文│本刊記者 王芳
編者按:為畜牧養殖業提供“綠色安全、優質高效”的豬用清潔生物飼料,樹立行業安全品牌,這早已成為廣東旺大集團股份有限公司(以下簡稱廣東旺大)回饋國家、回饋社會、回饋客戶的行動指南。
10月15日,在“2018飼料安全與腸道健康大會”的會議現場,筆者采訪了廣東旺大董事長鐘世強先生。“公司發展到現在,如果能談得上成功的話,最大的成功之處在于把握機遇,持續創新。”面對鮮花、掌聲和榮耀,鐘董一語道出了廣東旺大成功的秘訣。如果說“創新”已成為全社會的共識,創新能力已成為推動一個企業可持續發展的核心競爭力的話,那么,廣東旺大的成功只是將創新做得更徹底、更持久!
棋行中國,指山逾水,從一個小廠崛起成為全國飼料界的大型企業,從創立之初名不見經傳到如今在行業中有著舉足輕重的影響,作為中國飼料工業協會理事單位的廣東旺大續寫著一個又一個傳奇。在成功的背后,到底蘊藏著什么魔力?會議現場,記者采訪了廣東旺大的幾位客戶。他們的言語鮮活地勾勒出了獨具核心競爭力的新旺大。
來自江西的劉建軍已經和廣東旺大合作了多年。他說,改革開放以來,我國的飼料工業和畜牧業有了快速的發展,畜牧業發展態勢由單一、分散養殖方式向規模化、集約化方向發展,各種大型的養殖企業迅速崛起。這不僅為畜牧行業注入了強大動力,也為飼料工業的發展帶來了契機。然而,國內相繼發生的“瘦肉精”、三聚氰胺、蘇丹紅等事件及獸藥殘留問題引發了人們對畜產品質量與安全的擔憂,給畜牧業和飼料工業帶來了負面影響。產品的質量問題不解決,企業難免觸礁。質量是企業的品格與自尊。廣東旺大雖然已經是中國飼料工業的領軍企業,但仍然堅持科技創新,一心做好豬料。他們配備了完善的檢驗設施,建立了一套完善的檢測程序。產品不出問題,只是質量的最低標準;產品滿足需求,才是質量的最高標準。廣東旺大在很多養殖場聲名鵲起。

◎廣東旺大集團股份有限公司董事長鐘世強
黃先生是一位江西的養殖戶,他與廣東旺大的合作開始于3年前。談起與廣東旺大的結緣,他認為廣東旺大飼料有性價高、質量穩定、價格穩定等幾大優點,使用起來放心,喂旺大飼料的豬非常好賣,價格上要多賣1~2毛錢,這點在市場上已是公認的事實。感謝所有的旺大人!
在場的嘉賓不僅有廣東旺大合作多年的老客戶,還有正在洽談中的準客戶。一位銷售經理說起廣東旺大,連連稱贊。他提到,大集團在選擇客戶時,首選必然是產品質量,產品功效好,才能幫助終端養殖獲益;而現在普遍存在的一個現象是,很多企業把價格壓得很低,至于產品效果,誰能說得準呢?所以,他們傾向于質優的廣東旺大,他們也相信廣東旺大的研發能力和服務能力。這次活動顯然是一個很好的助推器,既了解了旺大在眾多客戶心中的口碑,又真實地看到了產品研發實力和生產質量保證。
從與這些客戶的對話中,我不禁感嘆廣東旺大品牌已經在他們心中深深地扎下了根。在這個快速發展的時代,廣東旺大品牌以一種系統的姿態全面進入了所有的客戶心中。客戶認可的,不再是單一的服務、產品等環節,而是廣東旺大品牌的金牌品質。
剖析廣東旺大的發展歷程,我們不難總結出創新的兩大關鍵詞:科技、質量。廣東旺大自成立以來,便執著推行“成為3C清潔飼料技術領跑者”這一經營方針。科技創新是打造廣東旺大核心競爭力的關鍵,而質量既是廣東旺大對社會的承諾,也是企業賴以生存的根本。可以說,廣東旺大的成功有一定的必然性。
當商業環境在悄然變化,唯有不斷創新,方能讓企業“適者生存”。作為科技型企業,廣東旺大以預混料為核心業務,全價料為增長業務,生豬為配套業務,推進產業資本整合,打造區域產業鏈的高新科技企業集團。廣東旺大的配方技術和加工工藝每年都在進步和完善,每個階段都有不同的創新。每年投入的科研資金占產品收入總額的5%以上,擁有由博士后兩名、博士五名、碩士、高級營養師三十八名和諸多獸醫師組成的廣東省工程技術研究中心,建立了廣東旺大博士工作站,并與華南農大、江西農大、廣東省農牧科學院、美國、荷蘭等國內外權威學術機構合作;擁有生物快大、免疫增強、植物保健、納米營養等專利技術,以專業化的采購、品管、生產、技術隊伍和嚴格的質量管理形成了“配方設計—原料質檢—生產監控—飼養試驗—市場跟蹤”一整套的研發品控體系。在“優質、安全、高效”的綠色飼料研發過程中取得了顯著成效,獲得發明專利授權4項,實用新型和外觀專利授權共11項。完成廣州市科技支撐計劃重大項目“凈能體系下育肥豬低蛋白日糧技術應用研究和產業化示范”;研究成果“瘦肉型豬安全高效飼料新技術與產品推廣”獲得了廣東省農業推廣技術一等獎;完成廣州市白云區科技計劃項目“羅非魚排粉的營養價值評定及在豬日糧中的應用與產業化示范”,同時與科研院所共同開展了“綠色高效仔豬免疫調節飼料添加劑的推廣與應用”等研究。這些研發工作為廣東旺大的技術發展提供了基礎保障。
現在禁止抗生素、降低重金屬污染的聲音越來越大,清潔飼料代表了未來方向。作為大型飼料生產經營企業,2015年7月11日,在掛牌新三板滿月之際,廣東旺大豬清潔飼料技術研發院士工作站正式揭牌,背后的技術支持力量,來自于中國工程院印遇龍院士領導的5人核心團隊。院士工作站以“健康養殖”為核心,“綠色安全”為指導,強力推動豬清潔飼料和高效母豬飼料產品研發落地,建立以清潔飼料為主的產業價值鏈、生態圈。運用低蛋白平衡日糧來降低日糧中蛋白質的含量,氮的攝入少了,飼料利用率提高,氮排放減少,還可以降低成本,又不會影響畜產品的產量和質量,將有利于飼料工業與生豬養殖業技術水平提升與可持續發展。

如果說研發是廣東旺大的左膀,能夠不斷推出新飼料好飼料,那么質量保證就是右臂。在質量創新方面,自成立以來,廣東旺大以“安全產品創造美好生活”為企業使命,建有三個獨立運行的體系:生產、品管、監督,從技術到生產工藝,每個環節都是質量一票否決制,用全面規范的質量管理體系實施有效的監督,保證了生產的成品合格率達到100%。同時,2012年5月,廣東旺大先后投資1500萬元組建了華南預混料行業首家安全檢測中心,質量控制監測指標擴展至180項,配備了10名專職檢測人員,多人有跨國大型飼料企業工作經歷。安全檢測中心按國家認可實驗室標準進行規劃設計,分成儀器區、預處理區、理化檢驗操作區、留樣室、微生物檢測區、藥品儲存室、氣體儲存室,投入巨資引進大量高、精、尖的質量檢測儀器,配備了近紅外掃描儀、高效液相色譜儀、原子吸收分光光度計、定氮儀、脂肪測定儀、纖維測定儀、超純水儀、十萬分之一電子天平和大批中、小型分析儀器設備等100余種國際與國內一流精密儀器,實現了與國外檢測手段的接軌,從根本上保證了廣東旺大產品在市場上有質量、技術、品牌的優勢。經過多年不懈的努力,廣東旺大是廣州領先通過“ISO9001—2000國際質量管理體系認證”預混料企業、華南領先通過“HACCP食品安全體系認證”單位,獲得國家出入境檢驗檢疫局頒發的產品出口證,被中國質量檢驗協會評為“國家權威檢測質量達標放心品牌”。在激烈的市場角逐中,廣東旺大取得了不俗的業績,以其特有的魅力在中國飼料行業中展現出勃勃生機。
問渠哪得清如許?為有源頭活水來。保持持續的創新能力、嚴把質量關是廣東旺大得以做強、做大的保證。其實,這何嘗不是中國民營企業基業長青的保證呢?
每個人對企業在社會中扮演的角色都有自己的理解。“一個強大、健康、有競爭力的公司才能對整個社會負起責任。”鐘世強認為,一個卓越的飼料企業不僅僅是通過納稅這一主要方式服務社會,還應為社會提供安全、無公害、無污染、無殘留的產品,并不斷向人力資源和科研開發投入資金,愿意加倍地回報社會。
廣東旺大在業界幾乎沒有不良傳聞。從1999年年底建廠伊始,廣東旺大至今已走過了19個年頭,在19年的發展歷程中,沒有跌宕起伏,只有紛至沓來的殊榮。2000—2002年:實現了廣東一流、廣東預混料行業前列;2003—2005年:實現了華南一流、華南預混料行業前列;2006年至今:實現了全國一流、全國預混料行業前列。目前,廣東旺大擁有16家分子公司,在全國組建了40多個辦事處,建立了強大的銷售和服務網絡,其產品遍布廣東、廣西、海南、湖南、湖北、安徽、福建、江西、浙江、河南、河北、山東、四川、重慶、云南、貴州、上海、北京等省區市,還遠銷東南亞國家。產品榮膺“中國名優產品”“中國飼料行業信得過好產品”“廣東省名牌產品”“廣東省著名商標”“廣東省高新技術產品”等稱號,15項國家發明專利。被評為“中國飼料行業最具增長性企業”“中國最具投資價值預混料產業鏈模式”“廣東省高新技術企業”“廣東省重點農業龍頭企業”“廣州市農業龍頭企業”“全國飼料行業履行社會責任先進企業”稱號,不一而足。實際上,這些成果都與廣東旺大奉行 “用戶賺錢、經銷得利、員工成長、企業發展、社會和諧”的五贏模式不無關系,“五贏模式”即追求企業與股東、用戶、大眾、員工等各利益群體的和諧;追求企業與社公的和諧,包括誠信經營、投身公益等;追求企業與自然的和諧,包括節約資源、保護環境等。

廣東旺大在發展壯大的過程中,鐘世強從未忘記“飲水思源”這個道理。他說:“沒有政府的支持,沒有廣大員工的相濡以沫,沒有經銷商的努力和廣大消費者的認可,也就不會有今天的廣東旺大。”“致富思源,富而思進”—正是廣東旺大的社會責任理念和公益精神。
為打造廣東旺大以“產品力、服務力”為主的核心競爭力,廣東旺大采用“品牌傳播加服務營銷”的戰略,堅持以客戶為中心、以清潔飼料產品+福利養豬服務的“一個中心、兩個基本點”的經營理念,長期堅持“旺大助您更安全”的服務理念,組建了技術力量雄厚的客戶服務部,形成了營銷工程師、畜牧獸醫師、專家教授團三級服務體系,在每個片區至少配備2名專業獸醫師進行24小時至善服務;幫助廣大養殖戶解決養豬技術難題,并推出“技術推廣會、疾病診治、養殖全員培訓、生豬買賣、原料檢測、獸醫藥房、VCD及資料、旺大養豬協會 、種豬測定、經營管理、豬場設計”等11項服務工程項目。廣東旺大不僅是在銷售產品,更重要的是真正在實踐“以客戶為中心,幫助他人,成全自己”的理念。
企業家有多大胸懷,就能做多大的事業。中國民營企業家超越了對權力和利益的追逐之后,在精神追求的層次上將更能到達一個新的高度。
篇后語:
要收筆了,筆者很是惴惴,對于廣東旺大,恐怕一兩天的實地采訪都不足以讓我們揭示它快速成長的全部原因,我們所看到的、所聽到的僅是廣東旺大發展的冰山一角,真正支撐它進步的應該是自成一體的系統,任何一個人、一個企業的成功都是營造了一個良好的體系,諸如領導的超前戰略、中層到位的執行和溝通、基層不遺余力去做、適應市場環境的產品和市場策略等等,而這才是廣東旺大最為核心的形成“廣東旺大現象”的底蘊。
就像一位著名畫家對其追隨者的告誡——你可以看,可以學,但不可模仿。祝愿廣東旺大更加穩健經營,開創更多的行業創新!