范貴生,劉良軍
(1.福建省南平市建陽區徐市鎮三農服務中心,福建 建陽 354216;2. 湖北省農業科學院糧食作物研究所/糧食作物種質創新與遺傳改良湖北省重點實驗室,湖北 武漢 430064)
再生稻在我國具有悠久的種植歷史,與傳統的雙季稻栽培技術相比,具有省工省種的優勢[1],能提高經濟效益,緩解雙季稻區“雙搶”季節勞動力緊張的矛盾[2],且生育期短,可以充分利用溫度光照資源,提高復種指數[3]。前人對再生稻播期[4]、留茬高度[5,6]、生長調節[7,8]、肥水管理[9~11]等方面都有相關研究,對再生稻高產高效生產提供理論基礎。當前,再生稻發展也緊跟必須緊跟機械化發展趨勢。
建陽區徐市鎮是傳統的水稻種植大鎮,是南平市的主要產糧區之一,屬亞熱帶氣候,年平均氣溫17.5 ℃,無霜期達300 d以上。近些年來,伴隨著種糧成本的提高和糧價的持續低迷,雙改單的面積越來越多,建陽區水稻種植也面臨挑戰。在國家糧食供給結構性改革大方針下,如何在不增加耕地面積下,增加單位面積土地糧食產出,減少生產成本,增加農民的收入,成為當前的緊迫任務。機插機收再生稻是可選擇的方式之一,并成為當前重點的農業五新技術推廣項目之一。
本文就機插機收再生稻在建陽區徐市鎮生產技術要點和田間種植表現展開,以期為該地區種植再生稻提供技術支撐。
選擇產量高、抗性好、抗倒伏、米質優、再生能力強的水稻品種
在2月底整理秧田,做好秧畦,確保3月15日前下種。播種均勻,每盤用種量70~90 g。秧床施足60 g/m2壯秧肥作底肥和用2.5 g敵克松兌水2500 g進行秧床土壤消毒,播后要及時做好秧床的水、膜、病蟲害的管理和防治,培育壯秧。
機插時要合理密植,每667 m2確保插足1.8~2萬穴,每穴兩粒谷苗,確保基本分蘗苗達到16萬苗時開始曬田。
堅持“適時適地適量”的施肥原則,比如中等肥力稻田每666.7 m2施速效N、P2O5和K2O養分總量分別為 12 kg、6 kg和8 kg。氮肥和鉀肥分底肥、分蘗肥、穗肥三次施用,磷肥一次性做底肥施用。
頭季收獲前10 d左右,施好催芽肥,每667 m2施尿素15 kg;頭季收割后3 d之內及時灌水追肥,每667 m2施用尿素7 kg、鉀肥7.5 kg。
要注意及時防治螟蟲、稻飛虱、稻瘟病、紋枯病等病蟲害,特別是要加強對螟蟲和紋枯病的防控,保證頭季稻莖稈健壯不受損害,為再生季的高產打下良好的基礎。
頭季分蘗前期做到薄水返青、淺水分蘗,足苗曬田。復水后濕潤管理,孕穗期保持3 cm水層;抽穗后采用干濕交替管理,灌漿期灌水5 cm左右。再生季稻田灌溉以干濕交替為主,再生蘗生長時期,應保持田間濕潤。抽穗揚花期,田面保持淺水。灌漿期,田面保持干干濕濕,以利養根長葉、籽粒充實飽滿,提高產量。
頭季稻以9成黃熟收獲為宜;設置好收割機的收割路線,盡量減少對稻樁的碾壓;留樁高度以15~20 cm的低留樁為佳。
2017年,以秈粳雜交品種甬優1540為對象,在建陽區徐市鎮推廣種植機插機收再生稻919畝,15戶農戶種植,分布在3個村,其中徐市村548畝、北岸村60畝、大田村311畝。經兩季測產驗收,甬優1540頭季每667 m2產量在518~684 kg之間,平均產量556.5 kg,每667 m2的再生季產量在125.5~257.7 kg之間,平均產量191.6 kg,兩季平均畝產748.1 kg。在15戶種植農戶中,兩季畝產最高的農戶為884 kg,其中頭季635.5 kg,再生季248.5 kg,兩季畝產量最低的農戶為644.5 kg,其中頭季519 kg,再生季125.5 kg。每667 m2產量最高的與最低的相比,相差239.5 kg,存在極顯著差異。
分析上述低產田塊發現以下幾點問題:①播種太遲,導致再生季溫光資源不足,不能在寒露風來臨前安全齊穗;②基本苗不夠,秧盤播種不均勻,機插秧漏插率高,造成大田的基本苗缺乏;③頭季收割后未及時灌水施促芽肥,造成再生芽出苗不足,苗不壯,影響到最終產量;④田塊小,機械行走碾軋稻樁嚴重,造成再生季出苗率低,有效穗不足,產量降低;⑤忽略對紋枯病的防治,造成頭季稻生長后期稻桿霉爛,頭季減產,也使再生季再生芽數嚴重減少。有研究指出,頭季稻有足夠健康的母莖數是再生芽萌發和再生稻高產的基礎[12]。
適宜當地的品種,是再生稻種植的關鍵要素。產量較高,不僅頭季產量高,也要兼顧再生季產量;生育期適宜,確保再生季可以安全齊穗為準;抗性好,包括抗倒伏能力和抗病蟲害能力,不易倒伏和染病;再生能力強,再生芽萌發較多,保障再生季有較多的有效穗。
再生稻在建陽區種植,有3個時間點要注意,3月15日之前播種,8月15日之前收割頭季,9月15日之前再生季齊穗。播種時間不宜過遲,必須考慮品種兩季所需時間,播期過遲可能會導致再生季不能安全齊穗,再生季減產或絕收。
田間管理重點在水肥和病蟲害的管理。合理的水分和肥料施用,可以保障頭季群體不致過大,有利于健康植株的培養,也可降低病蟲害發生概率,特別是紋枯病的發生。