青海東部地區(qū)大果沙棘栽培技術(shù)研究

馬華龍

(青海省民和縣李二堡鎮(zhèn)人民政府，青海 海東 810807)

1 引言

大果沙棘刺少產(chǎn)量高，果實營養(yǎng)非常豐富，便于采收，在耐嚴寒、干旱、鹽堿和貧瘠等方面有顯著的優(yōu)勢，不僅有利于改善生態(tài)環(huán)境，推動林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還能夠為農(nóng)民創(chuàng)造更大的收入。當前大果沙棘在青海東部地區(qū)水土保持、生態(tài)修復(fù)等方面發(fā)揮著重要作用，因此要深入認識到大果沙棘的優(yōu)勢，不斷擴大種植規(guī)模，注重對栽培技術(shù)的推廣與應(yīng)用。唯有如此才能促進大果沙棘栽培效益的提升，為青海東部地區(qū)林業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展作出貢獻。

2 種植園地建設(shè)

2.1 地塊選擇

大果沙棘要種植在溫涼的氣候中，海拔在1600～2800 m之間，年平均氣溫為2～7 ℃，年降水量要超過400 mm，且所選地塊要有良好的排灌條件。土壤要求為透氣性較好，土質(zhì)疏松，pH值在7.5～8.5之間，呈微堿性，含鹽量要低于0.5%，最好為風(fēng)沙土、灰鈣土和輕壤土等。

2.2 精心整地

在大果沙棘栽培的上年雨季前要進行整地，通過雨季水分積累，土壤處于濕潤狀態(tài)，發(fā)揮著蓄水、保土和保墑等作用。對于地塊完整、坡度較小的地勢，應(yīng)選擇水平溝整地方法，沿等高線開溝，上口寬80 cm、底寬40 cm、溝深40 cm、埂高20 cm和埂頂寬30 cm，底土打埂拍實，溝底填入表土與雜草后踏實，提升土壤肥力。如果地塊較零碎、坡度大，要選擇魚鱗坑整地方法，通常長50 cm、寬50 cm、深40 cm，用底土在坑完壘成20 cm的半圓形土埂，直徑在1.2 m左右，以“品”字型進行排列。

3 品種選擇與種子處理

大果沙棘品種較多，不同品種在特性上有很大差異，通常從實際氣候條件出發(fā)，通過試驗示范，將適宜青海東部地區(qū)種植的大果沙棘品種確定下來，方可獲得良好經(jīng)濟效益。對此要選用果實大、長高、刺少的大果沙棘品種，如渾金、楚伊及橙色等，上述品種不僅抗逆性與適應(yīng)性較強，也能夠?qū)崿F(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的[1]。在大果沙棘種植之前，需要對種子作出播前處理，具體方法如下：一是堿處理法。在純堿或比例為1∶20的洗衣粉溶液中放入種子，通過反復(fù)搓洗讓種子保持黃色，在其表面不光滑后拿出洗凈，在冷水中浸泡1 d。之后要做好保濕工作，要在不超過5 ℃的低溫環(huán)境中貯藏10 d，之后可以進行播種。二是溫水處理法。將種子置于約80 ℃的水內(nèi)置于種子，要反復(fù)攪動，當水溫下降至室溫以后，再置于培養(yǎng)皿內(nèi)進行催芽，10 d后進行播種。通過對大果沙棘種子的處理，可以促使其快速發(fā)芽，發(fā)芽率也很高，最后獲得整齊的出面。

4 栽培要點

4.1 栽植密度

在青海東部地區(qū)的大果沙棘栽培過程中，根據(jù)樹冠大小與行間耕作方式確定其密度。對于產(chǎn)果且未間作的大果沙棘地塊，株行距是2 m×4 m，種植密度為83株/畝，而需要間作的大果沙棘地塊，株距是1.5 m，行距在8 m以內(nèi)，如果為采條的采穗圃，株行距是1 m×3 m，密度為220株/畝。現(xiàn)階段青海東部地區(qū)大果沙棘園通常根據(jù)退耕還林工程技術(shù)規(guī)范來栽培，株行距為1 m×4 m，密度為110株/畝。

4.2 雌雄株配置

大果沙棘是雌雄異株，對雌雄比例與配置方法來說，都會為果實產(chǎn)量帶來巨大的影響，通常為8∶1～10∶1比例，在種植雄株的過程中，要以行狀與隔行呈三角形的方式進行配置，確保在分布上保持均勻，提升授粉的效果。

4.3 栽培用苗標準

大果沙棘苗木要滿足二級苗出圃標準，也就是外形比較健壯，莖干粗直，苗高超過30 cm，枝干木質(zhì)化水平較高，主根至少為3條，側(cè)根比較發(fā)達，長度要超過15 cm。此外，苗木的表皮也要保持光滑，沒有出現(xiàn)機械損傷和病蟲害，這樣才能確保之后栽培的成活率。

4.4 栽植

在大果沙棘栽培之前，應(yīng)該提前將栽植穴挖好，規(guī)格為50 cm×50 cm×50 cm，在實際栽培的過程中，苗木應(yīng)保持垂直向下，盡快控制好斜度，不能太大，否則在其生長過程中會發(fā)生串根苗的現(xiàn)象。要想讓大果沙棘栽植成活率提升，應(yīng)該選擇帶槳種植的方法，也就是在栽植的過程中，先填上一半的表土，在踩實后進行澆水，在水里將苗木放置好，確保根系可以充分舒展[2]。之后栽苗的時候要將周圍的表土填入穴中，讓水在苗木四周集中，水滲后對虛土進行回填。在青海東部地區(qū)大果沙棘一般選擇在春秋兩季進行栽培，其中春季栽培需要當苗木新芽萌動前進行。在4月上旬之前，此時土壤剛解凍，含有大量的水分，需要適當提前栽培，在秋季栽培的時候，差不多于10月下旬到11月上旬進行，但是這個時期溫度下降速度很快，為避免苗木被凍干，要采取埋土越冬的方法。

4.5 肥水管理

為了提升大果沙棘產(chǎn)量，應(yīng)該做好灌水與施肥工作。對于苗木的定植來說，農(nóng)家肥施用量為10 kg/株，提供足夠的定植水，并根據(jù)其生長狀況進行澆水，通常每年需要澆水4次左右，澆水時間為萌芽期、生長前后期、入冬之前等。要大力推行集雨補灌工程，可以通過魚鱗坑或鋪塑料膜等形式將雨水收集并保存起來，確保苗木在生長期間都能獲得充足水分。在幼苗生長期對氮肥需求較多，之后逐步會增加對磷鉀肥的需求量，要按照1∶2∶1的比例施氮磷鉀肥[3]。可以施磷酸二銨，用量為80～100 kg/hm2，且25 g/穴。

4.6 土壤管理

大果沙棘在結(jié)果之前，要選擇間種作物代撫育措施，即將行間空地利用起來，通過對牧草、豆科農(nóng)作物等進行種植，在提升經(jīng)濟效益的同時，實現(xiàn)對大果沙棘撫育的目標。若是地塊內(nèi)土壤比較肥沃，要選擇行間育苗和種植蔬菜等方法，避免與草莓、番茄等作物進行套種，否則容易發(fā)生凋萎病。青海東部地區(qū)要在6月上旬到8月下旬進行松土除草，促進其水分積累，防止雜草與植株爭奪養(yǎng)分與水分，也提升了土壤的通透性。通過松土除草等方式，將促進大果沙棘植株營養(yǎng)水平提升，提升枝條葉片的數(shù)量，并可以盡快成熟。且大果沙棘樹冠生長速度也能加快，讓頂芽轉(zhuǎn)變?yōu)榛ㄑ糠只倪^程中獲得足夠物質(zhì)基礎(chǔ)，促進早開花。種植大果沙棘的地塊每年都要進行中耕，深度在4～5 cm之間，為植株生長創(chuàng)造更好的條件。

4.7 修剪

大果沙棘屬于灌木，通常不用修剪，樹形一般取決于樹體實際生長狀況，要想讓大果沙棘產(chǎn)量得到提升，需要及時修剪與整形。在修剪的時候，目的在于讓樹勢保持均衡，確保各主枝生長保持協(xié)調(diào)，提升通風(fēng)性與透光性。為讓幼苗在樹勢上維持平衡，要進行一定的修剪，將萌芽發(fā)的三大枝骨干枝留下，其余的枝條則要疏去。要將枯枝和病蟲枝剪去，并及時對徒長枝、交叉枝和過密枝進行清除，在樹齡超過15年生后，且枝條出現(xiàn)老化的情況下，應(yīng)該及時復(fù)壯修剪處理，只需要將一個主干枝留下，剩下的枝條則要疏去，加快枝條萌發(fā)速度，讓樹勢可以盡快恢復(fù)[4]。夏季一般需要進行摘心與疏枝，將多余的萌蘗枝剪除，改善通風(fēng)透光條件，讓花芽保持飽滿，加快枝條生長速度。

4.8 病蟲害防治

大果沙棘具有較強的抗病蟲害能力，通常來說不會出現(xiàn)病蟲害，但是也需要采取有力防范措施，減少其對種植帶來的影響。當前青海東部地區(qū)主要蟲害包括蚜蟲、螻蛄和金龜子等，對此要在秋冬兩季做好清園工作，加強對蟲源的控制，并加強蟲害預(yù)測預(yù)報工作，若是蟲害比較嚴重，則需要采取化學(xué)防治措施。而大果沙棘常見病害包括沙棘葉斑病，要噴施50%的可濕性退菌特粉劑800～1000倍液，每2周進行1次，連續(xù)2～3次可以緩解病情。要防止出現(xiàn)機械損傷，在出現(xiàn)病株以后應(yīng)做好清理、焚燒和深埋處理，并第一時間清除病株。在發(fā)生銹病以后，應(yīng)2～3周噴施1次波爾多液，且連續(xù)進行2～3次。

5 結(jié)語

大果沙棘在青海東部地區(qū)具有良好的種植效益，需要積極總結(jié)經(jīng)驗，大力推廣大果沙棘栽培實用技術(shù)，為其生長創(chuàng)造良好條件。因此要從大果沙棘品種選擇、整地建園、田間管理、病蟲害防治等環(huán)節(jié)入手，促進大果沙棘快速生長，只有這樣才能推動青海東部地區(qū)大果沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為當?shù)剞r(nóng)村群眾創(chuàng)造更大的經(jīng)濟收益。