陳剛
(江蘇省睢寧縣雙溝鎮農業技術推廣服務中心,江蘇睢寧 221200)
蘇翠1號梨是由江蘇省農業科學院果樹研究所以華酥梨做母本,翠冠梨做父本雜交選育成的砂梨早熟新品種。果實卵圓形,平均單果重260g。果面平滑光亮,黃綠色(圖1),果點小而疏,果銹極少,果心小,可食率高。果肉白色、細脆,汁多,味甜,口感佳,石細胞極少。適宜江蘇梨產區栽培,睢寧地區7月上旬成熟,果實生育期105天左右。2014年睢寧縣雙溝鎮焦營村引種栽植4hm2(60畝),授粉品種翠冠,栽植密度1.5m×4m,采用主干形樹形(圖2,圖3),栽植第2年進入初果期,第3年平均666.7m2產量320kg。
蘇翠1號梨樹姿較直立,成枝力中等,易成花、早果、優質、豐產。修剪是其生產管理的重要內容,包括冬季修剪和夏季修剪。夏季修剪又叫生長季修剪,是冬季修剪的補充。現介紹其生長季修剪技術。

圖1 蘇翠1號梨果實

圖2 4年生蘇翠1號梨園結果狀

圖3 主干形梨樹夏季修剪技術示范
①改善光照條件,提高果品質量。蘇翠1號梨新梢生長量較大,外圍枝較直立,樹冠易郁閉,通過夏季修剪可改善內部光照,提高光合效能,培養立體結果樹形。②削弱頂端優勢,平衡樹勢。蘇翠1號梨頂端優勢較明顯,通過夏剪削弱頂端優勢,促進下部枝條生長,形成緊湊樹冠,合理樹體結構,促進花芽分化,保持連續結果能力。③集中養分,減少消耗。生長季通過摘心、除萌,剪除背上旺長枝,密生枝、叢狀無用枝,有利于養分合理分配,使枝梢充實,芽體飽滿。調節樹冠內枝組分布均勻,增加枝干的營養積累,加快樹冠形成。
生長季修剪宜在新梢停止生長前進行,要因新梢類別而異。蘇翠1號梨一般短梢在5月中下旬~6月上中旬停止生長,中、長梢7月上中旬停止生長。
蘇翠1號梨生長季修剪方法與其它砂梨品種基本一樣。
一是刻芽、環割。刻芽于春季芽體萌發前進行,對可望萌發抽枝培養為結果枝組的芽,在芽上方0.3cm處刻一刀(半圈),深達木質部,以截留養分,刺激芽體萌發抽枝,培養結果枝組。環割主要用在生長強旺、角度直立、難以開張角度的枝組,于4月中上旬結合花前復剪,在枝干上環割一圈或多圈,以緩控樹勢,促進局部營養生長向生殖生長轉化。
二是除萌。春季芽體萌發時,及時抹去剪鋸口處萌芽、叢狀芽、枝干上的不定芽等無利用價值的芽體,及時疏除抽生的背上新梢、徒長新梢,減少無用消耗。
三是花前復剪與疏花、疏果。蘇翠1號梨結果期樹勢中庸,易成花和結果“超載”,應調整花量,合理利用養分,防止出現樹勢衰弱、果實品質下降和大、小年結果現象。花前復剪剔剪弱小花芽,開花期疏除弱小枝上的花序和花序中的中心花,疏果定果在果實套袋前進行,嚴格控制葉果比在30∶1左右。
四是摘心、剪梢。幼梢生長迅速,具有頂端優勢,分枝量少。在新梢4~6片葉時,及時摘去新梢的生長點或剪除新梢木質化形成初期的幼嫩部分,刺激萌發副梢。對不宜采取摘心、剪梢和疏枝處理的幼梢,視空間大小可進行拉枝、引放,改變枝條生長方向,抑制生長,促其營養生長向生殖生長轉化,培養適中的結果枝組。
五是拉枝、撐枝、開張角度。蘇翠1號梨栽培密度較大,多采用主干形樹形,因干性較強,枝條生長角度小,營養生長過旺。對有利用空間的營養枝、結果枝、成花枝等均可采用以拉代剪、以撐代疏的方法,開張枝條角度,促生分枝,增加枝量,促進營養生長向生殖生長轉化,減少病蟲害的發生。拉枝至水平狀態而不超過90°,避免呈大弓形導致出現背上徒長枝。直立小枝撐枝,撐開角度至50°左右。拉枝、撐枝技術操作要規范,防止枝干劈裂,時間在4~6月較適宜(圖4)。

圖4撐枝開張角度
蘇翠1號梨樹要冬季修剪和夏季修剪結合,并及時做好病蟲枝、根蘗枝、外力損傷枝的疏剪和防護,加強園內土、肥、水等綜合管理,以達到早產豐收的目的。