農(nóng)業(yè)的嘗試

農(nóng)耕文化造就了社區(qū)經(jīng)久不衰的智慧，而近年來化肥、農(nóng)藥的使用，以及外來物種的進入使得柏林彎社區(qū)逐漸失去了農(nóng)業(yè)的自主位置，變得越來越依賴于外界和市場。為找回社區(qū)在農(nóng)業(yè)方面的自信，張浩良受到在泰國學(xué)習(xí)的啟發(fā)，鼓勵社區(qū)村民發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，倡導(dǎo)村民健康生活。在互助組的倡議下，柏林彎社區(qū)提出了“生態(tài)家園，和諧村莊”的建設(shè)目標。本著“一控（控制或減少農(nóng)藥化肥使用量）二排（污水無害化，管理垃圾排放）三生態(tài)（保護自然生態(tài)，培育人居生態(tài)，發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟）四促（促進安全、健康、互助和文化）五自（自愿參與、自我組織、自主實施、自我管理、自擔(dān)風(fēng)險）六和諧（社會和諧、經(jīng)濟和諧、生態(tài)和諧、家庭和諧、鄰里和諧、社區(qū)和諧）”的宗旨，對社區(qū)進行了整體規(guī)劃。涉及到產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方面，柏林彎希望走生態(tài)經(jīng)濟之路，規(guī)模種植果樹和茶葉，并且形成養(yǎng)殖魚、種水稻與旱地的生態(tài)農(nóng)業(yè)鏈。

由于對生態(tài)農(nóng)業(yè)的不了解，起初村民都不愿意嘗試。因為與香港社區(qū)伙伴“發(fā)展生態(tài)村莊，倡導(dǎo)健康生活”的理念相符，張浩良便從香港社區(qū)伙伴那里爭取到一定的培訓(xùn)資源。通過培訓(xùn)村民，試圖讓他們開始了解和接納生態(tài)農(nóng)業(yè)。但是這一效果并不明顯，社區(qū)內(nèi)很少有村民愿意帶頭嘗試。鑒于此，互助組找到社區(qū)內(nèi)思想上比較“先進”的八戶農(nóng)戶，通過協(xié)商，將他們定位為生態(tài)示范農(nóng)戶，并給他們投入香港社區(qū)伙伴提供的培訓(xùn)和指導(dǎo)。社區(qū)所做的相關(guān)嘗試包括保護水資源、建設(shè)排污工程、發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖及堆肥等。張浩良之子張熙明認為，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)當(dāng)堅持自愿而非推動式原則。現(xiàn)在柏林彎社區(qū)的工作方法是通過對生態(tài)種植和生態(tài)養(yǎng)殖做記錄，以求與發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)之前的農(nóng)業(yè)作對比。在對比中讓農(nóng)戶自己發(fā)現(xiàn)好處后并將其展示出來，讓其他農(nóng)戶明白生態(tài)農(nóng)業(yè)的益處，進而帶動更多的人發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。同時，這也是當(dāng)?shù)匕l(fā)展生態(tài)示范農(nóng)戶的主要目的。

據(jù)調(diào)查，在柏林彎社區(qū)的生態(tài)示范農(nóng)戶中，劉長茂的變化是最顯著的。這之前，村民劉長茂很少參與社區(qū)內(nèi)活動，對社區(qū)事務(wù)也表示“不感興趣”。但是對生態(tài)農(nóng)業(yè)的嘗試卻顯得非常積極，他的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式主要是發(fā)展混合農(nóng)業(yè)，即散養(yǎng)本地生態(tài)雞于種植的茶園和果園之中。在果園和茶園中，他還養(yǎng)殖了蚯蚓，既可被土雞食用，又可松土。而土雞在園中排的糞便亦可以培肥地力。在訪問中，劉長茂表示，“唱山歌和跳舞都搞不來，種地耕田還可以。之前搞不懂張浩良是做什么的，現(xiàn)在是搞明白了，就愿意做來試試，試了之后才曉得生態(tài)農(nóng)業(yè)也是真的好”。

劉長茂的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式（混農(nóng)）特色，即生態(tài)家園，本土經(jīng)濟，資源與能力系統(tǒng)規(guī)劃，茶果雞魚混農(nóng)模式，建立種養(yǎng)生態(tài)資源循環(huán)系統(tǒng)家庭農(nóng)園；在發(fā)展過程中邊學(xué)習(xí)、邊行動、邊思考、邊改進；在遇到的困難與挑戰(zhàn)時，包括勞動力不足、資金不足、社會評頭品足時仍舊持之以恒。他認為自己發(fā)展混合生態(tài)農(nóng)業(yè)的主要特征為：多品種發(fā)展本土生態(tài)資源，作業(yè)時間合理，不相互擠占；果園內(nèi)構(gòu)成開放式或內(nèi)生式生態(tài)及生物資源良性循環(huán)系統(tǒng)；可以搭建社區(qū)體驗式學(xué)習(xí)、實踐、分享交流平臺。

張浩良在與香港社區(qū)伙伴的談話中提到，雖然生態(tài)示范農(nóng)戶有了效果，但是與預(yù)期的還有差距。另外，柏林彎社區(qū)在生態(tài)農(nóng)業(yè)方面的技術(shù)支持比較少，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的理念在村民中也不明晰，許多村民對為何發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)而非跟隨主流市場經(jīng)濟農(nóng)業(yè)抱有疑問。這一談話的原因，主要在于向香港社區(qū)伙伴爭取資源，請外來生態(tài)農(nóng)業(yè)的專家對農(nóng)戶進行培訓(xùn)，以解決在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)中遇到的問題。事實上，香港社區(qū)伙伴很快便請來了相關(guān)的培訓(xùn)者對社區(qū)做生態(tài)農(nóng)業(yè)方面的培訓(xùn)。同時，為引導(dǎo)和鼓勵生態(tài)示范戶與其他農(nóng)戶進行生態(tài)農(nóng)業(yè)方面的分享，張浩良組織社區(qū)生態(tài)示范農(nóng)戶到郫縣安龍村去做交流與學(xué)習(xí)，以增強他們對生態(tài)農(nóng)業(yè)的認識，提高他們的參與熱情。在生態(tài)示范農(nóng)戶中，村民張繼良之前對生態(tài)農(nóng)業(yè)曾持有懷疑態(tài)度。在一次大會上他提出：“沒用農(nóng)藥和化肥產(chǎn)量怎么上的去嘛。”而安龍村學(xué)習(xí)歸來后，他對生態(tài)農(nóng)業(yè)的態(tài)度發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變，并且開始嘗試扦插本地作物“臭黃荊”。在筆者從田野點回來的路上，恰逢張繼良與花溪鄉(xiāng)上的司機吵架，原因便是花溪鄉(xiāng)的司機質(zhì)疑生態(tài)農(nóng)業(yè)，而其質(zhì)疑的原因與之前張繼良對生態(tài)農(nóng)業(yè)的看法是相似的。從張繼良這一轉(zhuǎn)變來看，通過對外交流與學(xué)習(xí)、對生態(tài)農(nóng)業(yè)相關(guān)知識的培訓(xùn)及實踐在生態(tài)農(nóng)業(yè)的推廣中無疑具有很大的作用。張浩良在引導(dǎo)當(dāng)?shù)匕l(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)中，對此是深知這一點的。

生態(tài)農(nóng)業(yè)理念在普通村民心中的灌輸初見成效，越來越多的村民開始了生態(tài)農(nóng)業(yè)方面的嘗試。無論筆者在柏林彎社區(qū)哪個家里吃飯，村民皆會滿臉自豪，“這是生態(tài)的，沒有農(nóng)藥和化肥，吃著放心”。可見，經(jīng)過幾年的努力，村民從對生態(tài)種植和可持續(xù)發(fā)展的理念的態(tài)度發(fā)生了從排斥到嘗試，再到接受的轉(zhuǎn)變。盡管這種轉(zhuǎn)變的過程是漫長的。

行動者的“趨利性”是行動者利用資本在場域內(nèi)展開行動的動力。［10］245劉長茂作為生態(tài)示范戶發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)源于他深信發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是“好”的事情，可以給自己帶來一定的收益。這背后自然有他出于經(jīng)濟理性的計算。在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)之前，劉長茂作為一個并不積極投身于社區(qū)事務(wù)的村民，表現(xiàn)了對張浩良帶來的各種資源及社區(qū)事務(wù)的淡漠。而隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)在柏林彎社區(qū)的開展，及張浩良在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)方面爭取到的資源均符合劉長茂的“需求”，這一需求便使他進入到生態(tài)農(nóng)業(yè)的領(lǐng)域，并利用自己的智慧在該領(lǐng)域內(nèi)采取行動，以不斷地擴大自己在其中所擁有的資本，提高自己在社區(qū)內(nèi)的地位，改變著自身的結(jié)構(gòu)。

同時，張繼良對生態(tài)農(nóng)業(yè)的最初排斥，源于他長期從事農(nóng)耕的經(jīng)歷而形成的思維模式。他的經(jīng)驗告訴自己，只有使用農(nóng)藥和化肥，農(nóng)作物才會增產(chǎn)。而行動者的思維模式在其長期的社會實踐中被不斷更新和形塑。以生態(tài)示范戶的角色到安龍村學(xué)習(xí)交流的經(jīng)歷開啟了他對生態(tài)農(nóng)業(yè)的新認識，認識到了發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的可行性。這也是他對生態(tài)農(nóng)業(yè)的態(tài)度發(fā)生很大變化的主要原因。

2.外出務(wù)工者的探索

隨著社區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整開始起步并有了較好的發(fā)展。出現(xiàn)了社區(qū)外出務(wù)工青年返鄉(xiāng)發(fā)展農(nóng)業(yè)的趨勢。其中，返鄉(xiāng)青年王堃人自1996年外出務(wù)工后很少回家。此次回來距上次已經(jīng)有兩年之久。王堃人和妻子決定回社區(qū)發(fā)展源于兩個月的回家探親，發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)的環(huán)境、交通和生活方式都得到了很大的改善。剛回到社區(qū)他便發(fā)現(xiàn)，社區(qū)內(nèi)的蔬菜種植和家禽、家畜養(yǎng)殖過于分散和小規(guī)模化，造成了吃不完、賣不掉的局面。因此，他倡導(dǎo)各家各戶規(guī)模種植蔬菜和養(yǎng)殖家禽來增收。他可作為中介負責(zé)收購村民的蔬菜和家禽并自行運輸?shù)桨椭惺惺圪u。這一倡議并沒有得到其他村民的響應(yīng)。為此，他抱怨村民小農(nóng)思想比較嚴重，不敢承擔(dān)風(fēng)險且難以有效溝通。他初步打算先說服幾戶做示范，進而帶動其他人家。關(guān)于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，他認為化肥、農(nóng)藥還是可以少量的使用，否則效益就不好。他的這一想法被村民知道后，立即引起了反對意見。張浩良認為，對于外出務(wù)工者返鄉(xiāng)發(fā)展采取鼓勵態(tài)度是必要的，然而對生態(tài)農(nóng)業(yè)的理念是沒有商討的余地。

張浩良在他們剛剛回到柏林彎社區(qū)時就充分的利用和抓住他們，將王堃人固定為連接社區(qū)內(nèi)外的司機解決其生計問題，對廣東籍的王堃人之妻固定為社區(qū)的講解員，主要負責(zé)進入柏林彎社區(qū)進行考察、投資和學(xué)習(xí)交流的外來團隊的接待工作。張浩良通過把王堃人作為社區(qū)外出務(wù)工返鄉(xiāng)的示范戶，以建立社區(qū)的傳承機制，保障社區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。此外，互助組讓每一戶動員自己的家人回到社區(qū)，并允諾為每一個返鄉(xiāng)者提供一個平臺。面對外出務(wù)工者的生存現(xiàn)狀的不樂觀，他們將社區(qū)未來的規(guī)劃以及社區(qū)工作的方法做了宣傳規(guī)劃。為了讓返鄉(xiāng)務(wù)工者有更好的發(fā)展，張浩良和周圍三個縣的幾位老師為務(wù)工者做返鄉(xiāng)計劃的培訓(xùn)。王堃人對家鄉(xiāng)的建設(shè)有著自己的看法，他認為，“社區(qū)要發(fā)展生態(tài)村莊具有可行性。但是困難在于村子里沒有年輕人，老一輩想做，但是由于客觀原因許多事情是做不來的”。事實上，年輕人作為老年人和學(xué)生之間的連接，在柏林彎社區(qū)的確是薄弱的一環(huán)。從目前的情況來看，村子里的年輕人基本上都在外務(wù)工，部分年輕人已經(jīng)在外落戶。除了個別村民在花溪鄉(xiāng)落戶外，其他的人均去了更遠的地方定居，其回來的可能性很小。此外，王堃人表示，雖然尚未回來的務(wù)工者亦不乏抱有掙錢后在城市發(fā)展的意愿，但是看到家鄉(xiāng)的變化之后，更多的外出務(wù)工者遲早會回來。

外出務(wù)工者作為一個群體，因為有著相似的經(jīng)歷和相似的心理，因而很有可能產(chǎn)生相似的實踐。因此，以王堃人在柏林彎社區(qū)的發(fā)展來吸引外出務(wù)工者返鄉(xiāng)，或許是解決當(dāng)?shù)厣鐣Y(jié)構(gòu)斷代的方法之一。通過溝通與培訓(xùn)，使王堃人對生態(tài)農(nóng)業(yè)和健康飲食的理念有更深層次的理解后，鼓勵其發(fā)展本土經(jīng)濟的做法未必不可行。但是，單一依靠王堃人能否使更多的外出者返鄉(xiāng)，仍是一個有待觀察的問題。張浩良認為，一方面通過外出務(wù)工者返鄉(xiāng)發(fā)展的帶頭作用，另一方面借助于節(jié)日的籌辦，將社區(qū)現(xiàn)有的精神面貌更好地展現(xiàn)給諸如王堃人這樣的務(wù)工者或許會取得更好的效果。這樣既可以培養(yǎng)年輕人對村落的認同感，同時也可以吸引他們主動參與到社區(qū)活動的學(xué)習(xí)中來。

從以上可以看出，外出務(wù)工者王堃人返鄉(xiāng)的原因，表面上來看是由于他看到了社區(qū)的變化，認為在社區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)有很好的前景。這種“趨利”的心理導(dǎo)致其采取行動，帶著自己的妻子回家鄉(xiāng)發(fā)展。而對于剛剛回到社區(qū)內(nèi)的王堃人而言，因為長期離開柏林彎，近年來未參與社區(qū)的日常事務(wù)，對社區(qū)的了解也比較少，在社區(qū)事務(wù)中處于被支配的地位。但是，“場域是一個動態(tài)空間，各個進入場域的行動者根據(jù)自己占有的位置和擁有的資本，采取相應(yīng)的策略，從而建構(gòu)場域的結(jié)構(gòu)”［10］242。即行動者在場域內(nèi)的位置是通過有策略的行動可以得到改變的。王堃人作為一個剛剛加入進來的新成員為改變他在社區(qū)內(nèi)的地位，勢必會采取相應(yīng)的策略對原有的社會結(jié)構(gòu)進行挑戰(zhàn)，對社區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)的建議便是他為改變這種支配性地位而做的努力。而村民作為原有結(jié)構(gòu)的利益者，他們自然會反對，以維護現(xiàn)有的秩序。

（二）文化自覺與選擇：本土經(jīng)濟的發(fā)展

費孝通筆下的傳統(tǒng)鄉(xiāng)土社會是人們可以安身立命的。而在市場經(jīng)濟的大背景下，鄉(xiāng)村社會必須要與市場對話，才能發(fā)展。張浩良認為，僅僅靠糧食生產(chǎn)不足以讓村民過上體面的、有尊嚴的、富裕的生活。對張浩良來說，民俗生態(tài)旅游可能是一個選擇，他認為這是一個可持續(xù)的生計發(fā)展方式。

一個良性的生態(tài)環(huán)境和健康的社會文化環(huán)境，以及可供游客觀賞和參與的旅游資源是發(fā)展民俗生態(tài)旅游必不可少的條件。為更好地了解和認識社區(qū)資源，建立社區(qū)的聯(lián)系，當(dāng)?shù)卦趶埡屏嫉膸ьI(lǐng)下開始了社區(qū)本土調(diào)查。主要有大巴山生態(tài)與貧困問題研究會的工作人員、社區(qū)骨干農(nóng)戶、項目示范戶以及花溪鄉(xiāng)中心校的中學(xué)生、走馬村小學(xué)師生共33人參與調(diào)查活動。通過社區(qū)本土調(diào)查，將社區(qū)村民和學(xué)生帶入自然，帶入身邊的關(guān)系。調(diào)查主要涉及社區(qū)的動植物資源、溪流及歷史文化資源。

此外，香港社區(qū)伙伴帶來發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)及飲食、手工作坊的視頻放給村民看，以供參考和學(xué)習(xí)。在播放的視頻中，有關(guān)制作紫蘇醬的短片引起了村民們的討論。柏林彎本地有紫蘇生長，不少村民看過視頻后想要嘗試做紫蘇醬。播放結(jié)束后，以婦女為主的村民展開了激烈的討論，并表現(xiàn)出對制作紫蘇醬的興趣。張浩良認為，柏林彎社區(qū)可以挖掘本土資源，制作自己的產(chǎn)品，在滿足了自給自足后，亦可以在上面刻上自己的標志銷售，發(fā)展本土經(jīng)濟。從現(xiàn)場反應(yīng)來看，村民們對此很感興趣。事實上，這一提議之所以能夠得到村民的響應(yīng)與過去幾年展開的本土調(diào)查不無關(guān)系。通過本土調(diào)查，柏林彎社區(qū)已經(jīng)挖掘了許多可供利用的本土食材和香料。鑒于此，張浩良提議的在柏林彎社區(qū)挖掘本土的健康食材，發(fā)展本土經(jīng)濟的愿望是極有可能實現(xiàn)的。

社區(qū)想開設(shè)一個賣本土產(chǎn)品的商店。而社區(qū)內(nèi)目前現(xiàn)成的本地產(chǎn)品主要有白酒、醪糟和釀酒。村民認識到發(fā)展本土經(jīng)濟是一個漫長的過程，許多物種的搜集和配備便需要很長的時間。本土資源的調(diào)查與本土經(jīng)濟的發(fā)展，是柏林彎社區(qū)的村民對新的生活的追求，而這一追求也是源于在柏林彎社區(qū)展開的一系列的文化實踐活動的產(chǎn)物。同時，這一追求又促使柏林彎社區(qū)的村民展開新的實踐，并建構(gòu)著柏林彎社區(qū)新的變化。

四、結(jié)論

關(guān)于鄉(xiāng)土中國文化困境的百年論說最為突出的兩派就是以晏陽初為代表的“治病派”和以梁漱溟為代表的“自治派”。［11］柏林彎社區(qū)作為一個多重力量進入的農(nóng)村社會，其本身所具有的特殊性非常值得關(guān)注。地方精英返鄉(xiāng)和外援力量的進入，推動了柏林彎社區(qū)的文化實踐并使社區(qū)村民的文化認同和社區(qū)身份得到了重新的確立和增強，被激活的文化符號使得社區(qū)再度建構(gòu)了自己的文化鏡像。因此，當(dāng)?shù)匚幕瘜嵺`的嘗試既是外援力量的推動，但更重要的是文化自覺的表現(xiàn)，亦是當(dāng)下生存需要的地方力量行動的使然。從柏林彎社區(qū)在經(jīng)濟領(lǐng)域的實踐可知，它在多重力量的相互作用中，不斷地選擇調(diào)適著自身的實踐邏輯，表現(xiàn)出了既非完全的“自治”，也非完全的“他治”。［12］14－30柏林彎社區(qū)的村民在社會轉(zhuǎn)型的特殊時期，借用外援力量，根據(jù)自己的條件主動去適應(yīng)社會，通過行動來獲得社區(qū)的生命力、組織力、凝聚力的舉措，為社區(qū)營造了一個良性發(fā)展的社會情景。

對柏林彎社區(qū)經(jīng)濟實踐的過程研究，動態(tài)地呈現(xiàn)了文化實踐中結(jié)構(gòu)與實踐的約束與能動關(guān)系，有助于我們理解社會文化結(jié)構(gòu)如何在行動者的實踐中被建構(gòu)的，這一被建構(gòu)后的結(jié)構(gòu)又如何在新的社會結(jié)構(gòu)中作為“文化”對接下來的實踐產(chǎn)生影響。筆者認為，通過動態(tài)的文化實踐，可以清晰把握住當(dāng)下農(nóng)村社會運作的內(nèi)在動力和行動法則，對我們探索今日農(nóng)村社會的出路有一定的指引作用，這也是值得我們繼續(xù)關(guān)注和研究的地方。

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