東亮

你算過自己一天會制造多少垃圾嗎?一位名叫Lauren Singer的紐約姑娘,在長達兩年的時間內僅僅制造了一小罐垃圾。這對湯蓓佳“刺激”很大,從此她開始在網上,向年輕人推廣時尚、有趣的“零垃圾生活”。
80后北京妞湯蓓佳,專業是商務英語,畢業后在外企工作,先后做過財務、銷售等工作。
2016年9月的一天,湯蓓佳在豆瓣上看到一篇紐約女孩踐行零垃圾生活的文章。這個名為Lauren Singer的姑娘,通過零垃圾生活方式,在長達兩年的時間內僅僅制造了一小罐垃圾。這事兒給她留下了很深的印象,也引起了她的深思。
第二天,湯蓓佳拍了3張照片。一張是中午的外賣,一個大盒子套著5個小盒子;一張是晚上買的蔬果,不到10樣東西用了4個塑料袋;一張是快遞包裹,一包培根用了一個大泡沫箱、很多充氣塑料袋和冰袋。而這些并非一天的全部垃圾:喝咖啡用的一次性杯子、午餐用的一打餐巾紙、洗手用的紙巾……
湯蓓佳發現,這些垃圾大多源于自己的生活習慣,懶得去市場就網購,包裝免費還包郵;用紙巾擦嘴,餐廳無限供應;不想做飯就叫外賣,餐盒不過幾塊錢……
雖然享受這些便捷沒多貴甚至是免費的,可因此產生的垃圾、造成的污染以及氣候惡化的后果,又有誰負擔得起呢?有沒有什么辦法可以做到少垃圾呢?
湯蓓佳分析了家里的垃圾構成,比重最大的是塑料袋,那就從自備布袋買菜開始吧。她每次出門買菜都帶著棉布袋,當賣家習慣性地要撕塑料袋時,湯蓓佳就指指布袋說:“阿姨,用這個。”對方很不解:“又不要錢,你干嗎不用?”湯蓓佳說:“帶回家沒用就成垃圾了,這不也能幫您省點兒嘛。”幾次之后,阿姨大老遠看見她就喊:“袋子帶了沒啊?”
看著五顏六色的菜躺在布袋里,湯蓓佳感受到了一種久違的自然美。果蔬用布袋裝,魚、肉、豆腐則裝進保鮮盒。隨手拍照發到朋友圈,湯蓓佳竟意外地收獲了很多贊。
塑料袋的問題解決之后,湯蓓佳開始攻克包裝。她刪除了最愛的外賣APP,下載做飯軟件,擼起袖子自己做便當;和強烈的網購欲斗智斗勇,能在本地解決的絕不網購;在外就餐,自帶餐具和杯子,還意外收獲了立減2元的優惠;用手帕代替紙巾……
當然,這期間也有很多糾結和反復,手癢想抽紙巾,嘴饞想訂外賣,每當此時,她就會按下暫停鍵,問問自己是否真的需要,然后再做決定。在實踐了一段時間后,她發現把環保在生活中落地,并沒有想的那么難。
以前在湯蓓佳印象中,做環保是苦悶、無趣的。而真的體驗零垃圾生活方式之后,卻發現這一切就像游戲世界里的打怪升級,可以不斷拓寬實踐領域。
為了減少空瓶容器的浪費,她想到了小時候幫媽媽打醬油的經歷。每周帶著瓶瓶罐罐,逛逛北京的有機農夫市集,購買散裝的醬油、醋、洗衣液……不僅減少了玻璃、塑料等各種材質容器的浪費,而且這些東西都是純手工制作,絕對自然清新。她覺得環保是很有趣、很有成就感的事情。
湯蓓佳的做法逐漸得到了一些朋友和網友的支持,后來她開始通過GoZeroWaste公眾號,將自己有趣的環保體驗一一記錄下來,鼓舞更多人加入“零廢棄”行列。
湯蓓佳在博文中寫道:“據統計,每個人每天產生的生活垃圾有1.1公斤,拿北京2000萬居住人口來算,一天產生2萬噸垃圾,如果用大卡車裝滿,可以繞三環整整一周,而這僅僅是一天的量!一周呢?一個月呢?而這些垃圾圍城的困境,最終會報應在誰的身上?毫無疑問,是人類自身。”

她向網友“科普”:其實“零垃圾生活”并非強調極致的零和百分百完美,并不需要你對生活做出顛覆性的改造,而是從“減垃圾”開始,回歸“簡生活”。
比如去年夏天,酷愛靚衣的湯蓓佳嘗試打造“膠囊衣櫥”,“13件衣服穿31天”讓她意識到,自己的很多衣服都是閑置的,有的一次也沒穿,有的只穿了一兩次,而自己真正喜歡的并不多。她每天再也不用糾結穿什么了,就那么幾件衣服,穿搭一目了然,既省時又省心。
曾經酷愛買買買的她,第一次發現,克制住自己不必要的物欲,竟然是這么有成就感的一件事!她的經歷和感悟被很多時尚女性點贊。很快,湯蓓佳的公眾號引起不少人關注。不少文章閱讀量達到10W+。
堅持“零垃圾”還令湯蓓佳開發了很多新技能:家庭DIY身體乳,用無患子煮水做洗手液和洗衣液,火眼金睛淘二手好物。她還迷上了“撿破爛兒”:被大風刮斷的樹枝,成了設計周布展時最有格調的背景,垃圾桶旁撿回的花盆和花盆架里,薄荷瘋長,清新了整個夏天。
湯蓓佳還撰寫了《21天零垃圾手冊》,教大家如何在日常生活中養成綠色環保的生活方式,比如“沒有塑料袋的冰箱”“可重復使用的蜂蠟膜”等,這些零垃圾小妙招,頗具實用性和可操作性,深受網友推崇。
2017年8月,湯蓓佳決定全職做這件事。辭職后,她開展了“7天不叫外賣”“零垃圾野餐”“10分鐘斷舍離”等30多次有趣、有創意的主題活動。
她還將“Wasteless Stories”挑戰活動引入北京,邀請參與者將收集7天的干垃圾裝進一個帆布袋里,并繪上自己創造的藝術圖案。挑戰吸引了80多人參與,最后,布袋還在北京國際設計周上精彩亮相。
自從開始“零垃圾”的生活,湯蓓佳和朋友之間的禮物往來,也變成了手帕、餐具、竹牙刷等,這些零垃圾生活小物件,令身邊對環保陌生的朋友最終信服:環保,真的是件快樂的事情!
一番折騰之后,連她的婚姻生活都發生了改變。以前,凡是重要的日子,湯蓓佳都會要求老公和自己互送禮物,而且是那種“我不說你就該知道我想要什么”的東西。可惜,對方根本猜不透。為此,兩個人經常鬧得很不愉快。在成為“零垃圾生活”倡導者的過程中,她逐漸減少了對物品的欲望。
后來,她還產生了一個非常有趣的想法:夫妻倆在一起做一件事,共同創造一份獨特的體驗和感受,用美妙體驗代替物品。再過生日時,湯蓓佳沒再要求老公給自己選購禮物,而是兩個人一起去學畫畫。到了戀愛紀念日,他們也沒互送禮物,而是選擇了一起去種菜。這樣幸福的活動比任何物品帶來的快樂都多,而且還能深深刻在腦海里。
事實上,他們一起做的事情中,最多的就是有關零垃圾生活的活動。湯蓓佳負責寫文章和策劃活動,老公則是義工,負責出力跑腿,隨時到場支持。而這種其樂融融的場面在過去是很難想象的。
辭職之前,湯蓓佳并不喜歡自己的工作,老公也很忙,兩個人回到家時情緒都不高漲,常常無話可說,各看各的手機。偶爾聊幾句,也總是一言不合就吵架。
直到投入到現在的工作,變化悄悄發生了。因為熱愛,她開始主動和老公分享很多新鮮事兒,探討工作的新進展和未來的規劃。老公學的是環境專業,也很樂意給出很多專業方面的建議和支持。這也使得湯蓓佳對他有了更全面的認識,而且還有更多的崇拜:“你這么厲害,怎么沒去當科學家啊?”
在湯蓓佳的帶領下,老公也成了堅定的“零垃圾生活”方式支持者,出門自帶水杯、餐具、手帕,出差自備洗漱用品和拖鞋,還成了監督小能手。有時候,湯蓓佳忍不住想吃薯片,他都會提醒說:“不行,有包裝不可以吃。”然后抓來一把散裝的堅果,“來,吃這個,健康!”
去年10月,法國非政府組織Art of Change 21,邀請湯蓓佳和其他各國16位企業家、藝術家和青年代表,討論如何應對氣候變化。與國際關心環保人士的交流,讓她愈發堅定了一個信念:環保不是靠說教,不是只有嚴肅刺眼的數字和血淋淋的圖片,才能讓大家對環境有所觸動,而是用愛、用美讓大家找到與環境的聯結,通過快樂和創意,感知環保和公益。
由于帶著青年人將環保變成了一件很有挑戰性的新鮮事,如今,湯蓓佳的粉絲已達到8萬多人。她還在粉絲們的協作下,在北京、深圳、上海、武漢等9個城市成立了零垃圾小分隊。外媒稱她為“中國零垃圾女孩”,她堅持踐行的“零廢棄”新事業,成為網友關注的焦點。
湯蓓佳堅信,“零垃圾”這種時尚的可持續生活方式,正在用微小的力量撼動世界!