炭基肥及不同施肥方式對甘薯產量影響的研究

楊武娟　高文川　徐蘆　王釗　劉明慧

摘 要： 以甘薯品種秦薯5號為試材，研究了炭基肥及不同施肥方式對甘薯產量的影響。各處理均比空白對照增產，增產幅度為11.39%～27.90%。處理4（78.75kg/hm2炭基肥全作基肥施用）單產53826.30kg/hm2，增產最多，為27.90%；其次是處理3（基施炭基肥39.375kg/hm2+追施炭基肥39.375kg/hm2）單產49912.35kg/hm2，增產18.60%；處理3和處理4比處理2（常規施肥對照）分別增產6.47%和14.82%；而處理4比處理3增產7.84%。研究結果表明：施用炭基肥對甘薯產量的提高強于常規施肥；基施炭基肥39.375kg/hm2+追施炭基肥39.375kg/hm2對甘薯產量的提高效果最優。

關鍵詞：甘薯；炭基肥；產量

中圖分類號 S531 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2018）21-0104-02

我國是甘薯生產大國，種植面積和總產量分別占世界的45%和75%左右[1]。甘薯營養豐富，含有人體所需的多種維生素和氨基酸，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質。隨著全民保健意識的增強，人們對其保健作用越來越重視。據國際衛生組織研究，甘薯的防癌保健作用名列所有作物之首。因為甘薯中具有防癌、抗癌的蛋白，它對腫瘤細胞的增殖、侵襲和轉移均有顯著的抑制作用[2]。同時，甘薯中的蛋白質可預防和治療肥胖及其并發癥。

隨著甘薯生產規模化、集約化的發展，種植戶為追求效益，大量施用化肥，造成土壤養分失調，且日趨加重。再加上長年連作導致土壤中養分有效性降低，土壤板結，酸化現象嚴重，土壤理化性質退化，養分利用率降低[3]。因此，降低化肥使用量，優化化肥使用結構，降低化肥對土地的污染程度，已成為改善土地污染，恢復土地營養成分的重要舉措。

炭基肥是一種新型的緩釋肥料，可增加土壤中炭基—有機質的含量，快速改造土壤結構，平衡鹽與水分，通過快速熟化創造有利于植物健康生長的土壤環境，從而增加土壤肥力，促進作物生長。其具有孔隙豐富、吸附能力強、吸光增溫、改良土壤等特點，目前在水稻、油菜、花生、小白菜等作物上應用效果較好，均有增產作用[4-6]。為此，筆者開展了炭基肥及不同施肥方式對甘薯產量影響的研究，旨在探明炭基肥對甘薯生長發育的影響及增產作用，以探討其在甘薯生產上推廣應用的可行性，為甘薯高產優質生產中合理施用炭基肥料提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地點 試驗在寶雞市農業科學研究院試驗基地進行。該基地屬暖溫帶半濕潤氣候，黃淮流域春夏薯區。該區氣候溫和，全年無霜期190～220d，年降雨量550～750mm。早春干旱，夏季高溫多雨，秋季晝夜溫差大。

1.2 試驗時間 2017年5～10月份。

1.3 供試土壤 試驗地為嶁土，地勢平坦，肥力中等，分布均勻。

1.4 供試品種 當地主栽甘薯品種秦薯5號。

1.5 試驗設計 選擇地勢平坦，土壤肥力中等的試驗地塊進行試驗。起壟覆膜種植。試驗設計采用大區對比試驗，試驗小區為11行區，行長7m，壟距0.90m，株距0.25m，小區面積69.3m2，3次重復。

1.6 試驗處理 試驗設4個處理，處理1（空白對照）：不施肥；處理2（常規施肥對照）：尿素150kg/hm2，過磷酸鈣600kg/hm2，硫酸鉀375kg/hm2，起壟前撒施；處理3：（炭基肥全部作基肥施用）：基肥為炭基肥78.75kg/hm2，灌根，不施追肥；處理4（炭基肥+追肥）：基肥為炭基肥39.375kg/hm2+追施炭基肥39.375kg/hm2，灌根。

1.7 田間管理 試驗處理3和4采用壟側灌根的方法，常規施肥對照采用起壟前撒施。5月13日栽苗，45000株/hm2。在栽苗后45d對處理3和4進行施肥，30d后對處理4進行追肥。10月23日對各小區進行收獲，測定產量。

2 結果與分析

2.1 炭基肥對甘薯產量的影響 10月23日對各小區進行實收稱重，產量見表1。由表1可知：處理1（空白對照）3次重復的平均產量最低，為291.51kg/69.3m2；處理4（基施炭基肥+追施炭基肥）3次重復的平均產量最高，為372.83kg/69.3m2；處理2（常規施肥對照）3次重復的平均產量為324.71kg/69.3m2，居第3位；處理3（炭基肥全作基肥）3次重復的平均產量為345.72kg/69.3m2，居第2位。對各處理進行方差分析，各重復間差異不顯著，表明試驗所選區域肥力較一致；各處理間差異極顯著，表明差異是由所施肥料的不同而引起的。進行新復極差分析表明，不施肥處理與施肥處理及不同施肥方式處理間產量差異呈極顯著。施用炭基肥的處理4和3產量位居第1和第2，其中處理4（基施炭基肥+追施炭基肥）產量最高，與處理2（常規施肥對照）和處理3（炭基肥全作基肥）產量均呈極顯著差異；處理3（炭基肥全作基肥）與處理2（常規施肥對照）的產量差異顯著。以上數據及分析表明施用炭基肥能顯著提高甘薯產量。

2.2 炭基肥對甘薯增產率的影響 由表2可知，在4個處理中，以空白處理產量最低，基施炭基肥39.375kg/hm2+追施炭基肥39.375kg/hm2處理產量最高。其中常規施肥處理的產量為46879.20kg/hm2，比空白處理增產11.39%；78.75kg/hm2炭基肥全作基肥處理的產量為49912.35kg/hm2，比空白處理增產18.60%，比常規施肥處理增產6.47%；基肥為炭基肥39.375kg/hm2+追施炭基肥39.375kg/hm2處理產量為53826.30kg/hm2，比空白處理增產27.90%，比常規施肥增產14.82%；比78.75kg/hm2炭基肥全作基肥處理增產7.84%。施用炭基肥處理與常規施肥處理比較可知：施用炭基肥處理的產量均比常規施肥處理的產量高，分別增產6.47%和14.82%。說明施用炭基肥對甘薯產量的提高強于常規施肥。炭基肥的不同施肥方式對甘薯產量的影響存在一定的差異。處理3和4均為施用炭基肥，但處理4的產量比處理3的產量高7.84個百分點。說明炭基肥的不同施肥方式對甘薯產量的影響存在一定的差異。

3 結論與討論

通過開展4種不同施肥處理對甘薯產量影響的比較試驗，結果表明：（1）施用炭基肥對甘薯產量的提高強于常規施肥；（2）基施炭基肥39.375kg/hm2+追施炭基肥39.375kg/hm2對甘薯產量的提高強于78.75kg/hm2炭基肥全作基肥施用。建議在小范圍進一步進行試驗示范，以便在生產上推廣應用。

參考文獻

[1]馬代夫，李強，曹清河，等.中國甘薯產業及產業技術的發展與展望[J].江蘇農業學報，2012，28（5）： 969-973.

[2]馬代夫，劉慶昌.中國甘薯育種與產業化[M].北京：中國農業大學出版社，2005.

[3]盧廣遠，張艷，王祥福，等.炭基肥料種類對土壤物理性質及玉米產量的影響[J].河北農業科學，2011（5）：50-53.

[4]朱國英.油菜炭基復合肥應用效果研究[J].安徽農學通報，2011，17（23）：83.

[5]朱愛軍.不同炭基肥料對花生農藝性狀與產量的影響[J].現代農業科技，2012（8）：58-59.

[6]茹彩齊.小白菜應用炭基復合肥試驗初報[J].安徽農學通報，2012，18（13）：88-89.

（責編：徐世紅）