服裝設計與工藝專業的現代學徒制人才培養模式探討

李永燕

（武漢軟件工程職業學院，湖北武漢430205）

裁縫是我國一項非常古老的行業，逐漸發展到今天演變成現在的服裝行業。隨著人們對服裝美感和質感的要求越來越高，如今的服裝行業除了要給人提供舒適的穿著，更要給人美的享受，這也給服裝設計與工藝專業的學生提出了越來越高的要求，單一的理論知識已經遠遠不能滿足社會對這個行業的要求。各類學校在不斷地探索并參考國外先進的案例，逐漸開始實行校企結合的現代學徒制培養模式。

1 服裝設計與工藝專業開展現代學徒制人才培養模式的意義

在服裝設計與工藝專業應用現代學徒制人才培養模式，對于本專業的學生發展有非常重要的意義。從目前來看，行業中優秀的服裝設計類人才，不僅有較高的藝術審美，更有獨立完成服裝制作的技術水平。然而傳統的培養模式往往沒有將這兩部分內容進行有機結合，造成學校中的專業學生大部分都是理論知識熟悉，卻沒有足夠的支撐自己理論的實踐技能，無法完成想法到實物的轉化。而這種停留在紙上的高談闊論離優秀的服裝設計者是有非常大的差距的。僅僅有理論知識的服裝設計者很難在行業中占有一席之地，而通過開展現代學徒制人才培養策略，就可以有效地避免這些問題。

2 開展現代學徒制人才培養模式的具體措施

2.1 理論與實踐結合促進學生提升

理論與實踐結合一直以來都是學生培養過程中的重點環節，但是在以往的服裝設計與工藝專業教學開展中，就常常會面臨著理論與實踐脫節的情況。造成這種情況的原因一方面是因為學校在這方面的資源有限，無法為學生提供足夠的有保障的實踐資源；另一方面則是由于部分學生不注重實踐練習，即使有了足夠的資源也沒有足夠去重視，導致實踐能力較低。

針對以上問題應該從兩方面解決，第一是校方可以加強政府以及與企業之間加強溝通與合作，為學生提供更多的實踐機會，加大學校在實踐方面的資源投入，開展服裝設計實踐課，鼓勵學生積極實踐。第二，教師在教學中應該言傳身教，教師首先要為學生深入講解理論與實踐結合對于學生未來發展的重要意義，并且從自己做起重視課程實踐，感染學生讓學生重視實踐課程。

2.2 加強校企合作強化人才培養

校企合作一直以來都是很多職業高校重要的人才培養模式，在服裝設計與工藝教學中更應該深入落實校企合作，也就是科學地開展現代學徒制人才培養策略。校方除了要為學生安排理論課程的教師，更要在與企業合作的過程中，為學生安排企業學習中的指導師傅，學生跟著實踐指導師傅，能夠學習到更多在課堂中學不到的實踐經驗，并且通過指導師傅的近距離指導，可以讓學生及時地發現自己在服裝設計與工藝學習中的不足。通過這種方式可以促進學生綜合能力的快速提升，也可以通過將理論付諸于實踐，促進學生對理論知識的理解和升華。

在校企合作的人才培養模式中，除了可以為學生提供更多的時間資源，更可以通過開展定向人才培養措施，為企業輸送更多的專業技術型人才，滿足了企業用工需求的同時，也為學生提供更多的就業機會，保證學校就業水平的同時，緩解社會在人才供求上的壓力。

2.3 注重崗位輪換避免技能單一

服裝設計與工藝專業人才培養的過程中，還要特別注重的一個問題就是學生技能單一化。“術業有專攻”——很多企業中的成熟技術人才也面臨這樣的問題，就是在某一方面有較高的技術水平，學生在跟隨這樣的師傅進行學習時，就會在師傅的長處上掌握更多的技術，而在師傅的短板方面有所欠缺。所以，高校在與企業進行合作時，應該注重讓學生在學習中定期進行崗位輪換，這樣一個學生就可以接觸多個師傅傳授技能，對于學生來說能力就可以得到全方面的培養。但是在進行崗位輪換時要注意，學生要達到所學的技能已經可以基本熟練掌握之后才能進行輪換，可以通過師傅考核的形式，還確定學生是否已經具備輪崗的條件。這樣才能保證學生學一樣會一樣，避免出現樣樣都學卻都沒學好的狀況。

2.4 定期競賽評比督促學生進步

服裝行業經常舉辦一些服裝秀活動，服裝設計與工藝專業的教學中，也應該定期舉辦服裝秀表演競賽。例如，教師可以規定每次競賽的主題，然后讓學生根據自己對主題的理解，發散思維制作出2-3 套切合主題的服裝作品參與競賽，然后配合對自己的設計進行講解。最后由教師對學生的表現進行綜合點評，指出學生的優勢和不足。通過這種方式不僅可以提高學生的動手能力，還可以在實踐中發現不足，進而促進學生的提高。教師也可以根據學生的表現及時調整課程，以滿足學生的學習需求。

除此以外，學校還應該結合服裝設計與工藝專業學生的時間情況，定期組織開展藝術鑒賞課程。例如教師可以在課上準備幾件成品服裝，讓學生對于服裝的設計、制作、藝術內涵等方面進行鑒賞。最后教師再對學生的鑒賞進行總結和補充。通過這種方式可以擴展學生的視野，提高學生的審美，并且讓學生在鑒賞的過程中發現自己的不足，并在今后學習的過程中，針對自身的短板進行強化提高練習。

3 結語

本文根據服裝設計與工藝專業現代學徒制人才培養模式的發展現狀，列舉了如理論與實踐結合、加強校企合作、注重崗位輪換等具體的教學措施，通過科學地運用這些手段，可以有效地促進學生綜合能力的提升。