芻議青瓷的刻花工藝及紋飾特征

劉昌庭

摘要：陶瓷刻花工藝是陶瓷裝飾的主要裝飾形式之一，題材多樣、形式及內容豐富。刻花裝飾是陶瓷裝飾中最為常見的一種裝飾手法，是用竹簽或鐵簽在已干或半干的陶瓷坯體上劃出面積不同，形狀不一的紋樣。刻劃花裝飾的題材多種多樣，多以表達當地的民土、民風、民情為題材。

關鍵詞：青瓷；刻花；工藝；紋飾特征

中國陶瓷藝術創作發展到當代，呈現出百花齊放、百家爭鳴的良好態勢，各種陶藝技法共同構筑起龍泉青瓷藝術的大舞臺，青瓷創作者們秉承傳統陶藝的制作精髓，在尋找自身獨特的藝術道路上，不斷嘗試各種技法，以求完美的表達藝術思想。刻花藝術是青瓷裝飾的常用技法，經過上千年的演變，刻花技法在青瓷上的運用已趨于成熟，被廣泛運用到當代青瓷藝術的創作中。

作為服務于民間大眾的龍泉青瓷，除了講究實用功能之外，多在青瓷裝飾上下功夫，以符合民間的審美需求。因此其產品多采用了深受民間大眾喜愛的刻花、劃花、印花等胎裝飾手法，其中尤以刻花技法冠絕一時。龍泉青瓷的刻花，做工精致，技法精湛，體現了高超的刻花技巧，用其技法雕刻的瓷器，如玉一般精美，因此具有很強的藝術魅力，在整個陶瓷裝飾藝術中別都是別具一格、首屈一指的。

青瓷刻花工藝具有粗獷大氣、奔放自由和新穎活潑的藝術特征。它把自然美、藝術美，和諧而形象的融為一體，充分表現了工匠們卓越的藝術才能，這種強烈的藝術感染力是其它瓷窯刻花陶瓷無法比擬的。它的刀法剛勁有力、犀利靈銳、圓活自如；走線活潑流暢、灑脫奔放；線條與溫潤晶瑩的玻璃質青釉相結合，相得益彰，使得整體圖案寬窄有致、深淺分明、濃淡相間、層次清楚、主次分明、立體感強，達到淺浮雕式的藝術效果。

刻花裝飾的題材多種多樣，但主要以花卉為主，多以牡丹、荷花，還有人物、花果、禽鳥、龍鳳等等，幾何圖形常見的有水波紋、云紋、八卦紋、回紋等則往往以邊飾紋樣的布局出現在青瓷裝飾之中，布局主次分明，花紋以側面為主，刀法流暢，增加了裝飾藝術的表現效果。在傳統陶瓷刻劃花裝飾中，裝飾紋樣占據著至關重要的地位，一方面裝飾紋樣是對器物的美化，另一方面裝飾紋樣還寄托著人們對客觀事物的認知、理解、評價，以及隨美好生活的向往。因此在傳統陶瓷刻劃花藝術中，裝飾紋樣多以象征美好寓意的紋飾來做裝飾。如象征富貴多福的牡丹，象征高潔挺拔的松竹，象征喜氣洋洋的喜鵲，象征百歲長壽的仙鶴。同時，也不缺少古人對世俗風情的刻畫，如戲曲人物，歷史故事，嬰戲，山水等。同時，刻花的紋樣構成基本都是以“適合紋樣”為主，按器物造型構成相應的適合紋樣，如梅瓶上用牡丹花枝纏繞的方法，裝飾飽滿，表現出器物雍容華貴的美。還有的運用等量均衡的方法，二方連續，但花紋并不是完全相同的，看似對稱，實際是花枝纏繞的方式不同，也就是說絕對不對稱，而是有變化的穿插，充分明確的體現花型和花態。

刻花是刻花、劃花、鏤空、篦劃紋等工藝技法的統稱。其裝飾技法也有很多種，例如白地劃花，是用竹制工具在施好白色化妝土的胎體上劃出紋樣，直接上透明釉高溫燒制。比單純劃花的技法略復雜的是白地剔、劃花，是在稍干的坯胎上施一層化妝土，在坯體未干的時候，用竹木工具的尖端劃出紋樣，在用剔刀將紋樣以外的化妝土剔掉并且剔平，露出灰色胎體，然后施透明釉，入窯高溫燒成，化妝土的白與胎體的灰色形成對比，突出花紋的立體感。與白地剔、劃花類似的是白地黑剔花，它比白地剔、劃花多了一道上黑釉的工序，劃花方法是一樣的，只是用剔刀剔掉的是黑色部分，制成后的效果對比明顯，更加突出花紋。還有一種裝飾技法又不同于以上三種技法就是白釉珍珠地劃花，先在敷好化妝土的坯上劃出主題紋飾，然后紋樣以外的部分用一種打戳工具打滿細小的小圓圈，再上一層色粉，最后上透明釉入窯燒制。除了那些獨具特色的裝飾方法外，還有白地剔劃花填黑、白地黑繪劃花、白釉印花、白地篦劃花、綠釉剔劃花等等，所以說刻劃花裝飾也是多元化的。

在傳統制瓷業中，一件陶瓷產品要經過十幾道工序才得以完成，古人在陶瓷生產過程中分工明確，一個人掌握一種技能，在歲月的磨練下，陶瓷技藝高度純熟，是我們現代人所不能比擬的，古人這種分工式合作生產陶瓷的方式，可以充分發揮技術上的優勢，但這種生產方式也限制了傳統陶瓷刻劃花藝術的創新與發展。所以我們新一代陶瓷工作者還是要致力于將這一傳統的裝飾手法更好的傳承和發展下去。

刻花裝飾獨具一格，時至今日仍然為世人所喜愛。用竹簽和剔刀在陶瓷坯體上進行藝術創作，用線形的刻劃花來構成器物上的圖案和構圖以及空間的處理，形成別具一格的特色裝飾。刻花藝術的形成，符合人們的物質文化需求，給人以樸素高雅的美。刻花紋飾瀟灑自然，刀法灑脫自如，線條犀利流暢，體現出活潑生動的風格，給人強烈的藝術感染力。青瓷刻花技法及題材，對于現代陶瓷裝飾風格的多樣化、題材的廣泛化有著重要的現實意義，值得當代陶瓷工作者借鑒與發揚。

參考文獻：

[1]馮先銘.中國陶瓷[M].上海：上海古籍出版社，2012.