“奶茶鋪”的誕生
——教師在幼兒自主游戲中的回應(yīng)策略

文 吳玲瑜

《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》提出“：幼兒園應(yīng)以游戲為基本活動”“教師應(yīng)關(guān)注幼兒在活動中的表現(xiàn)和反應(yīng)，敏感地覺察他們的需要”。那么，在幼兒游戲中教師扮演著什么角色，且如何有效地與幼兒進行互動呢？筆者針對我們大（一）班“奶茶店”的游戲觀察，對幼兒和教師的行為進行剖析，明確教師的“有所為”是為了助推幼兒的游戲發(fā)展，“無所為”更是承載了教師的良苦用心，而非解放教師、放任幼兒。

一、觀察記錄

（一）觀察一：從一個小圓片開始

實錄：“美食街”活動已持續(xù)兩個月，進店光顧的人逐漸減少。春春用紙剪出一個個圓形，把它們放進空罐子里，用吸管攪動。她的動作引起了勰勰的注意：“你在做什么？”春春一邊攪動罐子，一邊說：“這是珍珠奶茶！我的新產(chǎn)品。”勰勰聽后也跟著做起來，隨即又招來了同伴寧寧。于是，寧寧從“百寶箱”中找來了許多彩紙，一起做起了“珍珠奶茶”。客人來時，他們就會搶著遞上一杯，然后繼續(xù)專注于奶茶制作。

回應(yīng)：游戲中，老師仔細地觀察、傾聽、記錄。講評時，春春介紹了他們制作的“珍珠奶茶”，引起了大家的興趣：“我吃過布丁奶茶。”“我吃過巧克力味的。”于是，我順水推舟：“我們開個奶茶店吧。” “珍珠奶茶”是個別幼兒根據(jù)生活經(jīng)驗生成的游戲主題，從幼兒的投入狀態(tài)中，可以發(fā)現(xiàn)他們對材料操作和游戲情節(jié)產(chǎn)生了濃厚的興趣，這時教師及時捕捉了興趣點，雖然靜觀無為，但實則挖掘了有意義的個體經(jīng)驗。講評環(huán)節(jié)也為更多幼兒參與游戲做好了鋪墊，最后提議開設(shè)奶茶店則是對游戲最大的肯定和鼓舞。

（二）觀察二：一起創(chuàng)業(yè)

實錄：大家一起討論：“奶茶店需要些什么材料？需要請幾個人比較合適？工作人員要干些什么？”有的幼兒回答：“需要一個老板收錢，還要兩個服務(wù)員，一個做奶茶，一個賣奶茶。”有的說：“除了奶茶，還可以賣蘋果汁、菠蘿汁、橙汁等飲料。”“我們還要準備錢。”“我們可以用手機付錢。”有的說可以用橡皮泥制作“珍珠”，有的說可以用紙做，還有的說用泡沫塑料做等等，幼兒想出了很多好辦法。教師將他們的回答一一記錄下來。

回應(yīng)：集體審議是思維火花的碰撞，老師擔(dān)任了話題的組織者、傾聽者和審議過程的記錄者。用心傾聽幼兒的對話，使教師在游戲的指導(dǎo)中少走了許多彎路，也讓幼兒成為游戲拓展的主導(dǎo)者。經(jīng)過提問我們發(fā)現(xiàn)，幼兒對飲料的感性經(jīng)驗比較豐富，對游戲角色的人員分配也具有了初步的了解。教師在傾聽的基礎(chǔ)上，通過小結(jié)、提問，成了幼兒游戲的引導(dǎo)者，并用圖標的形式記錄商討結(jié)果，助推游戲發(fā)展。

（三）觀察三：試營業(yè)

實錄：“奶茶店”開張了，三個幼兒忙著將橡皮泥搓圓制作“珍珠”。客人來時，他們爭先恐后把奶茶遞給客人。這時教師上前說：“我要買杯飲料，誰幫我點單呀？”春春看見了，忙對茗茗說：“快去照顧客人，待會再做奶茶。”茗茗放下手中的罐子，問：“要喝什么飲料？”“蘋果汁！”茗茗忙端來一杯“蘋果汁”。教師看到桌上擺了許多做好的“奶茶”卻無人問津，說：“呀！奶茶這么多呀！時間長了會變質(zhì)的。你們誰是老板，快想辦法推銷一下。”春春的反應(yīng)最快：“我去請客人來，你們等著。”春春在門口大聲叫喚起來，客人果然多了起來。

回應(yīng)：當(dāng)發(fā)現(xiàn)幼兒的分工不明確、只對材料感興趣時，教師通過參與游戲給予提示，幫助他們明確崗位分工。在游戲講評中教師還了解到幼兒對奶茶的有償買賣有點不理解，于是將價格問題拋給幼兒，統(tǒng)一價格、制作價格牌也是有趣的可操作環(huán)節(jié)。當(dāng)然，幼兒對商品價格的認識有可能還不夠，因此買賣活動也只能停留在表面。我們便提議家長帶幼兒一起去買東西，給幼兒提供自己付錢的機會，讓他們獲得更多的感性經(jīng)驗。

二、觀察分析

游戲中教師時而傾聽，時而參與，時而觀察，時而鼓勵，那么，教師應(yīng)該如何根據(jù)幼兒的具體行為變換不同的角色呢？我覺得還是有一定的回應(yīng)策略的。

（一）靜觀——“隱形者”保護游戲的自律性

教師要當(dāng)一名細致高明的觀察人員，避免干擾游戲，讓幼兒在游戲中有最真實的自我表現(xiàn)。教師的“無為”能有力地保護幼兒的創(chuàng)新精神，而游戲所蘊含的這種創(chuàng)新精神是其靈魂所在。游戲中要用欣賞、研究的態(tài)度去觀察幼兒，讓幼兒成為游戲的主角，充分發(fā)揮幼兒的想象力和創(chuàng)造力，允許幼兒自由探索。

（二）對話——“參與者”暗示游戲的規(guī)則性

開展新游戲時，教師是一名正確的引導(dǎo)者和積極的參與者。我們需要認真地對話，既要順應(yīng)幼兒的探索需求，還應(yīng)注意他們的思考方式，讓他們在自然狀態(tài)下了解教師要表達的意思，雙方進行平和的溝通。這需要教師回歸一顆童心，從幼兒的角度思考和表述，并且以一種商討的姿態(tài)和幼兒共同確定游戲發(fā)展的方向、制定游戲規(guī)則、規(guī)劃游戲材料的歸類擺放等等。

（三）支持——“協(xié)助者”開拓游戲的延展性

幼兒的能力是有限的，當(dāng)遇到困難時，教師應(yīng)是鼓勵者和協(xié)助者。鼓勵協(xié)助的方法有很多，如：材料支持、動作幫助、語言暗示、策略支持等等。選擇哪一種方法則需要對情境有理性把握，讓幼兒在“跳一跳才能夠到果子”的原則下，使游戲具有一定的挑戰(zhàn)性，也讓教師的協(xié)助更具有效性。

總之，教師應(yīng)以尊重、順應(yīng)幼兒為先，把握幼兒真正的需要，在肯定幼兒表現(xiàn)的同時，給予恰當(dāng)?shù)慕ㄗh，讓幼兒在游戲的天地中自由翱翔、茁壯成長。