魚苗的培育管理與注意事項

湖北省英山縣水產局 （438700） 王文彬

魚苗是養(yǎng)魚生產的基礎，魚苗投放、培育、管理是養(yǎng)魚生產的關鍵環(huán)節(jié)。剛引入或自繁的魚苗體質纖弱，入池時稍不注意，就有可能造成較大損失，必須細心管理，抓實抓好。

1．池塘選擇

魚苗培育池應選擇水源充足穩(wěn)定、水質清新無污染、注排水方便的地方。要求魚池土質保水保肥能力較強，且地勢平坦，光照條件良好，環(huán)境安靜。池塘面積以2～5畝（1畝=667平方米，下同）為宜，水深1．5～2米，池形規(guī)則，四邊平直，東西走向，池底平坦，便于拉網操作，池底保持10厘米左右的淤泥，無水草、雜物，且不滲漏。

魚苗入池前應對池塘進行適當平整，除去池底過多淤泥，平整池底，修好池埂及進排水設施，清除池周、池內雜草，確保環(huán)境潔凈。

2．清塘消毒

魚苗入池前1周左右，選擇晴好天氣對魚池進行清塘消毒，以徹底殺滅池中有害生物及病菌。

清塘消毒方法有生石灰清塘法、漂白粉清塘法、茶麩清塘法、氨水清塘法等。一般常用生石灰清塘消毒，干法清塘時可每畝使用生石灰70～80千克溶水趁熱潑灑池中及池周，帶水清塘可每畝每米水深使用生石灰125～150千克化水全池均勻潑灑。

4．放養(yǎng)原則

魚苗培育到夏花，一般采用單養(yǎng)方式，放養(yǎng)量宜視池塘條件、養(yǎng)殖技術水平等綜合情況合理掌握。一般人工繁殖鰱、鳙魚種苗，每畝可放養(yǎng)10～12萬尾，青、草魚種苗可放養(yǎng)8～10萬尾左右。

魚苗下塘前要注意三點：一是試水下塘。魚池消毒7～10天后，可投放少量魚苗入池試水，待水體毒性全部消失后方可放苗；二是帶水下塘。魚苗下水時，應使用氧袋等運魚器具帶水下塘，以防損傷魚苗；三是調溫下塘。要將池塘與運輸器具中的水溫調至基本一致時方可放魚苗入池，一般氧袋運輸時可將魚苗帶氧袋放入培育池中浸浴15分鐘左右再開袋放魚。

3．適時肥水

一般施肥8～10天后，出現輪蟲旺盛高峰期。因輪蟲大小適口，營養(yǎng)豐富，是解決魚苗開食的好餌料。

魚苗入池到體長15～20毫米時的適口餌料順序是輪蟲—無節(jié)幼蟲—小型枝角類—大型枝角類—橈足類，魚池中浮游生物的發(fā)展順序也是如此，這種一致性使魚苗在各個階段都有豐富適口的天然餌料。一般可在魚苗入池前，通過施肥培育這些水體天然餌料，確保魚苗入池后的餌料供應。

5．放養(yǎng)方法

一是堅持魚苗飽食后下塘。生產實踐表明，魚苗入池前喂1～2次熟蛋黃或飼料酵母，如能撈取輪蟲投喂則更為理想，其成活率或成長速度都比不喂的有明顯提高。因此很多地方堅持魚苗飽食后下塘，外購魚苗運到后，先用網箱喂餌，再重新過數入池。

二是網箱內取苗時，一般上風頭的魚苗體質較強，個體較大，下風頭的魚苗體質較差，個體較小，這樣就可將個體大小不同、體質強弱有別的魚苗基本分開，以免在飼養(yǎng)過程中個體大、體質強的魚苗排擠個體小、體質弱的魚苗，逐漸形成大小分化，影響生長。

三是魚苗下塘時要選擇深水處，緊貼水面慢慢放苗。據試驗，魚苗從30厘米高處倒入水中，可損傷5%～10%；距水面60厘米高處倒入水中，可損傷20%～30%。因此，魚苗入池一定要注意緩慢輕放，且魚苗放養(yǎng)后放苗人員不要立即離開，必須待魚苗散開游入池中后才能離開，如發(fā)現魚苗密集成團，要用水滴輕輕潑灑，使其散開游入池中。遇到起風天氣，要在上風頭深水處入池，以免魚苗被風吹到池坡或壓到池底而引起傷亡損失。

6．科學投喂

一是豆?jié){飼養(yǎng)法。魚苗下塘后5～6小時投喂第一次豆?jié){，先將黃豆用水浸泡，以豆瓣間縫隙脹滿為好，1千克黃豆可磨成30千克豆?jié){。魚苗下塘后10天左右，每天每畝可投喂豆?jié){1．5～2．0千克，每天投喂2次，上午8—9時及下午2～3時各投喂一次。10天后可根據池塘水色及魚苗生長情況酌情增減投餌量。

二是綠肥飼養(yǎng)法。魚苗下塘前7～10天，每畝池塘面積可投放青草200～400千克，堆放在向陽邊淺水處，每隔1～2天翻動一次。魚苗下塘6～8天后，每隔2～3天再投放青草100～200千克。投喂青草要及時，同時要勤撈草渣，發(fā)現水質過肥、魚苗浮頭時，應立即撈出腐爛青草，并及時注水增氧。

三是施肥配合精料投喂法。魚苗下塘前3～5天施好基肥，每畝可施畜禽糞200～300千克。魚苗下塘初幾天是苗種成活的關鍵時刻，此時應增喂精料，每天每畝投喂黃豆?jié){1～2千克，以補天然餌料之不足，以后可根據魚苗生長情況酌情增減投喂量和施肥量。

7．養(yǎng)殖管理

一要適時提高水溫。晴天要及時排水降低水位，以加速提高水溫。排水量可為降低漁池水位15厘米左右。陰雨天或冷空氣來襲時，要提前加滿池水，以減緩池水散熱。

二要搞好日常管理。定期打掃清理食臺，做好病害防控工作。加注新水時，應裝好攔網設施，防止敵害生物進入親魚池。管理上要做到專塘培育魚苗、專職人員管理、專用飼料投喂，管理工作要嚴格、嚴密，每天早晚巡塘，檢查水質，觀察魚情，檢查魚苗采食量有無增減和水質肥瘦情況，以調整投飼量和施肥量。

三是一旦發(fā)現可能出現泛池預兆或嚴重浮頭現象時，應立即加注新水或采取其它增氧措施。平時要減少池周人畜活動，確保環(huán)境清靜，嚴禁鴨、鵝及蛇、鱔等動物入池，對池中的蛙卵、蝌蚪及雜草應及時清除，給魚苗生長創(chuàng)造一個良好的生態(tài)環(huán)境。

魚苗下塘后，應加強餌料的投喂管理，確保魚苗生長。青、草、鰱、鳙、鯉、鯽、鳊等魚苗，下塘后2～3天便要投喂豆?jié){，每天投喂兩次，全池潑灑。

鯉魚池可先池內后周圍潑灑投喂豆?jié){，1周后如池中心魚苗密集，應滿池潑灑。鰱、鳙、青魚苗體長2厘米時，每天加喂一次豆?jié){。草魚苗在池邊水底，必須增投浮萍等。鯉魚苗體長達1．3厘米左右時，以投喂黃豆?jié){及利用浮游生物為主，體長達到1．7厘米以上時，則應以豆餅、花生餅料為主。投喂時應堅持定點、定時、定量、定質“四定”原則，天氣晴好時宜多投，陰雨天應少投或不投。

8．水質調節(jié)

魚苗下水后，水深50～70厘米時，浮游生物繁殖較快，餌料利用率較高，可加速魚苗生長。因此，下塘7～10天后，每隔3～5天加水一次，每次注水10～15厘米，一般加水3～4次，使池水深度達到1米左右即可。

注水的同時，應配合施肥投餌搞好水質管理，保持水質“肥、活、嫩、爽”，使水中營養(yǎng)鹽與浮游生物處于動態(tài)平衡狀態(tài)。

9．拉網鍛煉

魚苗在飼養(yǎng)半月到20天后，體長達到2．7厘米以上時，應采取拉網鍛煉的方式使魚體得到鍛煉，魚苗體質得到增強。

一般鰱、鳙魚要經過3次左右的拉網鍛煉，青、草魚可經2次。拉網鍛煉的時間一般應選在晴天上午9時左右進行，確保魚苗不發(fā)生缺氧浮頭現象。