文_侯婷婷
電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品,當然它也結合了兩者的優勢,能快速、安全、自動實現多種烹調方式,蒸煮燜燉,一鍵盡享,省時省力,小小的廚房,只需一臺電壓力鍋即可滿足你多方面的烹飪需要,可以稱得上是家庭烹飪的“好幫手”。

安全智能、節能省電、美味健康、時尚高檔、自動便捷、經久耐用,這些實實在在的性能價值足以讓電壓力鍋在市場上取得良好的成績。它非常適合現代人的生活習慣——快捷、方便、多用途,所以,市場潛力還是比較大的。
燉鍋+蒸鍋+電飯煲+電壓力鍋,小小的廚房怎能容下這么多的東西,想要美食料理,無需太多裝備,蒸煮燜燉,一臺滿足你。
頂部:智能光顯觸控屏,即使你是廚房“小白”也能一目了然,輕松操控。
前部:卓爾不凡的LED液晶大屏,突破傳統設計,傳承品質。
整體:皓月黑圓弧觸感機身,質感高端大氣,打造小而美的廚房空間。
低壓烹飪
純手工蘋果醬——適合老人/小孩
食材:蘋果,檸檬
調味料:白糖
做法:
1、蘋果去皮切片,倒入電壓力鍋,加入檸檬汁。
2、閉合外蓋,鎖好蓋鎖。
3、按【個性選擇】,選擇【低】,烹飪15分鐘。
4、按【個性選擇】,選擇【輔助烹飪】,烹飪約20分鐘,邊煮邊攪動至糊狀后,按【關】鍵。
中壓烹飪
輕食蔬菜濃湯——適合健身人士
食材:洋蔥,西芹,土豆,胡蘿卜
調味料:高湯,鹽,牛奶,胡椒粉
做法:
1、將所有食材倒入電壓力鍋,加入高湯。
2、閉合外蓋,鎖好蓋鎖。

3、按【個性選擇】,選擇【中】,烹飪10分鐘。
4、待壓力顯示桿降下,按【關】鍵。
5、加入調味料,【個性選擇】選擇【輔助烹飪】,再烹飪約10分鐘,至沸騰即可。
高壓烹飪
外婆家紅燒肉——適合肉食人群
食材:五花肉,大蔥,生姜,陳皮
調味料:鹽,白糖,料酒,老抽
做法:
1、將所有食材倒入電壓力鍋,加入調味料。
2、閉合外蓋,鎖好蓋鎖。
3、選擇【肉類】,時間設定為10分鐘。
4、待壓力顯示桿降下,按【關】鍵,推開蓋把手。
大火力——大火攪拌,翻滾入味,15分鐘快速煮,讓下班回家的你不必餓肚子苦等。
受熱均勻——采用微電腦CPU芯片,立體環繞受熱,全程感知米量,自動調節火力和烹煮時間,達到飯多飯少同樣美味,告別米飯夾生糊底的困擾。
5層內鍋——不銹鋼聚熱層,鋁合金傳熱層,底導熱涂層,中導熱涂層,備長炭不沾涂層。
夠分量——約1.6KG,堅實的內膽,可承受約6倍大氣壓。

高聚能——幫助提升導熱性,長久蓄熱,讓米飯軟糯有嚼勁。
1、烹飪過程在“降壓”階段,如果急于打開鍋蓋,推薦向注水口注入水進行降壓,當冷卻結束后,按照指示滑動開蓋。
2、快速冷水降壓,根據烹飪時壓力的不同,向降壓注水口注入不同的水量,可大幅縮減降壓時間,幫你節約料理時間,即刻享受美味。
人性化設計
1、一鍵可拆卸內蓋,快速方便清洗。
2、透明接水盒,每次使用后取出,方便清洗。
3、可折疊隱藏式鍋把手,保證優雅外觀的同時,取鍋不燙手。
4、水冷泄壓注水口,大幅縮短泄壓時間。
保養步驟
1、將水加至“白米”的2刻度線處,閉合外蓋。
2、按【個性選擇】,選擇【保養】,烹飪時間固定為20分鐘。
3、按【開】鍵,保養功能開始。
4、降壓階段會自動排氣,排氣結束后,跳轉至保溫狀態。
5、按【關/取消】鍵,開蓋,倒掉鍋內的水。