林路 黃麗衛 錢佩雯 馮若兮



摘要:造紙術是中國古代四大發明之一,竹類手工紙造紙技術也領先于其他國家,但隨著全球經濟水平的提高,尤其是第二次工業革命以來近現代機器造紙的沖擊,竹類手工紙造紙技術逐漸式微,存在嚴重的保護和傳承問題。本文主要以浙江富陽傳統手工竹紙的實地調查為例,對富陽傳統手工造紙概況做簡單的介紹,并深入探討當地傳統竹紙生產技術發展困難的原因,并從生產模式和銷售模式提出解決辦法。
關鍵詞:手工造紙;工藝流程;保護傳承
一、富陽傳統手工造紙現狀
富陽素有“土紙之鄉”的美譽,其生產紙品種類繁多,如元書紙,自北宋開始就有“富陽一張紙,行銷十八省”的說法。富陽是我國著名的竹紙產地;其手工造紙的歷史可遠溯到漢代,至今已有 1900多年。
(一)富陽的自然環境
竹料是傳統手工造紙的主要原料。富陽位于北緯30度,是典型的亞熱帶季風氣候。得益于此氣候,富陽山區竹資源豐富,特別是毛竹、苦竹、石竹等;此外,富春江為造紙工業提供了豐富的水資源,優越的地理環境和自然環境為富陽造紙業打下基礎。
(二)富陽手工紙的造紙工藝流程
竹紙制作技藝是指從一根毛竹制作成一張紙的整個工藝,總共包括20個環節。其中,制漿技藝中的“人尿發酵法”,造紙技藝中的“蕩簾打浪法”,均是富陽竹紙生產的絕技,為其他竹紙產區所不具備。如圖1所示:
(三)富陽手工紙的發展現狀
(1)生產規模。目前,富陽手工造紙生產規模迅速萎縮,行業競爭壓力較大。2009年,富陽當地手工造紙廠有551個,到2017年僅剩下150個。為減少人力成本,大部分也引入機器。
(2)紙品種類。富陽手工造紙的紙品種類:從原料看,有以毛竹、小竹為主要原料的竹紙和以草漿、木漿、竹漿為原料根據不同需求混合配比的宣紙(書畫紙);從用途看,有書畫用紙,裝裱用紙,古籍印刷用紙,佛教用紙,產品包裝用紙等。
作為一個竹紙基地,富陽已經名不副實,只是因為原料必須向外地采購,而且大多數是草,而不是竹子。在擁有訂單的情況下,只有極少數槽戶根據古老的制漿和造紙方法造紙。以“元書紙”聞名的富陽,目前生產元書紙極少,書畫紙占很大比例,古代造紙方法也不多見了。
(3)從業人員。目前,傳統的手工造紙從業人員只有500人,他們的年齡結構也非常令人擔憂。做佛教用紙的槽戶平均年齡為62歲;做書畫用紙的地區,如大源鎮的羅源與大同村,大多是大規模經營,平均年齡為52歲;做元書紙為主的湖源鄉槽戶戶主平均年齡53歲。
(4)技藝傳承情況。技藝傳承情況,十分不容客觀。諸多富陽傳統手工造紙技藝,由于無人繼承,現代科技發展等原因,大部分均已失傳。
(四)富陽當地手工造紙業發展困難的原因
(1)市場需求過低。隨著時代的發展,由于打字技術和印刷技術的沖擊,書寫行為普遍減少,特別是寫毛筆字,該種行為已經從日常生活需要變為陶冶情操的興趣愛好。
(2)市場利潤率過低。與其他行業相比,勞動收入不高,再加上機器紙的影響,紙張價格急劇下降,原始造紙商自然而然地進行轉行了。
(3)勞動環境惡劣。傳統手工紙的制作過程中,從業人員需要長時間浸泡在水里,一天10小時。他們需要不停地從紙槽里用柱簾把紙漿撈出來,造紙過程中會生成大量廢水污水,而他們正是常年浸泡在這樣的廢水中,對年輕人來說這樣的工作環境是無法接受的。
綜上,解決傳統手工造紙從業人員的收入問題與富陽環境污染問題是發展富陽當地手工造紙業的兩大核心問題。
二、富陽當地手工造紙業發展措施
(一)項目總模式圖
如圖2所示,該模式致力于解決造紙業生產方式與銷售渠道不合理所導致的環境污染,紙品質量下降,造紙從業者經濟收入水平降低等問題,引進新型產業轉型模式,為當地的造紙從業者提供一種更為科學、可持續、環境友好型的生產方式與銷售渠道。旨在提高富陽紙品質量,減少污染排放,期望能在生產環節上控制污染源、改善周邊生態環境與土壤質量。同時搭建線上銷售模式并結合旅游行業,拓寬紙產品的銷售渠道,提高造紙從業者的銷售收入。
1.完成新型產業轉型模式的引進
以富陽手工紙面臨消亡問題著手,針對擬解決的關鍵問題,該模式向富陽當地造紙業引入基于生產與銷售的新型產業轉型模式,通過改良原料種植方式和銷售渠道的造紙技術,再到生產環節的改良這三塊的提升,充分拓寬富陽造紙業的產量與銷售量,從而提高養殖戶與種植戶的經濟收入。造紙業的污染物大規模下降,從源頭上減少了工業廢水,廢氣中化學元素的含量,進而降低富陽當地的污染程度。而富陽紙業知名度的提高,在一定程度上也促進了旅游產業的發展。
2.生產銷售渠道的完整結合
完善產品的生產銷售模式,提高生產產品的質量,拓展產品的銷售渠道。針對生產環節,淘汰污染量大,生產設備落后的生產環節,引進環保設備與生產原料的改進,使紙品質量上升,不再是基礎紙制品制造,提升生產紙類的檔次。針對銷售渠道,主要是迎合市場需求,發展線上銷售平臺,結合富陽固有造紙傳統文化,提高富陽職業的網絡影響力,傳承發展富陽傳統手工紙,解決手工紙的發展困境,市場范圍輻射面增大,提高富陽紙業外銷渠道,打造高端與實用相結合的品牌效應。
a)搭建線上銷售平臺模式——大規模化銷售
建立造紙從業者與消費者直接的聯系。該模式搭建相應的銷售體系,不僅是局限于初級紙成品的制造,如白紙板,PVC紙管等,更要在理想狀態下,與富陽當地傳統紙文化相結合,針對不同的消費群體,提供不同的紙產品,如在傳統技藝下制造高端書寫用紙。
b)打造品牌——大范圍宣傳推廣
搭建線上宣傳推廣平臺,如現在已經比較成熟的推廣平臺:微信,微博等。還有一種最流行的推廣平臺——直播。以直播的方式,記錄造紙業的生產銷售等真實情況,宣傳推廣富陽紙業文化。
通過生產與銷售渠道的完整結合來顯示富陽造紙業的核心競爭力,擴大其市場份額的占有率,從而提高造紙從業者的經濟收入。
3.旅游業順利拓展結合
為了富陽紙業品牌的形成,該模式順應當地政府對紙業旅游的建設政策,完善富陽部分紙廠的新型產業轉型模式試點方案,讓其可成為富陽人文旅游觀光中的體驗項目。以富陽傳統紙文化作為特色之一對富陽造紙行業做出規范化處理,使其成為產業轉型革新示范區。同時結合其他資源,開發其他的旅游項目,完成旅游區的規劃與打造。并在現有旅游路線的基礎上聯合當地旅游業,開拓更多的自助游路線,進一步擴大旅游范圍,將旅游業引入廠區,擴大了紙產品的知名度,從而促進銷售。
4.整合試點運營模式
在項目運營后期,將會對整個試點成果進行驗證及可行性分析,并將之整合成具有普適性的運營模式,對其他廠區環境污染處理及模式引進作好前期準備。
(二)生產模式
針對造紙產業轉型模式中的生產方式是一種可持續發展的生產體系,它將原有生產材料廢紙轉換成富陽傳統紙業的原有材料竹子,簡化生產過程與環節,如將除砂機,離解除砂機,抄造漿池等對環境污染嚴重的步驟淘汰,這也是因為原有材料為工業廢紙,為提煉這些廢紙所產生的危害環境的步驟,而在保留下的生產環節中通過增加環保處理機制,如污水處理器,脫硫脫硝設備與回收分類等步驟,達到在保證生產出來的紙品質量高的情況下保護了周邊環境與原材料(竹子)的生長地。在傳統的造紙生產環節中沒有環保裝置,隨意將廢氣污染物如二氧化硫、氮氧化物和煙塵;廢水污染物如COD、SS、總磷、氨氮、總氮等排放到自然環境中。
而在新型生產環節中,直接使用自然原料竹子,即將竹子通過水力碎漿機進行分解打碎,經過濃縮后形成紙漿,再通過雙磨盤裝置進行進一步的分化,再被投入成漿池,進行調漿與流漿環節,最后通過冷卻,與專業的壓光,制成已經初步成型的紙品,并將成品進行烘干,通過整理就獲得了最終成品——富陽特色紙品。
由于生產環節是整個造紙業新型轉型模式的基石,其最大特點是最大限度的減少造紙生產環節中對環境的污染。從生產原料采用富陽固有材料——竹子,到在生產環節中的各個樞紐安裝具有針對性的處理產生污染物的環保處理裝置,使整個紙品生產環節形成一種可持續發展,環境友好型模式,形成一種可持續循環型低排放的低碳生產模式,極大程度上有效解決造紙生產過程中產生的污染問題,加快了現代化造紙業建設的步伐。如圖3所示:
(三)銷售模式
項目組根據整個造紙業運行機制進行了三個模塊的劃分。銷售模式的革新在實際應用中更為適合作為切入點,因為銷售模式的革新主要體現為開拓電商銷售平臺,在發展線上銷售平臺的同時,線下固有銷售模式不會輕易改變。即便線上銷售平臺遭遇滑鐵盧,線下紙類的銷售量不會受到太大牽連。而產業升級轉型模式中的銷售模式,主要就是要增強對市場波動變化靈敏性,針對市場需求進行造紙業生產的相應改變,而當今社會,富陽地處杭州,中國最大電商平臺總部——淘寶總部所在地,其在電商領域的發展是其他地區所無法超越的,為富陽造紙業的銷售發展提供了一個可遇而不可求的巨大機遇。
造紙業進行轉型升級,前期,針對造紙業的銷售模式進行革新,引入線上銷售平臺,提高富陽紙業的影響力與知名度。中期,改良生產環節,淘汰設備落后的生產線,污染嚴重的生產環節,引進環保處理裝置,改善提高生產出來的紙類質量。后期,創新發展原材料種植方式,從源頭上改變富陽紙業的質量,打造富陽紙業在全國范圍內的知名品牌,傳承發展傳統富陽手工紙的技藝與文化。
如圖4所示:
三、總結
作為千年傳承的富陽竹紙完整地繼承了我國傳統手工竹紙的制作工藝,其產品質量高,品種豐富,并且形成了良好的文化生態環境。在非物質文化遺產保護與發展的視野下,富陽傳統竹紙積極的謀求傳承與創新。作為中國傳統工藝的代表,為其他傳統工藝在當代的繼承與發展提供了重要的借鑒,為實現中國傳統工藝的振興貢獻出應有力量。
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指導老師:敬南菲