高職采購與供應管理專業教材建設研究
——以湖南現代物流職業技術學院為例

文/何建崎，湖南現代物流職業技術學院

1 高職采購與供應管理專業人才培養現狀對教材的要求

目前國內開設采購與供應管理專業的高職院校較少，僅有湖南現代物流職業技術學院、等近20所高職院校開設了采購與供應管理專業，人才培養規模遠遠不能滿足市場對于采購管理人才的需求。

在采購人才培養建設方面，高職院校普遍還存在著比較多的問題。第一，采購與供應管理專業培養方案不成熟，專業培養方案的建設還處在摸索完善階段；第二，部分高職院校照搬本科院校辦學模式，人才培養定位不清；第三，教學模式陳舊，部分高職院校仍然采用傳統的課堂教學法；第四，教學過程實踐與理論脫離；第五，師資隊伍薄弱，欠缺理實結合的“雙師”型教師；第六，專業教材與實際脫離。

在高職采購與供應管理專業教材建設上，應做好以下幾個方面：第一，體現職業性。應結合采購職業發展的需要，通過分析職業崗位特點，結合崗位需求和《高等職業教育專業教學標準》的要求，根據培養目標、職業崗位群的要求確定教材主體內容選擇。第二，注重實用性。應針對就業，適應不同崗位需要，同時適應未來職業發展。第三，體現系列化及多樣化。教材各模塊應體現不同的培養目標和方案，內容、種類及形式應多樣化。第四，體現立體化。以數字信息網絡技術為載體，以現代教育理念為前提，傳統紙質教材為基礎，由教材、參考書、學習指導及試題庫等各種資源共同組成立體化教材。第五，推進教材信息化建設。依托國家級精品課程和精品資源共享課程平臺，與高職教育國家專業教學資源庫緊密結合，推動優質教學資源共建共享。第六，加強技能訓練，教材以應用為主線，體現“教、學、做”一體化的教學模式。

2 高職采購與供應管理專業教材建設目標

高職采購與供應管理專業教材建設的目標、標準、內容都要滿足區域行業或職業崗位群的需要。高職采購與供應管理專業教材建設的目標是：以采購與供應職業能力培養為核心，以典型采購供應工作任務為載體，將采購供應職業的工作任務、要素、過程、技術要求融合到課程教材體系和教學教材內容中，采取“調研分析典型采購工作崗位-定位采購與供應人才培養目標-分析典型采購供應工作任務-歸納行動領域-轉換學習領域-知識解構與重構-教學內容序化-學習情境設計-教材編制-教學實踐-動態反饋與總結”等過程和方法推進教材體系的建設與實踐，形成改革成果。

3 高職采購與供應管理專業教材建設實踐

3.1 依據教材建設目標、專業結構要求和課程設置編制專業配套教材

以采購管理教研室骨干教師為核心，湖南現代物流職業技術學院對采購管理課程教材進行了諸多方面的建設。2014年學校出版了“十二五”國家規劃教材《采購管理實務》，該教材在本校及其他高校的物流管理專業采購管理課程上，得到了廣泛的應用與好評。根據采購與供應管理專業建設及課程整合開發的需要，采購管理教研室整合明確需求與規劃供應、供應市場分析、采購品項定位、供應商選擇標準制定、供應商評估與選擇、采購商務談判、采購法務、合同執行、供應關系管理、供應商績效考評等內容及相關課程，編制了《供應商開發與管理》校本教材；整合采購組織環境分析、供應定位與采購戰略制定、采購戰術與運作等內容及相關課程，編制了《采購戰略的制定》校本教材；整合采購成本管理和采購績效管理內容，編制了《采購成本與績效管理》校本教材；編制了應用于采購招標管理的《招投標實務》校本教材；結合物流專業群課程教材，并與《物流設施與設備實訓》、《物流沙盤實訓》、《校內綜合實訓》、《校外綜合實訓》實訓項目教材一起構成了基于物流管理專業（群）的采購與供應管理專業體系教材。

基于采購與供應管理工作過程和8個流程環節，依據工作任務及其職業能力，學校提出了與此相匹配的12個任務模塊教材體系（1明確需求與規劃供應、2采購組織環境與供應市場分析、3采購戰略、4.1評選供應商與獲取報價、4.2采購商務談判、4.3采購項目管理、4.4招投標實務、5采購法務、合同與供應關系管理、6采購戰術與運作、7庫存管理、8.1采購績效管理、8.2采購成本管理），與9～10門基礎課程教材（計算機應用基礎、現代物流概論、供應鏈管理、管理學基礎、經濟學基礎、物流地理、物流統計實務、商品養護、電子商務概論、國際貿易實務）和4項實訓項目（《物流設施與設備實訓》、《物流沙盤實訓》、《校內綜合實訓》、《校外綜合實訓》）共同構成采購與供應管理專業的專業課程教材體系，能夠滿足采購與供應管理專業作為獨立三級專業建設的需要。

3.2 設置了高職采購與供應管理專業教材評價標準

評價體系重點考察教材的實際使用效果，關注教材能否促進學生達成學習目標，是否利于教師進行教學。評價標準主要針對校本教材，從內容分析和教學分析兩個方面進行評價。

3.2.1 內容分析

教材內容是教材評價體系中的核心維度，它體現了專業發展的程度和水平，反映了特定階段的學生所能夠理解和接受的文本內容，可以為師生解決學習過程中的問題提供基礎內容和方法。內容分析作為一級指標，占教材評價指標總權重的60%。內容分析設置內容選擇和內容組織兩個二級指標，分別占總權重的35% 、25% 。

3.2.2 教學分析

教學分析是教材評價的關鍵維度，體現了教材的教學實用性，是對教材能否充分適應高職教學要求的評價。這一維度教學分析應占教材評價指標總權重的40%，可以包括課程教學目標、教學策略和活動建議，學生課程水平測試三個二級指標，它們分別占總權重的15%、15%、10%。