潘興揚


“小小脆紅李,小果大產業,古藺有李,扶貧有情,我是古藺縣人民政府縣長陳廷俊,我為古藺脆紅李代言?!?/p>
2018年7月,正值古藺縣縣域王牌水果——脆紅李上市前夕,古藺縣縣長陳廷俊在新興短視頻社交平臺上的一段視頻在網絡熱轉,古藺的脆紅李一躍成為“網紅”商品?!吧截浬项^條”、直播采摘售賣、建立電商矩陣等系列動作,將位于川貴交界處的古藺縣與酸甜可口的脆紅李一起打出了名氣!
脆紅李,古藺電商第一步
脆紅李,赤水河流域著名的水果。其樹勢中庸,樹冠自然開心形;果實正圓形或近圓球形,平均單果重約15—25克,果個直徑約4—5cm;果皮紫紅色,果肉黃色或偶帶片狀紅色。而赤水河流域主要以敘永縣、古藺縣、畢節市、合江縣為脆紅李四大核心產區,其中古藺產區產出的脆紅李縫合線正,縫溝淺,大小均勻,其肉質脆爽,味甜,具備“香、甜、脆”的獨特口感。
然而,古藺縣地處四川盆地南緣、云貴高原北麓,是橫向出川重要通道,山區地勢較陡,因交通原因,一向與市場存在距離。面臨“養在深閨人未識”的窘境,如何在短暫的上市期獲取到與產量相匹配的市場信息、打出古藺脆紅李更加響亮的品牌,當地將準頭指向了電商。
今年8月7日,古藺縣人民政府與淘寶直播機構“秀豬”積極對接,完全零利潤、純公益的義賣直播在當地果園正式開啟。直播過程中,當地政府、淘寶直播官方及采摘、清點、配送等各個環節高度重視、緊密配合,憑借直播過程中“一鍵下單”的快捷通道,單日直播一共賣出了古藺脆紅李9000余斤。
擁有220畝脆紅李的古藺縣魚化鎮雙河村一家種植基地的負責人告訴記者:“通過人氣主播直播義賣的方式,既提升了我們的產品銷量,增加了收入,也把物美價廉的好水果推薦給更多的人。”
“秀豬”直播機構CEO席波評價道,在欣欣向榮的直播風潮中,用直播來打通四川的特色產品和資源,在產品端和消費端進行無縫連接,是用最直觀和親切的方式提高特色產品銷售,讓更多的人能夠享受四川的特色美味。
如今,在新的市場營銷環境和媒介傳播生態中,古藺脆紅李緊緊扭住互聯網品牌化運作抓手,不僅在京東、淘寶等主流電商平臺布局銷售支點,還在微信、今日頭條等多個平臺構建新媒體傳播矩陣,陸續通過抖音、快手等短視頻平臺進行“波浪式”推廣。
電商精致服務 “推波助瀾”
而在這個過程中,古藺縣電子商務公共服務中心則承擔了大本營的角色。
成立于2018年3月1日的電子商務公共服務中心占地3300平方米,擁有先進的電子商務硬件設施,并配套電子商務專業化服務。中心著力實施農村電商基礎性建設、電商市場主體培育、品牌營銷推廣、產品標準化建設、農產品公共品牌打造等,為古藺縣各鄉鎮對接產品、渠道、金融、旅游等各類第三方資源;同時構建線上、線下一體化的一流農村電商服務平臺;線上管理運營“古藺本地生活服務平臺”“古藺農村電子商務服務中心官網”“統采統購系統”三大網絡平臺,線下建設運營古藺電商農特產體驗中心,以展銷孵化全縣各地的名優農特產為主,形成“工業品下鄉、農產品進城”雙向流通渠道。
通過中心的整合引入,如今,不僅脆紅李和其他水果產品,古藺麻辣雞、高山蜂蜜、手工面和珍貴中藥材等特色產品紛紛加入電商大軍。
值得一提的是,電商中心更開設“扶貧助農”超市,以線下超市和線上網店為窗口,免費幫助貧困戶銷售農副產品。
古藺縣相關負責人表示,構建線上線下一體化的一流農村電商服務平臺,實施農村電商基礎性建設、電商市場主體培育、品牌營銷推廣、產品標準化建設、農產品公共品牌打造等,將為古藺農業產業發展、促進脫貧攻堅提供新動能。
質與量,農產業長久之策
電商途徑的開辟,也為古藺縣脆紅李及其他農副產品提出了新的要求。
目前,古藺縣水果種植面積達到22.89萬畝,投產面積13.23萬畝,產量13.24萬噸。其中,脆紅李種植面積達到6.44萬畝,產投面積5.4萬畝,產量達5.65萬噸,產值達到2.26億元。
近年,為提升古藺脆紅李生產能力和質量效益,古藺縣通過標準化體系建設,扶持建設一批科學化種植、標準化生產、分級化處理、品牌化營銷、產業化經營的脆紅李標準化基地。古藺縣以政府為主導、企業為主體,聯合農業科研機構及四川農業大學等高校,在古藺建立護家、永樂、三道水三大脆紅李產區,建立標準化體系建設示范基地。
另與中國平安合作,建立三道水品牌基地,實行規范化管理,樹立平安集團合作基地形象。借助平安集團知名度,通過加強質量管理,強化品牌建設,將古藺脆紅李打造成為優質、高產的赤水河流域水果生態產業。
基地相關負責人告訴記者,目前基地全面推行標準化、科學化種植,選擇合適的園地,地勢干燥、向陽、背風、南坡、土層深厚、土壤肥沃、疏松透氣、地下水位低,以未種植或種植后間隔5年以上、交通方便的沙壤上;脆紅李適宜秋季種植,栽植密度大概為平地株行距38×3米,山地2.5×3米。平地可以采用長方形、正方形、三角形,山地主要采用等高栽培;目前古藺脆紅李生產上主要采用自然開心形及兩大主枝開心形為主。
此外,脆紅李的品質取決于土、肥、水的管理。土壤管理方面必須做到:土質疏松、透氣、深厚、不積水、較肥沃;整形修剪管理上有三個階段,截干和除蔭;幼樹的整形修剪;盛果期的整形修剪;在秋季對果樹進行施肥能夠促進花芽的生長,促進果樹坐果率的提高。因此施基肥、追肥、葉面追肥、病蟲害防治尤為重要;同時管理果實,促花保果措施,增加儲藏營養,提高花芽質量;疏花疏果技術,疏去病蟲果、傷果、畸形果和果面不干凈的果;采收時期須要把握得當,進而增加產量,提高產品質量和經濟效益。
在建設示范基地基礎上,圍繞赤水河流域,古藺縣打造“脆紅李、甜橙、獼猴桃”等在內的以水文特征命名為“赤品鮮”水果區域公共品牌,并建立一個核心品牌基地,多個品牌示范基地。將特色優質、規模效益突出、品牌培塑潛力較大、產業體系完善的水果,通過加強引導扶持和培育提升,進一步完善標準化生產、社會化服務、品牌化經營體系,逐步提升基地規?;藴驶?、品牌化程度,加快培育和打造一批在國內外叫得響、受歡迎的赤水河流域水果品牌。同時,以區域公共母品牌“赤品鮮”為抓手,助推“古藺脆紅李”子品牌,“一母一子”并進,發展古藺縣特色生態水果產業。
在銷售過程中,為讓顧客“買得放心,吃得舒心”,基地通過產品的溯源體系進行管理,讓顧客能夠從中了解到產品的所有信息,包括:產地、采摘園區、種植過程、采摘過程、采摘人員等,用服務打動客戶,用專業贏得客戶,用信譽留住客戶。
古藺縣縣長陳廷俊表示,核心基地建設有利于古藺脆紅李邁向更高端的市場,推進古藺脆紅李的可持續發展,加速農村經濟發展,使其成為農民增收致富的支柱。