牦牛蛋白粉市場營銷理念及戰略

摘要：現代生活中人們不僅滿足于溫飽問題，開始追求和關注更高層次的生活方式。就拿吃來說，過去的人們只求滿足溫飽，不餓肚子，隨著時間的變遷，只有在逢年過節才能吃到的飯菜已經端上了家家戶戶的飯桌。但是食物已經不太能夠滿足人們的營養需求，形形色色的保健品、蛋白粉開始進入了人們的視線。那它們對我們的身體健康有什么好處呢？

關鍵詞：牦牛蛋白粉；市場營銷理念；營銷戰略

在保健品的行列中，理所當然的不會缺蛋白粉的身影，當消費者面對各種各樣的蛋白粉的時候，難免會犯愁，該選擇什么樣的蛋白粉呢，針對不同的人群該選擇何種類的蛋白粉呢，不僅是消費者，這也是我們的生產加工者所關注的一個問題。新時代同樣為我們的產品提出了新的要求，我們不僅要在生產實踐中應用新技術、研制新產品，要根據當代人群的營養需求，選擇更好的產品來滿足人群需求。針對這樣的行業現狀，我提出一下觀點，希望和各位同行探討一下。

一、牦牛蛋白粉的特點

中國境內的牦牛有95%生活在青藏高原，工業污染較少，水草豐美茂盛，受天氣、光照等因素影響 ，較普通奶牛產奶量低很多。其骨髓富含骨膠原蛋白、骨形成蛋白、軟骨素等營養物質以及鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，對增強人體骨密度，修復骨密度有很好的效果，是純天然的有機鈣源。能夠補充鈣質、增強骨密度，健脾養胃，強身健體，調節免疫，提高抵抗力。適合一切需要補充鈣質的人群，尤其是食用普通鈣制劑產品效果不佳、及胃腸功能較差對鈣質吸收不良的人士。

目前我們公司在這一領域已經站穩腳跟，急需引入新觀念，開拓創新，促進企業變革。

二、市場營銷理念

1.以產品為主

目前我們的產品對于國內市場來講還存在著較大的空白，因此我們的營銷理念也不能落后，不能照搬，應該具有自己的特色，眼下的重點應當放在我們的產品本身。作為基層的銷售人員，可以從試用開始。要相信我們的產品，當然這種信任并不是“弄虛作假”，它需要我們的生產人員在完成本職工作的基礎上進行技術創新，需要我們的技術人員加大研究力度，繼續推陳出新，擴大市場占有率。有了這些支持，我相信我們的產品，在銷售人員身先士卒的努力下，能夠在市場上才能走得更遠。

2.無差別的營銷理念

我國人口眾多，在人們對食品要求逐漸提高的前提下，我們的產品有著巨大的前景。這會為我們的企業創造巨大的價值。首先，對待國內市場。我們要有足夠的力度去“開疆拓土”，對待經濟水平較高的地市，要重點關注。管著這一地區的顧客的需求，及時根據反饋調整產品以及營銷戰略，同樣對于偏遠地區的人們也同樣不能忽視。應該教育我們的一線人員嚴守行業規范，對待行業中的內幕，對待營銷過程中的潛規則，要敢于做出自己的決斷。樹立正確，積極的企業形象。

3.在無差別的基礎上，制造“差別”

面對要求越來越高的顧客，我們能做的只能是不斷完善自我。可是就是這樣的經營狀況下，也并不一定可以滿足顧客“眾口難調”的需求。所以當務之急就是建立高效，快速的反應機制。使市場的“第一手”動態，能夠及時、準確地傳遞到公司高層，好讓我們可以及時做出戰略的調整。根據地區差異，口味差異，改進完善我們的產品，擴大市場占有率。使有高品質需求的人群能夠得到極致的體驗，使經濟水平相對落后的人群可以通過我們的產品增強體質。這樣的“差距”，才是我們在最大程度上滿足顧客需求的保證，我們不能去埋怨顧客“挑剔”，作為服務業要有這個覺悟，遇到問題從自己找原因。

4.以人為本的經營戰略

不管是銷售，抑或是公司總體的經營戰略。人才是第一位的，對待有能力的人才，應當嘗試放權。對待關鍵的崗位，應當量才而用。企業是由社會人組成的具有經濟效益的社會整體，應當建立完善的人才培訓機制。可以安排關鍵崗位的領導去高校學習專業的經營知識。面對公司做出重大貢獻的人才，公司在適當方面可以給予“特殊照顧”。完善激勵和獎懲機制，改變落后的管理模式，學習和吸收先進的管理方式。改變原有的績效管理模式，將個人的工資與業績掛鉤。

提高基層銷售人員的待遇，在這個對銷售評價不高的年代，盡力為他們解決后顧之憂。

總結

生活條件逐漸提高，人們對飲食的安全也逐漸重視。對于我們自己產品的營銷策略的完善，還需要大家集思廣益。本文主要對牦牛蛋白質粉的營銷策略談出了自己的一些看法。公司近年來取得的成績大家有目共睹，希望在接下來的階段。大家能夠為公司的發展進言獻策，同時也要相信我們的公司，是個有擔當的企業。公司的發展離不開每個員工的貢獻，我相信我們的公司會越來越好，也相信我們的產品能夠區分其他蛋白質粉，我們的產品也能夠與行業龍頭企業的產品相抗衡。

參考文獻：

[1]劉孜.秦皇島驪驊淀粉股份有限公司國際營銷策略研究[D].燕山大學，2013.

[2]羅文婷.銀川市金河乳業有限公司的市場營銷策略研究[D].寧夏大學，2014.

[3]羅飛.“毒奶粉”事件對B公司的后續影響及戰略轉型研究[D].蘭州理工大學，2014.

作者簡介：

高輝（1972.06- ），甘肅省委黨校大專，經濟管理，經濟師，山丹軍馬場食品有限責任公司經理。