隨著時代不斷發展,我國生鮮電商行業逐漸興起,從根本上促進我國經濟發展。據相關數據顯示,在2016年我國生鮮電商行業總交易金額高達九百億人民幣,據相關人員預測,在2020年,我國生鮮交易總額將突破三千五百億,同時帶動菜市場逐漸電商化,改變當前行業的現狀,解決發展過程中遇到的問題,滿足當前時代的需求。
現階段,我國在2012年與2013年頒布了詳細的相關政策文件,例如,《加強鮮活農產品流通體系建設的意見》,其中明確規定我國生鮮電商行業發展的相關政策,促使行業加強電商發展,改變當前的配送模式,從根本上推動生鮮電商體系建設步伐加快,滿足當前時代的需求。同時,隨著我國食品安全法的完善,相關的政策法規與行業標準逐漸出臺與制定,從多方面促進我國生鮮電商行業迅速發展。
隨著時代不斷發展,相關的技術不斷創新研發,如,物聯網技術、冷凍技術、數據處理技術等,被廣泛的應用在生鮮電商行業中,從根本上滿足當前行業發展的需求,提升生鮮產品的整體質量,并降低相關的運輸與存儲成本,促進生鮮電商行業提升經濟效益[1]。
人們生活水平逐漸提升,對于食物的需求量與食物的品質要求也越來越高,對高品質的生鮮產品的需求量逐漸加大,從根本上推動了當前市場的發展。同時,我國相關的生鮮產品的生產與經營逐漸完善,促進生鮮行業的整體質量提升,產品的質量得到有效的保證,強有力的推進了生鮮電商市場的發展。
020模式是指生鮮電商廠家在線上高效的為消費者提供生鮮產品的相關信息,從而提升消費者的購買欲望,促使其購買,并完成線下購買體驗,形成完整的服務與體驗。020模式的應用,將消費者轉變為生鮮市場的主導者,有效的推動我國線下服務的升級更新,改變傳統的銷售模式,滿足當前時代的需求。
020模式直接為消費者與生鮮電商提供了良好的交流平臺,通過有效的交流,提升二者之間的互動頻率,消費者可以通過該平臺充分的了解商家產品的詳細信息,同時,還可以了解其他相關的內容,例如,企業的品牌形象、企業文化以及服務水平等,提升對企業的信任程度,增強信任感,商家可以有效的了解消費者的建議與意見,并改善當前的不足之處,提升商家與消費者之間的信任程度,進而進行有效的合作。
基于020模式下,我國生鮮電商逐漸得到社區店的支持,為消費者提供良好的產品信息與服務,形成最直觀的消費體驗,同時快速的為消費者進行答疑解惑,滿足消費者的需求,提升服務質量,保證消費者滿意,提升消費體驗。
在當前的時代背景下,020模式的有效應用從根本上轉變了傳統的生鮮銷售體系,改變了傳統的服務模式,利用線下作為線上的延伸,從整體上擴大生鮮電商行業的規模,滿足當前的需求。
在當前時代,信息技術、物聯網技術等被廣泛應用在生鮮電商行業中,改變了傳統的行業發展理念,以服務至上為核心,滿足當前的需求,020模式的應用,促使行業形成了不同的發展模式,具體來說,包括以下幾方面:
在020模式背景下,生鮮商家不僅可以為消費者提供線上的購買平臺,還可以為消費者提供社區商店,保證消費者可以在實體店進行消費,雙重選擇。同時,利用實體店,商家可以將其作為物流中心或轉折點,滿足消費者的需求,提升用戶體驗。
終端模式是指,利用當前的網絡平臺作為媒介,通過與相關的企業進行合作,將生鮮產品快速運送至各個社區,提升運送效率,以此來滿足行業需求。同時,將相關產品的原產信息等進行發布,提升消費者對產品的信任度,保證食品安全。
消費者可以在商家店鋪進行注冊,享受良好的會員服務,商家結合消費者的需求信息與訂單,選擇最新鮮的商品進行直接配送,全程保證商品的質量,并且由于配送為集中配送,可以從根本上降低配送成本[2]。
在當前的時代背景下,生鮮電商行業的發展需要以當前實際需求為前提,不斷探索適應,穩定發展,具體來說,主要從以下幾方面入手:首先,加強與消費者的溝通交流,不斷進行客戶維系,從根本上提升客戶的體驗價值,例如,在消費者瀏覽商品過程中,商家應注重對相關的數據進行收集,明確客戶的特征需求,建立完善的服務機制,為消費者提供最優質的服務;其次,加強對先進技術的應用,保證生鮮產品在運輸過程中的質量,提升消費者的滿意程度,同時,加強對生鮮產品的存儲管理;最后,優化當前的基礎設施,加強對渠道的建設,提升商品的運輸效率。
綜上所述,在020模式背景下,生鮮電商在發展過程中,應注重消費者的消費體驗,做好相關的客戶維系,靈活應用相關的技術,建設良好的運輸渠道,對基礎設施進行優化,提升生鮮產品的整體質量,滿足當前時代的需求。但在實際的生鮮電商發展過程中,還存在一些不足之處,需要工作人員不斷改革,以此來保證行業穩定發展。