《一碗陽春面》的民間故事模式書寫

唐 霞

《一碗陽春面》是日本作家栗良平根據日本民間故事創作的一篇短篇小說，故事講述了丈夫不幸死于車禍，欠下大筆債務，母親領著兩個年幼的孩子與命運抗爭，最后走出困境的故事。在世界文學史上，表現普通人不幸遭遇的作品不勝枚舉，它們大都從正面表現主人公的不幸和堅強。而栗良平的《一碗陽春面》沒有正面寫母子三人的悲慘遭遇與命運抗爭的歷程，而是截取除夕夜母子三人在北海亭面館吃陽春面和老板夫婦熱情接待他們的生活鏡頭，從側面寫母子三人的不幸和抗爭。作者的目的在于一是贊揚母子三人直面厄運的勇氣和積極向上的精神，二是為窘迫的母子三人營造一個和睦溫暖、友善團結的環境。前者是走出困境的內因，后者是戰勝困難的外因，兩大因素由陽春面連成一體形成一股合力，彰顯小說的主題。

《一碗陽春面》所謳歌的直面厄運不屈服的精神是日本國民精神的內核，也是小說中人物戰勝困難的精神動力。小說創作于1987年，以日本普通民眾的幾個生活鏡頭真實地反映了二戰后日本的現實。戰敗的日本經濟幾近崩潰，沉重的債務幾乎使其淪為廢墟。但是，經過日本人民的艱苦奮斗，20世紀六七十年代日本迅速崛起而成為世界第二經濟強國。《一碗陽春面》以一個普通日本婦女的生活為視點，通過母子三人與厄運抗爭走出困境的故事反映了戰后日本的社會變遷，謳歌了日本人民艱苦奮斗和團結一致的精神。小說的女主人公是一個普通的日本婦女，她的丈夫死于車禍，欠下大筆債務，還有兩個幼的孩子。對于一個女性來說，這無疑是精神和經濟上的雙重打擊，生活的拮據和凄苦不言而喻，而這也往往是小說家們煽情的重要素材。但是，栗良平并沒有大肆鋪陳凄慘的場面和渲染悲慘遭遇，而是用電影化的語言簡略勾勒他們拮據的生活。這讓作者騰出筆墨集中描寫母子三人吃陽春面的情景，以表現小說的主題。為此，作者用幾乎相似的情節、不厭其煩地描寫母子三人“頭碰頭”吃陽春面的情景，這一方面展示了日本人大年夜一家人一起吃陽春面的風俗；另一方面也展現了母子三人面對厄運的勇氣和對美好生活的向往。

心理學家認為勇氣是一種心理過程，是行為個體知覺到其價值體系或生命受到威脅，并處于一定風險的情境下做出的重大影響的杰出行為。從這個角度看，在大年三十夜母親為三人買一碗陽春面就是“處于一定風險的情境下做出的重大影響的杰出行為”。因為從一走進面館為三人買一碗陽春面那一刻開始，母親就將自己置于了一個“一定風險的情景”中，因為自己的窘迫可能被人知曉而受到嘲笑和鄙夷，自己的請求可能被人拒絕，更可能因此而自尊心受到嚴重傷害。我們知道自尊心是個體因自身的價值，在群體中的地位而肯定自己、接納自己的體驗。如果人在群體中的地位被當眾剝奪，“面子”被當眾撕掉，那么人的尊嚴則喪失殆盡。人都是有自尊心的，人人都會因為自己的窘態或隱私被知曉而尷尬和絕望。栗良平用兩個相同的情節，即母子三人連續兩年頭碰頭共吃一碗陽春面，巧妙地表現了母親三人生活的窘迫和內心的渴望與自尊。為此，作者選定了一個特殊的時間———大年三十夜面館快打烊時，這個時間的設置很好地表現了母親不愿自己的窘迫為人所知的而又渴望與眾人一樣吃一碗象征團圓和幸福的陽春面心態，用“吱吱嘎嘎”的開門聲外化母親的試探心理，用斷斷續續的疑問句“啊，……一碗……可以嗎？”和“怯生生”把母親向北海亭面館老板買一碗陽春面時的膽怯與尷尬、渴望與勇氣表現得十分貼切。母親的外表是羸弱和窘迫的，但是，她買一碗陽春面的勇氣卻是令人敬佩的，因而她的這一杰出行為所產生的影響也是巨大的。正如大兒子所說：“決不能忘記母親買一碗陽春面的勇氣……”［1］正是這種勇氣鼓勵著母子三人不向命運低頭，而走出困境。

個體行為的環境是構成英雄行為的關鍵因素，當事人的評價也決定著個體行為的知覺。因為人是社會的動物，他不能獨立于社會之外而存在；人更是有感情的動物，需要他人的關懷和理解，對處于困境中的人而言，這種需求尤為重要。在《一碗陽春面》中，栗良平為落難的三母子營造了一個溫暖和諧的環境，它與三母子直面生活的勇氣形成一股合力，共同向厄運挑戰。這個環境中的核心人物是北海亭面館的老板夫婦,他們把作者所要傳達的溫情、善意、團結之意貫穿了始終。

北海亭面館老板夫婦是一對善良的生意人。他們雖為生意人，卻懂得尊重他人，維護他人的尊嚴。大年夜在面館快打烊時，三母子來買一碗面，老板夫婦熱情接待了窘迫的母子三人。老板娘把母子三人領到靠暖氣的二號桌，老板則“將已經熄滅的火爐重新點燃起來”，一邊將案板上的面“抓起一堆，繼而又加了半堆，一起放到鍋里”，一邊熱情地吆喝。對三母子的窘迫，他們心照不宣，暗中幫助，讓母子三人在渾然不知之下感受到人間的溫暖。當老板娘提議為“他們下三碗”時，老板認為“不行，如果這樣，他們也許會尷尬”。[2]這一系列不經意的、看似應酬的動作和吆喝聲生動地展現了老板夫婦的善良和對弱勢母子的尊重，用重復的情節、重復的動作和典型的細節描寫凸顯他們從內心身深處散發出來的人性美，她像一股暖流貫穿了小說始終，鼓勵著母子三人克服了困難，走出了困境。淳兒在作文《一碗陽春面》中寫到：“……12月31日晚上，母子三人吃一碗陽春面，可面館叔叔阿姨還是熱情地接待了我們，謝謝我們，還祝我們過過個年。聽到這聲音，弟弟在心中不由地喊道‘不能失敗！要努力！要好好活著！’那時，就是這一碗陽春面的鼓勵，使我們三人同心合力，度過了艱難歲月。”［3］在母子三人的心中，老板夫婦、“二號桌”“陽春面”就是溫暖、團結和力量的象征。

老板夫婦的美好品質和母子三人的動人故事形成了強大的連鎖反應，感染了周圍的其他人，這些人互不認識，卻關注母子三人的命運；他們來自不同的行業，卻贊許母子三人直面生活的勇氣，祝福他們好運。在每年的大年三十夜十點左右，魚店老板、街坊鄰居、朋友、客人等都涌向北海亭面館等待母子三人。這既形成了小說熱鬧的場面，渲染了氣氛，也升華了主題。因為“陽春面”“二號桌”把母子三人與老板夫婦以及所有善良的人緊緊聯系在一起，共同構成一個生命共同體和一個溫暖的世界，在這個世界里母子三人找到了賴以生存和戰勝苦難的根基。為了突出社會環境對母子三人所起的正面作用，在小說的結尾作者用屋外寒冷的“白雪”反襯屋內的溫暖，用白雪和明凈的窗子暗示老板夫婦和善良的人們純凈的心靈。這些寫景物描寫不僅使小說充滿了詩情畫意，而且贊美了人性的美好。

《一碗陽春面》的魅力不僅在于它溫暖的主題，而且在于它樸素的形式，內容和形式自然的結合使一個短小的故事煥發出巨大的藝術魅力。小說采用中外民間故事常用的三段式結構安排情節，講述三母子人和北海亭老板夫婦的故事。這種結構模式一般由三次或多次情節和人物的反復組成一個完整的故事，每一次反復的情節都構成相對完整的段落。因此，三段式結構的故事層次分明，主線突出，容易記憶。但是，每一次情節的重復并不是簡單的復制粘貼，而是在重復中有所變化，從而使整個故事的進展呈現出層層推進、不斷深化的形態。在《一碗陽春面》中，作者巧妙地用陽春面由一碗到三碗的遞增組成多次重復的情節，展現母子三人的境遇逐漸改變。隨著情節的發展，關注母子三人命運的人也不斷增加，友愛的力量不斷積蓄，最后匯成一股愛的洪流涌向北海亭面館，將情節推向高潮，母子三人走出困境，故事圓滿結局，主題得到彰顯。

民間故事多以口頭講述的形式傳播，為了滿足聽眾的心理，吸引他們注意力，因此，三段式故事結構創造了一套設置懸念和揭開謎底的模式，使故事情節在不斷的設疑和解疑中層層推進，這不僅使故事的主線分明，而且極大地增強了故事的吸引力。［4］《一碗陽春面》的篇幅雖然短小，但是故事卻編制得一波三折，這得益于懸念的設置。這些懸念就像“阿里阿德的線團”吸引著讀者，跟著作者人物的足跡一步步走向故事的結局。小說的第一和二段落為一碗陽春面，情節簡潔重復，節奏緊湊快捷。作者用白描手法簡要交代了故事發生的時間、地點和主要人物，故事迅速拉開序幕。接著用鏡頭切換的方式迅速進入第二個“一碗陽春面”，故事進入的發展階段。在這兩個完全相同的情節中，作者用簡潔的語言交代了母子三人窘迫的境況，但是，并未交代母子三人處于窘迫的原因，這就為情節設下了懸念，引導讀者探究緣由。第三段落為兩碗陽春面，作者用較多的筆墨描寫了母子三人在北海亭面館吃兩碗陽春面的情景。通過母親購買兩碗陽春面和母子三人的對話自然交代了母子三人生活境況的變化和他們生活窘迫的原因。這既揭開了第一二段落設下的懸念，又讓情節變得舒緩，也讓讀者牽掛的情緒得到暫時的緩解。在第四段落中，作者用“一年又一年”“時光流逝，年復一年”的時間短語和鏡頭切換迅速推進情節，而母子三人卻數年不見蹤影，這又為故事設下懸念，積蓄了力量。在熱鬧的北海亭母子三人在期待中閃亮登場，借大兒子之口解開了他們十四年的去向之謎和走出困境的事實，故事在老板熱情的吆喝中和人們熱烈的掌聲中落下帷幕。

文學是人學，文學的本質就是要關注人類的生活和精神。《一碗陽春面》則以高超的敘事藝術深度地關照了人類面對厄運時的精神和勇氣，揭示了人類賴以生存的人文環境。